Տապակած ձվի սիրահարների մեծ մասը, հավանաբար, գոնե մեկ անգամ մտածել է այն մասին, թե որքան հոգնեցուցիչ է ձվաբջիջը մաքրել տապակից և լվանալ սպասքից ճարպն ու յուղը: Չե՞ք կարող տապակել ձվերը միկրոալիքային վառարանում: Ի վերջո, դա ավելի քիչ ժամանակ, ջանք ու նյարդեր կպահանջի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- միջին բաժակ
- պատառաքաղ կամ հարել
- 2-3 ձու,
- համեմունքներ և համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գտեք միկրոալիքային վառարանում հարմար աման կամ աման: Այն չպետք է լինի շատ փոքր կամ շատ մեծ: Ձվերը մանրակրկիտ լվանալ տաք ջրի մեջ տապակելուց առաջ:
Քայլ 2
2-3 ձու կոտրեք եփած ուտեստների մեջ: Ստացված զանգվածին ավելացնել մի պտղունց աղ, ձեր սիրած համեմունքներն ու համեմունքները: Այս ամենը մանրակրկիտ խառնեք պատառաքաղով կամ հատուկ հարելով:
Քայլ 3
Միշտ չէ, որ հնարավոր է գտնել ճիշտ ժամանակը առաջին անգամ միկրոալիքային վառարանում ձու պատրաստելու համար: Հետեւաբար, մի քանի անհաջող փորձեր չպետք է վշտացնեն ձեզ: Ավելի լավ է 1 րոպեից սկսել ձվերը տապակել միկրոալիքային վառարանում, միաժամանակ գնահատելով արդյունքը: Կարեւոր է չչարաշահել այն, հակառակ դեպքում եփած ձվերը կստացվեն «ռետինե»:
Քայլ 4
Միկրոալիքային վառարանով ձվի փորձառու սիրահարները պնդում են, որ դրանց պատրաստման կատարյալ համադրությունը շատ պարզ է: Սկզբում 30 վայրկյան միացրեք միկրոալիքային վառարանը, որի մեջ կան ձվերը: Դրանից հետո ամանի պարունակությունը խառնեք պատառաքաղով և միացրեք սարքը եւս կես րոպե: Նման գործողությունների արդյունքում ձվերը հավասարապես տապակված կլինեն, և կերակրատեսակն ինքը կստացվի ավելի փափկամազ և համով ավելի հաճելի:
Քայլ 5
Միկրոալիքային վառարանով ձվերը կարող են ծառայել որպես առանձին ուտեստ ՝ զարդարված խոտաբույսերով և բանջարեղենով: Եվ եթե դրանք դնում եք տոստի վրա, ավելացնում եք մի կտոր պանիր և մի կտոր խոզապուխտ, կստանաք իսկական նախաճաշի բուտերբրոդ:
Քայլ 6
Միկրոալիքային վառարանում ձու տապակելու համար պահանջվում է ընդամենը 3 րոպե: Հետևաբար, ձու պատրաստելու այս մեթոդը իդեալական տարբերակ է գործարարների համար, ովքեր խնայում են իրենց թանկարժեք ժամանակը յուրաքանչյուր րոպեն, ինչպես նաև ծույլերի համար, ովքեր գերադասում են լրացուցիչ 10-15 րոպե պառկել տաք անկողնում լիարժեք նախաճաշ պատրաստելու փոխարեն:
