Այս բաղադրատոմսը այն հազվագյուտ դեպքն է, երբ դիետիկ ուտեստը չի ամաչում տոնական սեղանի շուրջ մատուցվելուց:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 հավի ֆիլե;
- - 200 գ կաթնաշոռ;
- - մի փունջ մաղադանոս;
- - մի փունջ սամիթ;
- - մեկ կիտրոնի հյութ;
- - ծովային աղ, համտեսել սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք յուրաքանչյուր ֆիլե կենտրոնում և բացեք: Այն կրկին թակեք պլաստիկ տոպրակի միջով: Համեմել աղով և պղպեղով, և կրկնել նույն ընթացակարգերը մյուս կողմում: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով և թողնել մարինացվի առնվազն կես ժամ (կամ կարող եք տեղադրել այն սառնարանում ամբողջ գիշեր):
Քայլ 2
Այդ ընթացքում եկեք հասնենք լցոնմանը: Խոտաբույսերը մանր կտրատել, համտեսել կաթնաշոռի և համեմունքների հետ համտեսել (ավելի լավ է դա անել բլենդերի միջոցով. Սա խառնուրդը կդարձնի ավելի համասեռ):
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր ֆիլեի վրա լցնել միջուկի մի մասը, գլորել այն և դնել թխում ամանի մեջ: Վրայից թեթեւակի քսեք ձիթապտղի յուղով, որպեսզի ֆիլեը չչորանա: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և գլանափաթեթներն ուղարկեք այնտեղ 40-50 րոպե: Դրանից հետո թող թույն և կտրեք անկյունագծով: Բարի ախորժակ!
