Ամենապարզ և ամենահամեղը, որը հարմար է ցանկացած թեյի երեկույթի համար, cupcake- ն է:
Դա անհրաժեշտ է
- - թթվասեր - 100 գր
- - Ալյուր - 300 գ
- - շաքարավազ - 100 գր
- - ընկույզ, չամիչ, չիր - 50 գ
- - ձու - 1 հատ:
- - սոդա - 1 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Cupcake- ը համեղ է, սննդարար և հեշտ պատրաստվող: Դուք կարող եք գոհացնել ձեր ընկերներին, հարազատներին և ձեր երեխաներին cupcake- ով: Ահա հեշտ ու արագ բաղադրատոմսի օրինակ:
Վերցրեք ամանն ավելի խորը և կոտրեք ձուն դրա մեջ: Ձուն հարեք բլենդերով, կարող եք նաև օգտագործել հարել, միաժամանակ ավելացնելով շաքար: Everythingեծեք ամեն ինչ մինչև փրփրացող: Ապագայում տորթը փափուկ ու փափուկ դարձնելու համար ավելի լավ է դեղնուցը առանձին ծեծել, ապա սպիտակուցը և ամեն ինչ խառնել:
Քայլ 2
Այս խառնուրդին ավելացնել թթվասեր և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 3
Թթվասերի հետևանքով, մաղով անցած ալյուրը լցրեք ամանի մեջ, որպեսզի այն զերծ լինի բշտիկներից և սոդա ավելացնի, բայց չմաքրի: Լավ հարեք ամեն ինչ և ավելացրեք ընկույզներ, չոր մրգեր, կակաչի սերմեր կամ չամիչ:
Քայլ 4
Մենք ջեռոցը տաքացնում ենք 180-200 աստիճան:
Կեքսի խմորը պետք է լինի ավելի խիտ, քան բլիթի խմորը:
Քայլ 5
Մենք վերցնում ենք սիլիկոնե թխելու համար նախատեսված ձուլվածքներ և դրանք ազատորեն քսում ենք արեւածաղկի ձեթով: Մենք խմորը լցնում ենք կաղապարների մեջ, բայց դրանք ոչ թե լրիվ ենք լցնում, այլ կեսը, քանի որ cupcakes- ը շատ լավ է բարձրանում:
Քայլ 6
Այժմ մենք դրանք 10-15 րոպե ուղարկում ենք ջեռոց: Երբ կեքսները թխվում են, ոչ մի դեպքում բացեք վառարանը, հակառակ դեպքում թխվածքաբլիթը կընկնի: Եփելուց հետո կեքսները յուղել յուղով վերևում: Կարող եք վերեւից այն շաղ տալ փոշի փոշիով:
