Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ

Բովանդակություն:

Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ
Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ

Video: Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ

Video: Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ
Video: «Խոզի մսով կոտլետ»/\"Котлета из свинины\"/\"Pork cutlet\" 2024, Մայիս
Anonim

Կանայք պատրաստում են բազմաթիվ էկզոտիկ ուտեստներ ՝ իրենց տղամարդկանց հաճելի լինելու համար: Նրանք մոռանում են, որ կան նաև հասարակ խոհարարական ստեղծագործություններ: Օրինակ, վերցրեք թակած խոզի կոտլետներ: Theաշատեսակը պարզ է, բայց շատ ախորժելի:

Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ
Խոզի մանր կտրտած կոտլետներ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 0.5 կգ խոզի միս,
  • - 2 թեյի գդալ Սահարա,
  • - 4 բան: սոխ,
  • - 4 ամորձիներ,
  • - 4 tbsp. լ օսլա
  • - արեւածաղկի ձեթ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Խոզի միսը մանրակրկիտ լվանալ և թույլ տալ, որ ջուրը թափվի կտորից: Միսը կտրվում է 1-ից 1 սմ խորանարդի մեջ և դրվում խորը ամանի մեջ:

Քայլ 2

Կլպել եւ սոխը մանր կտրատել: Դրանից հետո միսը աղի է, ավելացվում է պղպեղ, շաքար և օսլա: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, ապա ավելացրեք ձու և սոխ:

Քայլ 3

Theանգվածը կրկին խառնվում է և պաշտպանվում 30 րոպե:

Քայլ 4

Տաքացրեք տապակը, լցրեք արեւածաղկի ձեթ: Մեծ մսով վերցրեք մսի զանգվածը և տարածեք այն տաք մակերեսի վրա:

Քայլ 5

Տապակել երկու կողմերից ՝ թույլ կրակի վրա, մինչև ոսկե ընդերքը գա:

Քայլ 6

Տապակը վերցրեք ավելի խորը (պտղունց, բաճկոն), մեջը լցրեք պատրաստի կոտլետները և լցրեք ½ բաժակ ջուր: Եփ գալ ցածր ջերմության վրա 10 րոպե:

Քայլ 7

Այժմ կոտլետները պատրաստ են համարվում, կարող եք դրանք ուտել:

Խորհուրդ ենք տալիս: