Պատրաստել այս ուտեստը այնքան հեշտ է, որ նույնիսկ սկսնակը կարող է հեշտությամբ պատրաստել այն: Եվ անսովոր սոուսով ծովախեցգետնի յուրահատուկ համը երկար ժամանակ կհիշեք ձեր ու ձեր սիրելիների կողմից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 50 գ կարագ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 700-800 գ ծովախեցգետին;
- - 3 tbsp. լ թակած մաղադանոս;
- - 200 մլ սերուցք;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հալեցնել խորը տապակի մեջ, սխտորը դնել մեջը և մի փոքր եփ գալ:
Քայլ 2
Սխտորին ավելացնել սերուցք, լավ խառնել և եռացնել սոուսը:
Քայլ 3
Լվանալ և մաքրել ծովախեցգետինները և ավելացնել սոուսին: Եփ գալ մոտ 9 րոպե:
Քայլ 4
Մաղադանոսը ավելացնել տապակի մեջ և նորից լավ հարել:
Քայլ 5
Հեռացրեք ծովախեցգետին տապակից և թողեք սոուսը եփվի, մինչև որ մի փոքր խտանա:
Քայլ 6
Rimովախեցգետինները կրկին դնել սոուսի մեջ և եփ գալ եւս 2-3 րոպե: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
