Երեխաների հետ «Մոխրոտը» հեքիաթը կարդալիս կարող եք նկատել, որ նրանցից շատերը շատ տխուր են վագոնի դդումի վերափոխումից և ցավում են Մոխրոտիկի համար:
Այս պահը կարելի է վերածել հետաքրքիր, դիդակտիկ խոհարարական խաղի ՝ երեխաներին տեղեկացնելով, որ աշխատասեր Մոխրոտը կարողացավ դդումն օգտագործել իր օգտին: Եվ դրանից նա պատրաստեց դդմի խյուսի հրաշալի ապուր, որը մենք նույնպես կփորձենք պատրաստել այսօր երեխաների հետ: Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է.
• Փոքր դդում մինչև 1 կգ
• Նեխուրի արմատ
• գազար
• Սոխ
• Կարտոֆիլ
• Ձիթապտղի ձեթ.
• Պատրաստել բանջարեղենի արգանակ
Ապրանքները վերցվում են մեկ լիտր ապուրի համար:
Երեխաներին անհրաժեշտ ապրանքատեսակների հետ ծանոթանալիս կարող ենք ասել, որ դրանք ձեռք են բերել խնայող մկները «Մոխրոտը» հեքիաթից: Այսպիսով, երեխաները կսովորեն խնայողական վերաբերմունք աշխատանքի և արտադրանքի նկատմամբ:
Սկզբում կտրեք սոխը և եփեք տապակի մեջ ձիթապտղի յուղի մեջ, մինչև որ թույլ կարմրեն: Այժմ մենք տապակելու ենք գազարը, կարտոֆիլը և նեխուրը, դրանք բավականին մեծ կտորների կտրելուց հետո: Հինգ րոպե հետո նույն կերպ ավելացրեք կտրված դդումը: Դդումը պետք է ավելացնել այլ բանջարեղեններից հետո, քանի որ այն ունի բավականին նուրբ միս, և այն կարող է հեշտությամբ փչանալ խորը տապակելուց հետո: Այժմ միացրեք բոլոր պատրաստված բանջարեղենները մեկ տապակի մեջ և եփեք եւս հինգ րոպե տապակի կափարիչի տակ, միջին ջերմության վրա: Անընդհատ դիտեք ձեր պատրաստակամությունը: Հաջորդը, արդյունքում ստացված բանջարեղենը պետք է տրորել, դա շատ ավելի հեշտ է անել բլենդերի միջոցով, բայց եթե այն մատչելի չէ, կարող եք օգտագործել շոռակարկանդակ: Լցնել զտած բանջարեղենը պատրաստի բանջարեղենի արգանակով և կրկին եփել ապուրը: Աղ ձեր սրտով:
Դդմի կեղեւը մաքրելիս ամենալավն այն է, որ մաշկները անձեռնմխելի պահեք ՝ առանց պալպի և սերմերի: Դա արվում է, որպեսզի ապուրը անմիջապես դդմի մեջ լցվի, շատ գեղեցիկ ու հետաքրքիր կլինի: Դդմի ներսը մաքուր և չոր պահեք: Մատուցելիս ՝ ըստ ճաշակի, կարող եք ավելացնել թթվասեր և խոտաբույսեր: Մի մոռացեք պատմել, որ Մոխրոտը եփած ապուրը շատ հավանեց բոլոր կենդանիներին:
