Ասենք, որ հալվա մեծ փաթեթ եք գնել, և դուք հոգնել եք այն ուտելուց … կամ պարզվեց, որ այն այնքան համեղ չէ, որքան սպասում եք: Ապա այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 ձու;
- - 1 tbsp. Սահարա;
- - 195 մլ բուսական յուղ;
- - 1 tbsp. թթվասեր + 6 ճաշի գդալ;
- - 4 tbsp. ալյուր;
- - 100 գ կակաո;
- - 1 թեյի գդալ սոդա;
- - 200-250 գ հալվա;
- - 200 գ մուգ շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել սոդայի և կակաոյի փոշու հետ մի մեծ տարայի մեջ: Ձվերը հարեք շաքարավազի, թթվասերի և բուսական յուղի խառնիչով: Մենք խառնում ենք չոր և հեղուկ բաղադրիչները ՝ փորձելով խուսափել ուլունքներից: Ավելի լավ է դա անել նույն խառնիչով. Խմորի խտությունը նման կլինի նրբաբլիթի խմորի խտությանը:
Քայլ 2
Հալվան կտրեք փոքր խորանարդի: Նրբորեն խառնել խմորի մեջ:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Կեքսի կաղապարները յուղել յուղով (եթե ոչ սիլիկոնային) և թույլ շաղ տալ ալյուրով: Մենք թողնում ենք թխել 30-40 րոպե: Cupcakes- ը պետք է բարձրանա, և միայն դրանից հետո կարող եք ջահով ստուգել պատրաստակամությունը. Եթե այն չոր դուրս գա, կարող եք այն հանել: Սառը և միայն դրանից հետո հանել բորբոսից:
Քայլ 4
Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Մի փոքր հովացրեք և խառնեք թթվասերով մինչև հարթ: Տորթի գագաթը ծածկել սառույցով: Մենք սպասում ենք ամրացման և ծառայելու:
