Նուրբ շերտավոր աղցան պանրով, խոզապուխտով և սնկով հիանալի տարբերակ է Ամանորի մենյուի համար: Աղցան պատրաստելը բավականին պարզ է և մատչելի ապրանքներից, և համը գովեստից վեր է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 կարտոֆիլ;
- - 4 ձու;
- - 250 գ խոզապուխտ;
- - 200 գ թթու սունկ;
- - 2 գազար;
- - 2 վերամշակված պանիր Druzhba;
- - թարմ կանաչ սոխի փունջ;
- - մայոնեզի մի փոքրիկ փաթեթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել գազարն ու կարտոֆիլը, սառը և կեղևել:
Քայլ 2
Խաշած ձու, սառը ջրի մեջ դնել, ապա մաքրել կեղևից:
Քայլ 3
Աղցանը շերտերով դրվում է խորը աղցանի ամանի մեջ կամ հարթ ուտեստի վրա ՝ օգտագործելով խոհարարական մատանին:
Քայլ 4
Ստորին շերտը կլինի քերած կարտոֆիլ, մայոնեզով յուղացված:
Քայլ 5
Դրանից հետո կանաչ սոխի փունջը մանր կտրատեք և դրեք երկրորդ շերտի մեջ:
Քայլ 6
Եփած ձվերը, քերած, գործում են որպես երրորդ շերտ: Դրանք նույնպես պետք է յուղել վերևում մայոնեզով:
Քայլ 7
Չորրորդ շերտը սունկն է, որը կտրված է փոքր ափսեների և մայոնեզի մեջ:
Քայլ 8
Հինգերորդ շերտը խորանարդ խոզապուխտ է, մայոնեզ:
Քայլ 9
Հաջորդ շերտը եռացրած գազար է, թակած կոպիտ grater վրա, վերեւում `մայոնեզ:
Քայլ 10
Վերջնական շերտը կոպիտ քերած վերամշակված պանիրն է:
Քայլ 11
Դուք կարող եք զարդարել աղցանը ցանկացած կերպ: Կարեւոր է թողնել, որ այն սառնարանում նստի 6-12 ժամ, որպեսզի այն ամբողջովին հագեցած լինի: Հետեւաբար, հարմար է երեկոյան եփել և թողնել ամբողջ գիշեր:
