Հանգստյան օրերը գալուն պես, ես միշտ փորձում եմ դուր գալ աղջիկներին համեղ բաներով: Եվ, իհարկե, ես սիրում եմ կարագով թխվածքաբլիթներ, դարչինով գլանափաթեթներ կամ անուշաբույր կեքս պատրաստել իմ սիրելի երեխաների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ թթվասեր,
- - 1/4 բաժակ շաքար
- - 2, 5 բաժակ ալյուր,
- - 1 թեյի գդալ սոդա,
- - մի քիչ աղ,
- - 7-8 փ. լ բուսական յուղ,
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար,
- - 2 tbsp. լ կակաոյի փոշի:
- Հարդարման համար.
- - շաքարի փոշի,
- - մոշ,
- - կարմիր հաղարջ,
- - անանուխի տերեւներ,
- - շոկոլադե չիպսեր.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը հարել շաքարով, աղով, ավելացնել վանիլային շաքար, թթվասեր, ամեն ինչ լավ խառնել: Խառնել ալյուրի և բուսական յուղի մեջ, շարունակելով խառնել, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Արդյունքը պետք է լինի թթվասերի խիտ հետեւողականության միատարր զանգված:
Քայլ 2
Դրանից հետո խմորը բաժանեք երկու մասի: Դրանցից մեկին ավելացրեք կակաոյի փոշի և լավ հունցեք: Կեքսի համեմունքները յուղել բուսական յուղով և լցնել խմորով (ձևաթղթերի կեսը մուգ է, իսկ մյուս կեսը ՝ բաց): Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում մինչև քնքշությունը (մոտ 20 րոպե):
Քայլ 3
Դուք կարող եք զարդարել այնպես, ինչպես ձեր սիրտն է ցանկանում: Բայց մենք սովորաբար կեքսները ցանում ենք շաքարի փոշիով և քերած շոկոլադով: Եթե ունեք թարմ կամ սառեցված մրգեր կամ հատապտուղներ, այն կարող եք նաև օգտագործել թխած ապրանքները զարդարելու համար:
