Ընկույզը շատ կալորիական է: Վախենալով ավելորդ քաշ հավաքելուց ՝ շատ մարդիկ դրանք վերացնում են իրենց սննդակարգից: Դրանով նրանք զրկում են իրենց շատ էական սննդանյութերից: Եթե այս ապրանքները չափավոր եք օգտագործում, ապա առողջությանը վնաս չի լինի:
Ընկույզներ ՝ կալորիաների պարունակություն և առավելություններ
Ընկույզները բավականին առողջ սնունդ են: Դրանք ներառում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և ճարպեր, ուստի դրանք հեշտությամբ կարող են փոխարինել մարդու համար մսեղենը: Դրանք լայնորեն օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար:
Ընկույզի տեսակները և դրանց կալորիականությունը
Ընկույզները տարբեր տեսակի են և տարբերվում են կալորիականությամբ: Ահա մեր երկրում ամենատարածվածները.
• Պնդուկ - 704 կկալ / 1000 գ
• սոճու ընկույզ - 674/1000 գ
• Ընկույզ - 654 կկալ / 1000 գ
• Գետնանուշ - 551 կկալ / 1000 գ
Ընկույզի օգտակար հատկությունները
Պնդուկները, իրենց պարունակած վիտամինների և միկրոէլեմենտների շնորհիվ, խթանում են մտավոր գործունեությունը: Այս պնդուկի կանոնավոր օգտագործմամբ դուք կլուծեք սակավարյունության և աթերոսկլերոզի խնդիրը: Բացի այդ, պնդուկն օգտակար է թույլ անձեռնմխելիություն և թույլ շրջանառություն ունեցող մարդկանց համար: Դա մեծ էներգիա է տալիս, ուստի այն պետք է օգտագործվի ուժասպառությունից կամ ուժի կորստից տառապող մարդկանց կողմից:
Սոճու ընկույզները նույնպես ուժեղացնում են մարդու իմունային համակարգը: Դրանք նշված են միզապարկի և երիկամների բուժման մեջ: Այս ընկույզները նվազեցնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը և օգնում ամրապնդել կմախքի և նյարդային համակարգը: Ընկույզը երկար ժամանակ օգտագործվել է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Դրանք իրավամբ համարվում են «ուղեղի սնունդ» ՝ դրանց հագեցվածության չհագեցած ճարպաթթուների շնորհիվ: Չհասած ընկույզները յոդի և վիտամին C- ի աղբյուր են, որոնք առկա են կանաչ կեղևներում: Դրանք օգտակար են էնդոկրին համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար:
Ընկույզի պարբերաբար օգտագործմամբ արյան անոթները դառնում են առաձգական, բարելավվում է սրտի աշխատանքը և բարձրանում հեմոգլոբինի մակարդակը արյան մեջ: Մեղրի հետ համատեղ այս ընկույզները օգտակար են կերակրող մայրերի համար ՝ լակտացիան բարելավելու համար, իսկ տղամարդկանց համար ՝ ուժը բարձրացնելու համար: Ընկույզը օգնում է ամրացնել ոսկրային հյուսվածքն ու կառուցել մկանային մանրաթելեր: Եթե դրանք պարբերաբար օգտագործում եք, ձեր մազերը և եղունգները միշտ կլինեն գերազանց վիճակում: Գետնանուշները հզոր հակաօքսիդիչներ են: Այն շատ գոհացուցիչ է և բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա:
Հակացուցումները
Շնորհիվ այն բանի, որ ընկույզը բարձր կալորիականությամբ է, այն պետք է ուտել փոքր քանակությամբ: Դրանք հակացուցված են գեր կամ ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար:
Ընկույզը կարող է առաջացնել ալերգիա, հատկապես գետնանուշ: Դրանք օգտագործելուց առաջ այն մարդիկ, ովքեր հաճախ ալերգիա են ունենում, պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ:
Այնուամենայնիվ, առողջ մարդիկ կարող են և պետք է ընկույզ ուտեն ողջամիտ քանակությամբ: Ընկույզի կալորիականությունը դրանցից հրաժարվելու պատճառ չէ, քանի որ դրանք շատ օգտակար են մարմնի համար:
