Լոռամրգի և պիստակի հետ համատեղ բրինձը զարմանալիորեն էլեգանտ կողմնակի ճաշատեսակ կդարձնի մսային ուտեստների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp. ձիթապտղի ձեթ;
- - 0, 25 փ. չոր լոռամիրգ;
- - 1/6 արվեստ: կեղեւավորված պիստակ;
- - 1/6 արվեստ: նուշ;
- - 1 tbsp. նռան քաղվածք;
- - 1 tbsp. Հնդկական բրինձ;
- - 2 tbsp. եռացող ջուր;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լայն կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և մեջը լցրեք լոռամիրգ ու նուշ ՝ պիստակով: Bothանկության դեպքում և՛ հատապտուղները, և՛ ընկույզները կարելի է նախ-մաս կտրել:
Քայլ 2
Ավելացնել բրինձ և տապակել 2-3 րոպե ՝ հիշելով, որ պետք է խառնել, որպեսզի չայրվի: Ավելացնել նռան քաղվածք, լցնել եռացող ջրի մեջ և ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Կաթսայի պարունակությունը դանդաղ կրակի վրա դանդաղ կրակի վրա եփեք, ապա կրակը իջեցրեք ցածր, ծածկեք տապակը և եփեք մոտ 15 րոպե. Բրինձը պետք է կլանի ամբողջ ջուրը: Այս դեպքում մի խառնեք տապակի պարունակությունը:
Քայլ 4
Հեռացրեք կրակից և թույլ տվեք եփել եւս 15 րոպե: Միայն հիմա պատառաքաղով խառնեք բրինձը և մատուցեք:
