Այս հյութեղ աղցանն առանձնանում է բաղադրիչների անսովոր համադրությամբ և մի փոքր քաղցր համով: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Աղցան պատրաստելը հեշտ է և շատ ժամանակ չի պահանջում: Այն բավականին հագեցնող է և շատ համեղ: Այն նաև բավականին ցածր կալորիականությամբ է և հարմար է նրանց համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց քաշը:
Դա անհրաժեշտ է
- - շամպինիոն (300 գ);
- - նարինջ (4 հատ);
- - պարմեզան պանիր (300 գ);
- - բուլղարական պղպեղ (4 հատ);
- - ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ (2 ճաշի գդալ);
- - տապակած քնջութի սերմեր (1 թեյի գդալ);
- - աղ (համտեսել):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սունկը և տապակեք դրանք արևածաղկի ձեթով մինչև ոսկե դարչնագույնը, համեմեք աղով: Թողնել սառչի:
Քայլ 2
Կլպեք բուլղարական պղպեղը և մանր կտրեք այն:
Քայլ 3
Քերիչով քերիչով անցկացրեք պարմեզանը:
Քայլ 4
Լվանալ նարինջները և կտրել դրանք կիսով չափ: Նրբորեն հանեք պալպը ընդերքներից: Կեղևները մի կողմ դրեք (դրանք դեռ օգտակար կլինեն) և մանր կտրատեք պալպը: Խտացրեք ավելցուկային հյութը:
Քայլ 5
Խառնել հյութեղ աղցանի բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել մայոնեզ, աղ:
Քայլ 6
Աղցանը դասավորեք նարնջի կեղևի մեջ, որը օգտակար էր որպես ափսեներ: Շաղ տալ քնջութի սերմերով:
