Հնարավորության դեպքում ձկները պետք է լինեն ցանկացած մարդու սննդակարգում: Այն հատկապես կարևոր է երեխաների և հղի կանանց համար: Ի վերջո, հենց ձուկն է պարունակում մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչը մեծ նշանակություն ունի մարմնի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բժիշկները վաղուց ապացուցել են, որ ձուկը դիետիկ արտադրանք է: Պարզապես անհնար է լրացնել դրա օգտագործումից: Եվ այն պարունակող բոլոր սննդանյութերը հիանալի կլանված են մարդու մարմնի կողմից: Ձկների հիմնական առավելությունն այն է, որ այն պարունակում է մարդու համար էական Օմեգա -3 ճարպաթթուներ: Նրանց ավելացված պարունակությունը հայտնաբերվում է ծովային ձկների մեջ: Այս ճարպաթթուները շատ բջջային թաղանթների կառուցվածքի մաս են, կարգավորում են արյան մակարդման գործընթացները և նպաստում ուղեղի բջիջներում նյարդային ազդակների փոխանցմանը: Օմեգա -3 թթուները կանխում են կաթվածները, չոր մաշկը և կանխում մազաթափությունը: Անմիջապես կարող ենք ասել, որ ձուկը ոչ միայն շատ առողջարար է, այլև աներևակայելի համեղ արտադրանք է: Եվ սա չափազանց հազվադեպ համադրություն է: Իհարկե, անհնար է անվանել ամենահամեղ ձուկը, յուրաքանչյուր մարդ ունի իր սեփականը: Հետեւաբար, արժե խոսել ձկների օգտակար հատկությունների մասին:
Քայլ 2
Սննդաբանները առավել օգտակար են համարում ծովային ձկները: Որպես օրինակ `սաղմոնի ընտանիքի ձկները` իշխան, սաղմոն: Իշխանն ունի շատ նուրբ կարմիր միս, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցային բաղադրիչ և A և D. վիտամիններ: Սաղմոնը լավ համ և օգտակար հատկություններ ունի: Ամենակարեւորը `նախընտրեք վայրի սաղմոն, քան ֆերմերային տնտեսություն: Երկրորդ տեսակը կարող է նույնիսկ անդառնալի վնաս հասցնել մարմնին:
Քայլ 3
Մի մոռացեք ծովային բասի մասին, որը սիրում են շատ հայտնի խոհարարներ: Այս ձկներում ոսկորները գրեթե ամբողջովին բացակայում են, իսկ օգտակար նյութերի առումով այն գերազանցել է շատ տեսակների: Օմեգա -3 ճարպաթթուներն ունեն ինչպես հակաօքսիդիչ հատկություններ, այնպես էլ հակաբորբոքային հատկություններ: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ծովային բաս ուտել սրտային հիվանդություններով, Ալցհեյմերի հիվանդությամբ տառապող հիվանդների համար: Այնուամենայնիվ, այս ձուկը պատկանում է պրեմիում դասին, ուստի այն ունի համապատասխան գին: Եվ միանգամայն հնարավոր է բախվել արհեստական պայմաններում բուծված անհատների հետ:
Քայլ 4
Գետ գետի ձուկը շատ ավելի հեշտ է գնել թարմ, և գնով այն շատ ավելի տնտեսական է: Խոսելով գետի ամենահամեղ և առողջ ձկների մասին, առաջին հերթին հարկ է նշել կարկանդակը: Այն շատ նիհար միս ունի, որը գեղեցիկ թխում է: Pike կոտլետներն ու կոլոլակները հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում են ցանկացած դիետիկ մենյու: Այս ձկան հիմնական առավելությունը նրա հակաբորբոքային հատկություններն են, դա պայմանավորված է դրանում պարունակվող բնական հակասեպտիկ պարունակությամբ:
Քայլ 5
Իհարկե, կարկանդակը գետի միակ առողջ և շատ համեղ ձուկը չէ: Արժե, եթե հնարավոր է, ձեր դիետայի մեջ ներառել թարթիչն իր քնքուշ և ոչ ոսկորային միսով և կարկանդակի թառով: Դրանք նույնպես պատկանում են դիետիկ ձկներին, ավելին ՝ սառչելիս չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները: Պերճ ձկները հարուստ են ֆոսֆորով և հակաօքսիդիչներով:
