Sideանկացած կողմնակի ուտեստ ավելորդ կլինի այս ուտեստի համար: Theառայել ձուկը ռուկուլայի, բալի լոլիկի աղցանով (սեզոն բալզամիկ քացախով): Թխած ոսկեզօծը ինքնին իդեալական է դիետա վարողների համար, ձկներից միջինը ընդամենը 200 կալորիա:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - 2 dorado;
- - 2 կիտրոն;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - ձկան համեմունք;
- - ծովային աղ, պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 2
Մաքրել dorada- ն կշեռքից, կտրել լողակները, փորձեք չվնասել մաշկը: Աղիքն էլ ձուկ է:
Քայլ 3
Ձկները շփեք ծովային աղով, պղպեղով, համեմունքներով և ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 4
Կիտրոնի կեսը կիսով չափ կտրատել, դնել ձկան մեջ, մաքրել կեղևը, որպեսզի թխելուց հետո պղպեղի դառը համ չլինի:
Քայլ 5
Տեղադրել յուրաքանչյուր ձուկ փայլաթիթեղի թերթիկի վրա: Լրացրեք կիտրոնի հյութով: Փայլաթիթեղը փաթաթեք, հյութերը չպետք է դուրս գան դրանից:
Քայլ 6
Ոսկեզօծը դրեք ջեռոցում, եփեք 25 րոպե, ապա թխեք ևս 5 րոպե, բայց ընդլայնված փայլաթիթեղի մեջ:
