Fish Nests- ը բազմակողմանի ուտեստ է, որը կատարյալ է նախաճաշին, խնջույքին կամ պարզապես որպես խորտիկ տոնական սեղանի վրա: Բները պատրաստվում են բոքոնի հիմքի վրա: Թխելիս այն չի չորանա, քանի որ նախնական հացը ներծծվում է կաթի մեջ: Ձկների լցոնումը աներևակայելի նուրբ է: Բույն պատրաստելը արագ և հեշտ է: Այս նախուտեստը հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձկան ֆիլե 500 գ
- - սոխ 200 գ
- - բոքոն 1 հատ:
- - կաթ 500 մլ
- - պանիր 150 գ
- - բուսական յուղ
- - մայոնեզ
- - կանաչիներ
- - աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձկները, սոխը և խոտաբույսերը պետք է մանր կտրատել: Միացրեք այս բաղադրիչները, մի փոքր խառնեք, աղը և պղպեղը:
Քայլ 2
Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա:
Քայլ 3
Կտրեք հացը շերտերի մեջ: Յուրաքանչյուր կտոր պետք է լինի առնվազն 2 սմ:
Քայլ 4
Յուրաքանչյուր շերտ թաթախեք կաթի մեջ, ապա մի փոքր տապակեք երկու կողմերից բուսական յուղով:
Քայլ 5
Թխելու ամանը փայլաթիթեղով ծածկեք (թխում թուղթը նույնպես հարմար է): Դրեք հացը: Յուրաքանչյուր կտորի փխրուն մանրացրեք ձեր մատներով ՝ այդպիսով փոքր ընկճվածություն ստեղծելով:
Քայլ 6
Դրեք արդյունքի խորքում մի փոքր ձկան միջուկ լցրեք և վերևից քսեք մայոնեզով:
Քայլ 7
Dishաշատեսակը թխվում է մոտ 45 րոպե 180 աստիճանի պայմաններում:
Քայլ 8
Timeամանակի վերջում բները պետք է առատորեն շաղ տալ քերած պանիրով և թխել եւս 5 րոպե: Dishաշատեսակը պետք է մատուցել տաք վիճակում, բայց դա կլինի ոչ պակաս համեղ ցուրտ:
