Scampi- ն ծովային մեծ ծովախեցգետին է, բարակ երկար ճանկերով: Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել այլ խոշոր ծովախեցգետիններ (վագր կամ թագավոր), եթե չեք գտել ծովախեցգետնի այս տեսակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպագետի - 230 գրամ;
- - Scampi ծովախեցգետին - 450 գրամ;
- - երկու կիտրոն;
- - չորս մեխակ սխտոր;
- - քերած պարմեզան - 1/2 բաժակ;
- - սպիտակ գինի - 1/2 բաժակ;
- - սոխ, ձիթապտղի յուղ, տաք սոուս, սեւ պղպեղ, աղ, ռեհան, մաղադանոս `սիրողականի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել սպագետին, ինչպես նշված է փաթեթի վրա: Թողեք մեկ բաժակ ջուր, որի մեջ խաշած էին սպագետին:
Քայլ 2
Oliveերմացրեք ձիթապտղի յուղը, հալեցրեք կարագը: Տապակել սխտորի սոխը երեք րոպե: Ավելացնել մեծ ծովախեցգետին, եփել միասին մի քանի րոպե:
Քայլ 3
Կիտրոնից քամել հյութը, լցնել գինի, պղպեղ, աղ: Ավելացնել տաք սոուս: Խառնել, ջերմությունը նվազեցնել:
Քայլ 4
Մակարոնեղեն ավելացնել ծովախեցգետին, անհրաժեշտության դեպքում, լցնել սպագետտի ջուրը սոուսի մեջ: Շաղ տալ մանրացված պանիրով և թակած թարմ խոտաբույսերով: Սպագետի Scampi ծովախեցգետին պատրաստ է. Վայելեք ձեր ուտեստը:
