Խրթխրթան կոկոսի թխվածքաբլիթները եփում են ընդամենը կես ժամվա ընթացքում: Պարզվում է ՝ դա թեյի կամ սուրճի հիանալի հյուրասիրություն է:
Դա անհրաժեշտ է
- Տասը մատուցումների համար.
- - կարագ - 50 գ;
- - կոկոս - 90 գ;
- - շաքարավազ - 90 գ;
- - ցորենի ալյուր - 30 գ;
- - երկու սպիտակուց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հալեցնել, թողնել սառչի: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Հացաթխման թերթիկը շարել ոչ կպչուն թխելու սիլիկոնով:
Քայլ 2
Կոկոսը մանր կտրատել մանր փշրանքների մեջ, ավելացնել ալյուրը և շաքարի փոշին, խառնել: Ավելացնել ձվի սպիտակուցներ, սառեցրած կարագ: Դուք կստանաք միատարր մածուկ, մի փոքր նոսր:
Քայլ 3
Այս մածուկը տեղափոխեք ամանի մեջ: Խառնուրդից մեկ թեյի գդալ լցնել սիլիկոնի վրա:
Քայլ 4
Հեռացրեք թխելու համար, մինչեւ գունատ ոսկեգույն գույնը հայտնվի: Մոտ տասնհինգ րոպե է:
Քայլ 5
Հեռացրեք նախապես եփած փխրուն կոկոսի թխվածքաբլիթները, մատուցեք տաք վիճակում կամ սպասեք, մինչև դրանք սառչեն:
