Սնունդ 2024, Ապրիլ

Առողջ և համեղ կարկանդակը չոր ծիրանով և սալորի մուրաբայով կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 400 գ ալյուր - 50 գ խմորիչ - 150 մլ կաթ - 70 գ կարագ - 60 գ շաքար - 1/3 թեյի գդալ աղ - 2 ձու Լրացնելու համար

Apիրանի կարկանդակը համարվում է ամառային ուտեստ: Պարզվում է ՝ աներեւակայելի նուրբ ու օդային է: Կարող եք եփել թարմ և սառեցված ծիրանից: Դա անհրաժեշտ է • 500-600 գ ծիրան; • ½ բաժակ ցորենի ալյուր; • հացի փշրանքներ; • 4-5 հավի ձու:

Կուտիան արեւելյան սլավոնականների, հացահատիկային շիլա մեղրով և այլ քաղցր հավելումներով հանդիսավոր կերակուր է: Կուտիան ուտում են հիշատակի օրերին, ինչպես նաև Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին: Նախատոնական երեկոյան տղաներն ու աղջիկները կուտյա են հագնում գյուղի շրջակայքում, երգեր երգում, իրենց հարեւաններին քուտյայով հյուրասիրում և տոնի համար համեղ նվերներ ստանում նրանցից:

Քաղցր բրինձը մրգերով արաբական ուտեստ է: Պարզվում է անսովոր համադրություն: Բրինձը պարունակում է 80% բարդ ածխաջրեր և 8% սպիտակուց: Այն պարունակում է նաև B1, B2, B3, B6 վիտամիններ: Այս վիտամիններն անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 գլուխ սոխ - 4 մեխակ - 1 թեյի գդալ դարչին - 45 գ կարագ - 2 tbsp

Նախաճաշին բրնձի շիլան օրվա հիանալի սկիզբն է: Այն հագեցնող է, ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ, հարմար երեխաների և դիետա պահող մարդկանց համար: Բազմազանացրեք ձեր սովորական ընտրացանկը շիլայի մի քանի նոր տարբերակներով: Այն էլ ավելի օգտակար դարձնելու համար դրան ավելացրեք խնձորներ, լրացրեք մեղրով, դարչինով, վանիլով կամ չամիչով:

Չգիտես ինչու, շատ տնային տնտեսուհիներ զրկում են ծաղկակաղամբի հիմքով պատրաստուկներից: Եվ լրիվ ապարդյուն: Ulաղկակաղամբով նախուտեստները առողջ են, համեմված և համեղ: Դա անհրաժեշտ է • ulաղկակաղամբ - 3 կգ; • հասած լոլիկ - 2 կգ; • քաղցր պղպեղ «բուլղարական» - 2 կգ

Այս համեղ և առողջ ուտեստը կդիմի նաև ոչ խիստ բուսակերներին: Եվ բոլորը գիտեն բանջարեղենի հատկությունների մասին: Դա անհրաժեշտ է Ulաղկակաղամբ - 0,5 կգ; կաթ - 250 մլ; կարագ - 30 գրամ; ցորենի ալյուր - 20 գրամ; մանանեխի փոշի - 1 թեյի գդալ

Բրյուսելի ծիլերը ունեն բարձր սննդային արժեք, պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, ռիբոֆլավին, սպիտակուց: Հացահատիկի հատուկ դառը-կծու համը չի նկատվի, եթե կաղամբ պատրաստեք կաթի, պանրի կամ թթվասերի սոուսի հետ միասին: Բրյուսելյան ծիլերը կարելի է ավելացնել ապուրներին, տապակներին, մսային ուտեստներին:

Բոլորը խանութում հիմնականում տեսնում էին սառեցված փոքր կանաչ կամ կարմիր կաղամբներ ՝ 3-4 սանտիմետր տրամագծով, և, ամենայն հավանականությամբ, բոլորը փորձում էին բրյուսելյան ծիլեր և զարմանում էին հիանալի համով: Մենք դա տեսանք, փորձեցինք, հիմա մենք պետք է աճենք և համալրվենք այս հիանալի կաղամբով ձմռան համար, դուք կարող եք այն սառեցնել, աղել, պահպանել, ինչ ուզում է ձեր սիրտը:

Բրյուսելի կաղամբը բանջարեղեն է, որը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր: Westphalian բրյուսելյան ծիլերը առողջ, թեթև և համեղ ուտեստ է: Հիմնական բանը կաղամբը շատ չխաշելն է, այն պետք է եփել ոչ ավելի, քան 5 րոպե, որպեսզի պահպանի իր հարազատ գույնը և հաճելի ճռճռոցը:

Վերամշակված պանիրը շատերի կարծիքով համարվում է կոշտ պանրի բյուջեի փոխարինող: Վերամշակված պանիրով կաթնաշոռները շատ մատչելի են, դրանք օգտագործվում են բուտերբրոդներ, աղցաններ, հիմնական ուտեստներ և նույնիսկ ապուրներ պատրաստելու համար: Ինչի՞ համար է օգտակար վերամշակված պանիրը:

Վառ կանաչ, գրեթե բաց կանաչ գույնի այս անսովոր ձվածեղը շատ է հիշեցնում ամառը ՝ իր վառ գույներով, կանաչ խոտով և սիրված բանջարեղենի և մրգերի առատությամբ: Բաղադրատոմսը ներառում է ցուկկինի, որը պատրաստվում է հայտնվել դարակներում, և կաթնաշոռ: Այս անսովոր համադրությունը սովորական ձվածեղը վերածում է իսկապես արքայական նրբության:

Ձվածեղ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Կարող եք այն համատեղել բանջարեղենի, սնկերի, պանրի, ապխտած մսի և այլնի հետ: Այստեղ ես կտամ այն բաղադրատոմսի բաղադրատոմսը, որով կարող եք ֆանտազիզացնել ըստ ձեր ճաշակի և սառնարանի պարունակության: Բայց ինքնին այս ձվածեղը շատ համեղ ու քնքուշ է, այն կդիմի ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:

Խմորով տապակած կաղամարի մատանիները սովորաբար ծառայում են որպես խորտիկ գարեջրի երեկույթին: Այս ուտեստին բարդություն հաղորդելու համար այն կարող եք լրացնել խորոված պանիրով, ձիթապտղով և ձիթապտղով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կաղամար

Նման խոզի գլանափաթեթները հարմար են ինչպես հիմնական կերակուր, այնպես էլ տոնական սեղանի նախուտեստ: Ուտեստը, պարզվում է, սրտանց է: Կարող եք ավելի շատ սխտոր ավելացնել, եթե սիրում եք կծու և կծու համեմունքներ: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ խոզի ֆիլե

Afովամթերքը միշտ համարվել է առողջ սնունդ: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով և միկրոէլեմենտներով, և դրանցից պատրաստված ուտեստները սովորաբար դիետիկ են: Կաղամարները էկզոտիկ չեն, ինչպիսին են միդիաները, գանգերը և եղնուղիները, և դրանք բավականին մատչելի են:

Կծու համեմված կաղամարի օղակները կարելի է մատուցել բանջարեղենի կողմնակի ուտեստի հետ միասին: Տոնական սեղանի վրա այս ուտեստը յուրօրինակ տեսք կունենա ՝ կիտրոնի կտորներից և թարմ խոտաբույսերից զարդարված տեսքով: Դա անհրաժեշտ է - 5-6 կաղամարի դիակ - բուսական կամ ձիթապտղի յուղ - աղացած մշկընկույզ - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - աղացած կոճապղպեղ - 80 գ ալյուր կամ հացի փշրանքներ - 1 կիտրոն - աղացած պապրիկա - զարդարանքի համար թարմ խոտաբույսեր Հրահանգներ

Շուտով սպասվում է երկար սպասված Քրիստոսի պայծառ հարության տոնը: Իհարկե, բոլորը սեղանին կունենան զատկական տորթեր և գունավոր ձվեր: Բայց յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է զարմացնել իր ընտանիքին և ընկերներին անսովոր ինչ-որ բանով: Տոնական սեղանին Easterատկի տորթի տեսքով աղցան դնելով, և ոչ ոք չի կարող անտարբեր մնալ:

Բազմաֆունկցիոնալ բազմախոհարարական միավորը թույլ է տալիս տապակել, թխել, շոգեխաշել, եփել և նույնիսկ գոլորշիացնել: Մուլտիխոհարարի մեջ աջիկ պատրաստելը կտեւի ոչ ավելի, քան երկու ժամ: Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ չէ վերահսկել պատրաստման գործընթացը, նշանակված ժամին դա ազդարարելու է արդյունքը ինքնին:

Թարմ բանջարեղենով աղցանները բարելավում են մարսողությունը, մարմնին ապահովում են մանրաթելերով, վիտամիններով և ամինաթթուներով: Ամենահաջող կոմբինացիաներից մեկը կանաչ բողկն ու գազարն են: Այս զույգը կարող է համալրվել այլ ախորժակ բացող բանջարեղենով, մրգերով, խոտաբույսերով և համեմունքներով:

Գարնանային և ամառային շրջանում սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հենվել թարմ սեզոնային բանջարեղենից պատրաստված աղցանների վրա: Աշնանն ու ձմռանը դրանք կարող են փոխարինվել արմատային բանջարեղենով ուտեստներով: Բողկով աղցանները լավ այլընտրանք են: Բողկով աղցանների առավելությունները Բողկը շատ առավելություններ ունի, և դա վերաբերում է բացարձակապես բոլոր սորտերին:

Unfortunatelyավոք, բողկը հաճախ չի օգտագործվում որպես ուտեստների բաղադրիչ: Բայց դա ոչ միայն լավացնում է ախորժակը, այլև դրական ազդեցություն է ունենում մարսողության վրա ՝ կանխելով քաղցկեղային ուռուցքների զարգացումը: Բայց ինչ կարող է պատրաստվել բողկից տանը:

Կաթնաշոռը արժեքավոր խմորված կաթնամթերք է, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Իր հավասարակշռված կազմի շնորհիվ կաթնաշոռը շատ օգտակար է աճող մարմնի համար, քանի որ այն նպաստում է նոր բջիջների կառուցմանը, ինչպես նաև մկանային հյուսվածքի աճին:

Այս օրիգինալ ապուրը շատ համեղ է ստացվել: Չոր սպիտակ գինի ավելացնելու շնորհիվ սոխի հոտը և համը լիովին վերանում են: Բաղադրատոմսը ներառում է ամենապարզ և մատչելի բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կիլոգրամ սոխ; - 250 միլիլիտր չոր սպիտակ գինի

Դուք ստիպված կլինեք ընդունել այն, որ սա աներևակայելի համեղ է: Կարագի, փխրուն քրուտոնների և փափուկ, փափուկ սոխի անզուգական բույր … Ֆրանսիական սոխով ապուրը ուտեստ է իսկական գուրմանների համար: Նրանք, ովքեր հիմա կասեն. «Ֆի, մենք չենք սիրում քո աղեղը», մի շտապեք եզրակացությունների գալ:

Այս ապուրները հիանալի հիմք են կամ սննդակարգի լրացում, քանի որ դրանք ցածր կալորիաներով, հարուստ են վիտամիններով և կատարելապես հագեցնում են սովը: Գուցե ամենաքիչ կալորիականությամբ բանջարեղենը վարունգն է. 90% ջուր լինելու պատճառով 100 գ-ի դիմաց կա ընդամենը 15 կկալ:

Վերջին տարիներին առողջ ու սպորտային կյանքի նորաձեւությունն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Մարդիկ սկսեցին ավելի հաճախ մտածել պատշաճ սնուցման ու սպորտի մասին: Բացի այդ, մարմինը արագ կարգի բերելու համար շատերը դիմում են տարբեր դիետաների, ծոմ պահելու օրերի և սննդակարգում հանքային ջրի ներդրման:

Կիտրոնով և սխտորով ձուկը պարզվում է, որ շատ հյութեղ և փափուկ է, և համը նուրբ է: Կիտրոնը ձկան ֆիլեին տալիս է քնքշություն և հիանալի բույր: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ halibut - 1 կիտրոն - 1 գլուխ սխտոր - 3 tbsp. լ բուսական յուղ - 1, 5 թեյի գդալ:

Այսօր յուրաքանչյուրը կարող է ճանաչել հավին իր համով: Բայց քչերն են փորձել անանուխի սոուսով հավ: Այս ուտեստը հաստատ ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ բնական մածուն 2 սխտոր մեխակ, մանրացված - 1 սմ քերած կոճապղպեղի արմատ - մի փոքր փունջ ցիլանտրո (թակած) + ևս մի քանի ճյուղ ծառայելու համար - 1 թեյի գդալ աղացած չիլի - 1 թեյի գդալ աղացած չաման - աղ և աղացած սեւ պղպեղ - 1,5 կգ հավի կտորներ կտրված - անանուխի փոքրիկ փունջ (թակած) - 1 ն

Հավանաբար, աշխարհում չկա մի մարդ, ով չցանկանա ծովամթերք պարունակող ուտեստներ, որոնց մեջ անկասկած ծովախեցգետին կա: Դրանք ոչ միայն աներևակայելի համեղ են, այլ նաև ունեն շատ օգտակար և սննդարար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնին: Նախկինում ծովախեցգետին հասանելի էր միայն ծովեզերքի բնակիչներին և հաստ դրամապանակ ունեցող մարդկանց, բայց այժմ ծովախեցգետին կարելի է գնել գրեթե յուրաքանչյուր խանութում:

Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե Դժվարություն ՝ հեշտ Դա անհրաժեշտ է 1. կաթ - 60 գրամ 2. կարագ - 2 ճաշի գդալ 3. ալյուր - 140 գրամ 4. շաքար - 2/3 բաժակ 5. աղ - 1/4 թեյի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Սկսելու համար, մենք ուղղակիորեն կպատրաստենք թխվածքաբլիթի խմոր, դրա համար մենք վերցնում ենք ձու, շաքար և տաք ջուր, մանրակրկիտորեն հարում ենք այս բաղադրիչները խառնիչով:

Այս գերանաձև գլանափաթեթը ոչ միայն գեղեցիկ և օրիգինալ է թվում, այլև չափազանց համեղ: Փորձեք պատրաստել և ուրախացնել ձեր սիրելիներին համեղ և անուշաբույր խմորեղենով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. 120 գ ցորենի ալյուր; 4 ձու; 2 թեյի գդալ լուծվող սուրճ

Երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք շոյել ձեզ համեղ ու համեղ բանով: Բայց իդեալական քաշը հետապնդելու համար մենք վախենում ենք հավելյալ կալորիաներ ուտել: Եվ խնջույքի ցանկության իրական փրկությունը ցածր կալորիականությամբ տնական ազնվամորու գլան է: Դա անհրաժեշտ է 14 ծառայության համար

Շաքարավազի լոռամիրգը հիանալի մրգային աղանդեր է, որը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար: Ի դեպ, այս աղանդերը շատ դուր եկավ հենց Ալեքսանդր Սերգեևիչ Պուշկինի համին: Դա անհրաժեշտ է - լոռամիրգ; - ձվի սպիտակ - 1 հատ; - շաքարավազ - 1 բաժակ:

Թթվասերը հայտնի խմորված կաթնամթերք է, որը կատարելապես լրացնում է շատ ուտեստներ: Առանց այս հավելանյութի շատ դժվար է պատկերացնել բորշ կամ նրբաբլիթ: Եթե այն ճիշտ եք համատեղում այլ ապրանքների հետ, թթվասերը ոչ միայն կուրախացնի ձեզ իր համով, այլև օգուտ կբերի ձեր առողջությանը:

Cupcakes- ը (նույնանման կեքս) իդեալական է արագ համեղ խմորեղենի համար: Հատկապես լավ են cupcakes մանկական երեկույթների կամ հարսանիքների համար. Դրանք կարելի է անհատականացնել յուրաքանչյուր հյուրի համար ՝ զարդարված նույն ոճով: Կարող եք դրանք պատրաստել ինքնուրույն կամ պատրաստել `լրացնելով ձեր հիմնական տորթը:

Սպիտակուցային սնունդն ընտրում են մարդիկ, ովքեր հետաքրքրված են մկանների կառուցմամբ: Մարդկանց մեծ մասը նախընտրում է սառը ուտեստները `աղցանները, քանի որ դրանք պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում: Առավել սննդարար և հեշտությամբ մարսվող աղցաններն են խաշած հավը և կարմիր լոբին:

Թթվասերը ռուսական խոհանոցի ազգային ֆերմենտացված կաթնամթերք է: Դրա հիման վրա արտադրվում են շատ տարբեր թթվասեր սոուսներ, որոնցում կարող եք ավելացնել տարբեր բաղադրիչներ, բայց թթու-կաթնային հիմքը մնում է անփոփոխ: Այս սոուսը լավ համադրվում է մսի և սնկերի հետ:

Սփրեյով աղցանի բաղադրատոմսը ապխտած մսի և սնկերի բնօրինակ համի համադրություն է: Դուք կարող եք փորձարկել բաղադրիչները ձեր ամենօրյա սեղանի համար յուրօրինակ ուտեստ ստեղծելու համար: Սփրեյով աղցանի հիմնական առավելությունը պարզությունն ու հագեցածությունն է:

Խոզի միս և արքայախնձոր. Այսպիսի տարբեր ճաշակներով այս երկու կերակուրները շատերին անհամատեղելի կթվան: Փորձեք արքայախնձորով խոզի միս պատրաստել քաղցր և թթու սոուսով: Հավատացեք ինձ ՝ բերկրանքը երաշխավորված է: Դա անհրաժեշտ է 500 գ խոզի միս (առանց ոսկորների)

Միսը բավականին տարածված ապրանք է, և դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Խոհարարության անսովոր մեթոդներից մեկը միսն ու մրգերը տապակելն է: Դիվերսիֆիկացրեք ձեր սննդակարգը ՝ պատրաստելով խոզի և արքայախնձորի գրպաններ: Սա անսովոր ու հանդիսավոր ուտեստ է:

Երուսաղեմի արտիճուկ. Ի՞նչ կենդանի է դա և ինչի՞ հետ է ուտում: Լեգենդար բույսը, որն այնքան սիրված է ամերիկացի հնդիկների կողմից և իջել է մեր սեղաններին: Իհարկե, Երուսաղեմի արտիճուկը բնավ գազան չէ: Դա արմատային բանջարեղեն է: Առողջ, սրտանց ու աներեւակայելի համեղ:

Արքայախնձորի հյութեղ և անուշաբույր խոզի միսը շատ բարդ տեսք ունի տոնական սեղանի վրա: Մինչդեռ այս ուտեստը պատրաստելը բավականին պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - 1 մեծ արքայախնձոր; - 500 գրամ խոզի միս փոքր քանակությամբ ճարպով; - 1 գլուխ սոխ

Քաղցր մսի սիրահարները կգնահատեն թխած խոզի միսը արքայախնձորով և պանրով: Dishաշատեսակը պատրաստվում է բավականին պարզ, և արդյունքը պարզապես հիանալի է: Միսը անուշաբույր է, քաղցր համով և շատ հյութեղ: Այս ուտեստը լավագույնս մատուցվում է բրնձի հետ, բայց կարող եք նաև այն ուտել առանց կողմնակի ուտեստի:

Սպագետի կարբոնարան իտալական սրտանց ուտեստ է, որը սովորաբար պատրաստվում է պանեցտով (բեկոնի տեսակ), քերած պանիրով և ձվով: Այս ուտեստի բուսական տարբերակը կարելի է պատրաստել սեզոնային բանջարեղենի օգտագործմամբ, որը դուք ունեք ձեր սառնարանում: Առայել աղցանով և քրուտոններով:

Համեղ ու հյութալի կոլոլակ: Պյուրե կարտոֆիլը կամ հնդկացորենը լավ են համապատասխանում որպես կողմնակի ուտեստ: Թվարկված բաղադրիչներից դուք կստանաք ուտեստ 6-8 մատուցման համար: Դա անհրաժեշտ է • 500 գ աղացած միս (ձեր նախընտրած հավի-խոզի կամ խոզի-տավարի միս)

Այս օրիգինալ տաք սենդվիչները հիանալի նախուտեստ կլինեն տոնական սեղանի համար կամ պարզապես առատ ու համեղ նախաճաշ ամեն օրվա համար: Դրանք պատրաստվում են արագ և պարզապես առավել մատչելի ապրանքներից: Դա անհրաժեշտ է - 8 կտոր հաց; - 100 գրամ ցանկացած կոշտ պանիր

Հիմնական ուտեստների պատրաստման համար ալկոհոլային խմիչքները հաճախ օգտագործվում են խոհարարության մեջ, դրանք դրանք դարձնում են յուրօրինակ և եզակի: Կարող եք օգտագործել տարբեր տեսակի ալկոհոլային խմիչքներ, օրինակ ՝ Amaretto լիկյորը հիանալի է իտալական մակարոնեղենի համար:

Ով չգիտի հայտնի իտալական մակարոնեղենի մասին: Եվ իհարկե, մարդկանց մեծ մասը ցանկանում է փորձել: Բայց ինչպե՞ս եք պատրաստում կարբոնարայի մածուկ: Դա անհրաժեշտ է - սպագետի; - ձու; - բեկոն; - պարմեզան պանիր; - սխտոր; - խիտ մածուկ

Արքայախնձորով հավի աղցան, համեմված մայոնեզով, սովորաբար կոչվում է հավայի կամ նույնիսկ հավայի օլիվիե: Հաճախ այս նախուտեստը մատուցվում է նույնիսկ բարեկենդան հարավային ոճով, տեղադրված արքայախնձորի կիսամյակներում: Պարզվում է, որ ուտեստը սրտանց է և կալորիաներով հարուստ:

Նուրբ և շատ թեթև աղցան, որը կարող է փոխարինել ձեր սեղանի հայտնի Օլիվյեին, պատրաստում է արագ և նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին: Դա անհրաժեշտ է հավի կրծքամիս, արքայախնձորի պահածոյացված օղակներ, չինական կաղամբ կամ աղցան, աղ, թթվասեր կամ մայոնեզ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք վերցնում ենք հավի կրծքամիսը, հեռացնում ենք մաշկը, եռացնում ենք աղած ջրի մեջ մինչև քնքուշ:

Արքայախնձորը միրգ է, որը շատ լավ համադրվում է շատ կերակուրների հետ: Արքայախնձորի աղցանը ամենահամեղներից և սիրվածներից մեկն է: Տնային տնտեսուհիները սիրում են այն պատրաստել: Այն տեղավորվում է ցանկացած սեղանի վրա: Խոզապուխտով և արքայախնձորով աղցան Խոզապուխտով և արքայախնձորով աղցան համարվում է տղամարդկանց աղցան, քանի որ այն պարունակում է խոզապուխտ:

Անսովոր համով աղցանը համատեղել է թվացյալ անհամատեղելի բաղադրիչները, և միևնույն ժամանակ չի կորցրել իր ամբողջականությունն ու ներդաշնակությունը: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ հավ (ֆիլե); - 300 գ շամպինիոն; - 200 գ պանիր; - սոխ; - 300 գ մայոնեզ

Կծու, տաքացնող կծու նախուտեստ ձմռան օրը կամ երեկոյան ձեր սիրած կողմնակի ուտեստով: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Արոմատիկ սխտորով և գազարով սմբուկներ. Այս դատարկը հեշտ է պատրաստել, ձեզ դուր կգա: Փորձիր. Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սմբուկ, - 250 գ բուլղարական պղպեղ, - 250 գ գազար, - 250 գ սոխ, - 50 գ քացախ, - 4 tbsp

Կաթնաշոռ է մնացել, և կարծում եք ՝ ի՞նչ անել դրա հետ: Պատրաստեք չամրացված կարկանդակ: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և խմորեղենը զարմանալի է: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 260 գրամ ալյուր, - 120 գրամ կարագ (սառեցված), - 100 գրամ շաքար - 2 թեյի գդալ թխում փոշի:

Այս բաղադրատոմսը ուշագրավ է նրանով, որ պատրաստելու համար բոլոր ապրանքները գրեթե միշտ գտնվում են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու տանը: Փորձեք պատրաստել կաթնաշոռ և խնձորի շառլոտ, արդյունքը չի հիասթափեցնի ձեզ: Խնձորով կաթնաշոռային շառլոտի բաղադրատոմս Այսպիսով, ի՞նչ է պետք խնձորով կաթնաշոռով կարկանդակ պատրաստելու համար:

Հայտնի է, որ խնձորը ոչ միայն համեղ է, այլև մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր: Շատ հաճելի է ուտել թարմ համեղ անուշաբույր խնձոր: Եվ դրանցից կարող եք նաև պատրաստել շատ տարբեր նրբություններ `ջեմ, ջեմ, կոնֆետ, կարկանդակ: Փորձեք խնձոր շոգեխաշել:

Խորոված խնձորը աղանդեր է, որը կարելի է վայելել ամենախիստ դիետայի դեպքում: Դուք կարող եք կատարել այս պարզ ուտեստի մի քանի տատանումներ `տարբեր լրացումներով: Հատկապես համեղ են թխած կանաչ խնձորները ՝ «Անտոնովկա», «Սեմերենկո», «Գրան Սմիթ»: Դա անհրաժեշտ է Տասը բաժնի դիմաց 5 հատ խնձոր

Այս չորացրած նրբությունը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Հատկապես, եթե բաստուրման պատրաստվում է ձեր սեփական ձեռքերով, տանը: Ավանդաբար, այն պատրաստվում է տավարի մսից, բայց հավի կրծքերը ոչ պակաս համեղ են: Դա անհրաժեշտ է 4 հավի կրծքամիս (1 կգ)

Խնձորն աշխարհում ամենատարածված մրգերից մեկն է: Այս պտուղը հպարտանում է խոհարարությամբ: Քաղցրավենիքի սիրահարների համար խնձորը աստվածային նվեր է: Դրանցից կարելի է հսկայական քանակությամբ աղանդեր պատրաստել: Դուք կարող եք դուրս գալ ավանդական Charlotte- ից, եթե գիտեք այլ բաղադրատոմսեր:

Խնձորի այս խրթխրթան ու անուշաբույր աղանդերը ՝ համեմունքներով և ընկույզներով, կանդրադառնա ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների հետ: Պարզ բաղադրիչները, նվազագույն ժամանակը և արդյունքը գրեթե երկնային հաճույք են: Դա անհրաժեշտ է Շաղ տալու համար

Փլավը եփում են մսով, թռչնամիսով կամ ձկով, հավելանյութերն ու համեմունքները տարբեր են: Կան նաև անսովոր տարբերակներ ՝ օրինակ ՝ բուսական և քաղցր փլավ: Վերջինը կապ չունի բրնձի բանանի շիլայի հետ. Դա շատ համեղ, սրտանց և անսովոր աղանդեր է, որը կարող է լինել կերակուրի հիմնական կերակուրը:

Մարդիկ երկակի վերաբերմունք ունեն հավի կրծքի նկատմամբ: Հայտնի է, որ այս միսը դիետիկ է, չունի ճարպային շերտեր և չոր է: Այդ պատճառով հավի կրծքամիսը հազվադեպ է տապակվում: Բայց կան եղանակներ, որոնք թույլ են տալիս հասնել այս մսի համի լավ ցուցանիշներին, սա թթու է:

Ձկան կարկանդակը լավ նախուտեստ և հիմնական կերակուր է: Գոյություն ունեն դրա պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր ինչպես ռուսական, այնպես էլ արտասահմանյան խոհանոցներում, որոնք դիվերսիֆիկացնելու են ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանները: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ալյուր

Lean Plum Pie- ն աներևակայելի համեղ է: Փափուկ անուշահոտ սալորի և ընկույզի խմորի թթվայնությունը հաստատ ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Մեկ կծելուց հետո դուք դեռ մի քանի կուզեք: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 2 բաժակ; - ջուր - 200 միլիլիտր

Հյուրերն անսպասելիորեն եկել են ձեզ մոտ, բայց չգիտեք, թե որ ուտեստը դնել սեղանի վրա: Պատրաստեք տաք սենդվիչներ պարզ և բարդ բաղադրատոմսով: Ձեր հյուրերը հաճելիորեն կզարմանան: Դա անհրաժեշտ է - մաղադանոս - 4 մեխակ սխտոր - թթվասեր - արեւածաղկի ձեթ - 100 գ կարագ - 2 կարմիր բուլղարական պղպեղ - սուլգունի պանիր » - կտրտած բոքոն - սոյայի սոուս - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - ուրց - 2 ափսե - կտրող տախտակ - դանակ - մի ճաշի գդալ - փայլաթիթեղ Հ

Տաք բուտերբրոդներ պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Այս ուտեստը հիանալի է ինչպես նախաճաշի, լանչի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Տաք սենդվիչներ երշիկեղենով և լոլիկով Բաղադրությունը: - 4 կաթնային երշիկ; - 10 կտոր հաց

Արագ խորտիկը կատարյալ անբարդ ուտեստ է անսպասելի հյուրերի համար: Բայց նույնիսկ դա կարելի է դարձնել անմոռանալի: Պատրաստեք բուտերբրոդներ երշիկով, կարմիր կամ պահածոյացված ձկներով, բանջարեղենով, կաթնաշոռով այն ապրանքներից, որոնք միշտ կարելի է գտնել հյուրընկալ տանտիրուհու սառնարանում:

Տնային ամենաարագ և համեղ աղանդերից մեկը խնձորով կարկանդակ է: Թխել այն դանդաղ կաթսայի մեջ. Ուտեստը պատրաստման ընթացքում վերահսկողություն չի պահանջում, և կարկանդակը պարզվում է հյութեղ և օդային է: Արագ խնձորով կարկանդակ Այս բաղադրատոմսի համաձայն թխած տորթը, պարզվում է, շատ փարթամ է և ունի նուրբ համ:

Ի՞նչը կարող է ավելի հաճելի լինել, քան բուսական թեյով համեմված խնձորի կարկանդակի մի կտոր: Շառլոտան նուրբ կարկանդակ է ՝ խնձորով և չամիչով: Այս բաղադրատոմսը դուր կգա իր պարզության համար: Եվ կուրախացնի ձեզ համեղ համով: Դա անհրաժեշտ է Ալյուր - 2 tbsp

Բազմախոհարարը կարող է օգտագործվել լայն տեսականիով ուտեստներ պատրաստելու համար, ներառյալ սրտանց կամ քաղցր տորթեր: Ամենադյուրին ճանապարհը խմորը հունցել կեֆիրի վրա, պարզվում է թեթև ու փափուկ է, լավ է զուգակցվում ցանկացած լցոնման հետ: Կարկանդակները մատուցվում են թխելուց անմիջապես հետո, ցանկության դեպքում դրանք կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:

Հոտավետ թեյի լավագույն լրացումը համեղ նուրբ տորթ կամ կարկանդակ է, պատրաստված ձեր սեփական ձեռքերով և սիրով ամենապարզ և մատչելի ապրանքներից: Դուք որոշե՞լ եք փայփայել ինքներդ ձեզ և սիրելիներին համեղ դեսերտով: Թխել Smetannik. Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար

Կիտրոնի թթվասերը համեղ տորթ է, որը կատարյալ է թեյի համար: Պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ. Պարզապես պետք է հետևել հրահանգներին: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի. 1. թթվասեր - 1 բաժակ; 2. ալյուր - 2 բաժակ; 3. ձվի դեղնուցներ - 4 հատ

Ապխտած կամ թույլ աղած սաղմոնը հիանալի բաղադրիչ է տնային բուտերբրոդների համար: Նուրբ ճարպային ձկները զուգորդվում են սննդի լայն տեսականիով ՝ վարունգից և կարագից մինչ ավոկադո և կարմիր խավիար: Մինի կանեփները մատուցվում են բուֆետներում, խոշոր տաք ձուկ և պանիր սենդվիչները հաջողությամբ կփոխարինեն ավանդական նախաճաշին կամ ընթրիքին:

Լեհերենով ձուկ պատրաստելու շատ եղանակներ կան, բայց ամենապարզ բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում է: Դա կարող է կատարյալ լինել զբաղված տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ժամանակ չունեն խոհարարական հրճվանքներ պատրաստելու համար: Սովորաբար լեհերենով ձուկը պատրաստվում է կեռասից, բայց մեր դեպքում դա անելու է ցածր յուղայնությամբ սորտերի գրեթե ցանկացած սպիտակ ձուկ:

Համեղ կաթնաշոռով տորթի այս բաղադրատոմսը իսկական գտածո է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ անհանգստանալ թխելուց: Տորթի խմորը պատրաստելու համար պահանջվում է բառացիորեն հինգ րոպե: Դնելով այն դանդաղ կաթսայի մեջ, դուք հանգիստ կսկսեք զբաղվել ձեր գործով, մինչ պատրաստվում է համեղ տորթը:

Գրեթե յուրաքանչյուր գյուղական տուն աճում է ազնվամորի նման նուրբ, բուրավետ և քաղցր հատապտուղ: Շատերը դրանից պատրաստում են միայն ջեմ, մուրաբաներ և մարշալոուներ, և դա այն պատճառով, որ ոչ բոլորը գիտեն, որ այս հատապտուղներից շատ համեղ կարկանդակներ են ձեռք բերվում, որոնք յուրաքանչյուր ոք կարող է հեշտությամբ պատրաստել:

Որոշե՞լ եք համեղ բան պատրաստել: Ապա հաղարջով փխրուն տորթը լավագույնն է: Սա հրաշալի թեյի նրբություն է: Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է խմոր հունցել: Եկեք պարզենք, թե ինչպես է դանդաղ կաթսայում պատրաստվում համեղ կարկանդակ: Դա անհրաժեշտ է Կարկանդակի համար `սոդա - 0,5 թեյի գդալ

Հիանալի տորթ, որի միակ թերությունն այն է, որ արագ է ուտում: Դա անհրաժեշտ է Լրացում: - կես միջին կաղամբի պատառաքաղ; - 1 մեծ սոխ; - համտեսել աղ և պղպեղ; - 1 tbsp. բուսական յուղ Խմոր: - 2 մեծ ձու; - 5 tbsp. թթվասեր

Սա մի քիչ անսովոր է, բայց այդպիսի ծանոթ արտադրանքը, ինչպիսին են շրթունքները, կարող է դառնալ բոլոր ժամանակների և ժողովուրդների թխելու հիանալի և շատ համեղ միջուկ ՝ տնական կարկանդակներ: Դա անհրաժեշտ է - 2 հատ խաշած կարտոֆիլ; - 4 ձու

Sprats- ը հայտնի է, կարելի է ասել, մի քիչ հագեցած, դասական խորտիկ: Այնուամենայնիվ, ցողունի օգտագործումը ժամանակի հետ ոչ մի կերպ չի նվազում. Յուղով վաղուց բոլորին ծանոթ ձկները չեն հրաժարվում իրենց դիրքերից: Ո՞րն է նրանց ժողովրդականության գաղտնիքը:

Նուրբ համ և ծաղկային նուրբ բույր - այսպես կարելի է բնութագրել հասմիկի թեյը: Շատ դարեր շարունակ ճշմարիտ գիտակները ընտրել են հենց այս ըմպելիքը: Ենթադրվում է, որ հասմիկի պատշաճ պատրաստված թեյը թեթեւացնում է հոգնածությունը և բուժում հիվանդներին:

Մինչ վերջերս, Խորհրդային Միությունում, շրթունքները համարվում էին նրբագեղություն և սեղանին մատուցվում էին միայն տոներին: Մինչ օրս այս պահածոները ոչ մեկին չեն զարմացնում: Բայց նախորդ տարիների շատ տնային տնտեսուհիներ դեռ ունեն համեղ և ամենակարևորը ՝ էժան բաղադրատոմսեր տարբեր կերակրատեսակների համար շաղ տալուց:

Japaneseապոնական խոհանոցը վերջին տարիներին շատ տարածված է, բայց խնդիրն այն է, որ ոչ բոլորն են այն լավ հասկանում, որպեսզի ռեստորանում ճիշտ պատվեր կատարեն կամ ընկերների հետ քննարկեն դրա ճաշացանկը: Օրինակ, միայն մի քանի մարդ գիտի, որ սաշիմին ընդհանրապես սուշի չէ, այլ միանգամայն անկախ ուտեստ:

Քչերը գիտեն այնպիսի արտադրանքի մասին, ինչպիսին է fern- ը, իսկ եթե գիտեն, ապա քչերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել: Հետեւաբար, ես ներկայացնում եմ տավարի մսով և բանջարեղենով համեղ աղցանի բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ աղած fern - 300 գ թարմ տավարի միս ՝ առանց երակների (ավելի լավ է օգտագործել սպաթուլա) - 1 միջին սոխի գլուխ - 1 միջին գազար - սոյայի սոուս - պյուրե լոլիկ կամ տոմատի մածուկ 1 tbsp

Էկզոտիկ պապայայի տանձի տեսքով պտուղը հայտնի է իր նեխի նման նուրբ համով և սննդային արժեքով: Այս մրգերի պապաին ֆերմենտը նպաստում է լավ մարսմանը: Բացի այդ, պապայան հարուստ է կարոտինով, վիտամիններով և հանքանյութերով: Խոհարարական մասնագետները մրգի պալպից պատրաստում են զարմանալի աղցաններ, յուրօրինակ սոուսներ և այլ ուտեստներ տոնական սեղանի համար:

Շատ հաճախ թարմ բողկը կտրում են տարբեր բանջարեղենային աղցաններ: Այս բանջարեղենը նրանց որոշակի պիրկություն է հաղորդում և թարմություն հաղորդում: Բայց խնդրո առարկա արտադրանքով դուք կարող եք պատրաստել այլ ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է - 1 հաց

Տնտեսական դրամապանակում աղցանների ամենահամեղ բաղադրատոմսերից մեկը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարտոֆիլ; - 5 հատ: հավի ձու; - 200 գ գազար; - 200 գ թթու վարունգ; - 2 հատ բանկա sprat յուղի մեջ; - սամիթ զարդարման համար; - 50 գ կոշտ պանիր

Tapenade- ը `ձիթապտուղներից պատրաստված մակարոնեղեն, ակտիվորեն օգտագործվում է միջերկրածովյան խոհանոցում: Այն կարելի է մատուցել բանջարեղենով կամ մսով, և դրանով կարող եք պատրաստել նաև պարզ բուտերբրոդներ, օրինակ ՝ նախաճաշին կամ նախաճաշելուց առաջ:

Հիացեք ձեր սիրելիներին պաղպաղակի անսովոր մատուցմամբ. Դրանից պատրաստեք բուտերբրոդ: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթ - 175 գ ալյուր; - 35 գ անաքաղցր կակաոյի փոշի; - 140 գ կարագ; - 100 գ շագանակագույն շաքար; - մի պտղունց աղ

Չգիտես ինչու, շատ տնային տնտեսուհիներ այժմ նախընտրում են պատրաստի աղանդեր գնել ՝ համարելով, որ տանը պատրաստելը երկար ժամանակ կպահանջի: Կաթնաշոռով և ելակի կրեմով բանանի բուտերբրոդը պատրաստվում է քառասուն րոպեում (սա այնքան էլ շատ չէ), պարզվում է ՝ շատ նուրբ նրբություն է:

Տնային պայմաններում փարթամ ու համեղ բուտերբրոդ պատրաստելու բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 500 գ ալյուր - 40 գ խմորիչ - 170 մլ կաթ 1/2 թեյի գդալ աղ - 1 ձու Ապրանքը յուղելու համար. - ձու Թխելու թերթիկը յուղելու համար

Հնդկահավի բուտերբրոդ պատրաստելը շատ պարզ է. Ստացվում է ցանկացած ճաշի համար սրտանց ուտեստ: Բացի հնդկահավից, այս ռուլետին ավելացվում են տապակած ձու, բեկոն և պանիր: Այն փաթաթված է տորտիլա տորթի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 1 տորթիլա տորթ

Բուրգերը արագ սննդի հիմնական ֆավորիտներից մեկն է: Լցոնված բուտերբրոդը հիանալի խորտիկ է: Լցոնումները կարող են բավականին բազմազան լինել: Փափուկ բուլկին, որը զուգորդվում է փխրուն հազարի և ձկան և բանջարեղենի կոտլետի հետ, սրտանց և աներևակայելիորեն հագեցնող ուտեստ է:

Այս բաղադրատոմսը տարածված է Սկանդինավիայում: Seովամթերքի բազմաթիվ ուտեստների շարքում սա ամենահեշտն է պատրաստել, բայց համեղ: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ (4 հատ); - ապխտած սաղմոն (8 բարակ շերտ); - բուսական յուղ (3 ճաշի գդալ)

Միսով աղվափնջիկ խմորեղենը լավ համադրվում է տաք արգանակի կամ առավոտյան սուրճի հետ: Շերտավոր խմորեղենի արտադրանքը բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում և կարող է դառնալ ինչպես առօրյա սնունդ, այնպես էլ տոնական սեղանի տարր: Պատրաստի շերտավոր խմոր կարելի է ձեռք բերել խանութում, այն արագ հալեցնում է և հեշտությամբ գլորում է:

Համեղ ու հյութալի կոտլետները կարելի է պատրաստել ոչ միայն տարբեր տեսակի մսից, այլ նաև սովորական վարսակի ալյուրից: Նման կոտլետները դիվերսիֆիկացնում են ամենօրյա ցանկը և հաստատ հաճելի կլինեն տնային տնտեսությանը: Վարսակի ալյուրի կոտլետներ պատրաստելու բաղադրիչները

Ֆրիտատան իտալական ուտեստ է, որը սովորաբար եփում են վառարանում: Պարզվում է ՝ դա նման է կաթսայի և ձվածեղի միջև եղած մի բանի: Դա անհրաժեշտ է - խոզապուխտ 150 գ; - կանաչ սոխ 1 փունջ; - կարտոֆիլ 1 կգ; - կաթ 0,5 բաժակ; - ձիթապտղի յուղ 2 tbsp

Գեդզա պելմենին ճապոնական ավանդական ուտեստ է: Դրանք կարելի է պատվիրել ասիական ռեստորաններում կամ պատրաստել տանը ՝ ձեր սեփական ձեռքերով: Հիմնական բանը գտնել ճիշտ բաղադրատոմսը և ստանալ ճիշտ բաղադրիչները: Արտաքնապես ճապոնական գեդզա պելմենին նման է պելմենի, բայց նրանց համը շատ անսովոր է:

Սառնարանում շատ թթու կաթ է կուտակվել. Սա կարկանդակների համար խմոր պատրաստելու լավագույն պատճառն է: Որոշ տնային տնտեսուհիներ կեֆիրի խմորով կարկանդակների քանդակագործությունը համարում են աշխատատար: Այնուամենայնիվ, եթե գիտեք որոշ հնարքներ, ապա պատրաստման գործընթացը ուրախ կլինի, և կարկանդակները հիանալի կստացվեն:

Այս կարկանդակները `մի ակնթարթով թռչեք: Ամբողջ գաղտնիքը բարակ խմորի մեջ է և շատ լցոնման մեջ: Խմորի այս բաղադրատոմսը հիմք է ընդունվում: Լցոնումը կարող է տարբեր լինել, օրինակ ՝ աղի ՝ կաղամբով կարկանդակներ, կարտոֆիլով, ադիգեյան պանրով և լոլիկով:

Մի շփոթեք ավանդական վիեննական խնձորով կարկանդակը վիեննական խնձորի շտրուդելի հետ: Շտրուդելը ավելի շուտ ռոլի է նման, մինչդեռ կարկանդակի հիմքը փխրուն խմորն է: Նման տորթը ամենալավն է թխել նախորդ օրը, որպեսզի այն ժամանակ ունենա թրջելու և հյութալի դառնա:

Շատերը փորձել են վիեննական թխվածքաբլիթներ: Այն շատ պարզ է և արագ պատրաստման մեջ, այն լավ համադրվում է կաթի հետ: Այնպես որ, հիսուն րոպե անցկացրեք հյուրասիրություն պատրաստելով ձեր սիրելիներին սիրաշահելու համար: Դա անհրաժեշտ է - չաղած կարագ - 200 գրամ

Խնձորի ռոլը, որը պատրաստվում է բարակ աղվափնջիկ խմորեղենից (այլ կերպ ասած ՝ շտրուդել), դասական ավստրիական նրբագեղություն է, որը միշտ կարելի է գտնել Վիեննայի սրճարաններում: Travelամփորդության սիրահարները գիտեն, թե ինչ է իրական խնձորը լցոնող շտրուդելը, և նրանք, ովքեր երբևէ չեն եղել Ավստրիայում, կարող են կարդալ այս բաղադրատոմսը և փորձել եփել այս անուշահոտ ուտեստը ՝ օգտագործելով այն:

«Վիեննական» գլանափաթեթը կատարյալ է տարբեր ճաշակներով մեծ ընկերություն կերակրելու համար: Դատեք ինքներդ, քանի որ դրա միջուկը համատեղում է կակաչը, ջեմը և կաթնաշոռը: Դա անհրաժեշտ է 30 սմ երկարությամբ փոքր գլանափաթեթի վրա Խմոր:

Ոչ միայն բուսակերները կսիրեն այս ուտեստը: Դա շատ նուրբ է, անսովոր և օգտակար: Անհրաժեշտ չէ տապակել նման «ձուկը», սա այս բաղադրատոմսի ամբողջ համն ու օգուտներն է: Այս համը հաստատ ձեզ անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է Նորի ջրիմուռ - 4 տերև

Երբ կարտոֆիլի սովորական ուտեստները ձանձրանում են, դուք կարող եք պատրաստել այս ապրանքը լցոնված նավակների տեսքով: Foodանկացած սնունդ հարմար է որպես միջուկ ՝ պանիրից մինչև սովորական կանաչ: Նման վերաբերմունքը կդառնա ճաշի սեղանի իսկական զարդարանք:

Եթե դուք պատրաստվում եք կարկանդակներ պատրաստել արագ եղանակով, ավելի լավ բան չկա գտնել այս բաղադրատոմսը: Պետք չէ խառնվել սրբիչներով: Խմորը կլինի համեղ ՝ օդային և փափուկ, դուք անմիջապես չեք հասկանա, որ նիհար է: Կարող եք պատրաստել ցանկացած միջուկ ՝ քաղցր կամ աղի:

Պարզ, էժան, արագ և ամենակարևորը ՝ շատ համեղ: Շերտավոր խմորով կարկանդակները լյարդի միջուկով կարելի է մատուցել նույնիսկ սառը, և միայն վառարանից, ջերմության շոգին ՝ ընդհանուր առմամբ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 տուփ աղվափնջիկ խմոր (500 գ) - 400-500 գ հավի լյարդ - 1 փոքր սոխ (ըստ ցանկության) - 1 ձվի դեղնուց `խմորը յուղելու համար - հում սպիտակ քնջութ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի լյարդը եփել մինչեւ եփել ՝ չմոռանալով ջրի մեջ աղ ավելացնել:

Լավ որակի խաշած երշիկը համեղ ու բավականին մատչելի ապրանք է, որը թույլ է տալիս պատրաստել նրանից բավարար քանակությամբ գերազանց և բազմազան ուտեստներ ՝ նախուտեստներից մինչև ապուրներ: Պատրաստել կարկանդակներ բաղարջ խմորից երշիկի միջուկով, դա շատ ժամանակ չի պահանջում, ինչպես, օրինակ, խմորիչ խմորից պատրաստված կարկանդակների և խոհարարական մեծ հմտության համար, և արդյունքն անկասկած կխնդրեմ:

Տարբերակեք ձեր ընտրացանկը համեղ և բավականին անսովոր թթու կարկանդակով: Այս խմորեղենը լավ է ծառայել տոնական սեղանին որպես խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն - 500 գ; - թթու վարունգ - 6-7 հատ; - ձու - 2 հատ

Համեղ և հյութալի լյարդի տորթը հաճելի կլինի ինչպես տնային տնտեսություններին, այնպես էլ ձեր հյուրերին: Այս բավականին սիրված նախուտեստի հիմնական բաղադրիչը լյարդի ենթամթերքն է: Theաշատեսակի բաղադրատոմսը շատ բարդ չէ, բայց պատրաստման գործընթացն ինքնին որոշ ժամանակ կպահանջի:

Արտաքնապես գեղեցիկ, նուրբ համ և հեշտ պատրաստվող լյարդի տորթ կարող է դուր գալ նույնիսկ նրանց, ովքեր ընդհանրապես լյարդ չեն ուտում: Այս թեթեւ նախուտեստը թխվում է սովորական նրբաբլիթների պես, որոնք այնուհետև սանրվում են ներծծմամբ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Լյարդը շատ առողջ արտադրանք է, ցավոք, ոչ բոլոր մարդիկ են սիրում այն տապակած: Հիմնականում բժիշկները խորհուրդ են տալիս այն ուտել հղի կանանց և փոքր երեխաների կողմից: Եթե հղի մայրերը հասկանում են, որ այս ապրանքի միջոցով իրենց առողջությունը կբարելավվի, ապա փոքր երեխաներին դժվար է դա բացատրել:

Կեֆիրով կարկանդակները հիանալի տարբերակ են արագ խորտիկի համար: Դրանք պատրաստվում են պարզապես, հատուկ նյութական ծախսեր չեն պահանջում, դրանք լավ են և՛ տաք, և՛ սառը: Պատահում է, որ հանկարծ հյուրեր գան կամ ժամանակի աղետալի պակաս լինի լիարժեք ընթրիք պատրաստելու համար, այս դեպքում կեֆիրով կարկանդակները կդառնան իսկական փրկություն, և դրանց պատրաստումը կտևի ոչ ավելի, քան կես ժամ:

Քիչ մարդիկ կան, ովքեր չեն սիրում տապակած կարտոֆիլ: Բոլորն ընտրում են այս ուտեստի բաղադրիչները իրենց սրտով: Շատ անուշաբույր կարտոֆիլ կստացվի, եթե դրանք տապակեք բեկոնով և սոխով: Իսկ կանաչ ոլոռը կերակրատեսակը կդարձնի գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 2 անձի համար

Frittata- ն ձվածեղի իտալական տարբերակ է `տարբեր լցոնումներով, ներառյալ բանջարեղենը, պանիրը, երշիկը, միսը կամ բեկոնը: Սա շատ տարրական և առատ նախաճաշ է, որը կվայելեն ընտանիքի բոլոր անդամները: Դա անհրաժեշտ է - 30 մլ ձիթապտղի յուղ

Կակաչի միջուկը գլանափաթեթների, կարկանդակների և բլիթների ավանդական միջուկներից մեկն է: Չնայած այս լցոնման համար պահանջվող նվազագույն ապրանքներին, այն պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Նման նրբությունը, ինչպիսին է թթվասերով կարկանդակը խնձորի միջուկով պատրաստելը, բավականին հեշտ է, նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է կարգավորել այն: Թթվասերի հավելումով պատրաստված խմորը պարզվում է աներևակայելի քնքուշ և շատ համեղ է: Բաղադրությունը:

Undercale - միսը ամենատարածված կատեգորիաներից չէ: Միեւնույն ժամանակ, դրանից ստացվում են բավականին լավ ու հագեցնող ուտեստներ: ավելին, հավասարապես լավ է և՛ նախուտեստներ պատրաստելու, և՛ լիարժեք անկախ տաք ուտեստներ ստեղծելու համար: Այսօր կան հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր տարբեր մսային ուտեստների համար:

Ոմանց դուր է գալիս թարմ տապակած խոզի բեկոնը ՝ ոսկեգույն, փխրուն ընդերքով: Այն կարելի է ուտել նախաճաշին կամ կարող է օգտագործվել բուտերբրոդների և պիկնիկի ուղևորությունների համար: Որպեսզի խանութում հովացված բեկոն չգնեք, այն կարող եք ինքներդ պատրաստել ՝ օգտագործելով մարդկանց շրջանում ամենատարածված բաղադրատոմսերը:

Արտասովոր ու համեղ ընթրիք պատրաստելու համար ամենեւին անհրաժեշտ չէ վառարանի մոտ ժամերով կանգնել: Բեկոնով կարմրավուն կարտոֆիլը շատ արագ եփում է և կարծես իսկական տոնական ուտեստ լինի սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կարտոֆիլ - 200 գ խոզապուխտ - 1 թեյի գդալ չոր սուսամբար - 2 մեխակ սխտոր - 1 կիտրոն - ձիթապտղի ձեթ - 1 բաժակ ջուր - աղ - պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Լավ լվանալ կարտոֆիլը:

Պյուրե կարտոֆիլը ուտեստ է, որը սեղանին մատուցվում է գրեթե յուրաքանչյուր տանը, այնուամենայնիվ, ոչ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, թե ինչպես այն դարձնել անսովոր համեղ և տալ բնօրինակ գրառումներ: Պյուրե կարտոֆիլն ավելի համեղ դարձնելու բազմաթիվ եղանակներ կան, ահա ընդամենը մի քանիսը

Կարտոֆիլը շատ տարածված ուտեստ է, քանի որ այն շատ մատչելի է: Այս հասարակ բանջարեղենի միջոցով կարելի է պատրաստել շատ հետաքրքիր ուտեստներ ՝ կարտոֆիլի և կաղամբի կոտլետների կոտլետներ և ճապոնական ոճի կարտոֆիլ: Դա անհրաժեշտ է Կարտոֆիլի և կաղամբի կոտլետներ

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի համեղ, քան թեյի համար պատրաստված տնական բուլկին - դժվար է ասել: Սիսեռ կեքսի բաղադրատոմսը, անկասկած, կզարմացնի ձեզ և միևնույն ժամանակ կուրախացնի իր համով և պատրաստման հեշտությամբ: Համեղ բլիթը կդիմի բոլորին, առանց բացառության:

Սպագետին վաղուց ընդգրկված է մեր կյանքում: Բայց դրանք կարող են օգտագործվել ոչ միայն որպես կողմնակի ուտեստ, այլ նաև պատրաստվել որպես շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ: Այս բաղադրատոմսը ամենապարզ բաղադրիչներով, դուք, անշուշտ, կվայելեք կատարման դյուրինությունը և դրա պատրաստման նվազագույն ժամանակը:

Թարմ հացի մի կտոր, որը ծածկված է փափուկ հալված պանրի շերտով և մի բաժակ անուշաբույր սուրճով, դժվար թե որևէ մեկին անտարբեր թողնի: Մինչդեռ համեղ հալված պանիրը կարելի է ամբողջությամբ եփել տանը ՝ մի փոքր ջանք գործադրելով և մի փոքր ժամանակ ծախսելով:

Լրացնելով փչերը ամենատարածված քաղցր թխված ապրանքներն են, որոնք թանկ չեն: Խոհանոցում տնային տնտեսուհիների մեծ մասը միշտ ունենում է մուրաբաներ, պահածոներ, չոր մրգեր լցոնման համար և որոշ ապրանքներ խմորի համար: Փորձեք ինքներդ արագ և համեղ հյուրասիրություն պատրաստել ձեր ընտանիքի և ընկերների համար ՝ ըստ հեշտ և յուրօրինակ բաղադրատոմսերի:

Շատ երկրներում կա սննդի պաշտամունք: Ոչ միայն առաջին և երկրորդ դասընթացները հաջողություն են վայելում, այլ նաև կարկանդակներ ՝ տարբեր լցոնումներով: Ամենաթեթևն ու համեղը պանիրով կարկանդակները աղվափնջիկ խմորեղենի հիման վրա են: Աշխարհի խոհանոցները հարուստ են տարբեր խմորեղեններով, այնուամենայնիվ, աղվափնջիկ խմորեղենից ուտեստներն իրավամբ համարվում են ամենահամեղը:

Շերտավոր խմորով պիցցան համեղ ուտեստ է, որի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Լցնելը կարող եք ընտրել ՝ հիմնվելով ձեր սեփական ճաշակի նախասիրությունների վրա: Պիցցան համեղ և սրտանց ուտեստ է, որը համարվում է իտալական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներից մեկը:

Սուշին խորհրդանշական ուտեստ է ճապոնական խոհանոցում: Այն հիմնված է բրնձի և ծովամթերքի վրա: Անցյալ դարի 80-ականներին սուշին հանրաճանաչություն ձեռք բերեց ամբողջ աշխարհում ՝ էկզոտիկ արտեֆակտից վերածվելով ամենուր տարածված ուտեստի: Սուշիի տեսակները Սուշիի բազմաթիվ տեսակներ կան, որոնք առանձնանում են պատրաստման տեխնոլոգիայով և ուտեստը մատուցելու առանձնահատկություններով:

Ստացվում է, որ հավի կրծքավանդակի նման արտադրանքը կարող է օգտագործվել ռումինական խոհանոցի ինքնատիպ և համեղ ուտեստ պատրաստելու համար: Pastoroma- ն համեղային հաճույք է, լավ է որպես երկրորդ դասընթաց, սառը նախուտեստ, հարմար սենդվիչների համար: Իրական հովիվ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հավի կրծքերը պատշաճ կերպով մարինացնել և աղել այնպես, որ դրանք սնվեն համեմունքներով:

Հիշեք, երբ մայրերը կամ տատիկները թխում էին համեղ, անուշաբույր բլիթներ: Գուցե դուք դրանք գնել եք հացաբուլկեղենից կամ դպրոցական ճաշարաններից և վայելել համը: Մանկությունից նույն խմորեղենը կարելի է պատրաստել տանը, պարզապես խմորը ճիշտ հունցել: Եվ ինչպես դա անել, բաղադրատոմսը ձեզ կասի:

Սուշին և ռոլերը շատ տարածված ուտեստներ են դարձել ռուսների շրջանում: Չնայած անսովոր բաղադրիչներին, դրանք կարող են պատրաստվել տանը, եթե հետևեք որոշ հատուկ տեխնոլոգիաների: Դա անհրաժեշտ է 250 գ բրինձ; 3 tbsp բրնձի քացախ; 2 թեյի գդալ աղ

Արանչինին իտալական խոհանոցի ուտեստ է, լցված բրնձի գնդիկներով, տապակած յուղով մինչև ոսկե դարչնագույն, և, հետեւաբար, նման է նարինջներին: Լրացնելը կարող է շատ տարբեր լինել, բայց Մեծ պահքի ընթացքում այն ունենք նիհար: Դա անհրաժեշտ է - կլոր բրինձ - 1 բաժակ - շամպինիոն - 500 գ - սառեցված կանաչ ոլոռ - 150 գ - կծու կարրի, զաֆրան և քրքում - ուրց - Սեւ պղպեղ - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ - հացի փշրանքներ - ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ - շողշողացող ջուր

Onigiri- ն ճապոնական բրնձի գնդիկներ են, որոնք ներսից են լցոնված: Սա հայտնի սուշիի բազմազանություն չէ. Բրնձին շաքար և բրինձ քացախ չեն ավելացնում: Լրացման բազմաթիվ տարբերակներ կան ՝ տապակած կամ աղած սաղմոն, սաղմոն, վարդագույն սաղմոն կամ թունա պահածո, ծովախեցգետին, խավիար, աղի սալոր (umeboshi), պատրաստի միս, բանջարեղեն և այլն:

Կարտոֆիլն ու միսը այն ամենն են, ինչ անհրաժեշտ է սրտանց ճաշի համար: Այս ապրանքները շոգեխաշել կաթսայի մեջ `համեմունքների հավելումով, և կստանաք գերազանց երկրորդ կերակուր, որը հեշտությամբ կարող եք կերակրել ամբողջ ընտանիքին: Կաթսայի մեջ մսով կարտոֆիլի պարզ բաղադրատոմս Բաղադրությունը:

Բրնձի քացախը ասիական խոհանոցի սիրված բաղադրիչներից մեկն է: Այս քացախը սննդի մեջ ճանաչելի համ է հաղորդում: Եթե ինչ-ինչ պատճառներով չեք ցանկանում կամ չեք կարող խանութում գնել բրնձի քացախ, ապա այն կարող եք պատրաստել տանը: Բրնձի քացախը սովորաբար պատրաստվում է բրնձի գինուց, բայց այն կարող է պատրաստվել նաև խմորված բրնձից:

Խավիարը արտադրանք է, որով մենք հաճախ ինքներս մեզ չենք տալիս: Հետեւաբար, կրկնակի տհաճ է տոնական սեղանի զարդարանքների փոխարեն ցածր որակի ապրանքներ գտնելը, բացի այդ ՝ պատշաճ փողի դիմաց: Ինչպե՞ս պաշտպանվել ինքներդ ձեզ և ինչպե՞ս ճանաչել կեղծ չիպսերը:

Հավի արիշտա պարզ, համեղ և սրտանց է: Դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջի: Խոհարարական բիզնեսի նույնիսկ նորեկը կկարողանա, հետևելով պարզ բաղադրատոմսին, զարմացնել իրենց սիրելիներին: Դասական տարբերակում այս ուտեստի համար հավը եփում է, իսկ արիշտա չեն գնում, այլ պատրաստվում են ինքնուրույն:

Դանգոն ճապոնական ուտեստ է: Դա բրնձի ալյուրից պատրաստված գնդիկ է, որը քերած է և ծածկված է օսլայով, շաքարով և սոյայի սոուսի օշարակով: Այս սոուսը օշարակ է և ուտեստի հիմնական հատկությունն է: Դանգոն չի մատուցվում առանց դրա: Դա անհրաժեշտ է դանգոյի համար

Dungan արիշտան սրտանց ու համեղ արեւելյան ուտեստ է: Այս ուտեստի առանձնահատկությունն այն է, որ այն օգտագործում է ձեռքի արիշտա: Կամ գառնուկը կամ խոզի միսը վերցվում են որպես մսի բաղադրիչ, և բանջարեղենի ընտրությունն իսկապես բազմազան է: Dungan արիշտա Այս համեղ երկրորդ դասընթացը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Բանան լավ է համակցվում պաղպաղակի հետ: Դրա քաղցրությունը, հետեւողականությունն ու համը պաղպաղակը եզակի են դարձնում իր համով: Դա անհրաժեշտ է - 3 բանան - 3 դեղնուց - 1 tbsp. խիտ մածուկ - 150 գ կաթ - 50 գ շաքար - 2 tbsp

Սրտանց ու առողջ հունական աղցանը առողջ ուտելու իրական խորհրդանիշն է: Բաղադրությունը ներառում է բանջարեղեն, աղաջրի փափուկ պանիր և, իհարկե, սոուս, որը հատկապես համեղ է դարձնում ուտեստը: Սոուսի համար կան շատ բաղադրատոմսեր, ընտրությունը կախված է անձնական ճաշակից և աղցանը կազմող բաղադրիչներից:

Razրազամին լցոնով կոտլետներ են: Դուք կարող եք պատրաստել zrazy- ի մեծ տեսականի `կարտոֆիլ, բանջարեղեն, միս` տարբեր լցոնումներով: Ամենատարածվածը սնկով, սոխով և ձվով լցոնված զրեյներն են: Դա անհրաժեշտ է - աղացած միս - 500 գ դասական բաղադրատոմսով, օգտագործվում է տավարի միս, բայց կարող եք վերցնել ցանկացած - հում ձու - 1 հատ:

Ոզնիների տեսքով կոտլետները ափսեի վրա շատ գեղեցիկ տեսք ունեն: Նման ուտեստը կուրախացնի ոչ միայն երեխային, այլև ցանկացած մեծահասակի: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ; - մագաղաթ; - 1 կգ աղացած միս; - թարմ հավի ձու 1 հատ; - խաշած հավի ձու 7 հատ

Խաչապուրին վրացական խոհանոցի ազգային ուտեստ է, որը պատրաստվում է խմորից և պանիրից (երբեմն կաթնաշոռ): Բայց Վրաստանի յուրաքանչյուր մարզ ունի խաչապուրիի իր ստորագրության բաղադրատոմսը: Խաչապուրի ծագման պատմությունը մեգրելերենում Ինչպես տեսնում եք այս ուտեստի անունից, մեգրական խաչապուրին հայտնվել է Վրաստանի «Մեգրելիա» կոչվող շրջաններից մեկում:

Ավանդական ճապոնական հնդկացորենի արիշտա կամ սոբա պատրաստելու համար պահանջվում է շատ ավելի մեծ աշխատանք և համբերություն, քան սովորական ցորենի մակարոնեղենը: Բայց սոբան պարունակում է ավելի քիչ կալորիաներ և ածխաջրեր, ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, և ստացվում է համեղ ուտեստներ ոչ պակաս, քան հայտնի մակարոնեղենի տեսակների իտալացիները:

Թխած կարտոֆիլը միսով, լոլիկով և պանիրով համեղ, հագեցնող և շատ ախորժելի ուտեստ է: Դուք կարող եք ուրախացնել այս ուտեստով ոչ միայն ձեր տնային տնտեսությունը, այլև տոնական սեղանի շուրջ հյուրերը: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ թարմ կարտոֆիլ

Գրեյպֆրուտը առողջ ցիտրուսային մրգ է ՝ յուրահատուկ դառը համով: Այն հայտնվել է պոմելոյի և նարինջի հատման արդյունքում: Գրեյպֆրուտի հավելումով աղցանները իսկապես կարող են զարմացնել տանը և զարդարել ցանկացած տոնական սեղան: Գրեյպֆրուտը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Japaneseապոնական սաղմոնով տորթը խոհարարական հրճվանք է, որը համատեղում է ձկան համեղ համը վարունգի և կանաչ սոխի թարմ նոտաների հետ: Դա անհրաժեշտ է - կանաչ սոխ - 5 ցողուն - թարմ սաղմոնի ֆիլե - 300 գ - մեկ մեխակ սխտոր - հավի ձու - 1 հատ:

Մարկետինգային հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ Ռուսաստանում մարմելադի օգտագործումը ֆիզիկական առումով կազմում է ոչ շոկոլադե շուկաների ընդհանուր շուկայի մոտ 6% -ը: Հարուստ մրգերի կամ հատապտուղների համ, պայծառ գույն, հաճելի բույր և հատուկ հյուսվածք

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես կարող եք պատրաստել իշխանի կերակրատեսակներ, մինչդեռ ձկների ներքին մասերը սովորաբար շատ ավելի հազվադեպ են օգտագործվում: Դա ամբողջովին ճիշտ չէ, քանի որ իշխանի լյարդը, պարզվում է, ոչ պակաս համեղ է, քան ձկան ֆիլեի սթեյքը:

Խաղողի շիակիատան (schiacciata con l'uva) իտալական ավանդական խմորեղեն է, որը պատրաստվում է Տոսկանայում բերքահավաքի ժամանակ: Որպես կանոն, դրա պատրաստման համար օգտագործվում է «գինու» խաղողի սորտ, բայց կարող եք վերցնել ցանկացած սեւ, քաղցր կամ քաղցր և թթու, հարուստ համով:

Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է աներևակայելի նուրբ և բուրավետ շեփոր: Ուղղակի եփեք ոչ թե վառարանում, այլ շոգեխաշեք. Հաճելիորեն կզարմանաք, թե ինչպես կփոխվի ծանոթ ուտեստի համը պատրաստման եղանակից: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր; - 2 բաժակ առանց սերմերի խաղող

Ձուկը ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչն է և սուշիի հիմնական բաղադրիչը: Հետեւաբար, դրա ընտրությանը պետք է մանրամասնորեն մոտենալ, որպեսզի չփչացնի համեղ ուտեստը: Կարող եք անմիջապես պատրաստել ֆիլե գնել, բայց սուշիի վարպետները խորհուրդ են տալիս գնել ամբողջ ձուկը եւ ինքներդ կտրել այն:

Որոշե՞լ եք ինքներդ ձեզ շոյել ինչ-որ համեղ և հեշտ պատրաստվող բանով: Դրանից հետո պատրաստեք բանանի կարամելի սոուսով ֆրանսիական տոստ: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ բոքոն - բոքոն; - ձու - 2 հատ; - կաթ - 3 ճաշի գդալ; - շաքար - 4 ճաշի գդալ + 0,5 թեյի գդալ

Ալկոհոլը մրգերի լավ պահապան է: Այն խթանում է դրանց պահպանումը, ինչպես նաև քացախը, շաքարը, յուղը, ճարպը կամ աղաջանը: Ալկոհոլի մեջ պահածոյացումը հիանալի միջոց է ձեր աղանդերը և ապերիտիվները համեմելու համար: Առաջին հերթին պետք է ընտրեք մրգեր:

Առանց մսային ուտեստների ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ: Նրանք կազմում են ընթրիքի կամ ընտանեկան ընթրիքի հիմնական մասը: Նման ուտեստի լավ օրինակ է վառարանում խոզի շնիցելը: Պատմությունից Schnitzel- ը մի մեծ, բարակ միս կտոր է: Այս ուտեստը մեզ է եկել Ավստրիայից:

Ի՞նչ միավորումներ են առաջանում անմիջապես, երբ նշվում է Տուլա քաղաքը: Սամովարի հետ միասին կհիշվի հայտնի տուլայի կոճապղպեղը: Փափուկ, անուշաբույր, լցոնված ջեմով կամ խտացրած կաթով: Դա հիանալի հյուրասիրություն կլինի թեյի կամ սուրճի համար: Tula կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները հատկապես համեղ են ջերմության ջերմության հետ, այնպես որ կարող եք ոչ միայն պատրաստի արտադրանք գնել, այլ նաև թխել տանը:

Berry tarts- ը կարճ փխրուն տորթեր է `նուրբ հատապտուղ կրեմով: Թարթերը լավ տեսք ունեն սեղանի վրա և զարմացնում են իրենց համով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. -1, 5 Արվեստ. ալյուր -150 գ կարագ -100 գ շաքար -3 tbsp. լ նուշի ալյուր -1 ձու -1 պտղունց աղ -բուսական յուղ Կրեմի համար

Կարտոֆիլը ավանդաբար մեր սեղանի առաջատար տեղն է գրավում: Էլ ո՞ր ապրանքը կարող է օգտագործվել այսքան տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Իհարկե, կարտոֆիլից: Ահա դրանցից մեկը: Կարտոֆիլը չափազանց համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - թարմ կարտոֆիլ - սոյայի սոուս - արեւածաղկի ձեթ - սխտոր - աղ - համեմունքներ Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և կտրեք դրանք խիտ սեպերով

Pancրի նրբաբլիթները հիանալի ուտեստ են լակտոզայի անհանդուրժող մարդկանց համար, և դրանք նաև շատ օգտակար են ծոմ պահելու կամ դիետա պահողների համար: Նրբաբլիթները ջրի մեջ եփելու համար ձեզ շատ բաղադրիչներ պետք չեն. Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի խոհանոցում անհրաժեշտ ամեն ինչ:

Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ թարմ հայացք նետել դասական նրբաբլիթներին ՝ գնահատելով այս ուտեստի պատրաստման արագությունն ու յուրօրինակությունը: Թեստի համար մեզ անհրաժեշտ է. 200 գ ալյուր 1 բաժակ ջուր 1 բաժակ կեֆիր 0,5 թեյի գդալ խմորի սոդա, շաղ տալ քացախով կամ կիտրոնաթթվով 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ 1 ձու Լցահարթիչի համար

Ամառային բացօթյա հանգիստը հաճախ կապված է ուրախ ընկերության, խարույկի ծխի և, իհարկե, խորովածի վրա շամփուրի կամ մետաղալարով դարակաշարերի հետ: Այսօր խանութներում կարելի է ամեն ինչ գնել դրա արագ պատրաստման համար. Ածուխ, թակած և թրջված միս, հեղուկ բռնկման համար … Այնուամենայնիվ, իսկական գիտակները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել շիշ քյաբաբը հյութեղ և համեղ իրենց ձեռքերով ՝ առանց կիսաֆաբրիկատների օգտագործման, Հումքի, վառելափայտի, ուտեստների, խորովածի և լավ մարինադի ճիշտ ընտրությո

Խանութի դարակներում կան հսկայական քանակությամբ տարբեր ապրանքանիշերի շոգեխաշած ապրանքներ: Ընտրությունն, իհարկե, բավականին լավ է, բայց արդյո՞ք այս ապրանքը արդարացնում է իրեն: Ես հակված եմ մտածել, որ շատ ապրանքների որակը ցածր է: Ես առաջարկում եմ չվտանգել այն և տանը համեղ շոգեխաշել:

Հիասքանչ ուտեստ, որում պարզ եղջերուների միսը պարզվում է այնքան նուրբ, հյութալի և անուշաբույր է, որ պարզապես անհնար է պոկվել դրանից: Եվ սնկով սոուսի կծու-քաղցր համը հիանալի կերպով լրացնում է այն: Դա անհրաժեշտ է - 1200 գ լճի միս

Elk- ը համեղ նրբահամ միս է, չնայած մանրաթելային և մութ: Եթե կանգնած եք այն հարցի առջև, թե ինչպես պատրաստել եղջյուրի միս, դրանով պատրաստեք սնկով կոտլետներ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ լճի միս; - 200 գ անտառային սունկ, ավելի լավ, քան սպիտակ կամ թեփե

Առանց քացախի փխրուն թթու վարունգի սիրահարների համար այս բաղադրատոմսը կատարյալ է: Հանքային ջուրը վարունգին թույլ է տալիս ձեռք բերել մեղմ համ ՝ առանց թթվության, և ապահովում է բերքի անվտանգությունն ամբողջ ձմռանը: Բաղադրությունը հանքային ջրով վարունգ թթու դնելու համար Աղի համար ձեզ հարկավոր է

Վարունգը երբեմն ավելի հարմար է կտորներով պահպանել: Կարող եք օգտագործել շրջանակներ, կարող եք օգտագործել սյուններ, քանի որ դա ավելի հարմար է: Սա ոչ միայն թույլ կտա ձեզ ավելի քիչ բանկա օգտագործել, այլև կարող է ելք լինել, երբ խոշոր վարունգները պարզապես չեն տեղավորվում բանկայի մեջ:

Կիտրոնով կարկանդակը սեղանի գեղեցիկ զարդարանք է, գերազանց համ, արտակարգ հոտ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 300 գ ալյուր - 15 գ խմորիչ - 60 մլ կաթ - 80 գ շաքար - 1/4 թեյի գդալ աղ - 2 ձու Լրացնելու համար. - 3 կիտրոն - 150 գ շաքար Ապրանքը յուղելու համար

Կիտրոնի համով կարկանդակի խմորեղենը իդեալական է դեղձով կարկանդակ պատրաստելու համար: Տորթ լցնելու փոխարեն կարող եք մաքուր ժելե օգտագործել: Կարկանդակի կրեմը շատ նուրբ է `պուդինգ, բայց կարող եք նաև պատրաստել սովորական կրեմ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Լոռամիրգով կարկանդակը նուրբ, բերանով թխած արտադրանք է, որն ունի որոշակի շրջադարձ: Լոռամիրգով կարկանդակ պատրաստելու ամենահարմար ժամանակը, իհարկե, աշունն է, քանի որ թխած ապրանքները շատ ավելի համեղ են թարմ հատապտուղներից, քան սառեցվածներից: Լոռամրգի կարկանդակը ունի անմոռանալի համ ու բույր:

Իտալական ավանդական պիցցայի ուտեստը հարյուրավոր տատանումներ ունի: Յուրաքանչյուր խոհարար բաղադրատոմսերին շրջադարձ է ավելացնում: Բայց անկախ նրանից, թե որքան էկզոտիկ է լցոնումը, հաջողության 90% -ը կախված է բարակ ընդերքից, որի վրա այն դրված է: Անհրաժեշտ է ոչ միայն ճիշտ խառնել և շարել բոլոր բաղադրիչները, այլև խմորը բարակ փաթաթել:

Լոռամրգի ամենանուրբ կարկանդակը շատ համեղ է, և որ ամենակարևորը ՝ հարմար աղանդեր ինչպես ընտանեկան, այնպես էլ տոնական թեյ խմելու համար: Այն պատրաստվում է շատ հեշտությամբ և, ավելին, արագ, չի պահանջում ինչպես նյութական հատուկ ծախսեր, այնպես էլ ժամանակին ծախսեր:

Ամբողջ ընտանիքը կսիրի այս փարթամ, անուշաբույր թթվասեր տորթը: Բաղադրատոմսում օգտագործվող ապրանքները կարելի է գտնել ցանկացած սառնարանում, և նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կարող է զբաղվել խոհարարությամբ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 200 գ (տաքացված մինչև սենյակային ջերմաստիճան) - Ալյուր - 280 գ - շաքար - 200 գր - Շաքարի փոշի - 120 գ - Ձու - 4 հատ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ լորի ձվերի ժողովրդականությունը արագորեն աճում է, խոհարարության մեջ դրանց օգտագործման շրջանակն այնքան էլ լայն չէ: Դրանցից թերեւս ամենատարածվածը խառնած ձվերն ու խառնած ձվերն են: Բայց լորի ձվերը կարող են զարդարել ցանկացած աղցան, քանի որ դրանք պետք չէ մանրացնել հավի ձվի նման:

Արեւոտ գազարի տեսքով մանտի պատրաստելու մի հետաքրքիր գաղափար պարզապես լիցքավորվում է վիտամիններով և հիանալի տրամադրությամբ: Օգտագործվում է նաև խմորի անսովոր բաղադրատոմս. Ալյուրը եփում են եռացող գազարի հյութով, և ձու չեն օգտագործում: Դա անհրաժեշտ է - 2 գազար

Այս ուտեստը հավասարապես համեղ է և՛ սառը, և՛ տաք: Վաֆլի տորթերը որպես հիմք օգտագործելու սկզբնական գաղափարը մի փոքր անսովոր է թվում, բայց արդյունքը գերազանց է: Դա անհրաժեշտ է - 560 գ աղացած միս; - 210 գ սոխ; - 2 վաֆլի տորթ

Մանտիի միջուկները պատրաստվում են մի շարք ապրանքատեսակներից ՝ տավարի միս, գառ, կարտոֆիլ, ձուկ, կաթնաշոռ, ցուկկինի: Համեղ ու քնքուշ մանտին ձեռք է բերվում դդումով: Մսի հետ համատեղ դրանք լավ են որպես հիմնական կերակուր, իսկ խնձորով և շաքարով ՝ լավն են որպես աղանդեր:

Համեղ ժելեով միս պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Եթե դուք պատրաստվում եք առաջին անգամ պատրաստել նման ուտեստ, խորհուրդ է տրվում համալրել հասկանալի բաղադրատոմսը և անել ամեն ինչ դրան համապատասխան: Հիշեք, որ դոնդողացված միսը եփելու համար կպահանջվի մի քանի ժամ:

Եթե այս պարզ բաղադրատոմսով պատրաստում եք խոզի գուլաշ, ապա զարմանալի սուսով հիանալի միս ունեք: Գուլաշ պատրաստելիս մուլտիխոհարար օգտագործելը հեշտացնում է այս գործընթացը, և գուլաշն ինքնին անսովոր համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս `300 գրամ - Սեւ պղպեղ - աղ - լոլիկ - 3 հատ - սոխ - 1 հատ - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ - ջուր - 300 մլ:

Գուլաշը հունգարական ավանդական խոհանոցային ուտեստ է, որը բաղկացած է բանջարեղենից և մսից, բայց մենք ավելի շատ սովոր ենք գուլաշին որպես երկրորդ կամ հիմնական ուտեստ, պատրաստված տավարի կամ խոզի միս կտորներից `ախորժելի սուսով: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս - 800 գ

Հաճախ ծխելը թողնելու ծրագրերը մնում են պարզապես պլաններ: Երբեմն սրա պատճառը կայանում է նրանում, որ մարդը չի կարող այնպես կազմակերպել իր սննդակարգը, որ ավելորդ քաշ չստանա, և իրեն ծխախոտի վրա չզգա: Հրահանգներ Քայլ 1 Վիտամին C- ով հարուստ սնունդ:

Շոկոլադը վաճառվում է ամենուր `սուպերմարկետներ, մետրոն, գրախանութներ, հյուրանոցներ, օդանավակայաններ, ակումբներ և շուկաներ: Կարելի է գտնել կաթ, մուգ, սպիտակ շոկոլադ, ընկույզով շոկոլադ, մրգերով և նույնիսկ համեղ շոկոլադ: Հայտնի է, որ շոկոլադը պարունակում է հակաօքսիդիչ ֆլավոնոիդներ, որոնք կարող են իջեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և կանխել բջիջների վնասումը:

Շոկոլադը քաղցր հաճույք է, որը սիրում են երեխաներն ու մեծահասակները: Բայց քչերն են դա համարում օգտակար ապրանք: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դառը շոկոլադն ունի որոշ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Շոկոլադը պարունակում է պոլիֆենոլներ, որոնք կոչվում են ֆլավոնոիդներ:

Կաթսայի մեջ թխած սնկով սմբուկները զարդարում են ցանկացած ընթրիք: Այս ուտեստը լավ համադրվում է մսի հետ: թռչուն և ձուկ: Դա անհրաժեշտ է - 4 կաթսա - 4 մեծ սմբուկ - 2-3 սոխ - 4 հավի ձու - 4 մեծ պորցինի բոլետուս սունկ (կարելի է փոխարինել շամպինիոնով) - կարագի 4 աղանդերային գդալներ - 4 աղանդերային գդալ բուսական յուղ - 1, 5 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր - 1 բաժակ թթվասեր - սամիթ մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի - աղ, աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել Հրահանգներ Քա

Եթե ցանկանում եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր հյուրերին և պատրաստել ինչ-որ անսովոր բան, պատրաստեք ազգային թաթարական ուտեստ zur balish: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար - ալյուր 2-2, 5 tbsp; - թթվասեր 1 tbsp; - մարգարին 100 գ; - սոդա 1/2 թեյի գդալ

Համեղները, ինչպիսիք են կաղամարը և ծովախեցգետինները, շատ տարածված են դառնում: Առաջին հայացքից դրանք շատ ախորժելի չեն, բայց, այնուամենայնիվ, նրանց հետ ուտեստները, պարզվում է, շատ ինքնատիպ ու եզակի են: Ես առաջարկում եմ սառը բորշ պատրաստել կաղամարով:

Սառը լիտվական բորշը ՝ ռուսական օկրոշկայի այլընտրանքը, շատ թեթև և թարմացնող ուտեստ է, որի համար կարող եք օգտագործել տարբեր բաղադրիչներ: Պատրաստենք լիտվական սառը բորշ: Լիտվայում, այս ուտեստի հայրենիքում, այս բորշը մատուցվում է թխած կամ խաշած կարտոֆիլի հետ:

Panna Cotta- ն հյուսիսային իտալական համեղ աղանդեր է, որը պատրաստվում է սերուցքով, վանիլով և շաքարով: Արժե մեկ անգամ փորձել այս նրբությունը, և այն դառնում է ամենասիրվածը: Այս բաղադրատոմսում լոռամիրգը, իր դառը թթվությամբ, համառոտորեն ընդգծում է կարամելի համը:

Panna cotta- ն ժելե համեղ դեսերտ է, որը պատրաստվում է հիմնականում կրեմից կամ կաթից: Panna cotta- ն մեզ եկավ Իտալիայից և համընդհանուր ճանաչում ստացավ: Այս աղանդերը պատրաստելը բավականին պարզ է, այն բաղկացած է պուդինգի հիմքից և հատապտուղների մուսից:

Panna cotta- ն իտալական կաթնային աղանդեր է, որը հիմնված է ժելատինի կամ ագար-ագարի վրա: Այն քնքուշ, թավշյա է և հեշտ պատրաստվող: Նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհիները կարող են պատրաստել կատարյալ քաղցր պանոտա կոտա և զարմացնել բոլորին իրենց հմտությամբ:

Իզուր չէ, որ հետևելով Հարավային Ամերիկայի բնակիչներին, հոլանդացիները սկսեցին արքայախնձոր աճեցնել ջերմոցներում: Այս պտուղը սննդանյութերի պահեստ է: Այն պարունակում է բրոմելին, որն օգնում է մսի և ձկների սպիտակուցների կլանմանը: Արքայախնձորի հյութը օգնում է մարսողության խանգարմանը, սրտի, երիկամների և արյան անոթների հիվանդություններին:

Ռուսաստանում արքայախնձորը վաճառվում է շատ խանութներում, և այս նրբաճաշակության գները թույլ են տալիս նույնիսկ ամենաբարձր եկամուտ չունեցող ընտանիքներին սիրաշահել իրենց այս համեղ արտադրանքով: Բայց իրավիճակը փոխվում է, երբ ժամանակը մոտենում է Նոր տարվան

Ինչպե՞ս ընտանիք կերակրել տարբեր ձևերով և միևնույն ժամանակ դուրս չգալ համեստ բյուջեի սահմաններից. Երբեմն դա դառնում է տանտիրուհու ամենահրատապ խնդիրներից մեկը: Նման իրավիճակում հետևյալ մեթոդը կարող է օգնել: Դա անհրաժեշտ է - 4 խոշոր հավ - 1 կտոր խոզի միս (մոտ մեկ կիլոգրամ) - մեծ սառնարան Հրահանգներ Քայլ 1 Առանձնացրեք թևերն ու թմբուկները հավի դիակներից:

Այս «Խոզանակը» իր կառուցվածքով մի փոքր նման է ճարմանդների, ինչը նրան հատուկ համ է հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է 50 կտորների համար. - 1 կգ ցորենի ալյուր; - 200 գ կարագ; - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 2 կիտրոն; - 4 նարինջ; - 8 դեղնուց

Շատերը խոզանակը կապում են մանկությունից հիշողությունների հետ, այդ իսկ պատճառով այս բաղադրատոմսը միշտ արդիական է: Բոլորին դուր կգա այս ախորժելի ու փխրուն թխվածքաբլիթը: Բացի այդ, խոզանակը աներևակայելիորեն հեշտ է պատրաստել: Հրահանգներ Քայլ 1 Brushwood "

Brushwood- ը թեյի համար սիրված քաղցր ուտեստներից մեկն է, որից հիացած են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Խոզանակ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կաթ; - 2 ձու; - 2 tbsp. լ Սահարա; - 0

Brushwood- ը փխրուն թխվածքաբլիթ է, որը շատերի կողմից սիրված է: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ հրաժարվում են այս նրբությունից ծոմ պահելու ընթացքում: այն պատրաստվում է ձվերի միջոցով: Առանց դրանց նիհար խոզանակ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր կան: