Հաղարջի-ազնվամորու մարշալոյի պատրաստումը տարրական է. Բոլորը կարող են կարգավորել այն, նույնիսկ եթե դուք չունեք խոհարարական տաղանդներ: Արդյունքը շատ քաղցր ու համեղ դեսերտ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - սեւ հաղարջ - 700 գրամ;
- - ազնվամորի - 300 գրամ;
- - շաքար - 600 գրամ;
- - ջուր - 150 միլիլիտր;
- - ընկույզ, շաքարի փոշի `համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել սեւ հաղարջի և ազնվամորու հատապտուղները ջրով, եփել մինչև փափկեցնելը: Այնուհետեւ հատապտուղները քսեք մաղով, ավելացնել շաքարավազը, եփել թույլ կրակի վրա, մինչև խառնուրդը խտությամբ հիշեցնի թթվասերին:
Քայլ 2
Ստացված քաղցր հատապտուղների խառնուրդը սառեցրեք, հարեք, տեղափոխեք ձևաթաղանթ, խառնուրդը հնարավորինս բարակ տարածեք կաղապարի վրա: Չոր տաք ջեռոցում:
Քայլ 3
Հաղարջի-ազնվամորու մարշալոուն պատրաստ է, փաթաթեք այն և վերջ: Բուժումը պահեք չոր տեղում: Մատուցել ընկույզով, շաղ տալ շաքարի փոշիով:
