Ավոկադոյի ծովախեցգետնի համադրությունը շատ պայծառ համ է տալիս, և եթե դրանց բանջարեղեն ավելացնեք, ամեն ինչ խառնեք իրար և լցրեք ձվերը. Տոնակատարությանը հրավիրված հյուրերն ու ձեր սիրելիները կզարմանան հաճելի համով, զարմանալի հյութեղությամբ և գեղեցկությամբ: պատրաստված ուտեստը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գրամ ծովախեցգետին (կեղեւավորված);
- - 1 խոշոր ավոկադո;
- - 8 հատ հավի ձու;
- - 4 լոլիկ, միջին չափի;
- - կանաչ տերևի 5 տերև;
- - 1 մեծ սոխ;
- - 1 պղպեղ բուլղարական պղպեղ;
- - կես փունջ cilantro կանաչի;
- - 1 ճաշի գդալ ցանկացած չոր սպիտակ գինի;
- - 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - կես թեյի գդալ աղացած պղպեղ և աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք ավոկադոն, կտրեք այն կիսով չափ, ապա հանեք փոսը և միսը կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 2
Ձվերը եփում են խաշած, կեղևազերծված և երկայնքով կտրում են երկու մասի: Դեղնուցները հանվում և մանրացված են: Միացրեք դրանք թակած ավոկադոյի խառնուրդով և հարեք խառնիչով կամ բլենդերով մինչև հարթ:
Քայլ 3
Մաքրել սոխը, լվանալ հոսող ջրով և կտրել փոքր կտորների: Rimովախեցգետնի միսը կտրվում է խորանարդի մեջ: Հազարի տերևները լվանում են քամոցով: Լոլիկն ու cilantro- ն նույնպես լվանում և թակած են:
Քայլ 4
Բուլղարական պղպեղը լվանում են, կիսով չափ կիսում, սերմերը հանում և խորանարդում: Yովախեցգետնի միսը և թակած բուլղարական պղպեղը ավելացվում են դեղնուցների զանգվածին: Դրանից հետո կիտրոնի հյութն ու գինին լցվում են ստացված խառնուրդի մեջ, որից հետո ավելացնում են աղ ու պղպեղ:
Քայլ 5
Արդյունքում զանգվածը լցվում է ձվի սպիտակուցների կիսով չափ և տարածվում հազարի տերևներով զարդարված կերակրատեսակի վրա: Պատրաստի նախուտեստը կարելի է զարդարել լոլիկի շերտերով:
