Այս բաղադրատոմսը կարող է հիմք հանդիսանալ ուտեստ պատրաստելու համար, իսկ միջուկը կարող է լինել ցանկացած:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 baguette;
- - 100 գ հավի ֆիլե;
- - 100 գ սունկ;
- - 1 թարմ վարունգ;
- - 100 գ մայոնեզ;
- - բուսական յուղ;
- - աղ;
- - աղացած սպիտակ պղպեղ;
- - կանաչիներ;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բագետը պետք է կտրել կտորների 5 սմ հաստությամբ, զգուշորեն հեռացնել պղպեղը, այնպես որ մի փոքր հատակ մնա: Հացի փշրանքները մանր խորանարդիկների մեջ մանր կտրատել և տապակել բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն: Հացի կտորները տապակելուց հետո դրանք դրեք թղթե անձեռոցիկի կամ սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը ցամաքի:
Քայլ 2
Լվանալ վարունգը, սրբել սրբիչով և կտրել խորանարդի մեջ: Եթե կեղեւը կոշտ է, ապա այն պետք է կտրված լինի: Մենք մաքրում ենք սունկը փոքր բեկորներից, լվանում և կտրում դրանք խորանարդի մեջ: Հավի ֆիլեը պետք է լվանա, երակները և թաղանթը հանեն, խորանարդի մեջ մանր կտրատեն:
Քայլ 3
Հավի ֆիլեը դրեք նախապես տաքացրած թավայի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ 7 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել թակած սնկերը և տապակել ստացված զանգվածը մինչև քնքուշ:
Քայլ 4
Միասին դրեք հացի խորանարդ, հավի ֆիլե, սունկ, վարունգ: Համեմել մայոնեզով, ավելացնել համեմված աղ ու պղպեղ: Լավ խառնել:
Քայլ 5
Լրացրեք հացի բաժակները ստացված զանգվածով: Decարդարեք կանաչի ճյուղերով `ըստ ցանկության:
