Սնունդ 2024, Դեկտեմբեր

Շերտավոր փնջերը բլիթներ կամ շերտավոր խմորեղեն են: Շերտավոր խմորեղենը կարող է լինել խմորիչ և խմորիչ չունեցող: Շերտերը կարող են վերևից լցոնվել և լցոնվել խմորի շերտերի միջև: Կարող եք պատրաստել ինքներդ, բայց սա շատ ժամանակատար գործընթաց է, ուստի ավելի հեշտ է գնել պատրաստի խանութի խմոր:

Տանը կարող եք պատրաստել համեղ տնական պաղպաղակ, այն շատ ավելի առողջ կլինի, քան գնվածը: Բայց դուք ստիպված կլինեք այն արագ օգտագործել, քանի որ տնական պաղպաղակը չի պարունակում գործարանի կոնսերվանտներ: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 1 բաժակ

Երկար ժամանակ Ռուսաստանում կարկանդակը համարվում էր սեղանի զարդարանք, ինչպես նաև հարստության և բարեկեցության խորհրդանիշ: Չնայած այն հանգամանքին, որ վերջերս ռուսական ավանդույթները սկսում են մոռացության մատնվել, pike- ը շարունակում է մնալ Նոր տարվա տաք ուտեստի ամենահաջող տարբերակներից մեկը:

Սա բանանի կաթնաշոռով գլորում պատրաստելու շատ պարզ բաղադրատոմս է: Ստացվում է փափուկ թեյի նրբություն `բանանի համով և բույրով: Բավական է թխել թխվածքաբլիթի շերտ, յուղել կաթնաշոռի շերտով, փաթաթել - և համեղ գլան պատրաստ է: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի շերտի համար

Մենք սովորաբար քաղցրավենիքն ասոցացնում ենք համեղ, բայց շատ վնասակար մի բանի հետ: Փաստորեն, դուք կարող եք պատրաստել շատ հետաքրքիր նրբություններ `օգտագործելով միայն բնական և շատ առողջարար ապրանքներ. Չրեր, թարմ մրգեր, կոկոս, բոլոր տեսակի ընկույզներ, կակաո, carob, stevia:

Հիանալի աղանդեր, որը կդիմի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Կոկոսի փաթիլների և շոկոլադե կճեպի նուրբ և թեթև հյուսվածքն այս քաղցրավենիքներն անմոռանալի են դարձնում: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ կարագ; - 600 գ շաքարի փոշի

Կոկոսի այս նուրբ աղանդերը կարող է լինել նուրբ և ամենահամեղ զարդը տոնական սեղանի համար: Տնական քաղցրավենիքները գրեթե ամբողջությամբ կրկնում են հայտնի «Ռաֆաելլոն» ՝ ըստ ճաշակի և տեսքի: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 25 գ; - խտացրած կաթ - 0, 5 բանկա

Շոգեխաշած գազարի պարզ և համեղ բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա ընտրացանկը: Բոլոր բաղադրատոմսերն աներևակայելի պարզ են: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի համար արտադրանքը պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Շոգեխաշած գազար դդումով - լուսանկարով բաղադրատոմս Դդումով շոգեխաշած գազարն ավելի շատ բանջարեղենի շոգեխաշած է:

Եթե սիրում եք կոկոսի փաթիլների հավելումով պատրաստված աղանդեր, ապա ձեզ հաստատ դուր կգան այս ապրանքի բլիթները: Այս նրբության բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Թխեք ձեր երկնային հրճվանքը: Դա անհրաժեշտ է - խտացրած կաթ - 400 գ; - կոկոսի փաթիլներ - 350 գ

Լոռամիրգից կարող եք համեղ տորթ պատրաստել ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում: Լոռամրգի քանակը կախված կլինի դրանց չափից: Եթե փոքր լոռամիրգ ունեք, ձեզ հարկավոր է 400 գրամ: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - լոռամիրգ - 300-400 գ; - ցորենի ալյուր - 200 գ

Ընկույզներով և մրգերով անսովոր, համեղ և նուրբ կարկանդակը կուրախացնի ձեզ և կուրախացնի ձեր ընտանիքին: Դա անհրաժեշտ է - խնձոր - 2 հատ - Խաղող (առանց սերմերի) - 70 գ - Վանիլային պուդինգ - 1 տուփ - շաքար - 200 գր - կեֆիր - 0,5 բուրգ:

Շատ գեղեցիկ աղանդեր, որի բաղադրատոմսը պարզ է: Մինչ տորթը թխվում է, կարամելացված լոռամիրգը ձևի ներքևում վերածվում է լոռամրգի կարամելի օշարակի: Փորձեք համերի այս համույթը: Թխելուց հետո կարկանդակը շրջեք - և համեղ, գեղեցիկ դեսերտը պատրաստ է: Դա անհրաժեշտ է 2/3 բաժակ շագանակագույն շաքար - 150 գ հալված կարագ - 2 թեյի գդալ մեղր - 2 բաժակ ալյուր - 1 բաժակ հատիկավոր շաքար - 2 թեյի գդալ թխում փոշի - 1 թեյի գդալ աղ - 3 մեծ ձու - 1 բաժակ թթվասեր - 2 բաժակ

Հաճախ ամսագրերում մենք կարող ենք տեսնել փայլուն մակերեսով մսի լուսանկարներ: Այս արդյունքին հասնելու համար անհրաժեշտ է միսը վերամշակել (եփելուց առաջ կամ դրա ընթացքում) հատուկ միացություններով, որոնք փայլ են կազմում: Նման միսը ոչ միայն տպավորիչ է թվում, այլև պարզվում է, որ այն ավելի հյութեղ է թխելիս:

Կոճապղպեղի փայլով խոզի միսը զարդարելու է ցանկացած տոնական սեղան և զարմացնելու է բոլորին իր անսովոր համով: Դա անհրաժեշտ է - 1,5-2 կգ խոզի միս մաշկով; - 1 սոխ; - կոճապղպեղի 2 փոքր արմատ; - անանուխի 4 ճյուղ; - մեխակի բողբոջներ

Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է միսը մի ամբողջ կտորով վերցնել, գոտկատեղը լավագույնն է: Գնեք թարմ միս, դրան պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել: Բարձրորակ միսը խիտ է և առաձգական, եթե մատով մի փոքր սեղմում ես դրան, այնուհետև այն անմիջապես հարթվում է սեղմման կետում:

Դիետա վարվելիս երբեմն անհրաժեշտ է համեղով համակերպվել: Մրգերով առանց շաքարի տորթերը կօգնեն ձեզ չստանալ քաշ և լավ տրամադրություն ստանալ: Մրգերը լավ են համակցվում մածունի, կրեմի հետ: Նման բաղադրիչներով տորթերը կլինեն ցածր կալորիականությամբ, համեղ և առողջարար:

Սա իմ սիրած աղվափնջիկ խմորեղեններից մեկն է: Դրա համը շատ նուրբ ու հյութալի է: Հատկապես ինձ դուր է գալիս մեղրի համով կաթնային կրեմը դրա մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն, - 1 բաժակ ալյուր, - 1 թեյի գդալ շաքարի փոշի - 1 բաժակ մեղր, - 5 բաժակ կաթ, - 10 ձու, - 50 գ կարագ:

Համեղ, առողջ և հեշտ պատրաստվող կաթնային աղանդերն այն է, ինչ անհրաժեշտ է ժամանակակից մայրիկին: Դրա համը շատ նման է պաղպաղակի կամ կրեմ բրյուսի համին: Երեխաները ուրախ կլինեն օրը սկսել այսպիսի հետաքրքիր հյուրասիրությամբ: Աղանդերը դուր կգա նաև մեծահասակներին

Ընկույզը շատ կալորիական է: Վախենալով ավելորդ քաշ հավաքելուց ՝ շատ մարդիկ դրանք վերացնում են իրենց սննդակարգից: Դրանով նրանք զրկում են իրենց շատ էական սննդանյութերից: Եթե այս ապրանքները չափավոր եք օգտագործում, ապա առողջությանը վնաս չի լինի:

Վերջերս սոյան (լոբազգիների ընտանիքի բույս) դարձել է շատ սիրված կերակուր: Այն օգտագործվում է որպես մի շարք ապրանքների արտադրության բաղադրիչներից մեկը, ինչպես նաև պատրաստի ուտեստի հավելանյութ: Սոյայի նկատմամբ վերաբերմունքը սպառողների և բժիշկների կողմից երկիմաստ է:

Մարդու մարմնին անհրաժեշտ են բազմաթիվ սննդանյութեր: Հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ պարունակվում է վիտամինների, ածխաջրերի, սպիտակուցների, ամինաթթուների մի ամբողջ համալիր: Աշորան, ցորենը, եգիպտացորենը, վարսակը, հնդկացորենը, թեփը ոչ միայն համեղ են, այլև շատ օգտակար:

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի լավ, քան տաք անուշաբույր բլիթն ու մի բաժակ անուշաբույր սուրճը նախաճաշին: Թերեւս միայն երկու բլիթ: Ավելին, համեղ բլիթ պատրաստելը, ինչպես հայտնի ամերիկյան հրուշակեղենի շղթայում, բոլորովին էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է ալյուր - 300 գ կաթ - 200 մլ չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ կարագ - 30 գ ձվի դեղնուց - 3 հատ շաքար - 2 ճաշի գդալ կոնյակ - 1 ճաշի գդալ աղ վանիլ (կամ վանիլային շաքար) բուսական յուղ շոկոլադ, նուշի թերթիկներ, կոկոս ՝

Սոյայի ծնեբեկը շատ ռուսաստանցիների սեղանին նոր և անսովոր ապրանք է: Բայց դրանից կարող եք եփել շատ համեղ ու հավասարապես առողջ ուտեստներ: Սոյայի ծնեբեկը հարուստ է B վիտամիններով, ներառյալ B9 (ֆոլաթթու), որը մասնակցում է բջիջների նորացման, ձևավորման և աճի, A, C և PP վիտամինների, կալիումի, մագնեզիումի, ցինկի, պղնձի մեջ:

Կիտրոններն ու կիտրոնները առավել հաճախ օգտագործվում են ցիտրուսային մրգեր պատրաստելիս: Նրանք ուտեստներին տալիս են թարմ համ ՝ թթվասերով և նուրբ բույրով: Դրանք օգտագործվում են որպես աղցանների, ծովամթերքների և ձկների, թխած ապրանքների հավելանյութ:

Հոգնածություն, սակավարյունություն, թթվածնային սով. Այդ հիվանդությունների պատճառը կարող է լինել հեմոգլոբինի նվազումը մարդու արյան մեջ: Այս օրերին այս սովորական իրադարձությունը կարող է պայմանավորված լինել հղիությունից սթրեսային իրավիճակներից ցանկացածի պատճառով:

Միսը ըստ այս բաղադրատոմսի ստացվում է շատ փափուկ: Չնայած բաղադրատոմսում չոր ծիրանի և սալորաչրի առկայությանը, ուտեստը բոլորովին էլ քաղցր չէ: Հարմար է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի միս; - 100 գ սալորաչիր

Շատ հաճախ մենք դեն ենք նետում մրգերի կեղևները, նույնիսկ երբ դրանք անվտանգ են օգտագործման համար: Բայց կեղևը պարունակում է բազմաթիվ կենսական օգտակար նյութեր, որոնք օգտակար են առողջության համար: Մի շպրտեք այն `անպայման օգտակար կլինի: Հրահանգներ Քայլ 1 Որոշ մրգերի և հատապտուղների կեղև, ինչպիսիք են հապալասը, խաղողը, գուավան և կումկվատը, պարունակում են մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ, ինչպես նաև տանիններ, կատեխիններ և այլն:

Եգիպտացորենը ամենատարածված հացահատիկներից մեկն է (բրնձից և ցորենից հետո): Դրա հացահատիկները գնահատվում են ոչ միայն բարձր համով և սննդային հատկություններով, այլև առողջության համար անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ սննդանյութերի պարունակությամբ: Հրահանգներ Քայլ 1 Եգիպտացորենի հատիկները հարուստ են ասկորբինաթթուով, E, K, PP, D, B խմբի վիտամիններով:

Հորթի միսը պարզապես նվեր է մսամթերքի գուրմանների համար: Այն ցածր յուղայնությամբ է, պարունակում է քիչ կալորիաներ `ընդամենը 97 կկալ 100 գրամ արտադրանքի համար: Բայց դա հորթի միս է, որն այնքան հարուստ է մեր մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով:

Քաղցրավենիքները շատ համեղ ու անսովոր են ստացվում, քանի որ սովորական ժելե քաղցրավենիքները միայն մրգային համով են, իսկ այս դեպքում ՝ շոկոլադը: Բացի այդ, եթե հետաքրքիր կաղապարներ եք վերցնում և գեղեցիկ զարդարում դրանք, ապա դրանք կարելի է մատուցել տոնական սեղանի շուրջ:

Շատերը նուշը ընկույզ են համարում: Բայց եթե նրանց խնդրեք պատմել, թե ինչպես է ճիշտ աճում, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, շփոթվելու են: Այս համեղ պտուղը հասունանում է ծառերի կամ թփերի վրա և կենսաբանորեն ամենամոտ է սալորին: Ընտանեկան կապերը Նուշը քաղցր կեռասի, կեռասի, դեղձի և որոշ այլ բույսերի հետ միասին պատկանում է Plum սեռին և Վարդագույն ընտանիքին:

Սխտորն ամբողջ աշխարհի շատ խոհանոցներում ամենատարածված կերակուրն է `շնորհիվ իր օգտակար առողջության անզուգական օգուտների և ծայրաստիճան արտահայտիչ համի, որը ոչ մի բանի հետ չի կարելի շփոթել: Պատրաստեք սխտորի սոուս, և դրանով նույնիսկ ամենասովորական ուտեստը կդառնա խոհարարական գլուխգործոց:

Մայոնեզի սոուսը վաղուց արդեն հաստատվել է պարենային ապրանքների շարքում ՝ որպես անհրաժեշտ բաղադրիչ և աղցանների պատրաստման ողջունելի տարր: Արդյունաբերական մայոնեզը շատ համային տատանումներ ունի: Բայց ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված մայոնեզը խանութի մայոնեզից տարբերվում է իր յուրահատուկ համով:

Պատրաստել այս ուտեստը այնքան հեշտ է, որ նույնիսկ սկսնակը կարող է հեշտությամբ պատրաստել այն: Եվ անսովոր սոուսով ծովախեցգետնի յուրահատուկ համը երկար ժամանակ կհիշեք ձեր ու ձեր սիրելիների կողմից: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ կարագ; - 2 մեխակ սխտոր

Սխտորի սոուսն աներևակայելի համեղ և շատ առողջ համեմունք է, որը շատ լավ համադրվում է շատ ուտեստների հետ: Նա ի վիճակի է հատուկ համը հաղորդել սննդին: Եթե դուք սիրում եք սխտոր, փորձեք դրա բաղադրատոմսերից մեկը: Ինչպես պատրաստել սխտորի և պանրի սոուս Ձեզ հարկավոր է

Panforte- ն իտալական ավանդական նրբություն է: Այն ունի ուժեղ կծու համ: Պատրաստեք panforte փոքր ձևերով, որում այն այնուհետև մատուցվում է սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - ցածր թխում ուտեստ; - մագաղաթ; - շոգեխաշել; - պնդուկ 125 գ

Panforte- ն իտալական նրբագեղություն է, որը պատրաստվում է Սուրբ Christmasննդյան տոներին: Ներկայումս այն պատրաստվում է ամբողջ տարվա ընթացքում: Այս ուտեստը ոչ միայն կուրախացնի ձեզ իր համով, այլև հաստատ այն փաստով, որ այն կարելի է երկար պահել: Դա անհրաժեշտ է - պնդուկ - 125 գ

Panforte- ն իտալական ավանդական խմորեղեն է: Դա խիտ կոճապղպեղ, կոճապղպեղ կամ կարկանդակ է `նուշով, ընկույզով, չրերով և հատապտուղներով: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 բաժակ ալյուր; - 1 բաժակ մեղր; - 1 բաժակ շաքար; - 1/4 բաժակ կակաոյի փոշի

Թարմ լոլիկն ու պղպեղը պարունակում են օրգանական թթուներ, միկրո և մակրոէլեմենտներ, վիտամիններ և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութեր, որոնք մարդու մարմնին այնքան շատ են պետք նորմալ գործելու համար: Unfortunatelyավոք, Ռուսաստանի կլիման թույլ չի տալիս բանջարեղենը պարտեզից ուտել ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց որոշակի ջերմաստիճանային ռեժիմում դուք կարող եք երկար ժամանակ պահել թարմ լոլիկ և պղպեղ:

Խմորիչ խմորով խմորեղենը, եթե ճիշտ է պատրաստված, միշտ աներևակայելի համեղ և հագեցնող է: Ես առաջարկում եմ պատրաստել փարթամ ու անուշահոտ շաքարավազի բլիթներ, որոնք ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին, անկասկած, դուր կգան: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ ալյուր

Միսը փափուկ, փափուկ և հատկապես համեղ դարձնելու համար այն պատրաստելուց առաջ պետք է մարինացվի ՝ մի քանի ժամ պահելով սառնարանում: Ավելին, այս գործընթացը կախված է վերցված մսի տեսակից: Դա անհրաժեշտ է Գառան մարինադ: գառ (ոտք) - 1 կգ

Փափուկ, փափուկ և շատ համեղ միս պատրաստելու համար այն պետք է նախապես մարինացվի ՝ մի քանի ժամ պահելով սառնարանում: Ավելին, այս գործընթացը անհատական է մսի յուրաքանչյուր տեսակի համար: Դա անհրաժեշտ է Էլկի մարինադ վայրի վարազ և եղնիկ միս - 1 կգ

Այս աղի աղվափնջիկ ծրարները պատրաստելու համար պետք չէ բարձրակարգ խոհարար լինել: Թեթև, փխրուն ծրարները ՝ ախորժելի հավի միջուկով, ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 330 գ - կարագ 270-330 գ - աղ 1-1, 7 թեյի գդալ - արեւածաղկի ձեթ - սառը ջուր 9 tbsp

Միսը բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը շատերի համար կազմում է սննդակարգի հիմնական մասը: Այն ի վիճակի է մարդու մարմնին ապահովել անհրաժեշտ սպիտակուցներով: Շատ համեղ ուտեստներ կարելի է պատրաստել մսից: Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խաշած խոզի միսը որպես նախուտեստ տոնական սեղանի վրա:

Համեղ սպագետի պատրաստելու համար բավական չէ մակարոնեղենը եռացրած ջրի մեջ գցել, իսկ որոշ ժամանակ անց դնել քամոցի մեջ: Ստացվում է, որ այս բիզնեսի շատ նրբություններ կան, հաշվի առնելով միայն, թե որն է իսկական իտալական սպագետտի: Դա անհրաժեշտ է Սպագետի - 400 գ:

Երբևէ փորձե՞լ եք պորտուգալական խոհանոց: Փորձեք եփել պորտուգալական թունա աղցան, այն արագ եփում է, պարզվում է համեղ ու օրիգինալ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - թունա պահածոներ - 1 բանկա; - պահածոյացված լոբի - 1 բանկա

Լիգուրյան տաք ապուրի մեկ ափսեը կարող է ձեզ տաքացնել ցուրտ երեկոյան: Dishաշատեսակը կարող է հատկապես հաճելի լինել ձկնասերների համար: Դա անհրաժեշտ է - թարմ ձուկ, սպիտակ - 0,5 կգ; - ծովամթերքի կոկտեյլ - 0,5 կգ; - լոլիկ - 2 հատ

Առողջ և դիետիկ ապրելակերպի հետևորդները, անկասկած, գիտեն, որ կան ալյուրի արտադրանքներ, որոնք օգտակար են ուտելու համար: Իհարկե, սրանք կաթնաշոռային թխած ապրանքներ են: Եկեք պատրաստենք համեղ կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ «Համբույր» կամ «Ականջներ»: «Համբույր» կամ «Ականջներ» թխվածքաբլիթները իրենց անունն ստացել են ձևից, որը հիշեցնում է աղեղի սպունգ:

Բոննի ապուրը դիետիկ պատրաստման իսկական հրաշք է: Այս ուտեստը կօգնի ձեզ նիհարել ՝ առանց վիտամիններ կորցնելու և սովի զգացումը զգալիորեն բարձրացնելու: Բացի այդ, բաղադրիչների կատարյալ համադրությունը ապուրին տալիս է իսկապես կախարդական յուղ այրող հատկություն:

Որպես կանոն, մարդիկ, ովքեր վիճում են բուլղարական պղպեղի օգուտների մասին, ճիշտ են: Բայց ես զարմանում եմ, թե ինչ տեսակի պապրիկա են դրանք նշանակում ՝ կանաչ, դեղին կամ կարմիր: Այս բանջարեղենները տարբերվում են ոչ միայն գույնով և համով, այլև հանքային և վիտամինային բաղադրությամբ:

Սև պղպեղը ամբողջական և աղացած տեսքով առկա է գրեթե յուրաքանչյուր տանը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը մտածում են այն մասին, թե որքանով է դա օգտակար մեր առողջության համար: Սև պղպեղն ունի օգտակար և բուժիչ ազդեցություն, որը կօգնի հաղթահարել հազը, այտուցը և կոկորդը:

Ընտանեկան արձակուրդի համար փորձեք տնական խաշած խոզի միս: Այս ուտեստը համեմունքներով թխած խոզի միս է, և այն կարող է ծառայել որպես տաք կամ սառը խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ խոզի միս; - աղ, կարմիր պղպեղ և համեմունքներ `համտեսել

«Կայեն» անվանումը տրվել է աղացած չիլիին Քրիստոֆեր Կոլումբոսը: Տեսնելով և համտեսելով կծու համեմունքը, որը հնդկացիները ավելացնում են սննդի մեջ, նա որոշեց, որ սա այդ ժամանակ Եվրոպայում արդեն հայտնի սեւ պղպեղի բազմազանություն է, և նա սխալվեց: Սեւ ու կայենյան պղպեղները «հարազատներ» չեն, ավելին ՝ դրանք պատկանում են տարբեր բուսաբանական տեսակների:

Նման կարտոֆիլի կոտլետները շատերի կողմից սիրված են ինչպես իրենց հոյակապ համով, այնպես էլ պատրաստման արագությամբ: Draniki- ը բելառուսական խոհանոցի ամենաճանաչելի ուտեստներից է, որը սիրում են ամբողջ աշխարհում: Ենթադրվում է նաև, որ այս ուտեստը հայտնվել է գերմանական խոհանոցի ազդեցության տակ:

Այս համեղ և սրտանց ուտեստը, որը պատրաստվել է ճաշի կամ ընթրիքի համար, կգնահատի ձեր ընտանիքը: Լոբի պատրաստելը պահանջում է երկար ջերմային բուժում, որպեսզի լոբին լավ եռա և ստանա անհրաժեշտ փափկություն: Multicooker- ը շատ ավելի հեշտ և արագ կկարողանա հաղթահարել այս խնդիրը

Բնօրինակ և սրտանց ուտեստ `սննդարար լոբով և պելմենիով: Առայել խաշած բրոկկոլիով: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքի ֆիլե (կամ թմբուկ); - 1 սոխ գլուխ; - 300 գ ցուկկինի; - 400 գ պահածոյացված լոբի; - 400 գ պահածոյացված լոլիկ; - 1 tbsp

Ամռանը ցանկանում եք ուտել պարզ ու առողջ: Սպիտակ միսն ու բանջարեղենը գալիս են օգնության, որոնք շատ հեշտ է ձեռք բերել ամռանը: Պարզ ու համեղ ուտեստներից մեկը կանաչ լոբով հավի ֆիլե է: Անհավանական համեղ ու արագ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ հավի ֆիլե, - 200 գ կանաչ լոբի, - 2 tbsp

Չնայած այն հանգամանքին, որ ծովախեցգետնի ձողերը բաղկացած են միայն ձկան միսից, ձվի սպիտակուցից և այլ բաղադրիչներից, և նրանց համը տալիս է անուշաբույր հավելանյութը, դրանցից աղցանները շատ համեղ են: Կան շատ բաղադրատոմսեր, դրանք կարելի է պատրաստել ցանկացած տոնական սեղանի համար:

Craովախեցգետնի ձողերով հավելյալ աղցանները վաղուց իրենց հպարտությունն են ստացել շատ տնային տնտեսուհիների սեղաններին: Արտերկրյա այս արտադրանքը ճաշատեսակներին տալիս է նուրբ և համեմված համ: Եվ որքան ավելի շատ գիտեք նախուտեստների հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, այնքան ավելի բազմազան կլինի ձեր տոնական սեղանը:

Cովախեցգետնի ձողերը պատրաստվում են խիտ սպիտակ զանգվածից, որը բաղկացած է սպիտակ ձկան ֆիլեից, դրանք լրացուցիչ մշակման կարիք չունեն: Ձողիկները լավ համադրվում են շատ ապրանքների հետ, ինչը հնարավորություն է տալիս ֆանտազիզացնել և պատրաստել ամենատարբեր աղցաններ ամեն օր և տոնական սեղանի համար:

Տաք ապխտած կոդով աղցան համարվում է Սկանդինավյան երկրների ազգային ուտեստներից մեկը, քանի որ այնտեղ այս համեղ ձուկը միշտ բարձր է գնահատվում: Որպես կանոն, նման աղցանները համեմված են տնական մայոնեզով, թթվասերով կամ բուսական յուղով: Դա անհրաժեշտ է - 3 գազար

Եգիպտացորենի և ծովախեցգետնի ձողերը կարող են օգտագործվել ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու համար: Ներառյալ մի քանի համեղ աղցաններ: Բացի եգիպտացորենի և ծովախեցգետնի ձողերից, դրանք կարող են պարունակել բաղադրիչների լայն տեսականի: Ընտրեք ճաշատեսակ `ըստ ճաշակի և եփել հաճույքով:

Նման կարկանդակը կարող է հեշտությամբ փոխարինել երկրորդ դասընթացին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 2 բաժակ ալյուր; - 150 գ կարագ / մարգարին; - 4 դեղնուց; - 70 մլ ջուր; - թխելու համար բուսական յուղ: Լրացնելու և լրացնելու համար

Cheeseովախեցգետնի աղցան պանրով և ձվով ստացվում է տպավորիչ, էլեգանտ և գեղեցիկ: Այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է 18 գնդիկով համեղ աղցան: Cովախեցգետնի ձողերը քսում են դրա մեջ բարակ քերիչի վրա, ավելի լավ է դա անել, երբ դրանք սառչեն: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու

Հալվա - արաբերենից թարգմանված «քաղցրություն»: Հալվան ավանդաբար պատրաստվում է ընկույզներից և սերմերից `մեղրի կամ շաքարի օշարակի հավելումով: Դա անհրաժեշտ է - ընկույզ (միջուկ) - 200 գ - կտավատի սերմեր - 4 ճաշի գդալ - մեղր - 4 ճաշի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Հում հալվա պատրաստման համար մենք կօգտագործենք ընկույզի միջուկներ ՝ առանց դրանք ջերմային մշակման ենթարկելու:

Մակարոնեղենը ծանոթ կողմնակի ուտեստ է գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում: Բայց պատահում է, որ նրանցից շատ քչերն են մնացել, բայց ափսոս է այն դեն նետել: Մակարոնեղենով աղցանները հիանալի լուծում են: Շվեյցարական աղցան Ձեզ հարկավոր է. - խաշած եղջյուրներ (աղեղներ, պարույրներ) 200-300 գ

Կաղամարը ծովամթերք է, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս: Բայց եթե դրան երկրպագու եք, ապա ձեզ հաստատ դուր կգա հալված պանիրով կաղամարի աղցան: Այն շատ քնքուշ է և բավական արագ է եփվում: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կաղամար; - 2 ձու; - կանաչիներ

Պուֆ աղցանները ծառայում են որպես ցանկացած սեղանի զարդարանք: Խեցգետնի փայտով աղցան, պարզվում է, շատ գոհացուցիչ է, հեշտ պատրաստվող և չի պահանջում հատուկ ֆինանսական ծախսեր: Դա անհրաժեշտ է - ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գ; - կարտոֆիլ - 5 հատ

Խոզի փորը պատրաստելիս ՝ խմորեղենի թևում թխելով, միսը մնում է հյութեղ և անուշաբույր, քանի որ ներծծվում է մարինադի և իր սեփական հյութի մեջ: Սա հիանալի ուտեստ է, որը կարող է ծառայել որպես հիմնական կերակուր կամ որպես նախուտեստ: Դա անհրաժեշտ է 1,5 կգ խոզի փորը 3 ճաշի գդալ սեղանի մանանեխ 4-5 մեխակ սխտոր աղ աղացած սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Մի կտոր իմ կրծքամիսից:

Տեխնոլոգիաները կանգ չեն առնում, և մեր կյանքում անընդհատ նոր սարքեր են հայտնվում: Դրանցից մեկը օդափոխիչն է, որը ոչ միայն հեշտացնում է պատրաստումը, այլև ավելի առողջացնում սնունդը: Դրա մեջ կարող եք գրեթե ցանկացած բան պատրաստել, ներառյալ պելմենի:

Պայծառ սիսեռով և անանուխով խյուսով ապուրը ճաշի ընթացքում տոնական տրամադրություն կստեղծի: Անանուխը ուտեստին տալիս է անսովոր համ և լավ համադրվում է բոլոր բաղադրիչների հետ: Դա անհրաժեշտ է - անանուխի մի քանի ճյուղ - 400 գ թարմ կանաչ ոլոռ - մի քանի թեյի գդալ սոճու ընկույզ - ձիթապտղի ձեթ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 100 գ փափուկ պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 1 լիտր ջուր լցնել փոքր կաթսայի մեջ և եռացնել:

Տապակած ութոտնուկները տոնական սեղանի համար նրբություն են: Եփել այս նախուտեստը քառասուն րոպե: Անհրաժեշտ է թարմ ութոտնուկներ գնել, ավելի լավ է պաղպաղակներ պատրաստել, դրանք այնքան փխրուն չեն ստացվի: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Սունկի վերարկուի տակ տավարի միսը հիանալի տաք ուտեստ է, որը հարմար է ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանի համար: Այն պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ, բայց պարզվում է, շատ համեղ է և շատ անսովոր: Դա անհրաժեշտ է Տավարի միս (pulp) - 600 գրամ

Բանջարեղենով լցոնված պղպեղը դուր կգա ոչ միայն նրանց, ովքեր հրաժարվել են միս ուտելուց: Այս ուտեստը կգնահատեն նաև նրանք, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին կամ պահք պահում: Պատրաստեք լցոնված պղպեղը ընթրիքին և չպետք է անհանգստանաք գիշերվա ընթացքում ձեզ անհանգստացնող ստամոքսի ծանրությունից:

Լցոնված պղպեղը սեղանի պայծառ զարդարանք է: Այն պատրաստվում է տարբեր միջուկներով: Լցոնված պղպեղի ամենատարածված լցոնումը աղացած միսն է բրնձով: Դա անհրաժեշտ է - գազար 1 հատ; - սոխ 4 հատ; - 0.5 բաժակ բրինձ; - աղացած միս (տավարի և խոզի միս խառնուրդ) - 0,8 կգ

Afովամթերքի աղցանները շատ առողջարար են և հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից: Դրանք կարելի է պատրաստել հագեցնող կամ, ընդհակառակը, դիետիկ ՝ փորձելով տարբեր սոուսներ և այլ բաղադրիչներ: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

«Չամիչ» բառը վերաբերում է խաղողի հատուկ սորտին, որը չի պարունակում սերմեր, բայց շատ քաղցր է: Հետեւաբար, նա երեխաների ու մեծահասակների սրտով է: Նախքան խանութ գնալը ՝ անուշահոտ և համեղ չամիչ գնելու համար, դուք պետք է ծանոթանաք դրա օգտակար հատկություններին, տարբերակիչ հատկություններին և հակացուցումներին:

Mangosteen- ի զարմիկը ՝ acacha- ի հնչեղ անունով պտուղը, ունի գայթակղիչ համ, որը և՛ սուր է, և՛ թարմացնող: Ի տարբերություն արևադարձային մրգերի մեծ մասի, ակաչան քաղցր քաղցր չէ: Պտղի պղպեղը `փափուկ, բուրավետ, յուղալի, գնահատվում է ոչ միայն հաճույքի համար, որը կարելի է ստանալ ատամները խորտակելով դրանում, այլ նաև բուժիչ հատկությունների համար:

Անուշահոտ քաղցր մեղրը գնահատվել է հին ժամանակներից: Իր յուրահատուկ կենսաբանական հատկությունների և հարուստ քիմիական բաղադրության շնորհիվ այս ապրանքը հիանալի վերականգնող և բուժիչ նյութ է: Որպեսզի մեղրը հաճույք պատճառի և մարմնին միայն օգուտներ բերի, անհրաժեշտ է ընտրել միայն բնական արտադրանք:

Bigus- ը, և որոշ ժողովուրդների շրջանում bigos- ը, վերաբերում է ավանդական սլավոնական խոհանոցին: Theաշատեսակի հիմքը, իհարկե, բացի մսից, թթու կաղամբն է: Բոլոր սլավոնական ուտեստների ամենակարևոր բաղադրիչը: Օրինակ ՝ Չեխիայում ոչ մի տաք կերակուր առանց կաղամբի կաղամբի չի ավարտվում:

Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել, քան կաղամբը մսով շոգեխաշելը: Այնուամենայնիվ, մեծություն պատրաստելու գաղտնիքը մանրամասների մեջ է: Հետեւաբար, իսկապես համեղ ուտեստ պատրաստելու համար հարկավոր է պահպանել որոշակի կանոններ: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ կաղամբ - 1 պատառաքաղ

Bigus- ը լեհական հայտնի ուտեստ է: Այս ուտեստը պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Լեհերը սիրում են այն պատրաստել թթու կաղամբից և ապխտած միսից: Բայց նույնիսկ թարմ կաղամբից, bigus- ը, պարզվում է, պակաս ուշագրավ չէ: Եվ միսը ՝ երկրորդ հիմնական բաղադրիչը, այս ուտեստը կդարձնի շատ հագեցնող և սննդարար:

Bigos- ը լեհական ուտեստ է, որը հիմնված է կաղամբի և մսի վրա: Որքան երկար այն պահվի սառնարանում, այնքան լավ: Թող բիգոսը եփվի մի քանի օր - և դա ավելի համեղ կդառնա: Առանձնահատկությունները Bigos- ը լեհական խոհանոցի խորհրդանշական ուտեստներից մեկն է, չնայած լիտվացիները, ուկրաինացիները և բելառուսները նույնպես այն համարում են իրենցը:

Հացով ապուրը չեխական ավանդական ուտեստ է, որը վայելում են Չեխիա այցելող բոլոր զբոսաշրջիկները: Այս ապուրը վայելելու համար հարկավոր չէ երկար ճանապարհորդության մեկնել: Այս ուտեստը պահանջում է ամենատարածված արտադրանքը: Դա անհրաժեշտ է - մի կտոր կլոր տարեկանի հաց -300 գրամ խոզի կամ տավարի միս -100 գրամ կարագ -100 գրամ ալյուր - աղ, համեմունքներ - մարջորամ - տավարի արգանակ (երկու լիտր) - երեք մեխակ սխտոր -ոնյոն Հրահանգներ Քայլ 1 Մեզ հարկավոր է ծ

Նման ապուրը կդառնա հաճելի բազմազանություն արդեն ձանձրալի սովորական ապուրների շրջանում: Հնդկացորենը պարունակում է բազմաթիվ տարրեր, որոնք օգտակար են մեր մարմնին, և թթու վարունգի և հնդկացորենի համադրությունը ապուրի մեջ երաշխավորում է արտասովոր հետաքրքիր համ:

Հնդկացորենը մի քանի ապրանքներից մեկն է, որոնք համատեղում են հոյակապ համն ու օգուտները: Նույնիսկ եթե ինչ-որ դիետիկ սահմանափակում ունի անձը, այս հացահատիկը բացառապես հազվադեպ է բացառվում մենյուից: Այն առկա է շաքարախտով, քաշի կորստով և ծոմ պահող մարզիկների սննդակարգում:

Փոքր կոլոլակներով ապուրների համար շատ բաղադրատոմսեր կան `կոլոլակ: Փորձեք այն եփել ծնեբեկի լոբով, և անուշաբույր սխտորը համեմունք կավելացնի ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - աղացած միս - 500 գ; - կարտոֆիլ - 5 հատ; - գազար - 2 հատ:

Կանայք պատրաստում են բազմաթիվ էկզոտիկ ուտեստներ ՝ իրենց տղամարդկանց հաճելի լինելու համար: Նրանք մոռանում են, որ կան նաև հասարակ խոհարարական ստեղծագործություններ: Օրինակ, վերցրեք թակած խոզի կոտլետներ: Theաշատեսակը պարզ է, բայց շատ ախորժելի: Դա անհրաժեշտ է - 0

Հաճելի է ամռան երեկոյան ընկերների հետ մի բանկա սառը գարեջուր ունենալ: Բայց լավ ըմպելիքը նաև լավ խորտիկի հետ է կապված: Շատ տեղին է գարեջրի հետ տոստ մատուցել, ինչը լավ կլինի թե տաք, թե սառը: Դա անհրաժեշտ է հաց; արեւածաղկի ձեթ

Կծու սխտորի հացը հեշտ է թխել տանը: Կարող եք պատրաստել գեղջուկ բոքոն, ավանդական բոքոն, բոքոն կամ տափակ հաց: Սխտորը լավ է զուգակցվում խոտաբույսերի, սոխի, ձիթապտղի, ընկույզի և այլ հավելումների հետ: Փորձ - տնական սխտորի հացը, անկասկած, համեղ կլինի:

Համեղ և հեշտ պատրաստվող լապշա ապուրը սիրում է բոլորը ՝ և՛ երեխաները, և՛ մեծահասակները: Ստանդարտ ուտեստը բաղկացած է արգանակից, լապշայից և բանջարեղենից և չի պահանջում որևէ հատուկ հմտություններ կամ գիտելիքներ խոհարարից: Լապշա ապուրի առավելությունները Վերմիշելի ապուրը մանկությունից շատերին ծանոթ ուտեստ է:

Խնձորը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ `ջերմային մշակման հսկայական քանակի մեթոդների և այլ ապրանքների հետ լավ համատեղելիության շնորհիվ: Փորձեք խնձորով և սոխով ապուր: Նա դիվերսիֆիկացնում է ընտրացանկը և, թերեւս, կդառնա ինչ-որ մեկի սիրած ուտեստը:

Այս բնօրինակ արիշտա ապուրը շատ հեշտ է պատրաստել, այն պատկանում է ճապոնական խոհանոցին: Այս ուտեստի համար կարող եք օգտագործել սովորական ձվի արիշտա, կամ կարող եք պատրաստել տնական արիշտա ՝ օգտագործելով ալյուր, սոդա, ջուր և ձու, եթե ցանկանում եք:

Համեղ, անուշաբույր և հագեցած առաջին ուտեստ ձվի արիշտաով: Soupանկացած սունկ հարմար է ապուրի համար ՝ սառեցված, թարմ, չորացրած: Տնային արիշտայով տաք սնկով ապուրը հիանալի ճաշ կլինի ընտանիքի բոլոր անդամների համար: Բաղադրությունը խմորի համար

Նրանց համար, ովքեր դա ավելի սուր են սիրում, հատկապես այս բաղադրատոմսը: Կծու պղպեղը ապուրին կավելացնի թեթև ծխախոտ: Blackանկության դեպքում սովորական լոբին կարող է փոխարինվել սովորական լոբով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ սեւ լոբի - 400 գ լոլիկ ՝ իրենց իսկ հյութի մեջ - 300 գ խոզի միս - 1 սոխ - 3 նեխուր ցողուն - 5 մեխակ սխտոր - 1 tbsp

Սննդարար, թեթև, հավասարակշռված և աներևակայելիորեն հագեցնող. Ահա թե ինչ կարող եք ասել ցուկկինի գլանափաթեթների մասին: Պարզվում է, որ դրանք շատ հյութեղ, անուշաբույր և խմիչք են: Դա անհրաժեշտ է 1 ցուկկինի լոլիկ - 3 հատ, 1 սոխ բիբար, մի քանի մեխակ սխտոր եփած հավի ֆիլե, պինդ պանիր - 35 գրամ, 1 դեղնուց, կաթնաշոռ - 2 ճաշի գդալ, բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ, իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ, մի քիչ աղ մի քիչ աղացած պղպեղ:

Ախորժալի ազուն թաթարական խոհանոցի հայտնի ուտեստն է: Այն պատրաստվում է տավարի, խոզի միսից, ձիու միսից և գառից: Պատրաստման պարզությունն ու ապրանքների առկայությունը այն դարձրել են տարբեր ընտանիքների սիրված ուտեստներից մեկը: Ազուն ՝ խոզի միս թաթարական ոճով արտադրանք:

Azu- ն թաթարական խոհանոցի համեղ մսային ուտեստ է, որը ներառում է տարբեր բանջարեղեն և թթու վարունգ: Azu- ի պատրաստման ամենահին բաղադրատոմսերից մեկը ներառում է ձիու միսը որպես միս, բայց դուք կարող եք օգտագործել գառան, խոզի կամ տավարի միս: Ավանդաբար, հիմունքները եփում են կաթսայում կամ հատուկ կաթսայում, բայց տանը կարող եք օգտագործել կաթսա:

Kimchi, kim-chi, kimchi, chimchi, chimchi բոլորը հայտնի կորեական ուտեստի անուններ են: Այն բաղկացած է թթու բանջարեղենից `համեմված կծու համեմունքներով: Քիմչի պատրաստելու համար առավել հաճախ օգտագործվում է չինական կաղամբը: Բացի այդ, ուտեստը պատրաստվում է կոլրաբիից, բողկից, վարունգից, սմբուկից, չինական բողկից:

Շատ համեղ նիհար ուտեստ, որը պատրաստվել է արագ և պարզ, նույնիսկ առավել անպիտան տանտիրուհին կկարողանա զարմացնել նման ուտեստով ոչ միայն ընտանիքի անդամներին լանչի ժամանակ, այլև հյուրերին ՝ տոնական սեղանի շուրջ: Մեկ անգամ համտեսելով պելմենիով սնկով ապուրը, դուք երբեք չեք դադարեցնի նման նրբությամբ փայփայել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին:

Նուրբ ու գեղեցիկ տորթ առանց թխելու: Կատարյալ տաք սուրճի և թեյի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարագ թխվածքաբլիթ (ընկույզով); - 1 tbsp. մի գդալ ժելատին; - 400 գ թթվասեր; - 300 գ «Սրտեր» մարմելադ; - 0.5 թեյի գդալ վանիլին

Կարագի սունկը շատ սրտացավ և համեղ սունկ է, ուստի նրանց հետ ուտեստները պարզվում է `բուրավետ և հարուստ են: Այս սունկը հատկապես հայտնի է ապուրներ պատրաստելու համար, որոնք հեշտ է եփել ընդամենը մի քանի րոպեում: Ինչպես պատրաստել կարագը ապուրի համար Ապուրներում կարագը շատ տարածված է մի քանի պատճառով:

Ավոկադոյի էկզոտիկ աղցանները լավ տարբերակ են այս անսովոր պտուղը ուսումնասիրելու համար: Մինչ վերջերս այն համարվում էր հազվագյուտ և զարմանալի պտուղ, բայց այժմ այն օգտագործվում է բոլոր տեսակի աղցանների մեջ, նույնքան հաճախ, որքան կոտրիչ: Ավոկադոյի աղցանը, պարզվում է, թեթև է, համեղ և չի պահանջում մեծ ծախսեր:

Թեթև աղանդերը, ինչպիսին է ժելե տորթը մանգոյի և ելակի հետ, ձեզ հիանալի ուտեստ կծառայի թեյի երեկույթի համար: Այն պատրաստելը շատ ժամանակ և ծախս չի պահանջում, ձեր սիրելիները գոհ կլինեն, եթե առաջարկեք այն նախաճաշելու համար: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված մանգո 1 բանկա

Երբ վատ տրամադրություն ունեք, կարող եք ինչ-որ համեղ հյուրասիրություններ կատարել: Կերեք մի կտոր տորթ կամ բրաունի, և այն ավելի հեշտ է դառնում: Իրոք, պատրաստման գործընթացում դուք այնքան սեր եք սիրում, որ բլուզը հեռացվում է, կարծես ձեռքով: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 200 գ, - շաքար - 1 բաժակ, - շոկոլադ - 2 սալիկ (200 գ), - ալյուր -150 գ, - կակաոյի փոշի -1 tbsp

Լայն տարածում ունեցող հացահատիկային գարին լավ համբավ ունի: Հացահատիկի մանրէաբանական կազմի մեջ տեղավորվում է վիտամինների, հանքանյութերի, հետքի տարրերի, սպիտակուցների, բուսական մանրաթելերի առատություն: Նրանք ուտում են հացահատիկային թե՛ հում, թե՛ խաշած ձավարեղեն, ապուրներ և այլ ուտեստներ:

Ellyելե տորթը ամենացածր կալորիականությամբ տորթերից մեկն է: Այս տորթը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել ցանկացած մրգեր և հատապտուղներ: Եթե պատրաստում եք տարբեր գույների ժելեի առանձին շերտեր, ապա այդպիսի տորթը շատ ախորժելի տեսք կունենա: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Ո՞վ ասաց, որ առողջ սնունդը չի կարող լինել հեշտ և հաճելի: Կան ուտեստներ, որոնք համատեղում են ինչպես օգտակարությունը, այնպես էլ գերազանց համը: Օրինակ, բանկայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի յուրօրինակ բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Այս նախաճաշը սննդարար և օգտակար է, այն պարունակում է մանրաթել, կալցիում, սպիտակուցներ և չունի ճարպեր և շաքար:

Դոնդողային միսը ավանդական ուտեստ է, որը ներկա է գրեթե ցանկացած տոնական խնջույքի: Դանդաղ կաթսայում այս ժելե միսը պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր կան: Դանդաղ կաթսայում դասական ժելե միս պատրաստելու բաղադրատոմսը Դոնդողային միսը եփեք դանդաղ կաթսայի մեջ ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսի:

Դոնդողային միսը ժելե հիշեցնող զանգվածի սառեցված արգանակ է `մսի կտորներով: Դոնդողացված միս պատրաստելը դժվար չէ, բայց կան կանոններ, որոնք պատրաստելիս հարկավոր է իմանալ և պահպանել դրանք ՝ կատարյալ ուտեստ ստանալու համար: Դա անհրաժեշտ է աքաղաղ - 1 հատ

Դոնդողային միսը ռուսական խոհանոցի ավանդական ուտեստ է, բայց պատրաստ եղեք. Այս նրբագեղությունը պատրաստելու համար ձեզանից շատ ժամանակ կպահանջվի: Սովորաբար դոնդողային միսը եփում են թռչնամիսից կամ խոզի միսից, բայց այն կարող եք պատրաստել նաեւ նապաստակի մսով:

Կան շատ տարբեր աղանդեր, որոնք կարելի է պատրաստել առանց վառարանում թխելու: Ամենագեղեցիկներից և համեղներից մեկը բլիթներով և ժելեով տորթն է: Նման տորթը կարող է շատ տպավորիչ տեսք ունենալ սեղանի վրա և կատարյալ է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում փռել ջեռոցում:

Օրորոցից իմ երկու տարեկան աղջիկը ՝ Նաստենկան, անտարբեր չէ քաղցրավենիքի նկատմամբ: Միշտ փորձում եմ երեխայի համար աղանդեր պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար: Ահա այս ուտեստներից մեկը, որը ես կիսում եմ ձեզ հետ: Դա անհրաժեշտ է - նարնջագույն - 3 հատ, - մանդարին - 3 հատ, - նարնջի հյութ - 200 մլ, - շաքար - 2 tbsp

Մրգային աղանդերը հիանալի լրացում է ձեր ընթրիքին: Այս աղանդերը կարելի է մատուցել որպես ռոմանտիկ երեկո: Մրգերի և նուրբ թխվածքաբլիթի համը հիանալի կերպով համակցված է և ներդաշնակություն է ստեղծում: Դա անհրաժեշտ է - ամաններ 5 հատ

Թեթև և համեղ քաղցրավենիք ՝ ելակով, յոգուրտով և սպիտակ շոկոլադով. Սա պարզապես երազային աղանդեր է: Նուրբ, օդային, նրանք հալվում են բերանում ՝ թողնելով համեղ համտես: Desiredանկության դեպքում քաղցրավենիքին կարող եք կաթնաշոռ ավելացնել, բայց դա բոլորովին անհրաժեշտ չէ:

Everydayանկացած առօրյա և տոնական սեղանի համար հավի կրծքամիսը համապատասխան ուտեստ կլինի: Այն պատրաստելու համար շատ ժամանակ ու ջանք չի պահանջվում: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 2 հատ; - սառեցված կանաչ ոլոռ - 200 գ; - սոխ - 1 հատ

Ես սիրում եմ, որ իմ ուտեստները ունեն ոչ միայն պայծառ համ, այլև գույն: Ինձ թվում է, որ ձանձրալի, միապաղաղ սեղանը երբեք ոչ ոքի չի գոհացրել: Ես նախընտրում եմ աշխատել կիզիչ արևի տակ մահճակալներում և կանգնել տաք վառարանի կողքին, բայց այդ ժամանակ ես կպարգևատրվեմ գեղեցիկ, պայծառ ուտեստով և շնորհակալ ուտողներով:

Աղի կարմիր ձուկը կարող է օգտագործվել որպես անկախ սառը խորտիկ, ավելացնել աղցաններին, օգտագործվել բուտերբրոդների համար և այլն: Բայց երբեմն, երբ ձուկ եք գնում, կարող եք սայթաքել անորակ արտադրանքի վրա: Հետեւաբար, ավելի լավ է այն տանը աղ անել: Պարզվում է շատ ավելի էժան ու համեղ:

Այսօր բրնձի կաթսաները բավականին տարածված են դարձել: Նրանք սիրում են իրենց հիանալի համով և սննդային արժեքով: Եթե դուք պատրաստում եք ինչ-որ քաղցր բան, ապա ստանում եք ոչ միայն սրտանց ուտեստ, այլև աղանդեր: Սալորաչիրով բրնձով խառնուրդը հատկապես պաշտում են այն երեխաները, ովքեր չեն ցանկանում սովորական բրինձ ուտել:

Ֆորշմակը ծովատառեխի հիմքով ուտեստ է: Այն կարող է տարածվել հացի վրա, կամ կարող եք օգտագործել այն որպես անկախ խորտիկ: Երկու դեպքում էլ պարզվում է աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 4 պինդ խաշած ձու; - 1, 5 ճաշի գդալ շաքար

Կաթնաշոռի համեղ խմորը և կակաչի փափուկ միջուկը շատ լավ են անցնում: Շտրուդելը հիանալի է նախաճաշին կամ աղանդերի համար ծառայելու համար: Դա անհրաժեշտ է - խառնիչ; - թխում թերթիկ; - մագաղաթ; Թեստի համար. - կարագ 200 գ; - ճարպ կաթնաշոռ 250 գ

Համեղ, առողջ ապուր, որը հիշեցնում է ամառը: Դա լավ է տաք և սառը: Ապուրի հիմնական բաղադրիչը թրթնջուկն է, որը որոշակի թթվասեր է հաղորդում ճաշատեսակի համին: Դա անհրաժեշտ է - հավ - 0,8 կգ; - կարտոֆիլ - 4 հատ; - նեխուրի պալար - 1 հատ

Տանը հում բուժված նրբություն պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ: Շատ ավելի հեշտ, քան կարծում ես: Եվ դա չի պահանջում հատուկ բաղադրիչներ կամ մասնագիտական գործիքներ: Եվ համը կզարմացնի ձեզ: Այն չի կարելի համեմատել գնված երշիկի հետ: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ տոնի նախօրեին հնարավոր չէ արագ պատրաստել այս ուտեստը:

Այս տորտիլաները բավական արագ են եփում և համեղ ու հագեցնող: Դրանք կդառնան խորտիկների խնդրի լուծումը և անտարբեր չեն թողնի մյուսներին: Դա անհրաժեշտ է - 750 գ ալյուր; - 350 մլ կաթ; - 3 ձու; - 4-6 միջին կարտոֆիլ; - 150 գ կարագ

Դժվար է գտնել մի մարդու, ով չի ցանկանա կարկանդակներ: Կարկանդակների մասին ամենահետաքրքիրն, իհարկե, լցնելն է: Դա կարող է լինել քաղցր, աղի, միս, սունկ, բանջարեղեն, ձուկ և ցանկացած այլ: Ամենապարզ, բայց ոչ պակաս համեղներից մեկը խնձորի միջուկն է: Նման խմորեղենը միշտ պարզվում է աներևակայելի քնքուշ, փափուկ, թեթև հաճելի թթվասերով և ախորժելի ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքով:

Չոր ժելեից դուք կարող եք պատրաստել բնօրինակ և շատ համեղ թխվածքաբլիթ `տնական կարկանդակի հիմք: Կան շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, պարզ և բավականին բարդ: Theարդարել պատրաստի արտադրանքը սառույցով, սերուցքով, ջեմով կամ հարած սերուցքով: Արագ կարկանդակ երեկոյան թեյի համար

Չնայած բարդ թվացյալ տեսքին, նման տորթը պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ: Այս քաղցրության հիմնական առավելությունն այն է, որ դուք կարողանաք այն ուտել և չվախենալ ձեր կազմվածքի համար: Քանի որ տորթը օդային է, թեթև և ոչ շատ կալորիական: Դա անհրաժեշտ է - թթվասեր 600 գրամ - կարագ 100 գրամ - հավի ձու 4 հատ - ալյուր 1 բաժակ - շաքար 1 բաժակ - աղ - վանիլին Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք տարա և լցրեք 1 բաժակ ջուր:

Փորձեք համեղ խոտով թխած միս: Դրա հիմնական գումարածն այն է, որ այն պատրաստվում է իր իսկ հյութի մեջ: Նման ուտեստը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա, ինչպես սառը կտրվածքներ: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ միս; - 150 գ թթվասեր; - 2 մեխակ սխտոր

Չգիտես ինչու, քիչ են աղցանների բաղադրատոմսերը, որոնք ներառում են արևով չորացրած լոլիկ: Չնայած արևով չորացրած լոլիկով աղցանը համեղ է, եթե ընտրեք ճիշտ բաղադրիչները և պատրաստեք ճիշտ աղցանի սոուս: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հազարի տերևներ

Սմբուկները համարվում են ցածր կալորիականությամբ արտադրանք, դրանք պարունակում են B, PP, C խմբի, կարոտինի վիտամիններ: Այսպիսով, սմբուկով մակարոնեղենը ոչ միայն պարզ ու համեղ իտալական ուտեստ է, այլև առողջարար: Բանջարեղենի սիրահարներին դա դուր կգա:

Խրթխրթան ծովախեցգետնի պայուսակները շատ յուրօրինակ ուտեստ են ՝ կատարյալ տոնական սեղանի համար: Հյուրերը, մեծ հետաքրքրությամբ, առաջին հերթին ապամոնտաժում են այս ուտեստը: Ձեզ հարկավոր է. 2 բաժակ սպիտակ ալյուր 250 մլ ջուր 300 գրամ ծովախեցգետին, 100 գրամ բուսական յուղ 100 գր սերուցք 40 գրամ սաղմոնի խավիար, աղ Խոհարարության եղանակը

Լցոնման լայն տեսականի կարող է օգտագործվել մսի քսակներ պատրաստելու համար: Սեղանի վրա նման ուտեստը ավելի ինքնատիպ է թվում, եթե պայուսակների գագաթները կապում եք կանաչ սոխով: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ խոզի միս կամ տավարի միս - 100 գ խոզապուխտ - աղ - քացախ - աղացած սեւ պղպեղ - 3 մեխակ սխտոր - բուսական յուղ - 100 գ շամպինիոն Հրահանգներ Քայլ 1 Եթե թարմ սունկ եք օգտագործում, եփեք դրանք թույլ աղած ջրի մեջ:

Քայլ 1 Կլպած կարտոֆիլը խոշոր կտորների կտրեք և դրեք առանձին տարայի մեջ, վրան եռացրած ջուր լցրեք: Ամեն ինչ աղեք ձեր ճաշակին և եփեք մինչև եփվի: Խտացրեք պատրաստի կարտոֆիլը, ավելացրեք կարագ և ձու և պատրաստեք համեղ կարտոֆիլի պյուրե: Քայլ 2 Մենք լվանում ենք սունկը եւ կտրում շերտերը:

Շատ արդյունավետ և համեղ նախուտեստ: Բարակ նրբաբլիթների փոքր տոպրակներ `լցոնված պանրով և խոզապուխտով: Լրացնելը կարող է լինել ցանկացած, հետաքրքիր տարբերակ `քերած պանիր և խեցգետնի ձողիկներ: Կարող եք փորձեր կատարել ՝ ամեն անգամ ստեղծելով տարբեր միջուկներով պայուսակներ:

Dishովամթերքի և հնդկական համեմունքների սիրահարներին դուր կգա այս ուտեստը: Բրինձով և կարրիով ծովախեցգետին կարելի է շատ ուշ պատրաստել լանչի կամ ընթրիքի ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ծովախեցգետին - 1 բուլղարական պղպեղ - 1 սոխ - 1 մեխակ սխտոր - 1 tbsp ալյուր - 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ - 1 tbsp

Թմբուկը հավի ամենամսոտ մասերից մեկն է: Եվ այս մասը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Որ բաղադրատոմսը նախընտրեք, այն ձեզանից հատուկ խոհարարական հմտություններ չի պահանջում, և դուք կարող եք վայելել համեղ և անուշաբույր հավ: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Համեմունքներով անուշահոտ պղպեղի սոուսի մեջ թխած հավի ոտքերը անսովոր և յուրօրինակ ուտեստ են, որոնք առանձնանում են յուրահատուկ համով և բույրով: Նման ուտեստը կարող է ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա սննդակարգը, այլեւ զարդարել ցանկացած տոնական սեղան:

Հավի ոտքերը թռչնամսի ամենահամեղ մասերից մեկն են ՝ ըստ շատ համեստների: Դրանք լավ են ցանկացած ձևով ՝ խաշած, տապակած տապակի մեջ կամ խորոված, թխած ջեռոցում: Նայեք ձեր սիրելիներին ծիրանի սոուսի մեջ փնջերով: Նրանք անպայման կսիրեն այս անուշաբույր ուտեստը քաղցր և թթու համով:

Barորենի հատապտուղները ռուս տնային տնտեսուհիները հաճախ չեն օգտագործում պատրաստելիս: Այնուամենայնիվ, դրանց միջոցով կարելի է պատրաստել բազմատեսակ ուտեստներ ՝ ջեմ, ժելե, մրգահյութեր, նույնիսկ որպես մսային ուտեստների բաղադրիչ: Berryորենը բավականին պայծառ համ ունի և կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական ցանկը:

Հավի պատրաստումը նախքան պատրաստելը կատարվում է մի քանի պատճառով: Օրինակ, եթե նրանք ուզում են դրանից գլան պատրաստել կամ հատուկ ձեւով լցոնել այն: Մյուսներն էլ այս գործընթացն իրականացնում են գաղափարական պատճառներով. Ենթադրվում է, որ հավի մաշկի մեջ կա շատ խոլեստերին, ճարպեր և մարդու մարմնին վնասակար այլ նյութեր:

Լցոնված խոճկորի քայլ առ քայլ պատրաստում. Կտրում, աղացած մսի պատրաստում `լցնելիս, թխելիս, մատուցելիս մատուցելիս: Դա անհրաժեշտ է Խոզուկ - 4 կգ 100 գ խոզապուխտ Խոզաբուծական ծածկոցներ (լյարդ) սիրտ լեզու) Հնդկացորեն - 1 բաժակ Գազար - 1 հատ Սոխ - 1-2 հատ 2 ձու Մաղադանոս սամիթ պղպեղ աղ Բեյ տերև Հրահանգներ Քայլ 1 Մաքրել խոճկորի դիակը տաք ջրով, ապա մաքրել այն մազերից:

Ըստ այս բաղադրատոմսի, հավի թևերը կարելի է տապակել տապակի մեջ, թխել ջեռոցում կամ խորովել: Եվ եթե փորձ եք անում սոուս պատրաստելիս և դրան ավելացնել մի քանի մեխակ սխտոր, ապա կերակրատեսակը կծու է: Դա անհրաժեշտ է • 1 կգ հավի թեւեր

Amaryllidaceae ընտանիքի այս բույսը վաղուց վայելում է համաշխարհային ժողովրդականություն: Այս խոտածածկ բույսի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական Ասիայի արևմուտքը, որտեղ այն հաջողությամբ ներդրվել է մշակման մեջ արդեն հազարամյակներ: Սխտորը գենետիկորեն կապված է երկարատեւ սոխի (Allium longicuspis) հետ:

Թխած ձկները, հատկապես կարմիր ձկները, շատ համեղ են, քանի որ փայլաթիթեղի մեջ թխելիս դրանք պահպանում են իրենց բոլոր հյութերը: Ամբողջությամբ տապակելու համար լավագույնն է օգտագործել փոքր և միջին ձուկ: Սա ձեզ ժամանակ կխնայի այն պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է վարդագույն սաղմոն - 1,5 կգ

Բրոկկոլիով կարտոֆիլի պյուրե ապուրը կծառայի որպես հիանալի լանչ, ինչպես սովորական, այնպես էլ տոնական սեղանի շուրջ: Պատրաստման համար դյուրին, բուսական թեթև համ, որը շեշտադրվում է սերուցքային պանրի կողմից: Սխտորն այս ուտեստին կավելացնի անհրաժեշտ պիրկությունը և համեղ բույրը:

Պյուրեով ապուրը, պարզվում է, խիտ ու հագեցնող է: Բրոկկոլիի և պանրի շնորհիվ այն ցածր կալորիականություն ունի: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ փափկեցրած կարագ, - 1 սոխ, - 1 գազար, - մեկ քառորդ բաժակ ալյուր, - 2 բաժակ սերուցքի և կաթի խառնուրդ, - 2 բաժակ բանջարեղենի արգանակ, - 1 գլուխ բրոկկոլի, - մի պտղունց մշկընկույզ, - 250 գ կոշտ պանիր, - համտեսել աղ և պղպեղ:

Խիտ բանջարեղենային ապուրները հիանալի կերպով բավարարում են ձեր ախորժակը և ձեր մարմինը լցնում անհրաժեշտ սննդանյութերով: Համոզվեք, որ դրանք ներառեք ձեր ընտրացանկում, հատկապես եթե ակտիվ եք: Lunchաշին պատրաստեք բրոկկոլի խյուսով ապուր: Դուք արագ կբավարարվեք և երկար ժամանակ հոգնածություն չեք զգա:

Վերջին ժամանակներում այս զարմանալի Kit Kat տորթը բավականին տարածված է դարձել: Եվ զարմանալի չէ. Այն պայծառ ու գեղեցիկ է, արտաքին տեսքով այն հիշեցնում է բազմագույն քաղցրավենիքով լցված շոկոլադե լոգարան: Գերազանց նվեր կամ հյուրասիրություն տոնական սեղանի համար:

Տաք սեզոնում դրսում ջերմաստիճանը արագորեն բարձրանում է: Refովացուցիչ աղանդերը պետք է անպայման թեթև լինի: Օրինակ ՝ սա հրաշալի յոգուրտ պաղպաղակ է: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ բանան; - 250 գ ելակ; - 250 գ հապալաս; - 420 գ բնական մածուն

Տնական պաղպաղակ պատրաստելը իրականում շատ պարզ է: Պարզապես պետք է հետևեք հրահանգներին, որպեսզի ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին վերջապես սիրաշահեք համեղ մածունով կիտրոն-կոճապղպեղով պաղպաղակով: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Դիետաներն այսօր նորաձեւության մեջ են, բայց ոչ ոք չի չեղարկել քաղցրավենիքի նկատմամբ փափագը: Եվ որքան լավ է, երբ նույնիսկ մարմնի համար այս դժվար ժամանակահատվածում կարող ես քեզ համտեսել ինչ-որ համեղ բանով: Օրինակ ՝ ցածր կալորիականությամբ պաղպաղակ:

Բանջարեղենն ու մրգերն իսկական փրկություն են նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը, քանի որ դրանց մեծ մասը ցածր կալորիականությամբ է: Բացի այդ, դրանք սննդանյութերի կարևոր աղբյուրներ են, որոնք մեզ առողջություն և երիտասարդություն են ապահովում:

Որքա pleasantն հաճելի է ձմռանը փխրուն վարունգի կամ հասած լոլիկի բանկա բացելը: Եվ դրանք կարելի է պատրաստել շատ պարզ, նույնիսկ առանց պահածոները մանրէազերծելու: Վարունգ և լոլիկ `մոտ 0,5 կգ Աղ - 3 կլորացված թեյի գդալ Շաքար - 3 կլորացված թեյի գդալ Քացախ 70% - 1,5 թեյի գդալ Սեւ հաղարջի (կամ բալի) տերեւներ `3-4 հատ Բուրավետ ոլոռ - 4-5 հատ Սխտոր - 1-2 մեխակ Սամիթ - զույգ անուշահոտ հովանոցներ Նախապատրաստում:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում բանկաների մեջ վարունգ թթուացնելու մեկ այլ բաղադրատոմս: Դրա օգտագործմամբ եփած բանջարեղենը փխրուն է, շատ աղի չէ և անսովոր համեղ: Միևնույն ժամանակ, հարկավոր չէ մեծ ջանքեր գործադրել դրանք պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - ցանկացած չափի վարունգ, առանց դեղնավունության

Ավելի լավ է պահպանել նոր բերքահավաքի պտուղները, եթե նրանք մեկ օր կամ նույնիսկ մի քանի պառկում են, ապա դրանք նախ պետք է 4 ժամ թրջել սառը ջրի մեջ: Որոշ տեսակի աղելուց առաջ դրանք ամեն դեպքում պետք է ներծծվեն: Կան այլ նրբություններ, որոնք դուք պետք է իմանաք կանաչի քաղելիս:

Fondant- ը իսկական հաճույք է շոկոլադե սիրահարների համար: Սա փոքրիկ cupcake է, որի ներսում հալված շոկոլադ է: Որպես կանոն, նման աղանդերը մատուցվում է սորբե գնդով, ինչը բարենպաստորեն զիջում է տաք լցոնման համը: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ մուգ շոկոլադ

Ռուսական խոհանոցի այս ավանդական ուտեստը պատրաստվում է տարբեր ապրանքատեսակներից, նրանցից ոմանք մնում են անփոփոխ, ոմանք միշտ չէ, որ առկա են կծու ապուրի մեջ: Այս բաղադրատոմսը ներառում է թթու վարունգի բոլոր բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ տավարի միս - 100 գ կաղամբ - 180 գ կարտոֆիլ - կես գազար - 80 գ սոխ - մաղադանոսի արմատ - 60 գ թթու վարունգ - 20 գ նեխուրի արմատ - 20 գ ghee - 20 գ թթվասեր - կանաչիներ - աղաջրում - աղացած պղպեղ - դափնու

Վարունգի սեզոնում տնային տնտեսուհիները ձգտում են վարունգ պատրաստել ապագա օգտագործման համար. Դրանք թթու են, աղած, պահածոյացված, սառեցված: Նման վարունգները, որոնք եփում են տանը, միշտ պահանջարկ ունեն, ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին:

Այս տորթը, պարզվում է, շատ շոկոլադե է: Դրա համը հարուստ է, բույրը ՝ հիանալի: Սա նրբագեղություն է մեծահասակների համար, քանի որ կոնյակն օգտագործվում է թխվածքաբլիթի պատրաստման և ներծծման համար: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Տնական վաֆլիներ … ինչ կարող է լինել ավելի համեղ: Ինքներդ վաֆլին պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ. Պարզապես պետք է ձեռքի տակ ունենալ վաֆլի երկաթ և խմորի բաղադրատոմս: Ահա վաֆլի խմորի մի քանի բաղադրատոմսեր: Թարմ վաֆլիներ Ձվի դեղնուցին ավելացնել մի քիչ աղ և սոդա, խառնել ամեն ինչ:

Ես իսկապես սիրում եմ եփել, հատկապես առաջին դասընթացները: Առանց նրանց ոչ մի կերակուր չի ավարտվում: Ապուրը բարելավում է մարսողությունը և ստամոքսի աշխատանքը: Ես գիտեմ շատ բաղադրատոմսեր առաջին դասընթացների համար: Այսօր ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել թթու պատրաստելու եղանակով:

Rassolnik- ը ռուսական խոհանոցի ուտեստ է, որը պատրաստվում է միսից, վարունգից, հացահատիկային մշակաբույսերից և բանջարեղենից: Դրա համը թթու է և թեթևակի աղած. Մսի փոխարեն կարող եք օգտագործել ձուկ կամ սննդամթերք: Թթու վարունգի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, այս առաջին ուտեստի տատանումների մեծ մասը պատրաստվում են գարիով, բայց այն կարելի է փոխարինել բրնձով:

Հավի ապուրը ճիշտ ու համեղ ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար: Theառայել ապուրը քնջութի կոտրիչներով: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հավի կրծքամիս ֆիլե; - 5 tbsp. հավի արգանակ; - մի փունջ չոր անուշահոտ խոտաբույսեր; - 2 գազար; - նեխուրի 2 ցողուն

Երբ ուզում եք ինչ-որ անսովոր և առանձնահատուկ բան, կարող եք բազմազանեցնել ձեր լանչը կամ ընթրիքը և զարմացնել ձեր ընկերներին հարավային հանրապետությունների ազգային խոհանոցի էկզոտիկ ուտեստներով, որոնք հայտնի են իրենց մսային ուտեստներով: Այսպիսով, հանախին հայտնի է

Սիսեռով ապուրը ամենահամեղներից և օգտակարներից մեկն է: Ոլոռը լավ է ազդում մարմնի նյութափոխանակության վրա: Ոլոռը պարունակում է օգտակար և սննդարար նյութեր: Այն հատկապես հարուստ է սպիտակուցներով, ուստի լոբիով ապուրները խորհուրդ են տրվում նրանց համար, ովքեր հետեւում են բուսական սննդակարգին:

Սիսեռով ապուրը սննդային մեծ արժեք ունի: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում այն ներառել մենյուի մեջ ցուրտ սեզոնի ընթացքում: Aաշատեսակի պատրաստման եղանակը կախված է մարդու ճաշակի նախասիրություններից և առողջության վիճակից: Եթե հարուստ ապուրի երկրպագու եք, արգանակի համար կարող եք օգտագործել խոզի միս, գառան միս, տավարի միս կամ ապխտած միս:

Ապխտած հավով սիսեռով ապուրը սրտանց ու ախորժելի ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Այս ուտեստը կատարյալ է անբարենպաստ եղանակին սեղանի համար և ջերմացնի բոլոր հյուրերին: Ապուրը պատրաստվում է հեշտությամբ և բնական ճանապարհով: Դա անհրաժեշտ է - 140-160 գ սպիտակ հաց ՝ առանց ընդերքի - 100-130 գ սոխ - 40-60 գ ապխտած բեկոն - 30-50 գ գազար - 240-260 գ ապխտած հավ - 280-320 գ կանաչ չոր ոլոռ - 50-70 գ կարագ - 50-70 գ նեխուր - աղ - 180-220 գ ապխտած բեկոն

Կարկանդակները խմորիչ խմորի փոքր արտադրանք են: Դրանք մի քանի տեսակի են ՝ օվալ, կիսաշրջան, կլոր, եռանկյուն: Նրանք թխում են ջեռոցում կամ տապակում յուղի մեջ: Կարկանդակների մեջ լցնելը շատ բազմազան է ՝ սունկ, միս, ձուկ, բանջարեղեն, երբեմն բարդ ՝ բաղկացած մի քանի բաղադրիչներից:

Շատերը շրջանցում են ենթամթերքները ՝ հավատալով, որ դրանցից ուտեստները չեն կարող պարզվել, որ նուրբ ու համեղ են: Բայց սա թյուր կարծիք է, քանի որ ենթամթերքները, պատշաճ կերպով եփվելիս, կարող են իսկական նրբություն դառնալ: Դրանում համոզվելու համար կարող եք կարկանդակ պատրաստել հավի մաղձներով:

Երշիկն այնքան հին պատմություն ունի, որ անհնար է ասել ոչ միայն ով է այն հորինել, այլ նույնիսկ որտեղ և երբ է դա պատահել: Հոմերը նշում է Ոդիսականում երշիկի մասին, իսկ Էպիկարմուսը (մ.թ.ա. 1-ին դար) նույնիսկ ունի երշիկ կոչվող կատակերգություն: Երշիկեղենը պատրաստում էին Հին Չինաստանում և Հին Հռոմում, և հռոմեացի լեգեոներները կարող էին այն նույնիսկ դելֆինից պատրաստել որպես փորձ:

Այս ուտեստը նրանց համար է, ովքեր ցածր գնով և հեշտ բաղադրատոմս են փնտրում: Հուսար կաղամբով ապուրը շատ հագեցնող, հարուստ և անուշաբույր է: Անշուշտ, ձեզ դուր կգա այս բաղադրատոմսը, և հաճախ կսկսեք այն մատուցել սեղանին ՝ որպես առաջին ուտեստ: Բաղադրությունը:

Ավանդաբար Ռուսաստանում կանաչ կաղամբով ապուրը պատրաստվում էին թարմ թրթնջուկի նուրբ տերևներից: Ուտեստը ունի յուրօրինակ համ և համարվում է աներևակայելի առողջ, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ: Ապրանքներ կանաչ կաղամբով ապուր պատրաստելու համար Շատ հաճախ նման կերակուրը, ինչպիսին է կաղամբով ապուրը թրթնջուկով, եփում են մսի արգանակում:

Մսով կարտոֆիլը, անկասկած, ամենասիրված ավանդական ուտեստներից մեկն է: Եթե ունեք բազմաշերտ, մսով կարտոֆիլը կարելի է պատրաստել զարմանալիորեն արագ, առանց ավելորդ քաշքշուկի և շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 5-6 հատ; - միս (խոզի միս, տավարի միս, հավ) - 0,5 կգ

Ապուրը համեղ է, սրտանց և արագ պատրաստվող: Ապրանքների ցանկը շատ պարզ է և մատչելի բոլորի համար: Համոզվեք, որ պատրաստեք գեղջուկ ապուր և համտեսեք դրա համը: Դա անհրաժեշտ է • -ուր -3 լ • Հավի միս - 500 գ • Ձու - 2 հատ • Գազար - 1 հատ • Սոխ - 1 հատ • Կարտոֆիլ - 1 հատ • Ալյուր - 1/2 tbsp • Բեյ տերև - 2 հատ • Համտեսել աղ և պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի միսը դնել ջրի մեջ և եփել այնքան ժամանակ, երբ փափկի:

Բերբոտին բռնելու համար մեծ ջանք է պետք: Հետեւաբար, այն համարվում է համեղ ձկներից մեկը: Հատկապես գնահատվում է նրա լյարդը: Burbot- ը շատ համեղ է `և թխած, և տապակած: Դա անհրաժեշտ է burbot; կարագ; պաքսիմատ; կիտրոնի հյութ

Համադրելով սպագետտի աղացած միսով `դուք կարող եք ձեռք բերել համեղ և հագեցած լիարժեք կերակուր: Որպեսզի ուտեստը չստացվի չոր, արժե դրան ավելացնել տոմատի սոուս կամ աղացած թարմ լոլիկ: Կետչուպով պարզ բաղադրատոմս Բաղադրությունը:

Լյարդի միջուկով թևով թխված սագը կդառնա տոնական սեղանի հիմնական ուտեստը և ձեր հյուրերին անտարբեր չի թողնի ձեր խոհարարական հմտությունների նկատմամբ: Դա անհրաժեշտ է Սագ թև փողկապների թևքեր թխում թերթիկ սագի լյարդ կարագ համեմունք կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Թևի մեջ սագ պատրաստելը անկասկած առավելություն ունի թխում թերթիկի վրա թխելու հարցում

Աղանդերը պարզ է, բայց դուր կգա նույնիսկ շատ փափուկ ուտողներին: Հիմնական բանը `ընտրել ամենամեծ և հասած տանձը, որը կարող եք գտնել, և հաջողությունը երաշխավորված է: Դա անհրաժեշտ է - 2 տանձ; - 4 ճաշի գդալ բրինձ «Arborio»; - 4 ճաշի գդալ կոկոսի կաթ

Շոռակարկանդակն ամենատարածված խմորեղենն է, որը պատրաստվում է խմորիչ խմորից, և այս ամենը, քանի որ դժվար չէ այն եփել, որպես լիցք կարող եք օգտագործել կաթնաշոռ, ջեմ, կարտոֆիլ կամ ձեր հայեցողությամբ այլ բան: Համեղ շոռակարկանդակ պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը մուլտի եփելն է, որի շնորհիվ թխած ապրանքները չեն այրվի և հիանալի թխելու են:

Բանիցան բուլղարական խոհանոցի ուտեստ է: Սա շերտավորված տորթ է ՝ տարբեր լցոնումներով: Ես առաջարկում եմ փորձել դանդաղ կաթսայում պատրաստել բանիցա ֆետա պանրով: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 500 գ; - ջուր - 200 մլ; - ձու - 3 հատ; - ֆետա պանիր - 250 գ

Լցոնված կարտը եզակի նրբություն է, որն իր համով հաստատ կզարմացնի բոլոր հյուրերին և սիրելիներին: Կարպը կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Դա անհրաժեշտ է - 1 կարպ; - 1 սոխ; - 2 tbsp. ալյուր; - 50 գ կարագ; - 2 ձու

Բազմախոհարարի բաղադրատոմսերը բազմազան են և բազմաթիվ, բայց այս խոհանոցի տեխնիկայի հմայքը շատերի կողմից գնահատվում է հատկապես այն փաստի համար, որ այն կարող է օգտագործվել խոհանոցում ժամանակը քառորդ ժամ կրճատելու համար: Սա միանգամայն բավարար է սնունդ պատրաստելու և դրանք բազմամշակման համակարգում սուզելու համար, իսկ մնացածն ինքը կանի:

Այս բուտերբրոդի յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ այն բաղկացած է հացի մի քանի շերտերից և լցոնման մեկ կամ մի քանի շերտերից: Թունա բուտերբրոդը աներևակայելի համեղ, հագեցնող և ամենակարևորը ՝ հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - 4 կտոր հաց

Ամբողջ աշխարհում խոհարարները իրենց բաղադրատոմսերում օգտագործում են ձուկ: Դրանք օգտագործվում են աղցաններ, կարկանդակներ, հիմնական և առաջին ուտեստներ պատրաստելու համար: Այսօր մենք կենտրոնանալու ենք քաղցրահամ ձկների վրա ՝ կարպ: Դրանից կարող է դուրս գալ որպես լավ առօրյա ուտեստ և տոնական վերաբերմունք:

Lagman- ը ասիական ուտեստ է: Պատրաստվում է մսով, բանջարեղենով և երկար արիշտայով: Բույրի համար ավելացվում են տարբեր համեմունքներ և խոտաբույսեր: Նախկինում այս ուտեստը պատրաստելու համար հատուկ քաշում էին արիշտա, բայց հիմա խանութներում վաճառվում են հատուկ արիշտա:

Հավի շոգեխաշած կաղամբը սրտանց ու ախորժելի ուտեստ է, որը իդեալական է ընտանեկան ընթրիքի համար և հարստացնում է առօրյա սեղանը: Այս ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի այն պատրաստում է իր յուրովի ՝ օգտագործելով տարբեր բաղադրիչներ:

Ձկան տորթերի համար լավագույնն է օգտագործել այնպիսի ձկներ, ինչպիսիք են ձողաձուկը, կարկանդակը, սաղմոնը կամ կարկանդակը: Երբեմն տնային տնտեսուհիները խուսափում են կարկանդակի կոտլետ պատրաստելուց, քանի որ համարում են, որ դա մի փոքր չոր և ոսկրոտ ձուկ է:

Եթե փորձել եք լագման, ապա անկասկած ցանկանում եք հյուրասիրել ձեր սիրելիներին այս արտասովոր ուտեստով: Լագմանի բաղադրատոմսերը շատ են, և դրանք բոլորը լավ են յուրովի: Փորձեք լագմանով բլիթով եփել օրիգինալ և պարզ բաղադրատոմսով: Հարմար է ճաշի և ընթրիքի համար:

Խոհարարության ընթացքում նրանք օգտագործում են ոչ միայն միս, այլ նաև ցանկացած թռչնամսի շապիկներ, որոնք ունեն հատուկ համ և համարվում են դիետիկ սննդամթերք: Մարմնավոր կերակրատեսակները դիվերսիֆիկացնում են ամենօրյա ընտրացանկը և կարող են իրենց արժանի տեղը գրավել տոնական սեղանի վրա:

Անկախ նրանից, թե որքան էկզոտիկ և թանկ ուտեստներ են հայտնվում մեր սեղանի վրա, միևնույն ժամանակ, ամբողջ թխած հավը համարվում է տոնական, համեղ ուտեստ: Կախված ձեր ծրագրերից ՝ այս հավը կարող է դառնալ ինչպես դիետիկ, այնպես էլ անսովոր համով յուրօրինակ ուտեստ:

Չրերով բրինձը արևելյան հիանալի ուտեստ է, որը տպավորություն կթողնի քաղցր ատամ ունեցողներին: Dishաշատեսակը չի պարունակում շաքար, բայց չիրի շնորհիվ քաղցր է ստացվում, այնպես որ նույնիսկ նրանք, ովքեր հավատարիմ են դիետային, կարող են վայելել այն: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված կաթսա պարզվում է, որ շատ բերանաջուր է և քաղցրահամ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը: - կաթնաշոռ (500 գրամ); - ձու (3 հատ); - semolina (6 ճաշի գդալ); - շաքար (3 ճաշի գդալ); - թթվասեր (1 ճաշի գդալ)

Արաբական խոհանոցը գրավում է բոլոր քաղցր ատամները իր զարմանալի և համեղ համեղ աղանդերով: Դա հենց այն է, ինչ կարկանդակն է ՝ «Հարիսե»: Ես առաջարկում եմ թխել այս խոհարարական գլուխգործոցը: Դա անհրաժեշտ է - semolina - 2 բաժակ; - կեֆիր - 1 բաժակ

Սա հիանալի բաղադրատոմս է համեղ յուղալի վանիլային կաթսաների համար `յուրահատուկ բույրով և նարնջի երանգով: Կասերոլները շատ հեշտ է պատրաստել. Անհրաժեշտ է խառնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները և դրանք դնել ջեռոցում որոշակի ժամանակ, այնպես որ դրանք հաճախ մատուցվում են նախաճաշի համար:

Ավանդաբար, չամիչը ավելացվում է կաթնաշոռով կաթսայի մեջ, բայց չոր ծիրանով այն պարզվում է ոչ պակաս համեղ: Դա անհրաժեշտ է - երկրորդի 500 գ 5% յուղայնությամբ; - 100 գ թթվասեր 20% յուղ; - 5 tbsp. ճաշի գդալ շաքար; - 6-7 հատ չոր ծիրան

Եթե ձեր ընտանիքը սիրում է հոգևոր զրույցներ տնական կարկանդակի հետ մեկ բաժակ անուշահոտ թեյի շուրջ, ապա խնդրում ենք դրանք քերած կաթնաշոռով կարկանդակով: Այս տորթը, պարզվում է, շատ քնքուշ ու օդային է: Այն կբավարարի նույնիսկ ամենախստապահանջ գուրմաններին:

Տնային պայմաններում պատրաստված սիրահարները գիտեն, թե որքան ժամանակ են ստիպված լինում երբեմն կանգնել խոհանոցի սեղանի մոտ, խմոր հունցել և պատրաստել միջուկը: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե ձեզ հարկավոր է քաղցրահամ կերակուր թխել ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում:

Ֆլորենտական թխվածքաբլիթ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ահա ամենատարածված նուշի տարբերակը: Այս նրբությունը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - մաքրված նուշ - 100 գ; - ալյուր - 3 ճաշի գդալ; - նարնջի կեղեւ - 2 ճաշի գդալ

Քրիզանտեմի կաթնաշոռը թեյի համար խմորեղեն է, որը միշտ ուրախացնում է ձեր ընտանիքի անդամներին և զարդարում ցանկացած սեղան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կաթ 300 մլ - չոր խմորիչ 7 գ - ալյուր 400 գ - աղ 1 թեյի գդալ - շաքար 1 ճաշի գդալ - ձու 1 հատ:

Եթե մանկությունից իսկապես համեղ բան եք ուզում, ապա Քրիզանտեմի թխվածքաբլիթները նրբաճաշակության հիանալի, ապացուցված տարբերակ են: Խմորը արագ հունցվում է, բաղադրիչներն օգտագործվում են առավել մատչելի, իսկ բլիթները ՝ մսաղացով: Դա անհրաժեշտ է - 3-4 հավի ձու