Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Երկար տարիներ դիետոլոգները քննարկում են քաղցրավենիքի վնասը և օգուտները: Ինչ-որ մեկը շաքարավազը անվանում է թույն և իսկական սպիտակ մահ: Բայց ոմանք համարում են, որ այս ապրանքը ցանկացած առողջ մարդու սննդակարգի բաղկացուցիչ մասն է: Շաքարի օգուտները Շաքարի հիմնական բաղադրիչը գլյուկոզան է:

Սմբուկը անուշաբույր բանջարեղեն է, բուսական ուտեստի մսի հարմար այլընտրանքը: Դրանք կարելի է ավելացնել բանջարեղենի շոգեխաշածներին, տապակել և նույնիսկ լցոնել տարբեր միջուկներով: Դա անհրաժեշտ է 2 սմբուկ; 1 սոխ; 250 գ սունկ

Ձմռանը շատ քիչ արեւոտ օրեր կան: Եվ մռայլ եղանակին ուզում ես տանը մնալ: Այս գործի համար կա հյութալի, կարմրավուն խորովածի համեղ բաղադրատոմսը տանը գրիլով: Ստացվում է ոչ ավելի վատ, քան գրիլը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ խոզի միս, - 4 միջին սոխ, - 500 մլ լոլիկի հյութ, - աղ `ըստ ճաշակի, - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, - կարրի `ըստ ճաշակի, - պապրիկա `համտեսել, - աղացած համեմ ՝ համտեսելու համար:

Հնդկացորենի այս տորթը ձեզ կզարմացնի քաղցր և աղի համային տեսականի ներդաշնակ համադրությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 280 գ հնդկացորենի ալյուր; - 280 գ պրեմիում ցորենի ալյուր; - 1 և 1/3 թեյի գդալ ծովի աղ; - 1/2 թեյի գդալ դարչին; - 480 գ կարագ

Ուղին ուղղափառ ժողովրդի ամենահին ուտեստներից է: Այնուամենայնիվ, նրանք սիրում են նրան ոչ միայն Ռուսաստանում, այլ նաև շատ այլ երկրներում: Առաջարկում եմ պատրաստել Բուդապեշտի ձկան ապուր: Դա անհրաժեշտ է - փոքր կարպեր `350-400 գ քաշով - 2 հատ

Բրիոշը բուլկի է: Ավանդաբար, այն պատրաստվում է կարագի հավելումով: Բրիոշի խմորը կպչուն է, քանի որ շատ յուղոտ է: Սա դժվարացնում է բուլկիների ձևավորումը: Որպեսզի դա ավելի հեշտ լինի, խմորը մի պահ դրվում է ցրտի մեջ: Արդյունքում, բուլկիների փխրունությունը քնքուշ է, օդային:

«Popovers» - ը բլիթներ են, որոնց առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք շատ են բարձրանում թխելու ընթացքում: Ես առաջարկում եմ այս ուտեստը թխել պանրով: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 2 բաժակ; - կաթ - 2 բաժակ; - ձու - 4 հատ; - աղ - 1 թեյի գդալ

Կաթնաշոռով ուտեստները շատ քնքուշ, հյութալի և հագեցնող են: Ես առաջարկում եմ ձեզ թխել կիվի կաթնաշոռով բանանով կեքս: Այս խմորեղենը հեշտ է պատրաստել և հարուստ համ ունի: Surարմացրեք ձեր սիրելիներին այս խոհարարական ստեղծագործությամբ: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ - 150 գ

Դեղնուցներով և քրուտոններով ֆրանսիական աղավնիների ապուրը Ֆրանսիայում տարածված առաջին ուտեստն է: Սոուսը բաղկացած է տապակած գազարից և բրնձի ալյուրից: Բաղադրատոմսը նախատեսված է երկու անգամ: Դա անհրաժեշտ է - 1 աղավնին; - 2 սոխ

Սինգապուրյան ոճով ծովախեցգետին սեւ պղպեղի մեջ պետք է եփել հենց մատուցելուց առաջ: Բաղադրատոմսում ամենակարևորն այն է, որ նախապես պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որպեսզի հետագայում կարողանաք շատ արագ գործել: Մի պատրաստեք շատ նախուտեստներ

Դանդաղ կաթսայում դուք կարող եք պատրաստել գրեթե ցանկացած բան, նույնիսկ խաշած խոզի միս: Այս եղանակով եփած միսը ոչ մի վատ բան չէ, քան ջեռոցում թխելը: Եփման գործընթացն ավելի արագ է ընթանում, քանի որ միսը ներծծելու կարիք չունի: Theաշատեսակի համար ընտրեք վարդագույն կամ բաց կարմիր գույնի թարմ խոզի միս `քաղցր հոտով:

Եթե սիրում եք պաստրոմա, ապա հաճելիորեն կզարմանաք, որ կարող եք պատրաստել այն ինքներդ, այլ ոչ թե գնել այն մթերային խանութներում: Այս ուտեստով դուք կարող եք ոչ միայն դուր գալ ձեր տնային տնտեսությանը, այլև հաճելիորեն զարմացնել ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 1,5-2 կգ հնդկահավի ֆիլե

Կոճապղպեղը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, քանի որ այն ուտեստներին տալիս է յուրահատուկ համ: Այսպիսով, կոճապղպեղի մարինադի սաղմոնը ստանում է զարմանալի համ և անմոռանալի բույր: Նման ձկան ուտեստը հիանալի կերպով կտեղավորվի ձեր ընտրացանկում:

Եգիպտացորենով և համեմունքներով թխած սաղմոնը նուրբ ուտեստ է, որը հաճելիորեն կզարմացնի ձեր ընտանիքին անսովոր համով: Դա անհրաժեշտ է • եգիպտացորենի 4 ականջ; • 1 tbsp. լ համեմի սերմեր; • 1 tbsp. լ չամանի սերմեր; • 3/4 թեյի գդալ:

Բանջարեղենով միջուկով համեղ և օրիգինալ տարտիկները իդեալականորեն կտեղավորվեն տոնական ընտրացանկում: Նշված քանակի բաղադրիչներից ստացվում են 10 սմ տրամագծով չորս տտիպ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 160 գ ալյուր; - 85 գ կարագ

Այս bagels են համեղ խմորիչ թխում: Խանութի կողմից ձեռք բերված ապրանքների համեմատ ՝ այդպիսի ապրանքը շատ ավելի բուրավետ է, և դրանց ցանկացած տեսակ կարող եք տալ ձեր ճաշակին: Եվ եթե դուք պատրաստում եք բացառապես երեխայի համար, ապա գնեք տարբեր ձուլվածքներ:

Նոր տարին մեզ տոն է տալիս, շատ դրական հույզեր և ավելորդ կիլոգրամներ տոնական խնջույքից հետո: Այս թեթեւ ծովախեցգետնի աղցանը հիանալի այլընտրանք է ավանդական Olivier- ին կամ mimosa- ին: Հազարի տերևներն ու խնձորները այն դարձնում են անսովոր թարմ, ավելի ճիշտ ՝ թարմացնող:

Chupe կամ chupi- ը ինկերի կայսրության հնդիկների ապուրն է: Հիմնական բաղադրիչներն են կաթն ու կարտոֆիլը: Ավանդաբար օգտագործվում էր թարմ եգիպտացորեն, բայց դրա փոխարեն կարող ես փոխարինել պահածոյացվածը. Պարզվում է, որ դա նույնպես համեղ է: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Թուրքական ոճով բրինձայի թխած ապրանքները թուրքական ուտեստ են: Ստացվում է շատ նուրբ, թեփոտ, օդային: Այս խմորեղենը լավագույնս ուտել թեյի հետ, քանի որ այն փոքր-ինչ աղի համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ աղվափնջիկ խմորեղեն - 100-150 գ ֆետա կամ ֆետա պանիր - 2 tbsp

Դուք սիրում եք պիցցա? Որ մեկը? Բազմաթիվ տարբերակներ կան, բայց փորձե՞լ եք քաղցր պիցցա: Փորձեք այս բաղադրատոմսը, որը շատ պարզ է և համեղ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար: 100 մլ տաք կաթ 5 գրամ չոր խմորիչ, մեկ ձու, 25 գրամ բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ շաքար 5 գրամ վանիլային շաքար 250 գրամ պրեմիում ալյուր:

Այս բաղադրատոմսով պիցցա պատրաստելը ձեզանից կես ժամից ավել չի պահանջի: Գաղտնիքն այն է, որ խմորը հունցվում է սննդի պրոցեսորով: Հիմա տանը պիցցա պատրաստելը ավելի հեշտ կլինի, քան պատվիրելը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. 3 tbsp ալյուր 1 tbsp ջուր ձիթապտղի ձեթ մի պտղունց աղ Լրացնելու համար

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում այս համեղ կարկանդակը փխրուն անաքաղց խմորի հիմքով, խնձորի նուրբ բույրով և թեյի համով: Դա անհրաժեշտ է Ավազի հիմքի համար. - 1, 25 Արվեստ. ալյուր; - 100 գ կարագ; - 6 tbsp. սառցե ջուր; - մի պտղունց աղ:

Մոլդովերենից թարգմանաբար «Վերզերե» նշանակում է կաղամբով կարկանդակներ: Նրանք սիրված են ոչ միայն իրենց հայրենիքում: Նրանք, ովքեր համտեսում են այս բաղադրատոմսով պատրաստված կարկանդակները, հավերժ սիրահարվում են նրանց: Դա անհրաժեշտ է - տաք ջուր - 250 գ

Խրթխրթան կոկոսի թխվածքաբլիթները եփում են ընդամենը կես ժամվա ընթացքում: Պարզվում է ՝ դա թեյի կամ սուրճի հիանալի հյուրասիրություն է: Դա անհրաժեշտ է Տասը մատուցումների համար. - կարագ - 50 գ; - կոկոս - 90 գ; - շաքարավազ - 90 գ

Համեղ կարկանդակները հեշտ է թխել ջեռոցում: Եվ եթե դուք սովորում եք գործողությունների ալգորիթմը, ապա ամեն հանգստյան օր կարող եք հաճեցնել սիրելիներին տարբեր լցոնումներով կարկանդակներ: Դա անհրաժեշտ է 3 բաժակ ալյուր, 300 մլ կեֆիր, 1 փոքր փաթեթ չոր խմորիչ (11 գրամ), 2 թեյի գդալ շաքար, 100 գրամ կարագ, 3 ձու, 1 թեյի գդալ աղ, 500 գրամ կաղամբ, բուսական յուղ:

Արագ արագ տորթ: Տորթերն այնքան քնքուշ են, որ երկարատև ներծծում չեն պահանջում, ուստի պատրաստի, օդային մրգերով ցիտրուսային տորթը կարող է անմիջապես մատուցվել: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար. - 450 գ ալյուր; - 380 մլ թան; - 360 գ շաքար

Սոխով և պղպեղով կծու աղվափնջերը կարող են ծառայել որպես խորտիկ խորտիկ ՝ սովորական չիպսերի փոխարեն: Դրանք հեշտ է եփել, հատկապես, եթե նախապես պատրաստեք պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն: Դա անհրաժեշտ է - 1 փաթեթ աղվափնջիկ խմորեղեն; - 100 գ գուդա պանիր

Այս անուշահոտ աղանդերը համատեղում է կաթնաշոռի խմորն ու արքայախնձորի պահածոները: Պարզվում է շատ համեղ է, այն կարող եք մատուցել լանչի կամ աղանդերի համար ՝ թեթեւ ընթրիքից հետո: Արքայախնձորի նման աղվափնջերը կարող են նույնիսկ ձեզ հետ երեխային տալ դպրոցում, քանի որ խմորի շնորհիվ դրանք պարզվում են հագեցնող և սննդարար:

Դուք կարող եք արագ նախուտեստ պատրաստել թարմ լոլիկով և պանիրով: Խոհարարության շատ ժամանակ չի պահանջվի: Անմոռանալի ճաշի համար ընտրեք հասած, մսոտ լոլիկ: Դա անհրաժեշտ է թարմ լոլիկ - 4 հատ, կիսաթև կամ կոշտ պանիր `200 գ, մայոնեզ - 70-80 գ, աղ `ըստ ճաշակի սեւ պղպեղ, աղացած - 10 գ, կանաչի ընտրություն:

Ինչն է գլխավորը պիցցայում, վիճաբանությունն է: Մի բան անվիճելի է. Պիցցան պետք է համտեսել, հեշտ է պարզել լցոնումը: Հիմքը, դա այլ հարց է, այն կարող է լինել բարակ և փխրուն, փափուկ և նույնիսկ հյութալի: Դա անհրաժեշտ է Wheորենի ալյուր, պրեմիում դասարան - 3 tbsp

Նուրբ ու համեղ աղանդեր, հատկապես ցիտրուսային մրգերի սիրահարների համար, պատրաստված իռլանդական ժողովրդական խոհանոցի բաղադրատոմսերով: Դա անհրաժեշտ է - 2 հատ նարինջ; - 1, 5-2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար; - 3 հատ դեղնուցներ; - 1 tbsp

Մեղրախնձորը հապալասին նման թթու հատապտուղ է: Դրա համը հիանալի կլրացնի քաղցր թխվածքաբլիթային տորթը: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 300 գ - ձու 5 հատ - շաքար 200 գ - բուսական յուղ - 160 մլ - ցախկեռաս 500 գ - թխում փոշի 2 թեյի գդալ - վանիլային շաքար 10 գ - շաքարի փոշի 50 գ Հրահանգներ Քայլ 1 Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից:

Հավն ու ընկույզը համեղ համադրություն է, որը հաճախ օգտագործվում է աղցանների համար: Բայց այս համադրությունը իդեալական է նաև ապուրի համար. Ստացվում է հաճելի ընկույզային բույրով հարուստ արգանակ: Դա անհրաժեշտ է - ոսկորով 500 գ հավ

Երիտասարդ ութոտնուկները կոչվում են նաեւ մանկական ութոտնուկներ: Դա ոչ միայն անսովոր նրբություն է, այլև սպիտակուցի հարուստ աղբյուր: Բացի այդ, ութոտնուկի միսը պարունակում է մարդու առողջության համար կարևոր վիտամիններ ՝ ռիբոֆլավին, թիամին: Ութոտնուկների նուրբ համի սիրահարներին կարելի է խորհուրդ տալ այս ծովամթերքով և մանգոյով աղցան պատրաստել:

Սա համեղ շոկոլադե բեզե բաղադրատոմս է: Sweetանկացած քաղցր ատամ կուրախանա նման ուտեստով: Հատկապես բաղադրատոմսը լավ է փոքր երեխաների համար: Ի վերջո, նրանք այնքան համեղ բան են սիրում: Դա անհրաժեշտ է Ձեզ անհրաժեշտ է. 2 ձվի սպիտակուց, մի պտղունց աղ, 40 գրամ մուգ շոկոլադ (70%), 50 գրամ քնջութի սերմեր 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ շաքար - 100 գր

Youանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին հետաքրքիր և օրիգինալ բանով: Դրանից հետո պատրաստեք չինական բախտի բլիթներ: Սա միաժամանակ զվարճանք և զվարճանք է: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 1 բաժակ; - եգիպտացորենի օսլա - 2 ճաշի գդալ; - շաքարավազ - 100 գ

Պատրաստել այս պանրի ռուլետը հեշտ է: Ամենակարեւորը `ամեն ինչ արագ անել: Dishաշատեսակը կատարյալ է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 5 տուփ վերամշակված պանիր, - 3 tbsp. ալյուր, - 350 գ մայոնեզ, - 5 ձու, - աղ `ըստ ճաշակի, - կանաչիներ, - 3 մեխակ սխտոր, - 150 գ շամպինիոն, - 300 գ խոզապուխտ, - 50 գ ձիթապտուղ, - 250 գ կոշտ պանիր, - 80 գ կարագ, - 2 բուլղարական պղպեղ:

Մի շարք պանիրներով թխած ապրանքներ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Խմորի մեջ ավելացնելով վանիլային շաքար կամ կծու խոտաբույսեր ՝ ուտեստների համար կարող եք ձեռք բերել բոլորովին այլ տարբերակներ: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել պանրի գլանափաթեթներ, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել և հիանալի համտեսել:

Խորոված լոլիկը հիանալի կերպով կտեղավորվի ցանկացած համեմված ուտեստի մեջ, լինի դա մակարոնեղենի սոուս, թե պիցցայի միջուկ: Այնպես որ, ժամանակ տրամադրեք այսպիսի հիանալի կտոր պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 100 մլ ձիթապտղի յուղ

Աղանդերն ու կարկանդակները տանձի ավելացումով կամ ամբողջովին տանձից միշտ ունեն նուրբ և աննկատելի համ: Այս տորթը բացառություն չէ: Տանձի անսովոր փոքր-ինչ անանուխի համը կոճապղպեղի հետ համատեղ հաճելի կլինի նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք:

Տանձի ջեմը ոչ միայն թեյի համար անուշահոտ աղանդեր է, այլև կարկանդակների համար հրաշալի միջուկ ՝ իր խիտ կայունության շնորհիվ: Տանձի ջեմին ավելացվում են նաև համեմունքներ, չոր մրգեր կամ ընկույզներ: Դա անհրաժեշտ է Տանձի մուրաբայով կարճ խմորեղենի համար

Ինքնաթխված հացը միշտ էլ յուրահատուկ կերպով համեղ է և անուշաբույր: Եվ եթե խմորի մեջ ավելացնեք բուլղարական պղպեղի չոր կտորներ, ձեր սեղանին կստանաք յուրօրինակ խմորեղեն: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված հացը, պարզվում է, ծակոտկեն, օդային է և շատ ախորժելի:

Tartlets- ը խմորի փոքր զամբյուղներ են, որոնք լցված են տարբեր միջուկներով `և՛ աղի, և՛ քաղցր: Կարտոֆիլները կարելի է պատրաստել առանձին, այնուհետև լցնել լցոնով կամ կարող են անմիջապես թխել միջուկով: Ազատ ու նուրբ զամբյուղներ, ելակ, վանիլային կրեմ - սա ժանրի դասական է, համեղ համադրություն:

Բալով և կաթնաշոռով տտիպը շատ ախորժելի է ստացվում, եփելու գործընթացում խմորը շատ գեղեցիկ է բարձրանում: Կարող եք ցանկացած ճարպի պարունակությամբ կաթնաշոռ վերցնել, բայց առանց հացահատիկի յուղազերծ ավելի լավ է ՝ այն լավ հարում է: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Տորթ «Սև անտառը» կարելի է պատրաստել երեխայի ծննդյան օրվա առթիվ `նա ուրախ կլինի: Եվ եթե սիրում եք բարդ աղանդեր պատրաստել, ապա առանց հատուկ պատճառի կարող եք նման տորթով փայփայել ձեր տնային տնտեսությունը: Դա անհրաժեշտ է Մենք պետք է տորթի համար

Աղանդեր «Բալ + անանուխ» -ը թարմ անանուխի, բալի և բնական մածունի հիանալի համադրություն է `կարամելի թեթև համով: Անանուխի-բալի աղանդերը արագ պատրաստվում է, ավելի լավ է թարմ բալ վերցնել, եթե վերցրել եք սառեցված հատապտուղներ, ապա նախ հալեցրեք դրանք, ցամաքեցրեք ավելցուկային հեղուկը:

Նոր տարին արդեն ճանապարհին է: Մոտենում է մոգության գիշերը և բոլոր ցանկությունների կատարումը, և ժամանակն է մտածել, թե ինչ խոհարարական գլուխգործոցներ կզարդարեն սեղանը: 2016-ի խորհրդանիշը Կրակ (Կարմիր) կապիկն է, այնպես որ, ի դեպ, Ամանորի կապիկների աղցան ստիպված կլինի մատուցել տոնական սեղանի մոտ:

Նուրբ շերտավոր աղցան պանրով, խոզապուխտով և սնկով հիանալի տարբերակ է Ամանորի մենյուի համար: Աղցան պատրաստելը բավականին պարզ է և մատչելի ապրանքներից, և համը գովեստից վեր է: Դա անհրաժեշտ է - 2 կարտոֆիլ; - 4 ձու; - 250 գ խոզապուխտ

«Բուդապեշտի աղցան» համեղ ու հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Այն կատարյալ է ամառային շոգ եղանակին ամենօրյա կերակուրի համար, և եթե ճիշտ ու գեղեցիկ եք կտրում բոլոր բանջարեղենները, ապա այս աղցանը կարող է հիանալի զարդարանք լինել տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 2 հատ քաղցր կանաչ պղպեղ

Հավի չորացրած մրգերը կդառնան ցանկացած տոնակատարության հիմնական զարդը: Այս ուտեստը ոչ միայն կզարմացնի հյուրերին, այլեւ հավին կտա նուրբ անսովոր համ: Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է կրկնել պատրաստման պարզ բաղադրատոմսը: Օգտագործելուց առաջ մանր մրգերը մանրակրկիտ լվացեք և 30-40 րոպե թրմեք թույն եռացրած ջրի մեջ:

Հատուկ եղանակով եփված ռիզոտոն հյուսիսային Իտալիայի առանձնահատկությունն է: Բացի այն, որ ռիզոտոն շատ համեղ ուտեստ է, այն շատ բազմակողմանի է, քանի որ բրինձը կարելի է լրացնել ցանկացած հավելանյութով: Դա անհրաժեշտ է - Arborio բրինձ 200 գ - կանաչ ոլոռ 200 գ - ռուկոլա 100 գ - պարմեզան 60 գ - սոճու ընկույզ 30 գր - պրոշուտո 2 կտոր - խոնարհվել 1 գլուխ - սխտոր 3 մեխակ - սպիտակ գինի 150 մլ - ձիթապտղի յուղ 6 tbsp

Կարպը վայելում է գուրմաների մշտական ուշադրությունը, անկախ այն բանից, թե այն պատրաստվում է եվրոպական կամ ասիական ոճով: Պրոֆեսիոնալ խոհարարները մատուցելիս կարպը ֆիլե են կտրում, մինչդեռ տանը ամբողջ կարպ մատուցելը թույլատրվում է: Դա անհրաժեշտ է կարպ սամիթ լոլիկ մաղադանոս սոխ կիտրոն ձիթապտուղներ կարտոֆիլ աղ կարագ կտրող տախտակ դանակ մատների մկրատ փայլաթիթեղ թխում թերթիկ ափսե Հրահանգներ Քայ

Այս աղցանը, որքան էլ տարօրինակ է, ունի իտալական արմատներ: Ավելին, նրան կարող եք հանդիպել միայն լուռ փոքր տնային ռեստորաններում … Դա անհրաժեշտ է 3 servings- ի համար. - 200 գ մարգարիտ գարի; - 1/2 խոշոր քաղցր կարմիր պղպեղ; - 1/2 խոշոր քաղցր դեղին պղպեղ

Երբեմն ուզում եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ազգային ուտեստներ Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում բնակվող ժողովուրդների համար: Եթե դիմենք թաթարական խոհանոցին, թաթարների խմորեղենի սիրված տեսակներից մեկը vak balish- ն է: Վակ բալիշ պատրաստելը ՝ թաթարական մսով կարկանդակներ, բոլորովին էլ դժվար չէ:

Շատ պարզ, բայց աներևակայելի անուշաբույր թխվածքաբլիթ, ձեր ամբողջ ընտանիքը կսիրի այն: Դա անհրաժեշտ է 2 վանիլային պատիճ, 90 գրամ ալյուր, 60 գրամ աղացած նուշ, 50 գրամ շաքար, 1,5 թեյի գդալ հիլ, 60 գրամ կարագ, 1 ճաշի գդալ սերուցք, 50 գրամ շաքարի փոշի:

Ucուկկինը տապակելիս կորցնում է իր սննդային հատկություններից շատերը, ուստի այս բաղադրատոմսում դրանք չեն եփվում: Ստացվում է թեթև, համեղ և առողջ խորտիկ: Ընկույզներն ու կարամելացված սոխը հիանալի կերպով լրացնում են երիտասարդ դդմի համը: Դա անհրաժեշտ է - 2 երիտասարդ ցուկկինի

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել համեղ կաթնաշոռային սուֆլե այս առողջ հատապտուղով `սեւ հաղարջի բերքի ժամանակ: Այս ուտեստը սննդարար և թեթև նախաճաշ կլինի ամբողջ ընտանիքի համար: Ամառային հատապտուղը էներգիան կթողարկի ամբողջ օրը: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ կաթնաշոռ

Բալը շատ հյութեղ և վիտամիններով հարուստ հատապտուղ է: Կաթնաշոռի օգտակարության մասին նույնպես պետք չէ խոսել: Ես առաջարկում եմ միավորել այս երկու բաղադրիչները և պատրաստել շատ համեղ և առողջ աղանդեր `կաթնաշոռի տտիպ բալով: Դա անհրաժեշտ է - անյուղ կաթնաշոռ - 250 գ

Բալի կարկանդակի տորթը հիանալի աղանդեր է `համեմված թթվասերով: Պատրաստելը շատ հեշտ է և պարզ, պարունակում է շատ քիչ կալորիաներ: Բաղադրատոմսի բազմակողմանիությունն այն է, որ դրա կարկանդակը հնարավոր է թխել տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի որ բալը կարելի է վերցնել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված:

Քաղցր խմորեղենի համար հաճախ օգտագործում են թարմ բալ, բայց եթե դրանք ձեռքի տակ չեն, ապա կարկանդակը կարելի է պատրաստել նաև արևի չորացրած հատապտուղներով: Կիտրոնի համը և հյութը թխում են հավելյալ համ: Դա անհրաժեշտ է 18-20 սանտիմետր տրամագիծ ունեցող սիլիկոնե ձևի բաղադրիչները

Վանիլային պաղպաղակը շոգ եղանակին ամենահամեղ և շատ հաճելի համեղներից մեկն է: Այն պատրաստելու համար մեծ ջանք չի պահանջվի, և արդյունքն, անշուշտ, ձեզ կբավարարի լավ տրամադրություն ամբողջ օրվա համար: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կաթ; - 250 մլ կրեմ

Տնական վանիլային պաղպաղակն ունի աներևակայելի նուրբ յուղալի համ: Այն լավ համադրվում է գրեթե ցանկացած միջուկի հետ `հատապտուղներ, քերած շոկոլադ, ընկույզներ, ջեմ և այլն: Այս նրբագեղությունը իդեալական է որպես աղանդեր ամառային շոգ եղանակին: Դա անհրաժեշտ է - սերուցք 35% յուղ (200 մլ)

Եկեք մեզ և մեր սիրելիներին հյուրասիրենք թեթև վանիլային պաղպաղակով `մոլեկուլային խոհանոցի վարպետ Heston Blumenthal- ի բաղադրատոմսի համաձայն: Դա անհրաժեշտ է 125 մլ ամբողջական կաթ; 120 գ շաքար; 6 դեղնուց; 6 բնական վանիլային պատիճ

Այս փափուկ, բայց միևնույն ժամանակ մի փոքր փխրուն թխվածքաբլիթները `անմոռանալի բույրով` իրական տնական թխված ապրանքների մարմնացում: Դա անհրաժեշտ է - 225 գ կարագ; - 175 գ շաքար; - 1 ձու; - 1/8 արվեստ: նարնջի հյութ; - 2 թեյի գդալ անիսոնի սերմեր

Բաղադրատոմս իսկական գուրմանների համար: Հատկապես ուտեստը դուր կգա նրանց, ովքեր գնահատում են կովկասյան խոհանոցը: Նուշը հավի միսին տալիս է հատուկ նրբություն: Դա անհրաժեշտ է - 5 հատ: հավի խոզապուխտներ; - 3 մեխակ սխտոր; - թարխունի 3 ճյուղ

Տաք սենդվիչները պարզ ու համեղ վերաբերմունք են: Ներկայումս միկրոալիքային վառարանում տաք սենդվիչներ պատրաստելու շատ հետաքրքիր ու անսովոր բաղադրատոմսեր կան: Հրահանգներ Քայլ 1 Ապխտած կրծքամիսով տաք սենդվիչներ: Ապխտած կրծքամիս բարակ կտոր դրեք մի կտոր հացի վրա:

«Բադամբուրա» -ն ադրբեջանական խոհանոցի ավանդական խմորեղեն է, որը մատուցվում է արձակուրդներին: Ապրանքը հիշեցնում է ընկույզով կարկանդակ շատ նուրբ, ընկույզային համով և հիլի անմոռանալի նոտայով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 5 գ չոր խմորիչ

Սա հիանալի աղանդեր է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար `մի բաժակ շողշողացող գինիով: Հատապտուղները կարելի է թաթախել կոկոսի կամ ցանկացած թակած ընկույզի մեջ ՝ նուշ, պիստակ, ընկույզ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խոշոր ելակ

Բադը մսի ամենաառողջ և հավասարակշռված տեսակներից մեկն է: Այն պարունակում է սպիտակուցներ և B խմբի շատ վիտամիններ: Դուք կարող եք ինքնուրույն պատրաստել համեղ և առողջ կերակրատեսակ `մի փոքր ջանք գործադրելով: Դա անհրաժեշտ է Բադ 1 հատ:

Լոռամրգի և պիստակի հետ համատեղ բրինձը զարմանալիորեն էլեգանտ կողմնակի ճաշատեսակ կդարձնի մսային ուտեստների համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp. ձիթապտղի ձեթ; - 0, 25 փ. չոր լոռամիրգ; - 1/6 արվեստ: կեղեւավորված պիստակ; - 1/6 արվեստ:

Կարտոֆիլն ու բրինձը երկու առանձին կողմնակի ուտեստներ են, որոնք առավել հաճախ օգտագործվում են ընթրիքի պատրաստման ժամանակ: Եթե դրանք համատեղեք միասին, կստանաք շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - մաքրած սխտոր 6 մեխակ

Կիտրոնի պանրի սոուսը, իր քսուքանման նուրբ հետևողականության և ցիտրուսային թեթև նոտաների շնորհիվ, իդեալական ուղեկցում է նիհար ձկներին, ծովամթերքներին, շոգեխաշած բանջարեղենին և թռչնամսի նիհար միսին: Դրա հիմնական բաղադրատոմսը բարդ չէ, բայց այն լայն տարածություն է բացում տարբեր տատանումների համար:

Մրգային կարկանդակները միշտ պարզվում են շատ հարուստ և նրբաճաշակ համով: Այդ պատճառով ես առաջարկում եմ ձեզ թխել խաղողի նրբություն, որը կոչվում է «Ֆլորա»: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կաթնաշոռ - 150 գ; - շաքար - 50 գ; - ձու - 1 հատ

Այս բաղադրատոմսում տավարի միսը նախ տապակվում է, ապա շոգեխաշվում ՝ մինչև հյութեղ ու նուրբ: Գարու խառնուրդը խտացնում է սուսը, մինչև գիհի հատապտուղները հատուկ համ են հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է - 500 տավարի միս (ուսի կամ նիհար միս շոգեխաշելու համար)

Եթե իսկապես ցանկանում եք շոյվել քյաբաբով, բայց դրա համար ոչ մի կերպ չի կարելի գնալ բնություն, դրանք կարող եք եփել տանը հավի մսից: Մի քանի րոպեից դուք կստանաք մի գեղեցիկ և բերանի ջրով ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի կրծքամիս

Նապոլեոնի տորթի դասական բաղադրատոմսը մեկն է, որը շատ հակասություններ է առաջացնում: Բայց արժե՞ նիզակներ կոտրել: Ընդունեք, որ մարդկանց սերը ֆրանսիական խոհանոցի շերտավոր գլուխգործոցի նկատմամբ ռեստորանային աղանդերը վերածել է տնական նրբության, և տան պատրաստումը թույլ է տալիս շեղվել խիստ կանոններից:

Rimովախեցգետնի աղցան Christmasննդյան տոների ավանդական ուտեստ է եվրոպական շատ երկրներում: Այս աղցանն ունի յուրօրինակ համ: Այն շատ թեթև է, ուստի այն կարելի է մատուցել ինչպես նախաճաշին, այնպես էլ ընթրիքին: Աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Ratatouille ապուրն առաջին անգամ հայտնվեց Ֆրանսիայում: Այնուամենայնիվ, թեթեւ բանջարեղենով ուտեստը շուտով հանրաճանաչություն ձեռք բերեց գրեթե ամբողջ աշխարհում: -Ածր կալորիականությամբ և անսովոր համով ապուրը դարձել է առավել սպառված ուտեստներից մեկը նուրբ կազմվածք ձեռք բերել ցանկացողների շրջանում:

Ֆիզիկական աշխատանքը սպառելուց կամ վատ եղանակին երկար հարկադրված զբոսնելուց հետո ուզում եմ արագ վերադառնալ հարազատ խոհանոցի հյուրընկալ գրկախառնություն և համտեսել սրտանց ու տաք մի բան: Սիրառատ «Գառնեչկա» անունով հարուստ ապուրը կօգնի լրացնել կորցրած կալորիաները, տաքանալ և չհիվանդանալ:

Սա շատ անսովոր հին իտալական բաղադրատոմս է: Նախկինում նարնջի տորթը սովորական Պասեք էր, որը թխում էին Հռոմի հրեական թաղամասերում: Տորթը պատրաստվում է առանց կարագի և ալյուրի, ստացվում է փափուկ, ընդգծված նարնջի համով: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ նուշ

Դդումով լցոնված խոզի միսը հիանալի լրացում կդառնա ձեր սեղանին: Theաշատեսակը կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Չիլի պղպեղը խոզի միսին հատուկ համ է հաղորդում, իսկ սոյայի սոուսը միսը դարձնում է փափուկ և հյութալի: Դա անհրաժեշտ է –Սոյայի սոուս (20 մլ)

Բլենդերը մուսների, պաղպաղակի, կոկտեյլների, ապուրների և այլ ուտեստների արագ պատրաստման համար անփոխարինելի սարք է: Այն կարող է օգտագործվել խմորի համար բաղադրիչները խառնելու կամ փոքրիկների համար համեղ խյուս պատրաստելու համար: Օգտագործեք ամանի կամ ձեռքի բլենդեր, և իդեալական պահեք երկուսն էլ տանը:

«Նապոլեոն» անունով աստվածային համեղ, բերանը ջրող նախուտեստ տորթը անտարբեր չի թողնի ոչ մի խառնաշփոթ: Հյութեղ տորթերը նախնական ներծծման տակ հենց այն են, ինչ ձեզ հարկավոր է խնջույքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 200 գրամ վերամշակված պանիր, - 3 ձու, - 1 բանկա սարդինայով պահածոներ, - 100 գրամ մայոնեզ, - մոտ 40 գրամ կանաչ սոխ (կարող եք ավելին ունենալ `համտեսել), - մաղադանոս կամ համեմունք `ըստ ճաշակի:

Այս հավի քյաբաբը կդիմի ձեր բոլոր սիրելիներին: Բաղադրիչների վառ գույները կզվարճացնեն փոքրերին: Նման ուտեստը կարող եք պատրաստել նաեւ դրսում ՝ խորոված օգտագործելով: Դա անհրաժեշտ է - 900 գ հավի կրծքամիս ֆիլե; - 12 հատ շամպինիոններ

Լապշայով անսովոր աղանդերը Մեծ Բրիտանիայում երեխաների սիրելին է: Սլավոնական երկրներում աղանդերը լավ է ծառայել որպես կեսօրվա նախուտեստ: Այն բավականին հագեցնող և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - ձու (4 հատ); - բանան (1 հատ); - վերմիշել (150 գր)

Orange Mood- ը traditionalապոնիայում ավանդական աղանդեր է: Փորձենք դա անել, և մենք: Դա համեղ է և պարզ: Դա անհրաժեշտ է - նարնջագույն - 2 հատ; - մանդարին - 2 հատ; - ժելատինի 2 պարկ - 20 գ; - կես բաժակ ջուր; - շաքար - 4 թեյի գդալ:

Այծի պանրով և բողբոջած ցորենով վիտամինային աղցանի բաղադրատոմսը, անշուշտ, օգտակար կլինի առողջ դիետայի կողմնակիցների համար: Դուք կարող եք պատրաստել այս ուտեստը բավականաչափ արագ ՝ 15-20 րոպեում: Ստացվում է, որ դա կլինի համեղ և թեթև ընթրիք կամ լանչի հավելում:

Ազնվամորու միջուկով կարկանդակը անսովոր աղանդեր է: Խմորը ընկույզ է պարունակում: Ազնվամորու ջեմը տորթին թթու և յուրահատուկ համ կդարձնի: Կարկանդակը պատրաստելիս շատ պարզ է: Խոհարարությունը երկար չի տեւի: Դա անհրաժեշտ է - ընկույզ (կեղեւավորված) - 200 գ

Ձեզ դուր է գալիս փխրուն, քնքուշ աղվափնջիկ խմորեղեն: Դրանից հետո պատրաստեք «Գալետա» կոչվող կարկանդակ: Այն զարմանալի թեթեւ համ ունի: Պետք չէ ինքներդ ձեզ այդպիսի հաճույք ժխտել: Դա անհրաժեշտ է - աղվափնջիկ խմորեղեն - 500 գ; - խոզապուխտ - 250 գ

Այս կաթսայի պատրաստման համար պահանջվում է կես ժամ: Halfամանակի կեսը կանցկացնեք պատրաստելիս, և կեսը թխելու համար: Համեղ ու շատ պարզ: Ուրախացրեք ձեր սիրելիներին բնօրինակ ընթրիքով, որը ձեզ դուր կգա: Դա անհրաժեշտ է Ձու - 5 հատ, ֆետա պանիր `350 գրամ, չեդդար - 120 գրամ, մի քիչ աղ, մի քիչ աղացած պղպեղ, սուսամբար - 1 թեյի գդալ սոճու ընկույզ - 100 գրամ, մի քանի ձիթապտղի յուղ սպանախ - 500 գրամ, կարագ - 50 գրամ, խմորիչ առանց պատրաստի խմոր - 1 տուփ, մի

Միշտ չէ, որ հնարավոր է շատ ժամանակ հատկացնել պատրաստելուն: Բայց, նույնիսկ եթե ձեր տրամադրության տակ կա ընդամենը կես ժամ, համեղ լանչ ստեղծելը դժվար չի լինի նույնիսկ առանց միկրոալիքային վառարանի: Դա անհրաժեշտ է միս - 300 գ

Հավի լեհերենը աներևակայելի համեղ և անուշաբույր ուտեստ է: Եթե դուք ծանոթ եք լեհական խոհանոցին, ապա գիտեք, որ դրա մեջ ամենատարածված ապրանքներն են թթու կաղամբը և տարբեր տեսակի ապխտած միս: Այս բաղադրատոմսը բացառություն չէ, քանի որ այս բոլոր ապրանքները առկա են դրանում և կազմում են անսովոր և հարուստ համ:

Ստավրոպոլի բիգոսում մսի և կաղամբի ճիշտ հարաբերակցությունը պետք է լինի մեկ-մեկ, և նույնիսկ ավելի լավ, եթե կաղամբից մեկուկես անգամ ավելի շատ միս կա: Դա անհրաժեշտ է - թթու կաղամբ 0,5 կգ; - թարմ կաղամբ 0,5 կգ; - միս 1-1,5 կգ

Խոզի կողերը այնպիսի ուտեստ են, որոնք հարմար են տոնական խնջույքի և առօրյա սեղանի համար: Այն այնքան համեղ է, որ քեզ անտարբեր չի թողնի: Եվ կողոսկրերի պատրաստման հատուկ հմտություններ չեն պահանջվում: Դա անհրաժեշտ է շերտավոր խոզի միս - 1,5 կգ

Ավոկադոյի ծովախեցգետնի համադրությունը շատ պայծառ համ է տալիս, և եթե դրանց բանջարեղեն ավելացնեք, ամեն ինչ խառնեք իրար և լցրեք ձվերը. Տոնակատարությանը հրավիրված հյուրերն ու ձեր սիրելիները կզարմանան հաճելի համով, զարմանալի հյութեղությամբ և գեղեցկությամբ:

Չնայած այս բաղադրատոմսը պարունակում է ապրանքներ, որոնք բնորոշ չեն ռուսական խոհանոցին, չգիտես ինչու, նման ուտեստը դեռ ռուսերեն կոչվում է կոտլետներ: Բայց անունն, իհարկե, գլխավորը չէ: Հիմնական բանը այն է, որ այս ուտեստը շատ համեղ է և շատ դժվար է պատրաստել:

Անհավատալիորեն գեղեցիկ թիթեռի թխվածքաբլիթները շատ հեշտ է պատրաստել և հիանալի համտեսել: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ ալյուր; - 150 գ մարգարին; - 1 թեյի գդալ վանիլ (1 պարկ); - 1 ձու; - 1 բաժակ եգիպտացորենի օսլա; - 1 բաժակ շաքարի փոշի

Տանը ապխտած խոզի ճարպը կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակով: Հեշտ և արագ գործածումը հեղուկ ծխի օգտագործումն է: Եթե չկա ծխելու տուն, օդափոխիչը կօգնի ձեզ. Դրա դիզայնը թույլ է տալիս եփել ապխտած միս: Լարդը պետք է կարողանա ճիշտը ընտրել:

Ֆորշմակը մի տեսակ խորտիկ է: Theաշատեսակը կարկանդակ է, որը պատրաստվում է ձկներից կամ մսից ՝ հավելյալ բաղադրիչների հավելումով: Ֆորշմակն օգտագործվում է, որպես կանոն, հացով, հացով կամ քրուտոնով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ապխտած կամ աղած ծովատառեխ - 100 գ կարագ - 100 գ խնձոր - խնձորի քացախ - ցորենի հաց - աղացած սեւ պղպեղ - 2 մանր սոխ Հրահանգներ Քայլ 1 Հեռացրեք ծովատառեխից ոսկորները և ֆիլեը փոխանցեք մսաղացով:

Գարու և սնկերի շատ անսովոր համադրությունը, որպես կաղամբի գլանափաթեթների լրացում, նոր հաճելի համային զգացողություններ կտա: Նման կաղամբի գլանափաթեթները հաճելիորեն կզարմացնեն ցանկացած, նույնիսկ ամենախստապահանջ հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ

Թթվասերի շատ պարզ տորթը կլցնի ձեր տունը դարչինի քաղցր բույրով `ստեղծելով հարմարավետ մթնոլորտ: Դա անհրաժեշտ է - 1/4 բաժակ * կարագ; 1/2 բաժակ շաքար - 1 ձու; - 1 բաժակ ալյուր; - 1/2 թեյի գդալ սոդա; - 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Ասենք, որ հալվա մեծ փաթեթ եք գնել, և դուք հոգնել եք այն ուտելուց … կամ պարզվեց, որ այն այնքան համեղ չէ, որքան սպասում եք: Ապա այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու; - 1 tbsp. Սահարա; - 195 մլ բուսական յուղ

Հրաշալի cupcake աշնանային թեյի երեկույթի համար: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ալյուր; - 150 գ շաքար; - 4 ձու; - 200 գ սպիտակ շոկոլադ; - 200 գ թթվասեր 20% յուղայնությունից: Հարդարման և մատուցման համար `ըստ ցանկության. - շոկոլադե կեղծիք

Մի քանի դար շարունակ կարտոֆիլը սեղանի առաջին տեղը զբաղեցնում է ռուսական խոհանոցում: Կարտոֆիլով դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն կարկանդակներ, այլ նաև անուշահոտ բլիթներ: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ; - սննդի ֆիլմ; - ցորենի ալյուր 800 գ

Միսը մարդկանց մեծ մասի ցանկում է, քանի որ դա բացառապես բնական և սպիտակուցի շատ հարուստ աղբյուր է, որն առողջ մարմնին անհրաժեշտ է բնականոն գործունեության համար: Եթե չեք սիրում խոզի միս կամ տավարի միս, պատրաստեք ֆիլեով հավի ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է Ռուլետների համար

Թեթև և հետաքրքիր աղանդեր, որը կդիմի այն աղջիկներին, ովքեր դիետա են պահում և հրաժարվել են շոկոլադից և խմորեղենից: Դա անհրաժեշտ է 4 տանձ, 250 միլիլիտր չոր կարմիր գինի, 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, 1 նարինջ, 2 դարչինի ձող, 2 մեխակ, մշկընկույզ և վանիլին դանակի ծայրին:

Թխվածքաբլիթներ, փոքրիկ խմորեղեն թեթև խորտիկի համար, հաճելի հավելում ձեր առավոտյան սուրճին: Հատապտուղներն ի վիճակի են կոկիկորեն առաջ քաշել ցանկացած հրուշակեղենի համը. Դրանք կարող են օգտագործվել ցանկացած, սառեցված կամ թարմ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 100 գ

Ամանոր և Սուրբ Christmasնունդ. Հրաշքների ժամանակն է: Արձակուրդներին դուք ցանկանում եք հաճեցնել և զարմացնել ձեր սիրելիներին, հյուրերին: Ես առաջարկում եմ պատրաստել օրիգինալ տոնական բախտի թխվածքաբլիթ, որը կխթանի Ամանորի և Սուրբ Christmasննդյան երեկույթների բոլոր մասնակիցներին:

Ես ձեզ ներկայացնում եմ սնկով լցոնված բադ պատրաստելու հրաշալի և շատ հետաքրքիր բաղադրատոմս: Նման բադը հաճույքով կզարդարի ձեր տոնը իր ախորժելի ընդերքով և հիանալի բույրով: Այն կարող է օգտագործվել որպես հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է • 2 կգ բադ

Kohlrabi կաղամբը սպիտակ կաղամբի տեսակ է: Այս բանջարեղենը հյութալի և քնքուշ սրտով ուտելի ցողուն աճեցնող է: Դրա գույնը կարող է լինել կանաչ կամ մանուշակագույն ՝ տարբեր երանգներով: Կոլրաբիի սննդային արժեքն այնքան բարձր է, որ այն անվանում են «հյուսիսային կիտրոն»:

Լազանան իտալական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Խմորի բարակ շերտերը լցվում են միջուկով և համով համեմված սոուսով, այնուհետև այս ամենը թխվում է քերած պանրի շերտի տակ: Ուտեստը, պարզվում է, բավականին կալորիական է, բայց շատ համեղ ու հագեցնող:

Հարիսայի կծու սոուսը լայնորեն օգտագործվում է սենդվիչներ, պիցցա, բուրգերներ պատրաստելու ժամանակ, ինչպես նաև որպես թռչնամսի, մսի կամ նույնիսկ ծովախեցգետնի մարինադի բաղադրիչ: Մարոկկոյում և Թունիսում այն չի մատուցվում միայն, բացառությամբ գուցե աղանդերի

Ընկերներին կամ ընտանիքին համեղ խմորեղենով զարմացնելու համար հարկավոր չէ փնտրել էկզոտիկ սնունդ `դրանք պատրաստելու համար: Ուսումնասիրելով տարբեր ազգերի խոհանոցը ՝ մատչելի բաղադրիչներից, օրինակ ՝ գուբադիան, կարող եք ընտրել պարզ և շատ յուրօրինակ թխման բաղադրատոմս:

Գառնուկը փափուկ և քնքուշ է, ուստի պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Այս արտադրանքի համադրությունը սերկլիլի հիմնական ուտեստների մեջ կարելի է անվանել դասական: Ձեռքի տակ ունենալով ճիշտ բաղադրիչները, դուք կարող եք պատրաստել գառան շոգեխաշել ընդամենը 45 րոպեում:

Սաղմոնը համեղ ձուկ է, բայց դրանից ի՞նչ պատրաստել: Համեղ ուտեստը ձեռք է բերվում միայն այն դեպքում, երբ կա լավ տրամադրություն և պարզ բաղադրատոմս: Եթե ցանկանում եք փայփայել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին, պատրաստեք մեդալիոններ, պատրաստելիս պատրաստեք դրական բաներ:

Թառափը ազնիվ ձուկ է, տոնական սեղանի իսկական զարդարանք, իսկ կողմնակի ճաշատեսակի համար մակարոնեղենով իտալական թառափը շատ դժվար չէ և բավականին արագ եփվելը, ուտեստը պատրաստելու համար կպահանջվի ընդամենը 30 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - թառափի ֆիլե - 700 գ

Բամբակյա միսը (սա ծովային բասի մյուս անունն է) շատ անուշաբույր և փափուկ է, իհարկե, եթե ճիշտ եփվի: Ամենահեշտ տարբերակն այն տապակելն ու կիտրոնի սոուսով մատուցելն է: Դուք միանգամից կստանաք ինչպես պարզ, այնպես էլ յուրօրինակ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Դանդաղ կաթսայում համեղ հորթի պատրաստելը բավականին պարզ է, և եթե հետևեք այս բաղադրատոմսին, ապա ուտեստը նույնպես աներևակայելի համեղ կլինի: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հորթի միս; - 1 գազար; - 1 սոխ; - 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ

Ձմռան ցուրտ երեկոյան դուք այնքան տաք բան եք ուզում ՝ տաքացնելով հոգին և էներգիա հաղորդելով: Պատրաստել կարտոֆիլը կաթսաների մեջ `ուտեստ, որը բոլորը սիրում են: Դա անհրաժեշտ է կաթսաներ կարտոֆիլ գազար սոխ սունկ Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթսայում կարտոֆիլը լավ է շատ պատճառներով

Ավանդաբար, բորշը եփում են բազուկով: Եթե տապակի մեջ ճակնդեղ չկա, ապա դա կամ կաղամբով ապուր է, կամ էլ ինչ-որ բանջարեղենով ապուր: Բայց պատահում է, որ ավանդույթները փոխարինում, փոխվում, լրացնում են միմյանց, և արդյունքում ստացվում է միանգամայն նոր բան:

Սնկերը շատ սննդարար են, հարուստ սպիտակուցներով, որոնք, սակայն, մարսողության ընթացքում շատ թույլ են ներծծվում: Հետեւաբար, ավելի օգտակար է մանր սնկերը մանր կտրել պատրաստելիս: Պորցինիի սունկը, կաղամբի սունկը և բոլետուսը չեն պահանջում նախնական պատրաստում, դրանք կարող են տապակվել հում վիճակում:

Սուրճի տորթը պատրաստվում է մեկ ժամում: Ստացվում է շատ փափուկ, բոլորովին չոր: Դուք կարող եք փորձեր կատարել ՝ այս տորթին ավելացնելով շողոքորթ մրգեր կամ ընկույզներ: Դա անհրաժեշտ է Հինգ ծառայությունների համար. - ցորենի ալյուր - 2 բաժակ

Իմ կարծիքով, չի կարելի ասել, որ կարկանդակը և կարկանդակը նույնն են: Բաժնետոմսերում հիմնականում օգտագործվում է աղվափնջիկ խմորեղեն: Նրանք թխում են հատուկ ձևերով և մատուցվում դրանցում: Բայց գլխավորն այն է, որ միավորների մեծ մասում խմորը օգտագործվում է միայն վերջին շերտում, որպես կափարիչի տեսակ:

Այս տորթը կարելի է թխել նույնիսկ աշխատանքից հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում: Վստահեցնում եմ ձեզ, դա շատ ժամանակ չի տա, և տորթի համը տպավորիչ կլինի: Թեթև, համեղ և պարզապես աստվածային հոտ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 400 գ ալյուր, - 250 գ շաքար - 200 մլ կաթ, - 150 գ կարագ, - 3 ձու, - մի տոպրակ վանիլին:

Կաթնաշոռը պարունակում է էական ամինաթթուներ, ուստի այն օգտակար է բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Հատկապես անհրաժեշտ է մանկական սննդի մեջ կաթնաշոռից ուտեստներ ներառել: Երեխաների համար կարող եք պատրաստել համեղ և յուրօրինակ աղանդեր `կաթնաշոռով տուն ազնվամորիով:

Փափուկ և փափուկ մսի համար, որը բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում, փորձեք տանը պատրաստել հավի գորգեր: Պատրաստ լինելուց հետո մի կծեք և փակեք ձեր աչքերը: Դուք ինքներդ չեք նկատի, թե ինչպես է ափսեը դատարկ դառնում: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 0,7 կգ

Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի և կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի ֆիլե; - 2 ձու; - 50 գ ալյուր; - հացաթխում; - համեմունքների խառնուրդ; - 2 մեխակ սխտոր, կեղևավորված; - 1/2 ճաշի գդալ պղպեղի փոշի

Feijoa նուշով կոկոսի տորթը դուրս է գալիս մի փոքր խոնավ, աներևակայելի համով և զարմանալի հյուսվածքով: Դժվար բան պատրաստել չկա: Եթե հետեւեք հրահանգներին, ապա արդյունքն, անշուշտ, ձեզ կուրախացնի: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ feijoa pulp

Տատս, երբ երեխա էինք այցելում նրան, հաճախ առավոտ կանուխ կաթ էր լցնում ռուսական վառարանում և մեզ մատուցում նախաճաշին ՝ մի կտոր հացով և ազնվամորու մուրաբայով: Դա համեղ էր: Ես դեռ սիրում եմ թխած կաթի համը, և երբ փորձեցի այս կեքսները, ես անմիջապես պահանջեցի բաղադրատոմսը տանտիրուհուց:

Խմորիչ խմորից պատրաստված օդային մեղրաբլիթները շատ քնքուշ ու ախորժելի են, և դրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 4 բաժակ ալյուր - 1 ½ թեյի գդալ աղ - 20 գ թարմ խմորիչ - 1 s բաժակ տաք ջուր - 1/2 բաժակ ծանր կրեմ - 2 ճաշի գդալ մեղր - որոշ բուսական յուղ - կտավատի և քնջութի սերմեր Հրահանգներ Քայլ 1 Բուլկի խմոր պատրաստելու համար վերցրեք մի մեծ ամանի մեջ և դրա մեջ միացրեք ալյուրն ու աղը:

Առաջին հայացքից թվում է, որ բլիթները պարզապես յուղով տապակած խմոր են: Սա, իհարկե, ճիշտ է, բայց այս ուտեստի պատրաստման բավականին շատ տարբերակներ կան, և յուրաքանչյուրն ինքնատիպ է յուրովի: Ես առաջարկում եմ կաթնաշոռով պատրաստել հացահատիկային բլիթ:

Համեղ բլիթները կարելի է մատուցել տոնական սեղանի հետ միասին: Մի փոքր երեւակայությամբ նման պոնչիկները կարելի է զարդարել շաքարի փոշիով և հատապտուղներով կամ գունավոր փայլով: Դա անհրաժեշտ է - 300 մլ խորը տապակած յուղ; - 350 գ ծիրան

Նրբաթիթեղի մեջ թխած կարտոֆիլը համարվում է առավել օգտակար, քանի որ դրանում պահպանված են բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Բացի այդ, նման ուտեստը կարող է դառնալ համեղ և յուրօրինակ կողմնակի ուտեստ ձկների կամ մսեղենի համար: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ

Խորոված կարտոֆիլը յուրաքանչյուրի սիրած ուտեստն է, որը եփում են սովորական աշխատանքային օրերին: Բայց թխած կարտոֆիլը կարող է հեշտությամբ վերածվել տոնական նրբության, եթե այն լցված է հետաքրքիր ու անսպասելի միջուկով: Բաղադրությունը: Միջին չափի կեղեւավորված կարտոֆիլ - 12 հատ

Նրանք ասում են, որ երեխաները շատ են սիրում փխրուն հավ: Եվ դա միանգամայն ճիշտ է: Բայց մեծահասակները հաճախ, հղում անելով երեխաներին, լռում են այն մասին, թե ինչպես են իրենք անտարբեր մնում ոսկե ընդերքի հավի նկատմամբ: Շատերին շփոթեցնում է այն փաստը, որ այս ուտեստը չի կարող վերագրվել ինչպես առողջ սննդակարգի, այնպես էլ բարձր խոհանոցի:

Միսը սպիտակուցի աղբյուր է: Խոզի միսը թույլ է տալիս հագեցնել մարմինը ոչ միայն սպիտակուցներով, այլ նաև այլ օգտակար նյութերով: Այս բաղադրատոմսի համար դուք կարող եք վերցնել պատրաստի խոզի կոտլետներ կամ ինքներդ ծեծել միսը: Նշենք, որ կոտլետների համար գոտկատեղը լավագույնն է:

Բուսական խյուսով ապուրները հիանալի տարբերակ են նրանց համար, ովքեր նախընտրում են թեթև և սրտանց սնունդ: Նման ապուրների համար կան շատ տարբերակներ. Դրանք կարելի է պատրաստել բանջարեղենի մեկ կամ մի քանի տեսակներից, համադրել համեմունքների շարք, անմիջապես մատուցել կամ սառեցնել ապագա օգտագործման համար:

Նախուտեստը հիանալի կերպով կլրացնի տոնական սեղանը: Ստացվում է ոչ միայն շատ համեղ, այլև գեղեցիկ նախուտեստ: Խոզի նախուտեստը կարելի է պատրաստել խնջույքի կամ դաչայի համար: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս (փորը ճարպով); - 5 մեխակ սխտոր

Քչերն են հրաժարվելու անուշահոտ խորովածով ժամանակ անցկացնել բնության գրկում: Եվ եթե ձեռքին միայն տավարի միս ունեք, ապա մի հուսահատվեք, դրանից կարող եք հիանալի շիշ քյաբաբ պատրաստել: Ինչպե՞ս Տեսեք բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ տավարի միս, - 2 սոխ, - 4 գրամ համեմ, - 4 tbsp

Հավանաբար, չկա այնպիսի մարդ, որը կհրաժարվեր Ռաֆայելլոկից: Նման համը կարելի է մարմնավորել տորթի մեջ: Շատ պարզ ու միաժամանակ համեղ: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար. - 4 ձու, - 150 գրամ շաքար - 100 գրամ ալյուր, - 20 գրամ կարագ:

Պրահայի տորթը սովետական խոհանոցի դասական տորթերից մեկն է: Այս շոկոլադե տորթը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Ներկայացնում ենք տանը «Պրահա» պատրաստելու բաղադրատոմսը, որը կարող է կարգավորել ցանկացած տնային տնտեսուհի: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Lazy roll բաղադրատոմս: Պատրաստել հեշտ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է հավի ֆիլե - 1 հատ: բեկոն (կամ ապխտած խոզապուխտ) - 50 գ չոր մրգեր (սալորաչիր, չոր ծիրան, խուրմա, թուզ) - 120 գր պղպեղ - 0,5 թեյի գդալ մշկընկույզ (աղացած) - 1 պտղունց աղ - 0,5 թեյի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Եռացրած ջուր լցնել չոր մրգերի վրա:

Նրբաբլիթով պուդինգը հիանալի աղանդեր է ընտանեկան թեյախմության համար: Պուդինգը քնքուշ, համեղ և ախորժելի է: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար - կաթ 350 գ; - ձու 2 հատ; - ալյուր 4-5 tbsp; - շաքար 4 tbsp; - բուսական յուղ

Պանիրով տորթեր պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Ելակ, շոկոլադ, յուղալի `ամեն ճաշակի համար: Բայց շոգեխաշած շոռակարկանդակով այս բաղադրատոմսը հատկապես քնքուշ և օդային է: Նուշի թերթիկները աղանդերին տալիս են յուրօրինակ համ ՝ ավելացնելով նոր համային զգացողություն:

Պուդինգը անգլիական դասական կերակուր է, որը պատրաստվում է բացառապես Սուրբ Christmasննդյան տոներին: Այս ուտեստը աներևակայելիորեն տարածված է ԱՄՆ-ում, Մեծ Բրիտանիայում, Կանադայում և Ավստրալիայում: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են ձվերը, հացի փշրանքները, չրերը և տարբեր անուշաբույր համեմունքները:

Pollock- ը բավականին համեղ և էժան ձուկ է, որը գործնականում ոսկոր չունի: Pollock- ի չեզոք համը լավ համակցված է աղի, թթու կամ ցանկացած այլ ուտեստների հետ: Pollock պատրաստելու ամենադյուրին եղանակներից մեկը ձուկը տապակի մեջ տապակելն է: Pollock- ը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, յոդ, կալիում, ֆոսֆոր, որոնք հիանալի կլանված են մեր մարմնի կողմից:

Citիտրուսային մրգերը երկար ժամանակ օգտագործվել են հացաթխման մեջ: Դրանք յուրահատուկ համ ու բույր են հաղորդում թխած ապրանքներին: Orange cupcake- ը հրաշալի նրբություն կդառնա նրանց համար, ովքեր սիրում են ցիտրուսային մրգերով թխել: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Շատ օդային, աներևակայելի համեղ և հասարակ տորթ, որը պատրաստվում է կաթնաշոռի կրեմից, պահածոյացված մրգերից և սավոյարդի բլիթներից: Արտաքինից թվում է, թե բարդ է, բայց այս տպավորությունը խաբում է, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով սկսել պատրաստել այս աղանդերը:

Ուրցը կամ ուրցը ամենահայտնի անուշաբույր համեմունքներից մեկն է: Դրա բուժիչ և համային որակները հայտնի են վաղուց: Այն թխելու ժամանակ սովորաբար օգտագործվող մի քանի խոտաբույսերից մեկն է: Ուրցով պատրաստված տորթը կունենա յուրահատուկ համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է ուրց

Փարթամ, հյութալի, համեղ և անուշաբույր և ամենակարևորը շատ առողջ կաթնաշոռով տորթ, բացարձակապես բոլորը կսիրեն: Չնայած այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչը կաթնաշոռն է, դրա համն ընդհանրապես չի զգացվում վերջնական արտադրանքի մեջ: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է միայն մեկ թեթև և թեթև տորթ, բայց կարող եք բոլոր բաղադրիչները բազմապատկել այն իրերի քանակով, որոնցով ցանկանում եք ավարտել:

Մասերով սառեցված խնձորը դրանք թարմ պահելու լավագույն միջոցներից մեկն է: Ի վերջո, ամբողջ պտուղը սառեցնելը հարմար չէ և այնքան էլ ֆունկցիոնալ չէ: Դա անհրաժեշտ է Սառնարան, խնձոր, դանակ, պլաստիկ տոպրակներ: Հրահանգներ Քայլ 1 Իհարկե, այժմ դուք կարող եք խնձոր գնել տարվա ցանկացած ժամանակ, ներառյալ ձմռանը:

Հյութեղ կեռասով և քաղցր խնձորներով լցված այս փափուկ շտրուդելը հիանալի աղանդեր է, որը կդիմի ձեր տան ինչպես մեծ, այնպես էլ փոքր բնակիչներին: Այն պատրաստվում է արագ և բավականին պարզ, ուստի նման բաղադրատոմսով դժվար չի լինի սիրելիներին հաճեցնել: Բաղադրությունը:

Անկանու՞մ եք պատրաստել պարզ, բայց բավարարող ուտեստ: Պատրաստել հավի և ընկույզի պուդինգ: Հավի կտորները շատ փափուկ են, մինչդեռ շրջապատող հացն ունի խոնավ, միատարր զանգված: Ընկույզ ավելացնելու կարիք չկա, բայց սննդի համը նրանց հետ ավելի հարուստ է:

Հունվարյան արձակուրդներից հետո, որոնց ընթացքում մենք ուտում ենք ծանր, բարձր կալորիականությամբ կերակուրներ և հաճախ չափից շատ ենք ուտում, ուզում ենք թեթևություն ինչպես սննդի մեջ, այնպես էլ դրա պատրաստման մեջ: Տաբբուլե աղցանը հեշտ է պատրաստել: Դա կլինի գերազանց կողմնակի ճաշատեսակ մսամթերքի համար:

Արևելյան տաբբուլեի աղցան եփում են քառասուն րոպեում. Այդքան համեղ նախուտեստի համար շատ չէ, որը նույնպես հարմար է տոնական ընտրացանկի համար: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - կուսկուս - 1 բաժակ; - լոլիկ - 500 գ; - վարունգ - 300 գ

Ամառը մրգերի, հատապտուղների և բանջարեղենի ժամանակն է: Բայց թարմ բանջարեղենն արագ ձանձրանում է: Ձեր ամառային ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար բալկանյան ոճով թխած սմբուկով բաղադրատոմսը կատարյալ է: Սա պարզ ու համեղ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - 400 մլ կաթ

Նրբաթիթեղի մեջ շոգեխաշած բանջարեղենով հավը կդառնա ցանկացած սեղանի իսկական զարդարանք: Նշված բաղադրիչներից դուք կստանաք 4-6 բաժին: Խոհարարության ժամանակը 70-80 րոպե: Դա անհրաժեշտ է • Հավի թևեր կամ թմբուկներ - 1 կգ; • բուլղարական պղպեղ - 500 գ

Թեյի հետ դուք միշտ ցանկանում եք ուտել որոշ քաղցրավենիք: Ես առաջարկում եմ պատրաստել կաթնաշոռի միջուկով վարսակի ալյուրի բլիթներ: Դրա նուրբ հյուսվածքն ու կաթնաշոռով լցոնումը անմիջապես կզարմացնեն ձեզ: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 100 գ

Summerանր կարագի կեքսների ամառային հիանալի այլընտրանք: Համոզվեք, որ փորձեք դրանք եփել, մինչև կարող եք լիարժեք օգտագործել թարմ հատապտուղներ: Դա անհրաժեշտ է 6 կտորների համար. - 125 գ ալյուր; - 125 գ շաքար; - 100 մլ ծանր կրեմ

Ես ձեզ առաջարկում եմ յուրօրինակ մսի սոուս `սովորական ketchup- ը փոխարինելու համար: Հյուրերը անպայման բաղադրատոմս կխնդրեն: Դա անհրաժեշտ է 12 ծառայության համար. - 4 ճաշի գդալ աղացած չաման; - 2 բաժակ կետչուպ; - 1,5 բաժակ շագանակագույն շաքար

Համեղ, թեթեւ ու քնքուշ: Դա հենց այն է, ինչ բեզեով և ընկույզով թխվածքաբլիթներն են: Վստահեցնում եմ ձեզ, որ ընդհանրապես չեք զղջա, եթե ժամանակ տրամադրեք այս նրբագեղությունը պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կաթնաշոռ - 200 գ

Շոկոլադե ընկույզի գլանափաթեթը շատ ցանկալի կլինի նախաճաշի կամ կեսօրվա թեյի համար: Կառուցվածքում թեթև է, բայց էներգատար, այն երկար ժամանակ էներգիայի լիցք կհաղորդի: Իսկ հարուստ համն ու բույրը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի: Դա անհրաժեշտ է 5 ձու

Դուք կարող եք պատրաստել աղցան գրեթե ցանկացածից `սառնարանում մնացած ապրանքները կամ հատուկ ընտրված համեղեղերը: Բայց ցանկացած տնային տնտեսուհի երազում է ստեղծել իր սեփական ստորագրության բաղադրատոմսը կատարյալ աղցանի համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհի ունի ստորագրության ուտեստ:

Առաջին հայացքից այս համեղ տորթը դժվար է պատրաստել, քանի որ բաղկացած է մի քանի շերտերից: Բայց եթե ունեք բոլոր բաղադրիչները, խնձորով կարկանդակը կարելի է շատ արագ թխել: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 120 գր ալյուր; - 100 գր եղեգնաշաքար

Քաղցր յուղալի նրբաբլիթների հետաքրքիր բաղադրատոմս `հիանալի նուրբ ու յուրօրինակ համով, որը կուրախացնի ոչ միայն նրբաբլիթների, նրբաբլիթների, այլև թխելու բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 3 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր; - 4 ձու; - 200 մլ 10% կաթնային կրեմ

Շատերը սիրում են Նապոլեոնի տորթը - սա արդեն ավանդական նրբություն է: Միայն այժմ բավականին խնդրահարույց է ինքնուրույն պատրաստել նման նրբություն, այնպես որ մենք առաջարկում ենք պատրաստել ծույլ «Նապոլեոն» կարագի կրեմով: Դա անհրաժեշտ է 8-10 servings- ի համար

Խմորեղեն, նուրբ միջուկ, գլխապտույտ բույր - ահա այն կատարյալ տնական թխվածքներ: Դա անհրաժեշտ է 6 զամբյուղի համար. Թեստի համար. - 200 գ ալյուր; - 50 գ շաքար; - 100 գ սառեցված կարագ; - մի պտղունց աղ; - 2 tbsp. կաթ Խնձորի միջուկի լրացման համար

Վաֆլին հիանալի աղանդեր է, հատկապես, եթե պատրաստում եք ձեր սեփական ձեռքերով: Երբ տունը թարմ հացաբուլկեղի հոտ է գալիս, այն հոգու մեջ միշտ դառնում է արեւոտ ու ուրախ, նույնիսկ ամենամպոտ օրը: Համոզվեք, որ ժամանակ հատկացրեք ձեր սիրելիներին հաճելի հաճույք պատճառելու համար `կարագի կրեմով շոկոլադե վաֆլեր:

Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է պատրաստել կեքսով կիսաֆաբրիկատներ և ավելացնել ելակ, բանան, արքայախնձոր և կակաոյի փոշի ՝ այս շերտավորված փխրուն աղանդերը պատրաստելու համար: Ձմռան ամիսներին բանանով պատրաստված այս տորթը պատրաստելու համար կարող եք նաև օգտագործել թարմ մրգերի պահածոներ:

Այս cupcake- ն անկասկած հրապուրեց ձեզ իր օդային հյուսվածքով և եգիպտացորենի քաղցր համով: Դա անհրաժեշտ է - 160 գ պրեմիում ալյուր; - 130 գ եգիպտացորենի ալյուր; - 45 գ շաքար; - 300 գ կեֆիր; - 80 գ չամիչ; - 2 ձու; - 0

Նրբաբլիթները շատերի կողմից հայտնի ու երկրպագված ուտեստ են: Նրբաբլիթները կարելի է դնել ամենօրյա սեղանի վրա, իսկ տոնականին ՝ դրանք զարդարելով և ավելացնելով ինչ-որ անսովոր բան: Օրինակ ՝ հաջողությամբ ձեռք են բերվում տարբեր միջուկներով նրբաբլիթներ:

Ելակով վանիլով կարկանդակը թխելու համար կպահանջվի մոտ 90 րոպե: Դուք կստանաք շատ համեղ դեսերտ թեյի համար: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր, կարագ - յուրաքանչյուրը 150 գ; - շաքար - 200 գ; - ելակ - 200 գ; - կաթ - 130 մլ; - թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ

Frittata- ն ըստ էության իտալական խառնած ձու է բանջարեղենով, բայց ի տարբերություն սովորական խառնած ձվի, եփելը մի փոքր ավելի բարդ է: Իսկ ֆրիտատայի համային ներկապնակը շատ ավելի հարուստ է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ շամպինիոն; - 100 գ թարմ լոլիկ

Citիտրուսային սաբայոնը հատկապես սիրված է իր հայրենիքում ՝ Իտալիայում: Շատերին այս աղանդերը դուր կգա իր նուրբ, թեթև և արտասովոր համի շնորհիվ: Սա այն է, ինչ ես առաջարկում եմ եփել: Դա անհրաժեշտ է - նարնջագույն - 3 հատ; - շաքար - 3/4 բաժակ

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Մրգերով և հատապտուղներով ապուրը տաք սեզոնի հիանալի աղանդերային ուտեստ կդառնա: Բնօրինակ սպիտակ շոկոլադե սոուսը դեսերտին հատուկ համ կդարձնի: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - տանձ - 2 հատ

Ձեզ դուր են գալիս համային անսովոր համադրությունները, ուզում եք զարմացնել ձեր ընկերներին, որոնք կանգ են առնում խորովածի վրա: Այդ դեպքում ձեզ անպայման դուր կգա այս ուտեստը. Իր ամբողջ աղը զարմանալի սոուսի մեջ ՝ հիմնված ծիրանի մուրաբայի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 16 հավի ոտքեր

Օդային խնձորի կեքսները շատ համեղ աղանդեր են, որոնք հարմար են ինչպես տոնական միջոցառումների, այնպես էլ տնային հավաքույթների համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 2 ձու; - 150 գ շաքար; - 180 գ ալյուր; - 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա

Դուք անպայման կսիրեք խոզի գլանափաթեթներ չորացրած լոլիկով, որոնք փաթաթված են Պարմայի խոզապուխտով և ցրվում են գորգոնզոլայի սոուսով: Նրանք թխում են ջեռոցում: Միսը մատուցվում է տնական մեջ թխած կարտոֆիլի չիպսերով և թեթև աղցանով: Դա անհրաժեշտ է 4 ծառայության համար

Quiche Lauren- ը ֆրանսիական ուտեստ է, որը համեղ բաց կարկանդակ է ՝ լցոնիչով: Պատրաստելը հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար անհրաժեշտ է. - ալյուր - 300 գրամ; - կարագ կամ մարգարին - 130 գրամ; - թթվասեր 20% յուղ - 4 ճաշի գդալ

Ռուսաստանում ավանդաբար հատուկ ձևով սիրում էին կարկանդակները: Թառափով և խեցգետնով, վիզիգայով և էությամբ. Ամեն ճաշակի և հարստության համար շատ տարբերակներ կային: Այսօր կարելի է թխել համեղ ձկան կարկանդակ, և, օրինակ, պահածոյացված վարդագույն սաղմոնը հարմար է որպես միջուկ:

Վարունգի գլանափաթեթները վարդագույն սաղմոնով և կորեական գազարով հրաշալի խորտիկ են տոնի համար: Վարունգի թարմության, աղի վարդագույն սաղմոնի և գազարի համի կորեական լեզվով համի հաջող համադրություն `զուգորդված ինչպես պատրաստման, այնպես էլ հետագա մատուցման և ուտելու պարզության հետ:

Այս բաժնում ես կցանկանայի կիսվել համեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստների բաղադրատոմսերով: Դա անհրաժեշտ է Խմորի համար. Ալյուր - 4 բաժակ, մարգարին (ոչ միայն յուղալի), խմորիչ - կես տուփ, ձու - 2 հատ, աղ և շաքար ՝ ըստ ճաշակի: Լցոնման համար

Եթե դուք սիրում եք ծովախեցգետին, ապա այս աղցանի բաղադրատոմսը պետք է լինի ձեր խոհարարական գրքում: Ձեր ժամանակի մի փոքր մասը, լավ տրամադրությունը և համեղ նախուտեստը պատրաստ են: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ ծովախեցգետին, - 100 գրամ պինդ պանիր, - 300 գրամ շամպինիոն, - 1 սոխ, - մաղադանոս `համտեսել, - 3 tbsp

Բանջարեղենով շոգեխաշած ձուկը աներևակայելի համեղ և առողջ կերակուր է: Խոհարարական մշակման այս մեթոդով այն պահպանում է վիտամինների, սպիտակուցների և այլ արժեքավոր բաղադրիչների առավելագույն քանակը: Ձկները պետք է ներկա լինեն նրանց սննդակարգում, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդակարգը և փորձում են պահպանել առողջ ապրելակերպը:

Տապակած կամ թխած խոզի կողիկներ կարող են մատուցվել ինքնուրույն, բայց դրանք կարող են նաև խաշել բանջարեղենով, ինչպիսիք են կաղամբը: Սա հիանալի համադրություն է առատ, բայց ոչ շատ ծանր ճաշի համար `լանչի կամ ընթրիքի համար: Խոզի կողերը իդեալական են տապակելու համար

Olivier աղցանը առաջին տեղն է գրավում տոնական սեղանի գրեթե բոլոր տնային տնտեսուհիներում: Նախ, Olivier աղցանի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, դուք չեք մոռանա այն, և երկրորդ, աղցան պատրաստվում է հեշտությամբ և պարզ: 1897-ի խոհարարական գրքում հրապարակվել է Օլիվիե նուրբ աղցան պատրաստելու տեխնոլոգիան:

Շեպերդի կարկանդակը հայտնի բրիտանական ուտեստ է, արմատներով հին Շոտլանդիայում: Իրականում սա կարտոֆիլի պյուրեով «մուշտակի» տակ մսի միջուկով կաթսա է: Theաշատեսակը շատ հագեցնող է և կատարյալ ընթրիքի համար: Տորթի անունից պարզ է դառնում, թե ով է պատրաստել բաղադրատոմսը:

Թունա պահածոյացված համեղ աղցանը պատրաստելը երկար ժամանակ չի պահանջում: Բաղադրատոմսը պարզ է և մատչելի: Նման աղցան կարելի է օգտագործել ոչ միայն ամենօրյա, այլ նաև տոնական սեղանը զարդարելու համար: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար. - 100 գրամ պահածոյացված թունա, - 1 վարունգ, - 2 ձու, - 1 լոլիկ, - 12 հազարի տերև, - մաղադանոս, սամիթ, համեմունք `համտեսել:

Որպեսզի ծովախեցգետնի ձողերով աղցանը շատ ծանր, կալորիական չլինի, արժե դրա բաղադրիչները նոսրացնել թարմ վարունգով: Նման խորտիկները համեղ է լցնել ոչ միայն սովորական մայոնեզով, այլ նաև անուշաբույր հավելանյութերով թթվասերով: Օրինակ ՝ սխտորով և գունավոր պղպեղով:

Տնային թեյը ձեր սիրելիների հետ անմոռանալի կլինի, հատկապես, եթե սեղանին դնեք ընկույզով շոկոլադե տորթ: Աշխարհում խոհարարական մասնագետները ընկույզը համատեղում են շոկոլադի հետ, քանի որ սա ցանկացած աղանդերի համար ամենաապահով տարբերակն է: Դա անհրաժեշտ է -50 գրամ ընկույզ, -80 մլ օշարակ:

Պատշաճ կերպով պատրաստված կաղամբի գլանափաթեթները միշտ շատ համեղ և հագեցնող են: Դրանք կարելի է մատուցել ինչպես տոնական սեղանի վրա, այնպես էլ ընտանեկան ընթրիքի համար: Ես միշտ պատրաստել եմ կաղամբի գլանափաթեթներ սովորական սպիտակ կաղամբով, բայց մի օր որոշեցի փորձել այն եփել պեկինյան կաղամբից:

Նուրբ հյուրասիրություն. Թխվածքաբլիթների տուփեր, զարդարված պայծառ քիվերով, ներդաշնակորեն կանդրադառնան ինչպես theատկի սեղանին, այնպես էլ կատարյալ կլինեն պարտեզի երեկույթի, թեյի երեկույթի կամ ցանկացած գարնանային տոնի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Նեխուրն ունի հաճելի համ ու բույր, ինչպես նաև ցածր կալորիականություն և բարձր վիտամինային պարունակություն: Այս բույսի ցողունները, տերևներն ու արմատները օգտագործվում են ապուրներ, տաք ուտեստներ և, իհարկե, դրանց հիման վրա տարբեր աղցաններ պատրաստելու համար:

Պլյացոկը արևմտյան ուկրաինական խմորեղեն է: Տորթ կամ կարկանդակ թխված մի ամբողջ թխում թերթիկի վրա և այնուհետեւ կտրեց խորանարդի, ադամանդի, ուղղանկյունի: Պարզապես անհնար է դիմակայել նման գայթակղությանը: Դա անհրաժեշտ է - 5 հատ: ձու

Սա և՛ աղցան է, և՛ լիարժեք լիարժեք ուտեստ: Կարող է ծառայել որպես լանչ կամ ընթրիք: Աղցանը պատրաստվում է ոստրեի կամ սոյայի սոուսի համեղ սոուսով: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար. - 200 գ սառեցված միդիա; - մակարոնեղենի տուփ; - 1 սոխ

Կաթնաշոռով պանիրը, որը անսովոր կերպով դրված է բարակ շերտով, շողոքորթ մրգերի լյարդին տալիս է թեթև համ և ստեղծում է արդյունավետ գունային հակադրություն մուգ խմորի հետ: Թխվածքաբլիթները ներքևում փխրուն են, իսկ վերևից `փափուկ, պատրաստելուց անմիջապես հետո, բայց եթե դրանք պահում եք կնքված տարայի մեջ, խմորի շերտը դառնում է փափուկ և խոնավ:

Տնական կարկանդակները կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսից, այլ նաև ձկներից, օրինակ ՝ սկումբրիայից: Դուք կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքներն ու համեմունքները ինքնուրույն պատրաստված ուտեստի մեջ և հարմարեցնել բաղադրիչների քանակը ըստ ճաշակի:

Չինական սննդի սիրահարներին դուր կգա այս բաղադրատոմսը: Մանգոյի և ապակե արիշտայով ծովախեցգետինները եփում են քսան րոպեում: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - բրնձի արիշտա - 120 գ; - մաքրված ծովախեցգետիններ - 500 գ; - մանգո - 300 գ

Թերեւս ոչ մի այլ բանջարեղեն չի օգտագործվում այնքան բազմազան, որքան դդումը: Դրանից պատրաստվում են ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ և աղանդեր: Բացի այդ, դդումը շատ օգտակար է, ինչը գրավում է առողջ սննդակարգի կողմնակիցների ուշադրությունը: Եվ հաշվի առնելով այն փաստը, որ ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիներ սկսում են օգտագործել բազմաբնույթ եփուկներ, դդմի ուտեստները դառնում են ոչ միայն օգտակար, այլև հեշտ պատրաստվող: