Լավագույն բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր

Julուլիենը համարվում է ֆրանսիական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից մեկը: Productուլիենի համար լրացնելու համար օգտագործվում են մի շարք ապրանքային համակցություններ: Ավանդաբար ընդունված է այս ուտեստը պատրաստել սնկով և հավի մսով: Այնուամենայնիվ, այս բաղադրատոմսը իդեալական է ծովամթերք սիրողների համար:

Այս ֆրանսիական ապուրը հաճախ անվանում են գարնանային ապուր, քանի որ այն սովորաբար պատրաստվում է գարնանը, երբ պարտեզներում հայտնվում են սպանախն ու երիտասարդ ծնեբեկը: Համեղ ու սննդարար բանջարեղենով ապուր բրնձով: Դա անհրաժեշտ է Տասը մատուցումների համար

Տոնին լավ սնվող ու բավարարված հյուրերը լավագույն երախտագիտությունն են տանտիրուհու համար: Քաղցր «Մարգարիտը» սաղմոնով, հալվելով լեզվով, կօգնի դիվերսիֆիկացնել աղցանների տեսականին: Աղցանի պարզ բաղադրատոմս սաղմոնով և կարմիր խավիարով Թեթև աղած կարմիր ձկների և ցիտրուսային մրգերի դասական համադրությունը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար:

Սաղմոնով և մոցարելլա աղցանը շատ քնքուշ և տոնական է: Այս աղցանը Ֆրանսիայից մեզ է եկել պակաս կես դար առաջ և այժմ մատուցվում է տարբեր փառատոներում կամ որպես առողջ սնունդ: Դա անհրաժեշտ է - 1 փաթեթ (250 գ) թույլ աղած սաղմոն - 2 միջին լոլիկ - 150 գ մոցարելլա պանիր - 1 հատ համակարգիչ:

Ռուկուլայի սոուսով սաղմոնը շատ համեղ և առողջ կերակուր է: Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի ձեր ընկերներին կամ ընտանիքի անդամներին իր համով: Այս ուտեստի պատրաստման ժամանակը 20 րոպե է: Նշված բաղադրիչները կդարձնեն 1 հատ: Դա անհրաժեշտ է -Սաղմոն -150 գ - ձիթապտղի յուղ - 50 գ -Արուգուլա - 200 գր -Սխտոր - 3 մեխակ -Խնկունի ճյուղ -Բեչամելի սոուս -Արուգուլայի սոուս Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք բեշամելի սոուս:

Ֆետան և ֆետա պանիրը նման են հարազատ ոգիների, որոնք հայտնվել են աշխարհի տարբեր անկյուններում միմյանցից անկախ, բայց շատ ընդհանուր բաներ ունեն: Ինչ-որ մեկը համոզված է, որ սա պանրի մի տեսակ է, ուստի տարբերություն չկա, թե այս երկու պանիրներից որն է օգտագործել աղցանի մեջ:

Այս թեթեւ աղցանը կարող է օգտագործվել որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ մսով և ձկան ուտեստներով: Խոտաբույսերի մեծ բազմազանությունը այս աղցանը շատ առողջ է դարձնում, և բնօրինակ հագնվելու միջոցը դրան ավելացնում է յուրահատկություն:

Այս հավի աղցանը փաթեթավորված է բանջարեղենով և ֆետա պանրով: Կարող եք վերցնել ոչ թե սովորական պանիր, այլ պանիր `արևի լոլիկի համով. Սա աղցանն էլ ավելի օրիգինալ կդարձնի: Բաղադրիչների քանակը կարող եք հարմարեցնել ձեր ճաշակին համապատասխան: Դա անհրաժեշտ է - 450 գ հավի կրծքամիս

Փափուկ աղաջրի ֆետակի պանիրը հայտնի հունական ֆետայի ամբողջական անալոգն է, բայց արտադրվում է Հունաստանից դուրս: Այն կարող է օգտագործվել բոլոր այն ուտեստների մեջ, որտեղ տեղին է ամենահայտնի միջերկրածովյան պանիրը. Կարկանդակների և աղցանների մեջ, լցոնումների մեջ, կարկանդակների և ձվածեղի համար, մակարոնեղենի և ձուլարանների մեջ:

Ֆետայով աղվափնջիկ աղցան, պարզվում է, բավականին ոչ ստանդարտ է ՝ հյութալի հարուստ համով: Մեկ աղցան խելացիորեն համատեղում է լոլիկը խնձորի, բուլղարական պղպեղի և ֆետայի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ խաշած հավի կրծքամիս; - 100 գ ֆետա պանիր

Պարմա սմբուկ - համեղ և սրտանց սմբուկով կաթսա լոլիկով և պանրով: Theաշատեսակը բուսական և դիետիկ է, քանի որ պատրաստման գործընթացում օգտագործվում է նվազագույն յուղ: Այն նաև իտալացի դերասանուհի և ճանաչված գեղեցկուհի Սոֆիա Լորենի սիրված ուտեստներից մեկն է:

Delածր ածխաջրերով համեղ բուսական սենդվիչներ պեստոյում: Դա անհրաժեշտ է 3 սմբուկ 250 գ մոցարելլա 3 լոլիկ Պեստո սոուսի համար. 70 գ ռուկուլա 20 գ սոճու ընկույզ 20 գ պարմեզան 2 մեխակ սխտոր Բուսական արգանակ Ձիթապտղի ձեթ Աղ եւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք սմբուկները, կտրեք պոչերը և կտրեք մոտ 5-6 մմ հաստությամբ շերտերով:

Halibut- ը հայտնի է իր նուրբ սպիտակ մսով և հիանալի է ջեռոցում թխելու համար: Որպես ամենօրյա ուտեստ ՝ այն թխեք բանջարեղենով, իսկ տոնական սեղանի շուրջ հյուրերը կարող են զարմանալ չորացրած մրգերի կամ ընկույզներով հալիբուտի անսովոր համադրությունից:

Այս ուտեստը շատ նման է սմբուկի հայտնի գլանափաթեթներին, միայն դուք պետք է խառնեք աղացած միսը շատ ավելի քիչ. Ձեզ հարկավոր չէ տապակել սմբուկի շերտերը, անհրաժեշտ չէ լրացնել յուրաքանչյուր գլան: Պարզապես սմբուկները դրեք թխում թերթիկի վրա և դրեք ջեռոցում:

Այս համեղ ուտեստը, անկասկած, գոհացնում է ոչ միայն բուսական խոհանոցի սիրահարներին և պարզապես ուտեստների և բանջարեղենի սիրահարներին: Լոլիկով սմբուկները լավ են համատեղվում: Դա անհրաժեշտ է • 500 գ սմբուկ • 250 գ լոլիկ • Թթվասերի փաթեթավորում • 300 գ թարմ սունկ • 100 գ ռուսական պանիր • 3 մեխակ սխտոր Հրահանգներ Քայլ 1 Մանրակրկիտ լվացեք սմբուկները և կտրեք դրանք կտորների մեջ, մոտավորապես մեկ սանտիմետր:

Նուշի և մակարոնի համադրությունը անսովոր է, բայց պարզվում է, որ այն բավականին տարածված է իտալական խոհանոցում: Քաղցր նուշով սերուցքով սպագետի, կամ դրանք ուղեկցվում են նուշի պեստոյով, մանրացված ընկույզի սոուսով սպագետի - փորձեք այս ուտեստներից որևէ մեկը և ինքներդ համոզվեք, թե որքանով են անսովոր բաղադրիչները լրացնում միմյանց:

Խոտով թխած սմբուկը թեթեւ և սննդարար ուտեստ է ամառային ընթրիքի կամ ճաշի համար: Սովորական ռեհանին կամ մաղադանոսին փոխարեն սմբուկին ավելացնել մարջորամ: Հատկապես համեղ է մսի հետ համատեղ. Հետևաբար, արժե բուսական ուտեստի մեջ ներառել ապխտած երշիկեղեն կամ հյութալի աղացած միս:

Խանութներում ավելի ու ավելի հետաքրքիր ձկների նոր տեսակներ են հայտնվում: Հաճախ տնային տնտեսուհիները պարզապես չգիտեն, թե ինչ կարելի է պատրաստել նոր ապրանքներից և ընտրում են սովորական սկումբրիա, վարդագույն սաղմոն, թառ կամ փչակ: Արժե ուշադրություն դարձնել արքայական ոսկեզօծին

Կանաչ սմուզիները կարելի է անվանել կախարդական ըմպելիքներ, քանի որ դրանք աներեւակայելի առողջարար են: Կանաչ կոկտեյլների երկարատև օգտագործումից հետո անձեռնմխելիությունը մեծանում է, տեղի է ունենում էներգիայի անհավանական ալիք, ինչը դրականորեն է ազդում ընդհանուր բարեկեցության վրա:

Ամռանը տնային տնտեսուհիները հաճախ չեն ցանկանում շատ ժամանակ անցկացնել տաք խոհանոցում, և բացի այդ, տաք, սրտանց ուտեստները չեն առաջացնում ուտողների նախկին խանդավառությունը: Սառը ապուրները ծառայում են որպես փրկարար, հատկապես արագորեն ձեռք են բերվում այն պատրաստուկները, որոնք կարելի է պատրաստել պատրաստի լոլիկի հյութի հիման վրա:

Դորադոն կամ ծովային կարպը (ծովախեցգետին) սպարների ընտանիքի ձուկ է, որը տարածվում է հիմնականում բոլոր օվկիանոսների և հարակից ծովերի արևադարձային և մերձարևադարձային մասերում: Այս ձուկը աշխարհին հայտնի է վաղուց և միշտ եղել է Միջերկրական ծովի ամենատարածված ձուկը:

Դորադոն պատկանում է ձկների այն տեսակներին, որոնք ցածր ոսկորով են: Այն կարելի է թխել, տապակել և շոգեխաշել, բայց շատ կարևոր է պահպանել մեկ կանոն. Այն երկար ժամանակ հնարավոր չէ եփել, հակառակ դեպքում փափուկ միսը կարող է վերածվել շիլայի: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Sideանկացած կողմնակի ուտեստ ավելորդ կլինի այս ուտեստի համար: Theառայել ձուկը ռուկուլայի, բալի լոլիկի աղցանով (սեզոն բալզամիկ քացախով): Թխած ոսկեզօծը ինքնին իդեալական է դիետա վարողների համար, ձկներից միջինը ընդամենը 200 կալորիա: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Cուրը սիրում են ամառային բնակիչները, քանի որ այն ավելի շուտ է հասունանում, քան մյուս բանջարեղենային մշակաբույսերը: Կանաչիները հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով և առավել հաճախ օգտագործվում են աղցաններում: Քանի որ գործարանը բացարձակապես պարզամիտ չէ, այն աճեցվում է նույնիսկ պատուհանագոգերի վրա, դրանով ամբողջ տարվա ընթացքում սեղանին թարմ կանաչիներ մատակարարելով:

Ռուսական խոհանոցում կարտոֆիլը սովորական ուտեստ է: Մեզանից յուրաքանչյուրը սիրում է այս ապրանքը, ընդ որում ՝ այլ ձևով. Խաշած կարտոֆիլ ՝ իրենց կաշվի մեջ, տապակած տապակի մեջ: Փոփոխության համար կարող եք նաև օգտագործել վառարանը: Հրահանգներ Քայլ 1 Որոշեք, թե ինչպես կարտոֆիլը տապակեք ջեռոցում:

Տապակած ձուկը համարվում է ամենահամեղ ուտեստներից մեկը: Այն ճիշտ պատրաստելու համար պետք է պահպանել որոշակի կանոններ և օգտագործել որոշ խոհարարական հնարքներ: Ինչպես պատրաստել ձուկ տապակելու համար Տապակած ձուկը շատ սիրված ուտեստ է:

Տապակած կարտոֆիլը ընտանեկան հիանալի կերակուր է: Բուրավետ և հագեցնող, այն ամբողջ ընտանիքին կհավաքի սեղանի շուրջ: Սովորեք կարտոֆիլ տապակել սոխով և խոզի ճարպով: Թերեւս այս սնունդը կդառնա ձեր ընտանիքի ստորագրության ուտեստը, և դրա պատրաստումը կվերածվի իսկական ծեսի:

Տապակած կարտոֆիլը շատերի կողմից սիրված է: Սա հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է մսի և ձկների համար, բայց այն կարող է դառնալ հիմնական ուտեստ, եթե եփվի խոզի ճարպով և մատուցվի թարմ բանջարեղենի, թթու կամ թթու սնկով աղցանով: Խոզի ճարպով տապակած կարտոֆիլը եփելու համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի:

Տապակած կարտոֆիլը եզակի է խոհարարական աշխարհում: Ավելի քան մեկ տասնյակ տարի այս ուտեստը սիրում էին ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Բայց կարտոֆիլի ծանոթ համը մի պահ ձանձրալի է դառնում, հատկապես նրանց համար, ովքեր այն հաճախ են պատրաստում:

Աղցանը վիտամին է և պարունակում է շատ կարևոր սպիտակուցներ մարմնի համար: Բացի այդ, դրա պատրաստման համար օգտագործվում է տավարի միս `արյան մեջ հեմոգլոբին բարձրացնելու անփոխարինելի աղբյուր: Հիանալի է ինչպես նիհարեցնող գեղեցկուհիների, այնպես էլ ապագա մայրերի համար, ովքեր լավ սնուցման կարիք ունեն:

Գրեթե բոլորը սիրում են մրգային աղցաններ, հատկապես երեխաները: Եթե աղցանի համար սեզոնային մրգեր եք օգտագործում, միշտ կարող եք ինչ-որ նոր բան ստանալ ՝ մրգերի և հատապտուղների մեկ այլ համադրության շնորհիվ: Մրգային աղցան հրաշալի աղանդեր է ընտանիքի բոլոր անդամների համար:

Կեսար աղցանը կարող է բազմազան լինել, ավելի նուրբ և ավելի հագեցած, եթե եփվի ծովախեցգետնով և ռուկոլայով: Դա անհրաժեշտ է Shովախեցգետին - 0,5 կգ Ռուկոլա - 2 կապոց Հաց - 150 գ Մայոնեզ - 100 մլ Սխտոր - 3 մեխակ Սոյայի սոուս - 2 թեյի գդալ Ձիթապտղի յուղ - 0,3-0,5 tbsp Կիտրոնի հյութ - 1-1, 5 ճաշի գդալ Բալի լոլիկ `6 հատ:

Հյուրերի հանկարծակի ժամանումը կարող է տարակուսել ցանկացած տանտիրուհու: Արագ և հեշտ բաղադրատոմսը կգա օգնության: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում կա և մակարոնեղեն, և ձու: Այս ապրանքները համատեղելով մեկ ուտեստի մեջ ՝ կարող եք ձեռք բերել յուրօրինակ կաթսա:

Բանանի կրեմը աներևակայելի համեղ և անուշաբույր է: Նրա հետ տորթերը դառնում են իսկական էկզոտիկ նրբություն: Միեւնույն ժամանակ, թխվածքաբլիթային տորթերը շատ արագ ներծծվում են նման կրեմով: Նա պատրաստում է տորթեր քնքուշ և օդային: Խտացրած կաթով բանանի կրեմ Կրեմ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Խտացրած կաթը սիրված բազմակողմանի արտադրանք է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ և ունի նաև ինքնուրույն համ: Խտացրած կաթը կարելի է ավելացնել խմորեղենին, ըմպելիքներին, կաթնաշոռով ուտեստներին ՝ դրանից սերուցք, քաղցրավենիք, տնական պաղպաղակ և շատ այլ աղանդեր պատրաստելու համար:

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին համեղ աղանդերով, ապա ուշադրություն դարձրեք թթվասերով և խտացրած կաթով շոկոլադե տորթին: Պարզվում է, որ թխվածքաբլիթը շատ նուրբ է, և կրեմն այնքան համեղ է, որ մատները կսեղմեք: Նման տորթը կարող է հանդիսանալ տոնական սեղանի զարդարանք:

Խտացրած կաթնային տորթը հեշտ է պատրաստել, տորթերը շատ արագ են թխվում, միակ բանը այն է, որ պետք է մի փոքր շաղ տալ կրեմով, բայց լավ տնային տնտեսուհիների համար դա խնդիր չէ: Կարող եք պատրաստել ցանկացած կրեմ ՝ ըստ ձեր ճաշակի, բայց այս բաղադրատոմսը առաջարկում է օգտագործել կակաոյի կրեմ:

Շատերը բորշը պատրաստում են բացառապես կաղամբով, բայց որոշ շրջաններում բորշը պատրաստվում է ճակնդեղով, ճակնդեղի բորշտն ավելի նուրբ է, համն ավելի խիտ է, քան կաղամբի բորշից: Դա անհրաժեշտ է - 800-900 գ տավարի ոսկոր; - 4 միջին չափի կարտոֆիլի պալար

Շոկոլադը բնական հակադեպրեսանտ է, ուստի դրանից պատրաստված աղանդերը միանգամից բարձրացնում են ձեր տրամադրությունը: Անկանո՞ւմ եք, որ արձակուրդը դադարի պայթյունով, թե՞ պարզապես մտահղացել եք ամեն օր թեյի համար ինչ-որ բան պատրաստել ՝ ձեր ընտանիքին հաճելի լինելու համար:

Գազարով կեքսները շատ համեղ ու օրիգինալ ուտեստ են: Կեքսները շատ փափուկ, համեմված և համեղ են: Թվարկված բաղադրիչներից կստացվի 15-20 կտոր: Դա անհրաժեշտ է - կարագ 150 գ - շաքար 150 գ - ձու 3 հատ - գազար պանիր 150 գ - թխում փոշի 2 թեյի գդալ:

Աղանդերի մեջ եղած գազարը շատ հաճախ չի օգտագործվում, բայց ապարդյուն, քանի որ դրա հետ թխելը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար. - 230 գր կաթնաշոռ պանիր; - 50 գր Սահարա; - մի թեյի գդալ վանիլի քաղվածք:

Աշնանը կամ ձմռանը պետք է գոնե մեկ անգամ փորձեք այս բաղադրատոմսը: Դդմի կեքսերը աշնանային տերևների նման անուշաբույր և պայծառ նարնջագույն են: Մի ձեռքում բուսական անուշաբույր թեյի գավաթով, իսկ մյուսում `դդմի կեքսով, դեպրեսիայի բոլոր ախտանիշներն ակնթարթորեն անհետանում են:

Ոչ բոլորը գիտեն, որ ցուկկինի կեքս կարող եք պատրաստել երշիկով, աղացած միսով, սնկով, կաթնաշոռով և նույնիսկ քաղցրով: Պարզ բաղադրատոմսերը թույլ կտան տանտիրուհուն խնայել ժամանակը և արագ կերակրել տնային առողջ կեքսին: Ucուկկինիով կարելի է պատրաստել ոչ միայն խավիար, նրբաբլիթ, ապուր, այլև նուրբ խմորեղեն պատրաստել:

Cupcakes- ը հատուկ տեղ է գրավում խմորեղենի տեսակների բազմազանության մեջ: Տնական կեքսերը միշտ էլ գերազանց են, հատկապես թարմ դրանք անմիջապես վառարանից: Դրանք պատրաստելը շատ հեշտ է և արագ, իսկ տնական թխած ապրանքների համն ու բույրը կուրախացնեն ձեզ և ձեր սիրելիներին:

Cupcake- ը աներևակայելի համեղ և քաղցր հրուշակ է, որը կարելի է մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ միասին: Թխելը միշտ փափուկ և օդային է, ուստի այն տարածված է երեխաների և մեծահասակների շրջանում: Տնական կեքսերը հնարավորություն են տալիս վայելելու ոչ միայն համը, այլև այն հիանալի բույրը, որը կտարածվի ամբողջ տանը պատրաստման ընթացքում:

Երբ սկսեք թխել այս տորթը, համոզվեք, որ հարևանները քթից հոսում են, և նրանք հոտ չունեն. Հակառակ դեպքում նրանք հաստատ առիթ կգտնեն ձեզ այցելելու … Եվ հետո փաստ չէ, որ դուք նույնիսկ կտոր կտոր կստանաք: տորթ! Դա անհրաժեշտ է - 200 գ շոկոլադ 52% կակաո

Բանանը շատ երկրներում սննդի հիմնական աղբյուրներից մեկն է: Միայն Էկվադորում այս ապրանքի տարեկան սպառումը մեկ շնչի հաշվով 74 կգ է, Ռուսաստանում այս ցուցանիշը 10 անգամ պակաս է, բայց ոչինչ չի խանգարում մեզ թխել բանանի համեղ տորթ: Բանանի թխած ապրանքները միշտ էլ լավն են:

Եթե դուք ունեք հաց պատրաստող, ապա Easterատկի տորթ թխելը շատ հաճելի ու պարզ հարց է: Պարզապես անհրաժեշտ է եփել բոլոր բաղադրիչները ըստ բաղադրատոմսի և դնել դրանք մեքենայի մեջ, որոշ ժամանակ անց ստանալ ստացված տորթը, սպասել մինչև սառչի, իսկ հետո զարդարել վերևը:

Կաթնաշոռով չամիչով կեքսը հիանալի տարբերակ է սուրճի կամ թեյի հետ քաղցր խորտիկի համար: Նույնիսկ ավելի լավ է, երբ այդպիսի թխած ապրանքները չեն վնասում գործչին: Դա անելու համար բավական է ցորենի ալյուրը փոխարինել եգիպտացորենով կամ բրնձով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գրամ կաթնաշոռ 2-12% յուղ - 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր - 2 ձու - 50 գրամ չամիչ - 2 թեյի գդալ շաքար - մի պտղունց աղ - սոդա դանակի հուշում - վանիլինի փաթեթ - սիլիկոնային կամ թղթե թխելու համար ն

Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց, այնուամենայնիվ, այն անտարբեր չի թողնի քաղցր ատամը :): Այսպիսով, մեզ պետք է. 200 գ շաքար (անձնական պատճառներով կարող եք կրճատել քանակությունը); 200 գ ալյուր; 280 գր կաթնաշոռ; 200 գր կարագ

Հացաթխման մեքենայում խնձորով կարկանդակ պատրաստելու գերազանց և շատ պարզ բաղադրատոմսը, անշուշտ, օգտակար կլինի շատ տնային տնտեսուհիների համար: Ի դեպ, դրա մեջ պատրաստելը շատ պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - հաց պատրաստող; - 5 ձու; - 5 գրամ վանիլին

Քաղցրավենիքի սիրահարները, անկասկած, ուրախ կլինեն այն հնարավորությամբ, որը ժամանակակից հացաթխման սարքերը կարող են տալ նրանց: Ստացվում է, որ այս սարքերում դուք կարող եք ոչ միայն թխել ցորենի համեղ և փխրուն ընդերքը կամ սոխը, այլև ջեմ պատրաստել: Եվ դրա համար հարկավոր չէ երկար կանգնել վառարանի մոտ `խառնաշփոթելով հատապտուղների և շաքարի պղպջակոտ խառնուրդը:

Օգտագործելով միկրոալիքային վառարան, դուք կարող եք պատրաստել արագ և համեղ նախաճաշ: Կոշտ եփած կամ փափուկ ձվերը բոլորի ճաշակին չեն համապատասխանում, ուստի ձվածեղը կարող է հիանալի առավոտյան ուտեստ լինել: Այն կարելի է համատեղել տարբեր ապրանքների հետ:

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի պարզ, քան հարած ձվածեղը: Համեղ, օդային և ցածր կալորիականությամբ նախաճաշը կուրախացնի ձեզ, ուժ կտա նոր օրվա մեկնարկին և կատարյալ է նրանց համար, ովքեր մտածում են իրենց կազմվածքի մասին: Դուք կարող եք նման ուտեստ պատրաստել առանց մի կաթիլ ճարպի միկրոալիքային վառարանում:

Տապակած ձվի սիրահարների մեծ մասը, հավանաբար, գոնե մեկ անգամ մտածել է այն մասին, թե որքան հոգնեցուցիչ է ձվաբջիջը մաքրել տապակից և լվանալ սպասքից ճարպն ու յուղը: Չե՞ք կարող տապակել ձվերը միկրոալիքային վառարանում: Ի վերջո, դա ավելի քիչ ժամանակ, ջանք ու նյարդեր կպահանջի:

Մսով կարտոֆիլը մանկությունից ծանոթ ու շատերի կողմից սիրված համադրություն է: Ներառյալ աղացած միս օգտագործելու տարբերակը. Այն եփում է ավելի արագ, բայց համեղ ՝ ոչ պակաս: Այս հանրաճանաչ բաղադրիչների հիման վրա կան տասնյակ բաղադրատոմսեր: Տապակած ամբողջ ընտանիքի համար Այս համեղ ընթրիքի համար ձեզ հարկավոր է

Այսօր միկրոալիքային վառարանը իրավամբ համարվում է տնային տնտեսուհիների հուսալի օգնական: Իր օգնությամբ դուք կարող եք շատ արագ, ընդամենը մի քանի րոպեում, պատրաստել լիարժեք լանչ, ընթրիք կամ նախաճաշ: Այսպիսով, միկրոալիքային վառարանում համեղ խառնած ձու կամ ձվածեղ պատրաստելու համար կպահանջվի 3-ից 10 րոպե:

Ձվածեղը շատ լավ տարբերակ է առատ և սննդարար նախաճաշի համար: Բայց միշտ չէ, որ ցանկանում եք առավոտյան կանգնել վառարանի մոտ: Եթե ձեր տանը միկրոալիքային վառարան ունեք, ապա դրանում արագ կարող եք ձվածեղ պատրաստել: Բայց ինչպե՞ս դա անել, եթե սովոր եք միկրոալիքային վառարանը օգտագործել միայն սնունդը տաքացնելու համար:

Խանութում գնված կաթը չի թողնի կրեմի վերին շերտը, որը կարող է օգտագործվել թթվասեր պատրաստելու համար: Գնված կաթը հատուկ եղանակով համասեռացվում է, որպեսզի այն շերտավորված չլինի: Նույնը վերաբերում է նախ փաթեթավորված կրեմին: Եթե ցանկանում եք փորձել տնական թթվասեր, ապա գնեք գեղջուկ կրեմ:

Mascarpone- ը փափուկ, յուղալի, յուղոտ իտալական պանիր է `հարուստ, թավշյա, մի փոքր քաղցր համով: Այն հաճախ օգտագործվում է զամբյուղներում, սոուսներում, ավելացվում է մակարոնեղենի և ռիզոտոյի մեջ, բայց ամենից հաճախ դրվում է տարբեր աղանդերի մեջ, որոնցից ամենահայտնիը `տիրամիսուն է:

Թիվ մեկ ազգային կերակուրը, հատկապես ցուրտ սեզոնին, իհարկե, թթու կաղամբն է: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել ավանդական բաղադրատոմսը, ես առաջարկում եմ թթու վարունգ սնկով `ցանկացած ուտելի: Իմ դեպքում սրանք շամպինիոններն են ՝ որպես քաղաքի բնակչի համար առավել մատչելի:

Սալորից պատրաստվում են ոչ միայն քաղցր աղանդերի պատրաստուկներ, այլ նաև կարող եք թթու անել անուշահոտ պտուղներից: Այս պատրաստումը հիանալի լրացում կլինի մսի և ձկան ուտեստների համար: Դա անհրաժեշտ է - սալոր - 1 կգ - շաքար - 300 գ - սեղանի քացախ 9% - 90 մլ - պղպեղ սեւ պղպեղ, մեխակ, դափնու տերևներ - 3 հատ:

Սալորը հիանալի է պահածոյացման համար: Դրանցից պատրաստվում են կոմպոտներ, պահածոներ և մուրաբաներ, պատրաստվում են մարինադներ և յուրօրինակ նախուտեստներ: Ձմռան համար հավաքված սալորը հիանալի պահվում է, դրանք կարող են օգտագործվել որպես հավելումներ աղցաններում, մսով զարդարանք կամ կարկանդակների համար լցոն:

Սալորը սիրված մրգատու բերք է, որը մշակվել է սև և բալի սալոր հատելու արդյունքում: Այս փորձը իրականացվել է բուծողների կողմից, և այդ ժամանակվանից այգեպանները ակտիվորեն աճում են պարտեզի սալոր: Դրա պտուղները կարելի է թարմ օգտագործել, բայց դրանցից պատրաստված մուրաբան անսովոր հարուստ համ ու բույր ունի:

Հուլիսի կեսերին ձմերուկները սկսում են հասունանալ: Հյութեղ պալպատը միանգամից ուտում են, իսկ ձմերուկի կեղևներից կարելի է պատրաստել անսովոր շողոքորթ մրգեր: Դա անհրաժեշտ է - ձմերուկ - 1 հատ - շաքար - 4 բաժակ - ջուր - 2 բաժակ - շաքար (շաղ տալու համար) - 0,5 բաժակ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրտեք ձմերուկը և մաքրեք պալպը:

Գյուղացիներն ու ամառային բնակիչներն այժմ մտահոգված են այն հարցով, թե ինչպես ձմռանը ամառանոցային վիտամիններ ապահովել: Ընտրանքներից մեկը պարտեզում աճող հատապտուղներից և մրգերից պատրաստված մուրաբան է: Իսկ Ռուսաստանի կենտրոնում սալորը շատ տարածված է:

Նկատի ունեցեք այս բաղադրատոմսը, եթե չեք հասկացել, թե ինչ անել անցյալ տարվա ջեմի հետ. Այն պատրաստեք լցոնով օդային շերտավոր խմորեղենի բլիթների համար: Դա անհրաժեշտ է 16 կտորների համար. - 1, 75 թեյի գդալ չոր խմորիչ; - 0,25 բաժակ շաքար

Շողոքորթ մրգերը հիանալի լրացում կլինեն թխելու, կաթնաշոռի և շատ այլ ուտեստների համար: Փորձառու տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես կարելի է ցանկացած սեղան զարդարել շողոքորթ մրգերով ՝ առօրյայից մինչ տոնական: Տնական շողոքորթ մրգերը առողջ և բերանով լցված քաղցրություն են:

Շողոքորթ մրգերը առողջ վերաբերմունք են, որոնք կարող են ամբողջովին փոխարինել կոնֆետներին: Լավ է դրանք տալ երեխաներին: Շողոքորթ մրգերը պարունակում են շատ մանրաթելեր, վիտամիններ և հանքանյութեր: Փափուկ և համեղ ՝ նրանք հիանալի զույգ թեյ կամ նույնիսկ սուրճ են պատրաստում:

Շատերը շատ են սիրում կեքսը ՝ թե հարուստ համի, թե պատրաստման հեշտության պատճառով: Տորթ թխելու համար հարկավոր չէ շատ ժամանակ և ջանք ծախսել - պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ դրա պատրաստման մի քանի կարևոր նրբություններ: Հիշեք, որ տորթ պատրաստելը համեղ կլինի միայն այն դեպքում, եթե չեք զղջում կարագի, ձվի, շաքարի և այնպիսի հաճելի հավելումների համար, ինչպիսիք են շողոքորթ մրգերը, չամիչը, համեմունքները կամ ընկույզը խմորի համար:

Անգլերենից թարգմանաբար «տորթ» բառը նշանակում է տորթ: Բայց ավանդաբար, տորթը հրուշակեղենի արտադրանք է, որը պատրաստվում է ընկույզների, չրերի, շողոքորթ մրգերի և մարմելադի հավելումով: Այս խմորեղենը մատուցվում է որպես աղանդեր սուրճի, թեյի կամ տաք շոկոլադի համար:

Ամենապարզ և ամենահամեղը, որը հարմար է ցանկացած թեյի երեկույթի համար, cupcake- ն է: Դա անհրաժեշտ է - թթվասեր - 100 գր - Ալյուր - 300 գ - շաքարավազ - 100 գր - ընկույզ, չամիչ, չիր - 50 գ - ձու - 1 հատ: - սոդա - 1 թեյի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Cupcake- ը համեղ է, սննդարար և հեշտ պատրաստվող:

Երկար ու բերանը ջրող ոսկե բաջետները փխրուն ընդերքով և ծակոտկեն մարմնով ֆրանսիական խոհանոցի հայտնի մասնագիտությունն են: Մի բաժակ գինի, բաջետ, խաղողի մի փունջ և մի քանի փափուկ պանիր, ինչպիսիք են բրիը կամ կամամբերը, պատրաստ եք ֆրանսիական ոճով մի պարզ, բայց բարդ ընթրիք:

Բագետը երկար, փափուկ հաց է `զարմանալի փխրուն ընդերքով: Պատշաճորեն եփված ՝ դա ձեզ կտա ֆրանսիական հացի անմոռանալի համ: Դրանով դուք կարող եք հոյակապ սենդվիչներ պատրաստել: Բայց ամենալավն այն է, որ ոչ թե կտրեք այս հացը, այլ կոտրեք այն ձեր ձեռքերով:

Հաց արտադրողը հիանալի օգնական է տնային տնտեսուհիների համար, ինչը թույլ է տալիս նրանց ավելի քիչ խառնվել աղվափնջիկ խմորեղենով և պատրաստել յուրօրինակ տնական թխվածքներ: Այս կենցաղային սարքով պատրաստված տարբեր միջուկներով բուլկիները հիացնում են իրենց ախորժելի տեսքով և հիանալի համով:

Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել, քան թարմ թխած ընդերքը: Ըստ հին բաղադրատոմսերի տանը իրական հաց պատրաստելը բավականին դժվար է, և նույնիսկ դա պահանջում է հատուկ վառարան, բայց ժամանակակից տնային տնտեսուհիներին օգնելու համար արտադրվում են հարմար և գործնական հաց պատրաստողներ, որոնցով շատ հարմար է թխել ցանկացած հաց, բոքոն և բուլկի:

Դուք կարող եք տանը հաց թխել հաց արտադրողի մեջ ՝ առանց շեղվելու ձեր առօրյա գործերից: Occasionանկացած առիթի համար կարող եք պատրաստել ոչ միայն հաց, այլ նաև հրուշակեղեն: Փոխելով և փորձարկելով ձեր նախընտրած ստանդարտ բաղադրատոմսը, դուք կարող եք ստեղծել իսկապես բացառիկ հյուրասիրություն:

Հաց արտադրողի օգնությամբ դուք կարող եք սիրել ձեր սիրելիներին արոմատիկ տնական հացով: Դրա պատրաստման լավագույն բաղադրատոմսերը կդարձնեն այս գործընթացը ստեղծագործական, և համն ամեն օր տարբեր կլինի: 1. Ձվի սպիտակ հացի ավանդական բաղադրատոմս Պահանջվող բաղադրիչները

Ֆրանսիական խմորեղենի բազմազանության մեջ առավել հայտնի են կրուասանները: Frenchիշտ թխած ֆրանսիական աղանդերը կգնահատեն նույնիսկ առավել խորաթափանց համտեսողը: Roանկության դեպքում կրուասանները կարելի է պատրաստել տանը: Դա անհրաժեշտ է 40 գ չոր խմորիչ

Կրուասանը կիսալուսնի տեսքով հացաբուլկեղեն է, որը պատրաստվում է խմորիչ աղվափնջիկ խմորեղենից: Այս խմորեղենը հատկապես տարածված է Ֆրանսիայում: Այնտեղ ոչ մի դասական նախաճաշ ամբողջական չէ առանց կրուասանների: Դա անհրաժեշտ է 1/2 բաժակ կաթ 220 գ սառեցված կարագ

Համեղ խմորեղեն կարելի է պատրաստել ոչ միայն տնական, այլ նաև խանութում գնված աղվափնջիկ խմորեղենից: Ընտրեք որակյալ ապրանք - այդ ժամանակ ձեր արտադրանքը կստացվի հաջող: Փորձեք թխել բերանի խոռոչի կրուասաններ տարբեր լցոնումներով կամ առանց դրանց. Ամբողջ պատրաստման գործընթացը կտևի կես ժամից պակաս:

Հաց արտադրողի օգնությամբ դուք կարող եք մեծապես պարզեցնել կարկանդակների և ռուլետների պատրաստումը: Ի վերջո, նրանց համար խմորիչ խմոր կարելի է պատրաստել `օգտագործելով այս հիանալի կենցաղային սարքի ծրագրերից մեկը: Ինչպես պատրաստել կարկանդակի խմոր ՝ օգտագործելով հաց պատրաստող սարք Հացաթխման մեջ խմոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 250 մլ կաթ, 50 մլ բուսական յուղ, 1 ձու, 450 գ ալյուր, 2 ճաշի գդալ շաքար, 1 թեյի գդալ:

Կրուասանները շատ տարածված են Ֆրանսիայում, որտեղ դրանք մատուցվում են նախաճաշին մի բաժակ սուրճի կամ կակաոյի հետ միասին: Նրանք մեզանում պակաս սիրված չեն, ուստի մենք առաջարկում ենք պատրաստել դրանք և փայփայել ձեր տնային տնտեսությունը: Բաղադրությունը:

Այս աղանդերի գեղեցկությունը տաք և սառը հակադրությունն է: Սկզբում բանանի մի կտոր եք վերցնում ընկույզով կարամելի մեջ, ապա պաղպաղակ և բերանում: Համեղ Դա անհրաժեշտ է - 2 բանան - 40 գ կարագ - 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքար - 250 մլ պաղպաղակ - մի բուռ տապակած ընկույզ (նուշ, պիստակ, ընկույզ կամ պնդուկ) Հրահանգներ Քայլ 1 Բանանները պետք է լվացվեն, մաքրվեն կեղևից և կտրվեն անկյունագծով:

Լոլիկի օգտակար հատկություններն ու գերազանց դիետիկ հատկությունները դժվար թե գերագնահատվեն. Նրանք իրավամբ զբաղեցնում են հիմնական տեղերից մեկը ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանի վրա: Այս բանջարեղենները աշխարհի բազմաթիվ խոհանոցների հարյուրավոր ուտեստների հիմնական բաղադրիչն են:

Քայլ 1 Սկսեք աղի կարամելից: Այն կարելի է պատրաստել բուն տորթի պատրաստումից 2 օր առաջ: Կաթսայի մեջ լցնել շաքարավազը, լցնել 50 մլ ջուր և տաքացնել թույլ կրակի վրա: Մի խառնեք, այլ միայն ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք կաթսան, որպեսզի կարամելը հավասարապես հալվի:

Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է դարչնի հոտը, որը կապում է այն հարմարավետության և երջանկության հետ, անպայման պետք է պատրաստի Zemelach բլիթներ: Այս խմորեղենը լավ համադրվում է կաթի և թեյի հետ: Շատերը հիշում են այս թխուկները մանկությունից: Դա անհրաժեշտ է ցորենի ալյուր - 160-180 գ, կարագ - 50 գ, շաքարավազ - 40 գ, թթվասեր - 50 գ, վանիլային շաքար - ½

Մրգային աղանդերը համեղ են: Բացի այդ, մրգերը պարունակում են մանրաթել, ինչը նշանակում է, որ դրանք ոչ միայն հաճույք են պատճառում, այլև օգուտ են բերում: Շատ հաճախ այս աղանդերը մատուցվում են սրճարաններում և ռեստորաններում: Բայց դրանցից շատերը տանը պատրաստելը հեշտ է:

Բանանով կարելի է աղանդեր պատրաստել լայն տեսականիով ՝ մրգային աղցաններից մինչև կարկանդակներ: Փորձեք խմորով տապակած բանանը ՝ մեկ այլ սիրված տարբերակ: Նման աղանդերը հաճախ մատուցվում է սրճարաններում, բայց դժվար է այն պատրաստել ձեր տան խոհանոցում:

Shchi- ն նախնական ռուսական ուտեստ է, որը սեղանին է հայտնվել յուրաքանչյուր գյուղի ընտանիքում, և մարդիկ այս ուտեստի հանդեպ իրենց սերը գրավել են բանահյուսության բազմաթիվ ասացվածքներում և ասացվածքներում: Մինչ այժմ կաղամբով ապուրը շատ տարածված է և հաճախ պատրաստվում է ժամանակակից տնային տնտեսուհիների կողմից:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է զարմացնել իր սիրելիներին տնական քաղցր լինգարով կարկանդակով: Միևնույն ժամանակ, բացարձակապես կարիք չկա ամբողջ օրը խոհանոցում անցկացնել: Հոտավետ բույրը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ջուր

Ռուսաստանում թթու կաղամբը ծանոթ ապրանք է և չի համարվում ոչ համեղ, ոչ էկզոտիկ: Այնուամենայնիվ, շատերին ծանոթ այս ապրանքը ի վիճակի է զարմացնել ու ուրախացնել համեղ ու սրտանց ուտեստների սիրահարներին: Սիբիրում պելմենին պատրաստում են կաղամբով, լեհերը հպարտանում են բիգոսով

Կաղամբի կաղամբը ինքնին առողջ աղցան է: Բայց դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սեփական ընտրացանկը առանց մեծ գումարների, ինչպես նաև մեծ օգուտ ամբողջ ընտանիքի համար թթու կաղամբի աղցան բաղադրատոմսերի միջոցով, որոնք հաճելի կլինեն տնային տնտեսությանը:

Կալցիումը մարդու առողջության համար անհրաժեշտ մակրոէլեմենտ է: Սննդամթերքում կալցիումի բացակայությունը հանգեցնում է կայունության նվազման և ֆիզիկական ուժի անկման: Իսկ կալցիումի երկարատև պակասությամբ կարող է զարգանալ օստեոպորոզ ՝ ոսկորների փխրունության բարձրացում:

Կալցիումը շատ կարևոր տարր է մարդու մարմնում: Մեզանից շատերը հիշում են, որ կալցիումը նույնպես անհրաժեշտ է ուժեղ ոսկորների համար: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ ապրանքներ է այն պարունակում: Հրահանգներ Քայլ 1 Paraնեբեկի լոբիները սննդարար նյութերի, այդ թվում ՝ կալցիումի, ֆոլատի և կալիումի հիանալի աղբյուր են:

Կալցիումը կենսական կարևոր տարր է, որն անընդհատ սպառվում է մարմնի կողմից: Իր նորմալ մակարդակը պահպանելու համար անհրաժեշտ է, որ մարդը հավասարակշռված դիետա կազմակերպի: Դա անելու համար հարկավոր է իմանալ, թե որ կերակուրներն են պարունակում կալցիում և դրանք ներառում են ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

Նարնջի կարամելը շատ հաճախ օգտագործվում է բոլոր տեսակի տորթերը զարդարելու համար, բայց կարող եք նաև այն ուտել հենց այնպես ՝ թեյով: Kidանկացած երեխայի դուր կգա այս նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - նարինջ - 3 հատ; - շաքար - 200 գր:

Նարինջը ձեր տրամադրությունը բարձրացնելու թիվ մեկ պտուղն է: Նարինջը բարելավում է ախորժակը, նպաստում մարսողությանը և տոնիկ ազդեցություն ունի: Բացի այս արեւոտ ցիտրուսային մրգերի անհերքելի օգուտներից, դրանք հիանալի բույր ունեն: Թերեւս չկա մարդ, ով չի սիրում նարինջ:

Ֆլանը շատ համեղ և նուրբ ուտեստ է, այն յուղալի պուդինգ է ՝ կարամելի ընդերքով: Սա տիպիկ իսպանական աղանդեր է, որը որոշակի նմանություններ ունի ֆրանսիական կրեմ բրյուսի հետ, բայց ֆլան կարամելը մնում է փափուկ: Դա անհրաժեշտ է Ֆլանի համար

Տնական չիպսերը կվերջանան ձեր տնից: Ի վերջո, դուք կարող եք ճռճռացնել դրանք ֆիլմ դիտելիս կամ համակարգիչ խաղալիս: Արժե ավելացնել, որ ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված տնական չիպսերն ավելի առողջ են, քան խանութների ցուցափեղկերում: Դա անհրաժեշտ է - արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ

Գնորդի ցանկությունը `իմանալ գնված ապրանքների կազմը, արդարացված է և օրինական: Որպես կանոն, դրանց բաղադրությունը նշված է ապրանքների, այդ թվում ՝ քաղցրավենիքների փաթեթավորման վրա: Սովորաբար այն կարելի է գտնել քաղցրավենիքով փաթաթվածների վրա, փոքր տպագիր տպագրությամբ, բայց ոչ միշտ, հատկապես, եթե կոնֆետները մեծ քանակությամբ վաճառվում են առանց փաթաթվածների:

Եթե սիրում եք չիպսեր, բայց վախենում եք դրանք խանութում գնել ՝ վնասակար կազմի պատճառով, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Դա անհրաժեշտ է - 3 մեծ կարտոֆիլ, - 30 գ կարագ, - 100 գ վարսակի ալյուր, - 5 tbsp. ալյուր, - համեմունքներ ընտրելու համար, - 1 ձու, - 2 գ չոր խմորիչ:

Չիպսը սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները: Որոշ մարդիկ սիրում են դիտել հետաքրքիր կինոնկար կամ սիրված հեռուստաշոու ադիբուդի բաժակով, իսկ ոմանք էլ սիրում են հեռուստացույցի առջև նստել չիպսերի մեծ մասով: Իհարկե, այս համեղ կերակուրի սիրահարները չեն կարող համոզվել, որ այն նաև շատ վնասակար է ստամոքսի համար, քանի որ այնտեղ շատ քիմիա և կոնսերվանտներ կան:

Կարամելի խնձորը փայտի վրա ոչ միայն հիանալի հաճույք է, այլև լավ տնական նվեր: Փայլուն խնձորները փաթեթավորեք էլեգանտ թղթով, կապեք ժապավենով և նվիրեք ընկերներին և ծանոթներին Հելոուինի կամ Սուրբ Christmasննդյան տոներին: Դա անհրաժեշտ է 8 միջին խնձոր

Քաղցրավենիքի ջերմության գալով ՝ դուք ուզում եք ինչ-որ թեթև և ոչ ծանրաբեռնված բան … Ինչ վերաբերում է Ասիայում այս սիրված աղանդերին: Դա անհրաժեշտ է - 6 խնձոր; - 120 գ ալյուր + պտուղները պտտելու համար; - 120 գ օսլա; - 2 ձու

Երբ երկար եփելու ժամանակ չկա, արագ և համեղ աղանդերի 3 բաղադրատոմսեր օգնության կգան: Նրանց համար հարկավոր չէ հոգնեցուցիչ հարածել, թխել կամ կանգնել, և համն ու տեսքը կլինի լավագույնը: Աղվափնջիկ աղանդեր ազնվամորիով Ապրանքներ: նուշի բլիթներ - 110 գր:

Աղի կարամելը կամ աղի կարամելի սոուսը ձեվավոր աղանդերի անփոխարինելի հատկանիշն է: Քաղցր և աղի հաջող համադրությունը թույլ է տալիս այլ կերպ նայել խմորեղենին, տորթին և նույնիսկ պաղպաղակին: Կարամելը շատ արագ է պատրաստվում, դրա համար ապրանքները հեշտ է գտնել ցանկացած խանութում:

Կարամելացված խնձորներն առավել հաճախ ասոցացվում են տոնավաճառի հետ: Դա պատահական չէ, քանի որ փայտի վրա այս նրբությունն ունի իսկապես տոնական պայծառ փայլ և լիովին տեղավորվում է զվարճանքի մթնոլորտում: Բայց քչերը գիտեն, որ կարամելի մեջ խնձորը պատրաստվում է շատ պարզ, և դուք կարող եք ամեն օր հաճեցնել ձեզ և ձեր սիրելիներին նրանց հետ միասին:

Տարտետներում նախուտեստները շատ հետաքրքիր ու տոնական տեսք ունեն: Սնկով և թթու վարունգով սառը տարտիկները հաճելիորեն բազմազան կդարձնեն ձեր տոնական սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հավի ֆիլե; - 250 գ կանաչ ոլոռ; - 1 հատ համակարգիչ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ կարամելացված խնձորի բաղադրատոմսը պատկանում է եվրոպական բարձր խոհանոցին, այն օգտագործում են ոչ միայն ռեստորանային խոհարարները, այլ նաև տնային տնտեսուհիները տնային պատրաստման ժամանակ: Այս քաղցր ապրանքը կարող է լինել կամ անկախ աղանդեր կամ բարդ ուտեստի բաղադրիչ:

Կարտոֆիլն ու միսը իդեալական են սրտանց ընթրիքի համար: Նրանք կարող են պատրաստվել ինչպես ռոմանտիկ երեկոյի, այնպես էլ հյուրերի հետ հանդիպման համար: Բայց կարտոֆիլն ու միսը պետք է համակցված լինեն ինչ-որ հատուկ ուտեստի մեջ `այն համեղ և անսովոր դարձնելու համար, լավագույնն այն է, որ այս բաղադրիչները թխեն ջեռոցում:

Tableանկացած սեղան կարող եք զարդարել տարտետներով: Դրանք հարմար են ոչ միայն արձակուրդներին, այլ նաև խնջույքների, խորտիկների կամ պարզապես աղանդերի համար, եթե դրանք քաղցր են: Հավի և սնկով տարտետները ավելի հարմար են փոքր տոների համար, սա յուրօրինակ և շատ համեղ ուտեստ է:

Պարզվում է, որ սպանախով հնդկահավի գլանափաթեթը շատ նուրբ ու հյութալի է: Կծու չիլի պղպեղը ուտեստին տալիս է կծու համ: Դա անհրաժեշտ է - 1 գլուխ սոխ - 1 չիլի պղպեղի պատիճ - 2 մեխակ սխտոր - 200 գ սպանախ - կարագ - հնդկահավի մի քանի շնիցել - 4 կարտոֆիլ - ապխտած խոզապուխտ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - սոխ կամ կանաչ սոխ - 250 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - ghee Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք սոխը, չիլին և սխտորը:

Նման օրիգինալ աղցան, անկասկած, կդիմի նրանց, ովքեր հետեւում են պատշաճ սնունդը, բայց չեն ցանկանում միաժամանակ հրաժարվել պայծառ համերից: Դա անհրաժեշտ է - թարմ սպանախ `500 գ; - չամիչ `50 գ; - սպիտակ հաց: 1-2 շերտ; - լրացուցիչ կույսի ձիթապտղի յուղ `3 tbsp

Համեղ և սրտանց մսեղեն սալորով և խնձորով: Եփած մսեղենը ավելի լավ է մատուցել թարմ բանջարեղենի կամ խորոված բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է • 1 կգ գառ; • 300 գ թթու խնձոր; • 60 գ սալորաչիր կամ չամիչ; • մանանեխ

Բոլորն էլ սովոր են, որ գլանափաթեթները, որպես կանոն, քաղցր են ՝ մրգերի և հատապտուղների տարբեր միջուկներով: Բայց դրանց հիանալի այլընտրանք կա. Դրանք մսով, ձկներով, սնկով գլանափաթեթներ են: Դա անհրաժեշտ է - սպանախ - 500 գրամ - խաշած ձու -4 հատ - հում ձու -5 հատ - սերուցք -100 գրամ - ալյուր - 3 tbsp

Հավի լյարդի ուտեստները համեղ են, փափուկ և անուշաբույր: Եվ սրան պետք է ավելացնել, որ դրանց պատրաստումը չի պահանջում ոչ ավելորդ ջանք, ոչ էլ ժամանակատար: Դա անհրաժեշտ է - հավի լյարդ - հաստ հատակով տապակ Հրահանգներ Քայլ 1 Հիանալի քնքուշ հավի լյարդ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն սառեցված արտադրանք:

Կարտոֆիլը մեր սեղանի հաճախակի հյուրն է: Ձեր կարտոֆիլի ուտեստները դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք պատրաստել համեղ և յուրօրինակ կարտոֆիլի նավակներ մսով և բանջարեղենով: Ձեզ հարկավոր է. կարտոֆիլ; հավի կամ տավարի միս 400 գ; պանիր 150 գ

Եթե ցանկանում եք պատրաստել անսովոր արագ, անուշաբույր և համեղ քյաբաբ, վերցրեք քնքուշ հավի լյարդ: Այս ուտեստի համը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ և նրանց, ում կվերաբերվեք այս նրբությամբ: Ընտրեք քյաբաբի բաղադրատոմս, որն առավելագույնս համապատասխանում է ձեր ճաշակին, մատուցեք այն տաք կամ որպես հիանալի նախուտեստ:

Այսպիսով, դուք երբեմն ցանկանում եք սիրելիներին գուրգուրել համեղ և առողջ ուտեստով: Ձվածեղի մեջ այս քնքուշ հավի գլանափաթեթը կդառնա ձեր ընտանիքի սիրած ուտեստներից մեկը: Այս հյութեղ և քնքուշ հավի ռոլը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը խորտիկով:

Թարմ թարմ սոխի, տապակած մսի և լոլիկի կտորների հյութեղ միջուկով ձվածեղի ռուլետը հիանալի տարբերակ է առատ նախաճաշի կամ թեթև ընթրիքի համար: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ: Հետեւաբար, նվազագույն սնունդը, ժամանակը և ջանքը ձեր ընտանիքին կտան սրտանց, անուշաբույր և համեղ նախաճաշ:

Սնկով հավի գլանափաթեթները համեղ, նուրբ և շատ անսովոր ուտեստ են: Այն կդառնա զարդարանք ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա ընթրիքների համար: Բուժումը պատրաստելու համար պարզ է, բայց այն անտարբեր չի թողնի ամենաբարդ գուրմանին: Դա անհրաժեշտ է հավի ֆիլե - 400 գ սունկ - 400 գր սոխ - 1 հատ:

Ռայսը շատ առողջ և սիրված կողմնակի ուտեստ է: Շատ ուտեստներ կարելի է պատրաստել դրա հավելումով: Սնկով և սպանախով բրինձը շատ համեղ և հարուստ է ստացվում: Այն մատուցվում է որպես առանձին ուտեստ լանչի կամ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - բրինձ 200 գ

Սրտանց և համեղ կաթսա ՝ շատ սնկով, սպանախով և աղացած միսով: Կարող եք պատրաստել թավայի մեջ կամ վառարանում: Բայց վառարանից տապակը պարզվում է, որ շատ ավելի բուրավետ է: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ սպանախ; - 250 գ աղացած միս, սունկ, կոշտ պանիր

Որքան շատ պանիր լինի խաչապուրիում, այնքան ավելի համեղ կլինի: Լցոնման մեջ կարող եք նաև ավելացնել թարմ մաղադանոս կամ ցանկացած այլ կանաչի. Այն կերակրատեսակին լրացուցիչ թարմ համ կդարձնի: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ կեֆիր; - 500 գ կոշտ պանիր

Արագ պանրով կարկանդակների գեղեցկությունը կայանում է նրանց բացառիկ սննդային արժեքի, դյուրամարսելիության և պատրաստման հեշտության մեջ: Նրանց համար կարող եք վերցնել գրեթե ցանկացած միջուկ: Բանջարեղենը և խոտաբույսերը, ինչպիսիք են սպանախը, հատկապես լավ են ընդգծում պանրի համը:

Անողնաշարավոր խեցեմորթ ծովային վարունգի միսը վաճառվում է չորացրած: Այն պետք է լվացվի ածուխի փոշուց, ապա մեկ օր թրմվի ջրի մեջ, մի քանի անգամ փոխելով այն, ապա եռացրած երեք ժամ: Եվ միայն դրանից հետո դուք կարող եք սկսել պատրաստել trepangs ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի:

Եթե առողջ դիետա եք պահում, ապա ձեր մենյուը բազմազանեցնելու հիանալի միջոց է սպանախով կաթսա ձվերով և ֆետա պանրով: Դա անհրաժեշտ է - թխում ուտեստ; - սպանախ 400 գ; - սոխ 1 հատ; - պանիր 200 գ; - խաշած գազար 2 հատ; - կաթ 0,5 բաժակ

Շերտավոր խմորեղենը թույլ է տալիս պատրաստել արագ սնունդ ՝ տորթերից մինչև խորտիկներ: Պանիրով և սուսամբարով պարույրները հիանալի խորտիկ տարբերակ կլինեն մի բաժակ գինու համար, որը կարելի է պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - շերտավոր խմորեղենի փաթեթավորում

Ախորժելի խաչապուրին կարելի է եփել ոչ միայն վառարանում, այլ նաև տապակի մեջ: Այս արագ տարբերակը կատարյալ է նախաճաշի կամ սրտանց ընթրիքի համար. Հաջող բաղադրատոմսը կօգնի նույնիսկ հյուրերի անսպասելի ժամանման դեպքում: Արագ խաչապուրի տապակի մեջ

Այս համեղ կարկանդակները վաղուց արդեն մեծ ժողովրդականություն են վայելել, այժմ օսական խաչապուրին կարելի է պատրաստել այս ուտեստի հայրենիքից այն կողմ: Օսական խաչապուրին պատրաստում են բավականին պարզ ՝ պարզապես հետևեք հրահանգներին: Դա անհրաժեշտ է Տասը մատուցումների համար

Homemadeանկացած տնական խմորեղեն ընկալվում է որպես ինչ-որ հարմարավետ, տաք և հաճելի բան: Եվ եթե այն պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում, ապա սերը այս ուտեստի նկատմամբ կրկնապատկվում է: Խոսքը նման տորթի մասին է, որի մասին մենք այսօր կխոսենք:

Կաթնաշոռը առողջ և սննդարար արտադրանք է, որը կարող է օգտագործվել ինչպես որպես անկախ ուտեստ, այնպես էլ խոհարարական բազմաթիվ բաղադրատոմսերի բաղադրիչ: Կաթնաշոռով լցոնով կարկանդակը հիանալի աղանդեր կլինի և կվայելեն մեծահասակները և երեխաները: Այս տորթը հիանալի կերպով համատեղում է նուրբ միջուկը և տապակած, փխրուն խմորը:

Saury- ից պատրաստված ձկների ռուլետը հիանալի կերպով կլրացնի ամենօրյա ցանկը և հիանալի տեսք կունենա տոնական սեղանին: Saury- ն պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր հետքի տարրեր և ճարպեր, ուստի գլանափաթեթը կստացվի ոչ միայն համեղ, այլև օգտակար: Դա անհրաժեշտ է - saury ֆիլե (120 գ)

Համեղ ու նուրբ տորթ է ստացվում կաթնաշոռից և շոկոլադից: Այս համադրությունը կզարմացնի ձեզ: Կաթնաշոռի գնդիկների մեջ կոկոսի առկայության շնորհիվ ստացվում է շատ յուրօրինակ համ ՝ հիշեցնելով հայտնի Bounty ձողերը: Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար

Կան շատ գուրմաններ, ովքեր գնահատում են կաթնաշոռ պարունակող թխած ապրանքները: Կաթնաշոռը կարկանդակները ազատում է շաքարային քաղցրությունից և տալիս նրանց հատուկ համ, դարձնում թխած ապրանքները նուրբ և նուրբ: Կաթնաշոռի համար համապատասխան են այնպիսի հավելումներ, ինչպիսիք են վանիլինը, կիտրոնի համը, չամիչը, որոնք կարող են փոխվել `կախված ճաշատեսակում առկա այլ բաղադրիչների համից:

Ի՞նչը կարող է համեմատվել տնական համեղ թխած ապրանքների հետ: Նայեք ձեր սիրելիներին `կարկանդակ պատրաստելով կաթնաշոռով լցոնով. Դա այնքան հրճվանք է: Այն պատրաստվում է, ի դեպ, ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Ավելի լավ է տանը կաթնաշոռ պատրաստել, քան գնել: Դուք կարող եք դրա մեջ դնել ձեր նախընտրած թարմ հատապտուղներն ու մրգերը, ավելացնել չոր մրգեր, շողոքորթ մրգեր, համեմել թթվասերով, սերուցքով կամ ձվի դեղնուցներով: Լրացնելու ընտրության հարցում դուք սահմանափակվում եք միայն ձեր երեւակայությամբ:

Դառը շերտավոր սունկ է ՝ կարմրաշագանակագույն գլխարկով: Սունկն իր անունը ստացել է իր բնորոշ դառը համի շնորհիվ, որը հեշտությամբ վերացվում է պատշաճ պատրաստմամբ: Աղի դառնություն Աղի դառնություն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Դանդաղ կաթսայում եփած շոռակարկանդակներն իրենց համով ոչ մի կերպ չեն զիջում տապակի մեջ պատրաստելու ավանդական մեթոդին: Ընդհակառակը, նման ուտեստը նույնիսկ առողջ կլինի, շատ հագեցնող, ինչպես նաև պակաս յուղոտ: Մի խոսքով, տանտիրուհիները, ովքեր իրենց տրամադրության տակ ունեն տեխնոլոգիայի այս հրաշքը, շատ բախտավոր են:

Պանիրով տորթերը մեր ընտանիքում շատ հաճախ ուտում են նախաճաշին: Սա զարմանալի չէ. Դրանք ոչ միայն համեղ են, հագեցնող, այլև առողջարար: Այս հոդվածում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել պանրով տորթեր պարզապես և առանց ավելորդ քաշքշուկի: Մեզ անհրաժեշտ բաղադրիչներից

Թան կաթը կարագի արտադրության ենթամթերք է, որը նման է յուղազերծված կրեմի: Այն պարունակում է արժեքավոր ամինաթթուներ և վիտամիններ, հեշտությամբ կլանվում է և հիանալի է դիետիկ սնուցման համար: Թան կարող է օգտագործվել նրբաբլիթների, կարկանդակների կամ տնական հացի համար խմոր պատրաստելու, սոուսով կամ աղցանով սոուս պատրաստելու և նույնիսկ ապուր պատրաստելու համար:

Պիցցան սիրում են մեծահասակները և երեխաները: Մեր նիհար պիցցայի հավելումների գաղափարները կօգնեն ձեզ ստեղծել համեղ հյուրասիրություն ամբողջ ընտանիքի համար: Ինչո՞վ է նիհար պիցցան տարբերվում սովորական պիցցայից: Նման պիցցայի համար լցոնման մեջ պանիր, երշիկ կամ խոզապուխտ չկա:

Ձվերն օգտագործվում են շատ ուտեստների մեջ: Այնուամենայնիվ, եթե դրանք անորակ են, ապա դրանք կարող են վտանգավոր հիվանդության աղբյուր դառնալ: Ձվի որակի ստուգումը բավականին պարզ է: Հայտնի են մի քանի մեթոդներ: Ընկղմել հում ձուն մի բաժակ սառը ջրի մեջ:

Կանաչ կաղամբով ապուր թրթնջուկով - ամառային ապուր, թեթև և համեղ: Ամառ, քանի որ թրթնջուկն աճում է միայն ամռանը, իսկ սառեցման կամ պահածոյացման ժամանակ այն կորցնում է իր փխրունությունը, հարուստ համն ու օգտակար հատկությունները: Ռուսաստանում կաղամբով ապուրը եփում էին ոչ միայն թրթնջուկից, այլ որպես այն հիմնական բաղադրիչները, որոնք տալիս են իրական կաղամբով ապուրին բնորոշ թթվասեր, օգտագործում էին ՝ թթու կաղամբ, սպանախ, եղինջ, դանդելիոններ:

Հացաթխման մեջ շատ հեշտ է հավ պատրաստել, և արդյունքը հիանալի է: Այս ուտեստը կատարյալ է տնային ճաշի և ընթրիքի համար: Նուրբ հավի հալումը բերանում փխրուն փխրուն փխրուն բուրավետ ընդերքում կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Դա անհրաժեշտ է ½

Հավ կաթի մեջ - սխտորի սոուսը շատ արագ է եփում, այս ուտեստը էկզոտիկ բաղադրիչներ չի պահանջում, այնուամենայնիվ, նուրբ համը և կծու սխտորի նոտան այն շատ համեղ են դարձնում: Դա անհրաժեշտ է Հավ (ֆիլե) - 250 գ Սոխ - 1 հատ: Բուսական յուղ - 4 tbsp

Cheesecakes- ը ունիվերսալ նախաճաշ է, որը կարելի է մատուցել ջեմով, թթվասերով, ջեմով: Բայց դուք կարող եք ինքներդ նրանց համար բալի բույրով սոուս պատրաստել: Desiredանկության դեպքում շոռակարկանդակով խմորին կարող եք ավելացնել սալորաչիր, չոր ծիրան, շողոքորթ մրգեր, չամիչ:

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների հին ու սիրված բաղադրատոմս: Կարագ, կաթնաշոռ, սոդա, ալյուր - բոլոր բաղադրիչները մատչելի են: Անկյունները պատրաստվում են խմորից, որոնք թխելուց հետո դառնում են իսկական կճեպների նման: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Խմորիչ խմորից պատրաստված սալորով տորթը իսկական դասական է: Այն թխելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր սորտերի թարմ մրգեր, խիտ ջեմ և նույնիսկ ջեմ: Հիմնական բանը `չխնայել լցոնման վրա և չշտապել: Հիշեք, որ խմորիչ խմորը չի հանդուրժում աղմուկը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Այս լցոնված նրբաբլիթները հիանալի վերաբերմունք են թե՛ առանց, և՛ առանց դրա: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթներ - 9 tbsp. սլայդով; - 2 ձու; - 3 tbsp. Սահարա; - մի պտղունց վանիլին; - մի պտղունց սոդա; - 600 մլ տաք կաթ; - 3 tbsp

Կաթնաշոռը շատ առողջարար արտադրանք է, որից համեղ լցոնումներ են ձեռք բերվում: Նրանք կարող են լցնել նրբաբլիթներ, պիտա հաց, ինչպես նաև թխել աղվափնջիկներ, խմորիչ բլիթներ, պատրաստել փխրուն թխվածքաբլիթներ: Կաթնաշոռի միջուկը ձեր ճաշակի մեջ լրացվում է չամիչով, հատապտուղներով, ջեմով, պահածոյացված դեղձով և նույնիսկ խոտաբույսերով, սպանախով, լոլիկով և ընկույզով:

Թթվասեր-լոլիկի սոուսով ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները յուրօրինակ ու հագեցնող ուտեստ են: Ավելին, այն պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում: Նման վերաբերմունքը սեղանին կարելի է մատուցել բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 3 մեխակ սխտոր - 1 ձու - 1 գլուխ սոխ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - բուսական յուղ - 1 գազար - թթվասեր - տոմատի մածուկ - 250 գ ցանկացած աղացած միս - 250 կաղամբ - 1/2 tbsp

Պատրաստված պելմենի ունենալով ՝ դուք կարող եք կերակրել ձեր ընտանիքին համեղ ու հագեցնող: Լցոնման բազմազանությունը կբավարարի ամենախստապահանջ գուրմաններին: Խմորի բաղադրատոմսը կարող է ընտրվել նաև կախված համային նախասիրություններից: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Ոչինչ ավելի համեղ է, քան տնական անուշաբույր հացը: Ի վերջո, այստեղ օգտագործվում են միայն թարմ և որակյալ ապրանքներ: Միևնույն ժամանակ, հաց պատրաստողն օգնում է նվազեցնել պատրաստման ժամանակը: Դասական աշորայի հաց Խոհարարության համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները

Պիցցան ձեռք է բերել առավել բազմակողմանի և արագ պատրաստվող ուտեստներից մեկի համբավը: Պիցցայի բաղադրությունը կարող է պարունակել բոլորովին այլ ապրանքներ, և սառնարանում եղած խմորը միշտ կօգնի, երբ հյուրերը հանկարծ հայտնվեն: Դա անհրաժեշտ է - 1 թերթ սառեցված աղվափնջիկ խմորիչ չունեցող խմոր, - 150 գ կիսաապխտած երշիկ, - 150 գ երշիկ պանիր, - 150 գ կոշտ պանիր, - 3 լոլիկ, - 3 սոխ, - մայոնեզ, կետչուպ, սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Խմորը 30 վայրկյան դնել

Ամենատարածվածն ու տարածվածը կարտոֆիլով պելմենինն ու կաթնաշոռով պելմենին են: Պելմենի պատրաստելը երկար գործընթաց է, ուստի երբեմն կարող եք խաբել և ծույլ պելմենի պատրաստել: Բաղադրությունը: Ձու - 2 հատ; Waterուր - 1 բաժակ; Ալյուր - 10-15 ճաշի գդալ

Կաթնաշոռը շատ օգտակար է երեխայի մարմնի համար, բայց ոչ բոլոր երեխաներն են համաձայնում այն ուտել: Դուք կարող եք փորձել դուրս գալ այս իրավիճակից ՝ պատրաստելով այնպիսի ուտեստ, որը ոչ միայն համեղ ու առողջարար է, այլեւ գրավիչ է երեխայի համար: Բաղադրությունը:

Խիտ սուսով և անուշաբույր պյուրեով կարտոֆիլով կոլոլակները մանկության իսկական համն են: Նման պարզ, բայց համեղ և առողջ ուտեստը կարելի է պատրաստել նույնիսկ հիմա ՝ ամբողջ ընտանիքին հաճելի լինելու համար: Կոլոլակ պատրաստելու բաղադրիչները. - 0

Կոլոլակները մի տեսակ կոլոլակ են, որոնք հիմնականում բաղկացած են աղացած միսից և բրնձից: Սովորաբար կոլոլակները պատրաստվում են տոմատի սոուսով, ինչը կոլոլակները ավելի համեղ ու համեղ է դարձնում: Սովորաբար դրանք մատուցվում են կողմնակի ուտեստով ՝ կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, բրինձ և այլն:

Եփած գազարը հարմար է ոչ միայն մանկական և դիետիկ սննդի համար: Այս համեղ արմատային բանջարեղենը կարող է հիմք դնել աղի աղցանների վրա: Մրգերի, թթու կամ կծու բանջարեղենի, խոտաբույսերի և ճարպային վիրակապերի բազմազանությունը հիանալի կերպով զուգորդվում է քնքուշ քաղցր գազարով:

Յուրաքանչյուր հաղորդավարուհի գոնե մեկ անգամ մտածել է թեմայի շուրջ. «Ի՞նչ պատրաստել նոր և համեղ ընթրիքի համար»: Պատրաստեք այս կաթսա ձեր ընտանիքի համար: Դրա զարմանալի համը, առանց բացառության, կգնահատեն բոլորը: Դա անհրաժեշտ է - 750 գ կարտոֆիլ

Ենթադրվում է, որ կոլոլակի հիմնական բաղադրատոմսը եկել է արեւելքից: Գուցե այդպես է: Բայց շոգեխաշած կամ թխած մսի գնդիկների գաղափարը կարող է միաժամանակ հայտնվել աշխարհի տարբեր մասերում, քանի որ ուտեստը պարզ է, հակիրճ և թույլ է տալիս ծախսել ավելի քիչ ջերմություն, քան, ասենք, խորդուբորդ միս կամ նույնիսկ կոտլետ պատրաստել:

Եթե հավի սիրտը ճիշտ եք եփում, շատ յուրօրինակ ու համեղ ուտեստ կստանաք: Հավի սրտերի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Խաշած, դրանք հատկապես փափուկ են: Դա անհրաժեշտ է - հավի սրտեր `700 գրամ - մեկ սոխ - մեկ գազար - աղ - պղպեղ - թթվասեր -3 ճաշի գդալ - արեւածաղկի ձեթ - 1 ճաշի գդալ - սամիթ - 3 ճյուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սրտեր պատրաստելը:

Հավի սրտերը շատ գոհացուցիչ տնական ուտեստ են պատրաստում: Պատրաստման համար օգտագործվում են թթվասերով բանջարեղեններ, որոնք ուտեստը դարձնում են ախորժելի և անուշաբույր: Sideանկացած կողմնակի ուտեստ հարմար է հավի սրտերի համար ՝ կարտոֆիլի պյուրե, հնդկացորեն և մակարոնեղեն:

Հավի սրտերը սրտանց, անուշաբույր և էժան արտադրանք են, որոնք դուր կգան նույնիսկ նրանց, ովքեր մարմնավաճառ չեն սիրում: Եվ թթվասերը կերակուրը կդարձնի այս բաղադրիչով փափուկ և փափուկ: Շոգեխաշած սրտերի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, և դրանք կարող եք կտրել տարբեր ձևերով:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի հարց է տալիս. «Ի՞նչ պատրաստել նախաճաշին»: Ակնհայտ է, որ սա պետք է լինի համեղ և հագեցած ուտեստ, որը պատրաստվում է հեշտ և արագ: Հետեւաբար, ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել պանրի տորթեր 20 րոպեի ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր

Տաք կարմրավուն շոռակարկանդակները կարող են ծառայել որպես թեյի հիանալի բուժում: Բայց վառարանի մոտ կանգնելու, եռացող յուղի մեջ տապակելու անհրաժեշտությունը, երբեմն տնային տնտեսուհիներին հուսահատեցնում է այս կաթնաշոռային նրբագեղությամբ իրենց տնային տնտեսությանը հաճոյանալու ցանկությունից:

Լյարդը շատ առողջ կողմնակի արտադրանք է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, ամինաթթուներ, ֆերմենտներ և հանքանյութեր: Հնդկահավի լյարդը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու, շատ փոքր երեխաներ, հղիներ և աթերոսկլերոզի և շաքարախտի հակված մարդիկ:

Պատրաստեք լցոնված պանրով տորթեր: Դուք կարող եք օգտագործել հատապտուղներ կամ մրգեր, ինչպես դա է: Խնձորով սիրնիկը լավն է: Դրանք կարելի է դնել խմորի մեջ կամ ուղղակիորեն: Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ցածր կալորիականությամբ սնունդ, կա նման բաղադրատոմս:

Կանափերը փոքրիկ, պաշտելի սենդվիչներ են շամփուրի կամ ատամնափայտերի վրա, որոնք կազմում են մեկ կտոր: Այս նորածինների ստեղծման մեջ դուք կարող եք այնքան մեծ երևակայություն և ստեղծագործական կարողություն մտցնել, որ դժվար կլինի իրական մինի-խոհարարական գլուխգործոց ձեռք բերել:

Փայլաթիթեղի մեջ թխած ուտեստները շատ համեղ և դիետիկ են, քանի որ եփելու այս եղանակով յուղ օգտագործելու անհրաժեշտություն չկա: Նրբաթիթեղի մեջ միս պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Մենք առաջարկում ենք ամենատարածվածներից մեկը: Հրահանգներ Քայլ 1 Ընտրեք ապրանքներ Մեզանից յուրաքանչյուրն ունի իր նախասիրություններն ու նախասիրությունները:

Խոզի միսը բազմակողմանի արտադրանք է: Օգտագործելով սովորական տեխնիկան և պատրաստման պարզ մեթոդները ՝ հեշտությամբ կարող եք ուտեստներ պատրաստել ամենօրյա ուտեստների և տոների համար: Նրբաթիթեղի օգտագործմամբ տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն պատրաստված մսային նրբությունները կստեղծեն տանտիրուհու համբավ ՝ որպես խոհարարության գերազանց մասնագետ:

Յուրաքանչյուր կին պետք է (բացի մնացած ամեն ինչից) աստվածային կերպով կերակրի իր ամուսնուն և միևնույն ժամանակ լինի հյուրընկալ տանտիրուհի: Սառնարանում անհրաժեշտ սնունդով միշտ կարող եք պատրաստել հիմնական կերակուր: Պահանջվող ապրանքների ցանկ Սառնարանում միշտ պետք է հավ լինի ՝ թանկարժեք մսի հիանալի այլընտրանք:

Սննդամթերքի մեծ մասը լավագույնս պահվում է սառնարանում, որպեսզի չփչանան: Բայց կան որոշակի սնունդ, որոնք չպետք է պահեք ցրտին: Հրահանգներ Քայլ 1 Ավոկադո Ավոկադոն չի հասունանա, քանի դեռ պտուղը չի հանվել ծառից: Եթե գնում եք կոշտ ավոկադո, մի պահեք այն սառնարանում, քանի որ դա կդանդաղեցնի հասունացման գործընթացը:

Սննդամթերքի ոչ պատշաճ պահպանումը դրա կարճ պահպանման հիմնական պատճառն է: Սառնարանը սառնարանում պատշաճ կերպով պահելու համար հարկավոր է պահպանել մի քանի պարզ կանոններ: Վաղաժամ փչացումից խուսափելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ սնունդ պահել սառնարանում:

Բազմաթիվ վիճակագրական ուսումնասիրությունների համաձայն ՝ խոզի միսը աշխարհում ամենաշատ սպառվող միսն է: Եվ դա այն դեպքում, երբ կան երկրներ, որտեղ նրանք ընդհանրապես չեն ուտում: Խոզապուխտը պատրաստվում է խոզի միսից, թխում և աղացնում, ապխտում և խաշում:

Chickenեռոցի մեջ հավի թխելը կարծես թե տորթի կտոր է: Մինչդեռ, եթե չպահպանեք որոշ կանոններ, հավը կարող է այնքան էլ համեղ եփված չլինել: Chickenեռոցի մեջ հավի ընտրելու և եփելու մի քանի խորհուրդ կօգնի ցանկացած տնային տնտեսուհու ոչ միայն թխել համեղ հավ, այլ նաև սովորեցնել նրա կենդանիներին:

Ձկների կոտլետներ պատրաստելը, առաջին հայացքից, թվում է, որ շատ բարդ և ժամանակատար գործ է: Բայց իրականում տանը այս ձկան ուտեստը պատրաստելը կարող է լինել պարզ և համեղ: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, խոհարարական պարզ տեխնիկա, որոնք օգնում են հասնել ախորժելի արդյունքի:

Սնկերը համարվում են կարևոր իրադարձություն ինչպես տոնական սեղանի վրա, այնպես էլ ընտանեկան ավանդական ընթրիքի ժամանակ: Անկասկած, սնկերի համադրությունը կարտոֆիլի հետ պարզապես զարմանալի է, և դրանց օգուտներն անվերջ ու անհերքելի են: Այս բաղադրիչներից համեղ պատրաստելու հիանալի տարբերակ կլինի կերակրատեսակները կաթսայում, թխած ջեռոցում կամ նույնիսկ ավելի լավը իրական վառարանում:

Հնդկացորենի շիլան առողջ ու սննդարար ուտեստ է: Այն պարունակում է մի շարք վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր. Սպիտակուցներ, երկաթ, կալիում, ֆոսֆոր, B վիտամիններ, մանրաթել և այլն: Հնդկացորենի կանոնավոր օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի արյան շրջանառության վրա, բարելավում է ձեր մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները և կայունացնում սիրտը:

Մարմարե տավարի միսը համարվում է մսի նրբություն: Այն իր անվանումը ստացել է բարակ, հավասարաչափ բաշխված ճարպի շերտերից, որոնք կտրվածքի վրա հիշեցնում են մարմարի բնական նմուշը: Եփման գործընթացում այս շերտերը հալվում են ՝ տավարը լցնելով հյութով, որի շնորհիվ միսը արտասովոր քնքշություն և փափկություն է ձեռք բերում:

Կանաչի առկայությունը սեղանի վրա ամբողջ տարվա ընթացքում օգուտներ է բերում մարմնին: Cilantro- ն եզակի համեմունք է, որը հայտեր է գտել տարբեր ոլորտներում: Նույնիսկ հավատ կա փակ օդի և մարդու արտաքին տեսքի վրա դրա բարենպաստ ազդեցության, ինչպես նաև հաջողություն և փող ներգրավելու ունակության մասին:

Պայծառ արեւոտ դեղձը շատ երկրպագուներ ունի, ինչը զարմանալի չէ, քանի որ այս պտուղը ոչ միայն հիանալի համ ունի, այլև շատ օգտակար հատկություններ, և բացի այդ, դրանից ստացվում են հիանալի աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է Դեղձի մուրաբա: - 1 կգ դեղձ

Այս կաթնաշոռային տորթը աներևակայելի քնքուշ և օդային է: Դրա կառուցվածքը շատ նման է cupcake- ի կառուցվածքին: Jamիրանից և դեղձից ստացված ջեմը նրան տալիս է յուրօրինակ, պայծառ համ և բույր: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ընտրել ձեր նախընտրած պտուղը:

Խանութների դարակներում դուք կարող եք գտնել հացահատիկային հսկայական տեսականի, իսկ սննդաբանները անընդհատ խոսում են հացահատիկային արտադրանքի օգտակարության մասին: Ինչպե՞ս չկորչել նման բազմազանության մեջ և վայելել այս արժեքավոր ապրանքի հաճելի համը:

Apիրանի պտուղները զուր չեն համարվում արժեքավոր և սննդարար արտադրանք. Դրանք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, հետքի տարրեր և օգտակար նյութեր: Բացի այդ, ծիրանը հայտնի է իր հյութեղ և համեղ պալպով, և դրանց սերմերը պարունակում են նաև քաղցր միջուկներ `հարմար սննդի համար:

Wellington տավարի միսը իսկական տոնական ուտեստ է: Սնկի շերտով այս քնքուշ միսը, աղացած խմորով թխված, կլինի Ամանորի սեղանի զարդարանք: Ախորժելի, օրիգինալ, համեղ: Էլ ի՞նչ է պետք տոնի համար: Փորձիր. Դա անհրաժեշտ է -750 գրամ տավարի միս, -400 գրամ շամպինիոն, -1 սոխ, - ուրց և ուրց ՝ ըստ ճաշակի, -6 արվեստ:

Չինական սննդի սիրահարները կգնահատեն սմբուկով չինական ոճով հավի համը: Բրնձի, ապակու կամ ձվի արիշտան հիանալի է այս ուտեստի համար: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - հավի կրծքեր - 800 գրամ; - սմբուկ - 900 գրամ; - կարմիր գինու քացախ, սոյայի սոուս - յուրաքանչյուրը 60 միլիլիտր

Տավարի միջոցով կարելի է ուտեստների լայն տեսականի պատրաստել `սկսած նախուտեստներից և ապուրներից մինչև տոնական տապակած տապակներ: Փորձեք տապակած տավարի մի քանի բաղադրատոմսեր: Այս եղանակով պատրաստված միսը փափուկ և հյութալի է, մինչև պարզվում է, որ ուտեստը շատ յուղոտ չէ:

Chickenեռոցում լոլիկով և սմբուկով համեղ պանրի ընդերքի տակ պատրաստված հավի նուրբ միսը կատարյալ ընթրիք է ամբողջ ընտանիքի համար: Ավելին, ձեզ հարկավոր չէ շատ ժամանակ ծախսել այս ուտեստը պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է -500 գրամ հավի ֆիլե, -2 սմբուկ, -2 լոլիկ, -100 գրամ կոշտ պանիր, -3 մեխակ սխտոր, - մի փոքր թարմ կանաչի, -100 գրամ մայոնեզ, - մի փոքր ծովային աղ, - մի փոքր աղացած սեւ պղպեղ:

Եթե ցանկանում եք սնկով ուտեստ պատրաստել, տապակեք ոստրե սունկը: Դրանք աճեցվում են մշակութային եղանակով, ուստի բացարձակապես անվտանգ են: Բացի այդ, օգտակար է ոստրե սունկը: Դրանք պարունակում են կալիում, պանտոտենիկ և նիասին: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կգ ոստրե սունկ

Եգիպտացորենի ալյուրով նարնջի կարկանդակը աղանդերի տարբերակ է բուսակերների համար: Ըստ բաղադրատոմսի, կարկանդակը պարզվում է շատ գեղեցիկ, գունավոր հարուստ, համեղ ու շատ անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - 500 գ խաշած ճակնդեղ

Փողային տավարի մսի համար փափկամիսը լավագույնն է: Դիակի այս հատվածում տեղակայված են մկաններ, որոնք կենդանու ողջ կյանքի ընթացքում գործնականում ոչ մի սթրես չեն ունենում: Պատրաստի տեսքով, նման միսը պարզվում է, որ շատ նուրբ և հյութալի է, այնպես որ կարող եք նույնիսկ վտանգել այն թխել մի ամբողջ կտորով:

Տավարի մի կտորը կատարյալ հիմք է սրտանց ընթրիքի համար: Բայց երբեմն, երկար աշխատանքային օրից հոգնած, որոշ տնային տնտեսուհիներ չեն կարող մտածել, թե ինչ պատրաստել մսի այս հոյակապ կտորից: Այս դեպքում, թերեւս, պետք է հավատարիմ մնալ դասական ավանդույթներին և սեղանին մատուցել հյութալի տապակած տավարի միս:

Կովի կուրծը ունի բարձր էներգետիկ արժեք, ունի կաթնային քաղցր համ և նուրբ կառուցվածք: Օգտագործելով վերամշակման տարբեր մեթոդներ ՝ դրանից կարող եք պատրաստել համեղ ու օրիգինալ ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է Տավարի կուրծ աղցանի համար

Միսը գրեթե անփոխարինելի ապրանք է ցանկացած սեղանի վրա: Այն կարելի է թխել, եփել, շոգեխաշել, տապակել: Միսը զուգորդվում է ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Դրանից ուտեստները տեղին են ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին: Մսը ջեռոցում տապակել մի կտորով

Դիետայում օգտակար է լոլիկ ներառել նյութափոխանակության խանգարումներով, սրտի և լյարդի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Այս բանջարեղենը պարունակում է կարոտին (պրովիտամին A), C, B1, B2, B6, K և PP վիտամիններ; հանքանյութեր ՝ կալիում, կալցիում և այլն:

Վելինգտոնի հայտնի տավարի միսը բրիտանական խոհանոցի հպարտությունն է: Հյութեղ տավարի փափկամիս, ծածկված տապակած և սնկով աղացած միսով, թխված աղվափնջիկ խմորով. Իհարկե, ինչպես ամենատարածված բաղադրատոմսով, Վելինգտոնի տավարի միսը շատ տատանումներ ունի

Հորթի միսը դիետիկ է, ոչ յուղոտ և շատ նուրբ: Դրանից կարելի է պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ ՝ օգտագործելով մսի վերամշակման բոլոր հայտնի մեթոդները: Այն հարուստ է խոլինով, B խմբի վիտամիններով ՝ B3, B6 և օգտակար հանածոներով ՝ ֆոսֆոր, ծծումբ, երկաթ, ցինկ, պղինձ, կոբալտ: