Թթվասերի շատ պարզ տորթը կլցնի ձեր տունը դարչինի քաղցր բույրով `ստեղծելով հարմարավետ մթնոլորտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1/4 բաժակ * կարագ;
- 1/2 բաժակ շաքար
- - 1 ձու;
- - 1 բաժակ ալյուր;
- - 1/2 թեյի գդալ սոդա;
- - 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - մի պտղունց աղ;
- - 175 մլ թթվասեր;
- - մի պտղունց վանիլին:
- Դարչինով լոլիկ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն և սպիտակ շաքարի խառնուրդ
- - 1/2 թեյի գդալ դարչին;
- 1/2 բաժակ թակած ընկույզ
- * Բաժակ = 250 մլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 175 աստիճանով և կարագը և ձուն հանեք սառնարանից. Կեքս պատրաստելու համար բաղադրիչները միշտ պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Պատրաստեք մի փոքր ձուլվածք ՝ յուղով յուղելով և թույլ ալյուրով փոշոտելով:
Քայլ 3
Պատրաստեք դարչինի գդալ ՝ խառնելով բոլոր բաղադրիչները:
Քայլ 4
Մի բաժակ ալյուր մաղել թխում փոշու, սոդայի, մի պտղունց վանիլինի և աղի հետ:
Քայլ 5
Atեծել փափկեցրած կարագը և շաքարավազը (եթե կոպիտ շաքար ունեք, ավելի լավ է նախ մանրացնել) օգտագործելով խառնիչ ՝ մինչև թեթև, թեթև, յուղալի կայունությունը: Առանց խառնիչը դադարեցնելու, ավելացրեք ձուն:
Քայլ 6
Չոր խառնուրդը լցնել ձվի կարագի խառնուրդի մեջ ՝ փոխարինելով թթվասերով: Խառնել արագ, բայց մանրակրկիտորեն: Եթե շատ երկար խառնեք, ապա թխած ապրանքները կդառնան ծանր և փխրուն:
Քայլ 7
Խմորի կեսը դնել պատրաստի թխում տապակի մեջ և վրան ցանել շոկոլադով պատրաստված պատրաստուկը (թողնել մի փոքր, որ վերևից խմորեղենը զարդարի) Coverածկեք մնացած խմորով, շաղ տալ դարչինի մնացած խառնուրդով և եփել մինչև քնքուշ, մոտ կես ժամ: Ստուգեք պատրաստակամությունը փայտե փայտով. Եթե դրա վրա խմորի հետքեր չկան, կարող եք ապահով կերպով տորթը հանել վառարանից:
Քայլ 8
Տորթը մատուցել գետնանուշի օշարակով և շաքարի փոշիով:
