Տապակած ութոտնուկները տոնական սեղանի համար նրբություն են: Եփել այս նախուտեստը քառասուն րոպե: Անհրաժեշտ է թարմ ութոտնուկներ գնել, ավելի լավ է պաղպաղակներ պատրաստել, դրանք այնքան փխրուն չեն ստացվի:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 1,5 կգ փոքր ութոտնուկ;
- - 50 մլ սոյայի սոուս;
- - 2 tbsp. հանուն գդալներ;
- - 2 tbsp. գդալներ բրնձի քացախով;
- - 1 մեխակ սխտոր;
- - 30 գ թարմ կոճապղպեղ;
- - 50 մլ ձկան արգանակ;
- - 1 tbsp. մի գդալ կանաչ վասաբի;
- - կանաչ սոխի 4 փետուր;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ քնջութի սերմեր;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք փոքր մանկական ութոտնուկներ, մաքրեք դրանք կեղևից, աղ, պղպեղ, ավելացրեք համեմունքներ, գլորում քնջութի սերմերի մեջ:
Քայլ 2
Վոկը տաքացրեք բուսական յուղով բարձր ջերմաստիճանի վրա: Ութոտնուկները խեղդեք 5 րոպե ՝ նետելով դրանք:
Քայլ 3
Միավորել սոյայի սոուսը, ձկան արգանակը, սաքեն, բրնձի քացախը, թակած կոճապղպեղը, սոխը և մանրացված սխտորը: Արդյունքն անուշահոտ մարինադ է:
Քայլ 4
Ութոտնուկները թաթախեք մարինադի մեջ և թող 15 րոպե եփվեն: Մարինադը քամել, ութոտնուկները դնել ափսեի մեջ, զարդարել կանաչ սոխով: Տոնական նախուտեստը պատրաստ է:
