Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով

Բովանդակություն:

Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով
Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով

Video: Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով

Video: Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով
Video: ԳԱԶԱՐՈՎ ՏՈՐԹ...ՄՄՄ առանց փխրեցուցիչի և կարագի МОРКОВНЫЙ ТОРТ...МММ без сливочного масла разрыхлителя 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Դուք ձեզ համարու՞մ եք մոլի համբուրգեր, բայց միևնույն ժամանակ առողջ սնվելու կողմնակից եք: Պատրաստեք անվնաս գազար և ընկույզ բուրգեր:

Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով
Համբուրգերներ գազարով և ընկույզով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 250 գրամ ընկույզ (մանր կտրատել)
  • - 800 գրամ գազար (կեղևավորված)
  • - 30 գրամ ալյուր
  • - 1 ձու
  • - 4 հատ քնջութի բուրգեր
  • - 2 քաղցր սոխ
  • - չինական աղցան
  • - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Waterուրը եռացրեք: Դրանից հետո ջերմությունը կրճատեք միջին մակարդակի վրա և ավելացրեք գազար: Եփել 20 րոպե: Խտացրեք և տեղափոխեք գազարը սննդամթերքի մշակող սարք: Ընկույզ ավելացնել, համեմել աղով և պղպեղով: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը խտանա: Ամեն ինչ տեղափոխեք ամանի մեջ և դրեք սառնարան 20 րոպե:

Քայլ 2

Խառնուրդը բաժանել 6 հավասար մասերի, յուրաքանչյուրը ձևավորել կարկանդակի: Ալյուրը մաղել խորը ամանի մեջ: Ձուն կոտրեք մյուս ափսեի վրա: Ընկղմեք կարկանդակները ձվի մեջ, ապա ալյուրի մեջ: Tablespերմեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ տապակի մեջ և յուրաքանչյուր կողմում բշտիկավորները տաքացրեք մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Քայլ 3

Մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը տաքացրեք մեկ այլ տապակի կամ մեծ կաթսայի մեջ, տեղադրեք սոխը և եփեք այնքան թույլ ոսկեգույն:

Քայլ 4

Յուրաքանչյուր բլիթի մեջտեղում մի քիչ հազիր: Ներսում դրեք գազարի կոտլետը, քաղցր սոխը և խոտաբույսերը: Mbածկեք համբուրգերը վերևից մեկ այլ բուլկիով: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: