Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ

Բովանդակություն:

Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ
Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ

Video: Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ

Video: Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ
Video: Մածունով Թխվածքաբլիթ | Печенье очень быстро и вкусно 2024, Երթ
Anonim

Քափկեքի շոկոլադե համը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա կլինի ընտանեկան ընթրիքի համար տոնական սեղանի արժանի զարդարանք:

Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ
Շաքարավազով ապակեպատ թխվածքաբլիթ

Դա անհրաժեշտ է

  • - շաքար - 2 tbsp.
  • - 20% յուղայնությամբ թթվասեր - 2 tbsp. լ
  • - հավի ձու - 4 հատ:
  • - թխում փոշի - 2 թեյի գդալ:
  • - կոկոսի փաթիլներ
  • - ջուր - 4 tbsp. լ
  • - շոկոլադ - 70 գ
  • - ալյուր - 8 tbsp. լ սլայդով
  • - կարագ - 80 գ
  • - ձվի սպիտակ - 1 հատ:
  • - կակաո - 3 tbsp. լ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Նախ պետք է դեղնուցները առանձնացնել սպիտակուցներից: Դրանից հետո հարկավոր է դեղնուցները մի բաժակ շաքարով ծեծել, մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի: Theանգվածը պետք է պարզվի, որ լինի օդային և գրեթե սպիտակ:

Քայլ 2

Whեծեք սպիտակները առանձին: Որպեսզի դրանք ավելի լավ թափահարեն, կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ: Theանգվածը պետք է պարզվի, որ առաձգական է և շատ խիտ:

Քայլ 3

Խառնել ալյուրը և փխրեցուցիչը: Դրանից հետո անհրաժեշտ է մաղել խառնուրդը, հակառակ դեպքում տորթի կառուցվածքը կլինի միատարր:

Քայլ 4

Դեղնուցներին ավելացնել թթվասերն ու կարագը ՝ նախապես հալեցնելով այն: Նրբորեն ակտիվացրեք մինչև հարթ ստացվի և ավելացրեք հարած սպիտակուցներ: Ստացված զանգվածը պետք է բաժանվի 2 մասի:

Քայլ 5

Քերել շոկոլադը և ավելացնել զանգվածի կեսը: Նախաճաշի հացահատիկներից կարող եք ավելացնել նաեւ կակաոյի կամ շոկոլադի գնդիկներ:

Քայլ 6

Տորթի տապակը յուղել բուսական յուղով: Դրեք վառարանը տաքացնելու համար 180 աստիճան:

Կաղապարի մեջ լցնել մի գդալ թեթև խմոր և մի գդալ մութ: Խմորը հավասարաչափ բաշխելու համար յուրաքանչյուր գդալ մուգ խմոր լցնել կենտրոնում: Տորթը թխել ջեռոցում 35-40 րոպե:

Քայլ 7

Տորթը զարդարելու համար հարկավոր է ֆոնդ պատրաստել. Անհրաժեշտ է խառնել 4 ճաշի գդալ ջուր և մի բաժակ շաքար: Եփել մինչեւ մի փոքր խտանա, շաքարի բյուրեղները նույնպես պետք է ամբողջությամբ լուծվեն: Atեծել սպիտակուցը մինչև խիտ և ավելացնել հովացված օշարակի մեջ: Ստացված զանգվածը հարել հարիչով:

Քայլ 8

Մատուցելիս կարագը լցնել տորթի վրա: Կարող եք զարդարել նաև կոկտեյլ բալով, անանուխի թարմ տերևներով, մրգերով, կոկոսի փաթիլներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: