Նուրբ ու գեղեցիկ տորթ առանց թխելու: Կատարյալ տաք սուրճի և թեյի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ կարագ թխվածքաբլիթ (ընկույզով);
- - 1 tbsp. մի գդալ ժելատին;
- - 400 գ թթվասեր;
- - 300 գ «Սրտեր» մարմելադ;
- - 0.5 թեյի գդալ վանիլին;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել ժելատին. Վրան լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր և թողնել 40 րոպե այտուցվի: Դրանից հետո, մինչև ամբողջական լուծարում, ստացված խառնուրդը դրեք ջրային բաղնիքում: Հանգստանալ.
Քայլ 2
Փոքր փշրանքների մեջ մանրացված բլիթները խառնել 1 ճաշի գդալ թթվասերի հետ, լավ խառնել:
Ձևի ներքևը դնել թխվածքաբլիթներով, լավ շաղ տալ, 30 րոպե պահել սառնարան:
Քայլ 3
Պատրաստել միջուկը. Թթվասերին ավելացնել վանիլին, լցնել ժելատինի մեջ և լավ հարել խառնիչով: Դրանից հետո ավելացնել ջեմը, կտորներով թակած, ամեն ինչ խառնել:
Լցնել լցնել թխվածքաբլիթներով կաղապարի մեջ, տեղադրել սառնարանում 3 ժամ (կարող եք թողնել ամբողջ գիշեր):
Քայլ 4
Նախքան տորթը ափսեի մեջ դնելը, տորթի տապակը կես րոպե պահել եռացող ջրի մեջ:
Theարդարել պատրաստի աղանդերը մնացած մարմելադով:
