Նարնջի կարամելը շատ հաճախ օգտագործվում է բոլոր տեսակի տորթերը զարդարելու համար, բայց կարող եք նաև այն ուտել հենց այնպես ՝ թեյով: Kidանկացած երեխայի դուր կգա այս նրբությունը:
Դա անհրաժեշտ է
- - նարինջ - 3 հատ;
- - շաքար - 200 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այնպես որ, ինչպես հավանաբար բոլորը գուշակել են, մենք նարնջի համով կարամել կպատրաստենք: Հետեւաբար, առաջին քայլը նարնջով կեղևն է `4-5 սանտիմետր երկարությամբ շերտերով: Դրանից հետո կտրեք բարակ շերտերով:
Քայլ 2
Նարինջով պարզապես անհրաժեշտ է դա անել. Հյութը քամեք դրանցից:
Քայլ 3
Դրանից հետո մենք վերցնում ենք մի փոքրիկ կաթսա, որի մեջ պետք է ուղարկվեն նարնջի թարմ քամած հյութ, թակած համ ու շաքար:
Քայլ 4
Կաթսան դնում ենք վառարանի վրա և խառնուրդը եռում ենք ՝ բարձր կրակի միջոցով: Այն եփելուց հետո դուք պետք է կրճատեք կրակն ու եռացրեք ՝ անընդհատ խառնելով: Դա պետք է արվի այնքան ժամանակ, մինչեւ նարնջագույն կարամելը ոսկե գույն ստանա: Սովորաբար դա տևում է մոտ մեկ ժամ: Բոլոր ընթացակարգերից հետո մենք թողնում ենք, որ մեր դեսերտը սառչի: Եվ երբ կարամելը սառչում է, այն կարող եք ապահով օգտագործել տորթեր զարդարելու համար կամ պարզապես դրանով թեյ խմել:
