Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր

Gebzhaliya- ն շատ համեղ նախուտեստ է `ինքնատիպ, նուրբ համով: Snավոք, այս նախուտեստը լայնորեն չի օգտագործվում Վրաստանից դուրս: Բայց դուք հնարավորություն ունեք պատրաստել այն ինքներդ ձեզ և վայելել կաթնաշոռի միջուկով պանրի տորթի յուրօրինակ հարուստ համը:

Լավաշը համընդհանուր նրբություն է: Այն կարող եք օգտագործել ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ դրանով պատրաստել տարբեր ուտեստներ, նույնիսկ աղանդեր: Լավաշի արագ և համեղ աղանդերը կբավարարի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմաններին: Դա անհրաժեշտ է - 1 բարակ պիտա հաց - 2 փափուկ բանան - 100 գ կամ 1 հատ շոկոլադ - 50 գ սերուցք կամ կաթ - 50 գ կարագ - շաքարի փոշի - թարմ հատապտուղներ - պաղպաղակ Հրահանգներ Քայլ 1 Կլպեք բանանը և կտրեք շերտերը մոտ մեկ սանտիմետր հաստ

Մակարոնեղենի վրա հիմնված տորթը Ռուսաստանում դեռ այնքան տարածված չէ, որ դրա բաղադրատոմսերը տարածված լինեն: Բայց միևնույն ժամանակ, նման աղանդերը բավականին պահանջված է, դա անսովոր ուտեստ է և ի վիճակի է զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը: Մակարոնեղենը ավանդաբար օգտագործվում է որպես կողմնակի ուտեստ մսով ուտեստների համար:

Գազարի ավելացումով թխելը պարզվում է պայծառ, հյութալի և համեղ: Լրացուցիչ, այս բաղադրատոմսը օգտագործում է բուսական յուղ, ինչը գազարի տորթը նիհար է դարձնում, բայց ոչ չոր: Այս ուտեստը կարող է հիանալի օգտագործվել որպես էժան, արագ և բյուջետային թխում, ինչպես նաև ծոմ պահելու օրերին:

Croquembush- ը պրոֆիտորոլի տորթ է: Դուք այն կստեղծեք կլոր կրեմի էկլերից, որոնք անցկացվում են կարամելի հետ միասին: Եթե ցանկանում եք, ապա պատրաստեք անուշ քաղցր սերուցք սաղմոնով և պրոֆիտերոլները շարեք ոչ թե աշտարակի տեսքով, այլ նրանց տվեք դասական տորթի ձև:

Բաղադրատոմսն առանձնանում է իր թեթևությամբ և պատրաստման պարզությամբ, և այս ուտեստի համային հատկությունները գերազանցում են բոլոր սպասելիքները: Դա անհրաժեշտ է Երկու հավի կրծքամիս; Մի քիչ բուսական յուղ; Աղ, պղպեղ և խոտաբույսեր `ըստ ճաշակի:

Ո՞վ ասաց, որ գեղեցկությունը զոհողություն է պահանջում: Գեղեցկությունը պահանջում է համեղ, առողջ և բնական սնունդ: «Նարնջի հրաշք» վիտամինային գեղեցկության աղցան հեշտ է պատրաստել, արագ ուտել: Դա անհրաժեշտ է - 200 գրամ գազար - 200 գրամ դդում - 200 գրամ կանաչ խնձոր - կես փոքր կիտրոն - մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ - կես թեյի գդալ դարչին - ընկույզի մի ճաշի գդալ - համտեսել մեղր Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք և մաքրեք գազարը բանջարեղենը մաքրելու համար հատ

Բանջարեղենի և մրգերի թարմ քամած հյութերը կոչվում են կյանքի էլիքսիր: Դա արժեքավոր սննդարար և առողջ արտադրանք է, որը պահպանում է բանջարեղենի և մրգերի օգտակար հատկությունները: Այնուամենայնիվ, դուք նույնպես պետք է ճիշտ խմեք նման հյութեր: 1 կանոն

Երբեմն ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է հնացած հաց ունենալ: Եվ որպեսզի նա չվերանա, ես առաջարկում եմ պատրաստել նման շատ համեղ և արագ խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - 3 կտոր հաց - երշիկի 4-5 կտոր - 1 լոլիկ - 1 բուլղարական պղպեղ - 4-5 կտոր ձիթապտուղ - 3-4 կտոր պանիր - 0

Հորթի լեզուն հայտնի նրբություն է: Միեւնույն ժամանակ, լեզուն բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, բայց այն կարելի է պատրաստել այնպես, որ այն ամբողջովին դիետիկ դառնա և չկորցնի իր հիանալի համը: Բաղադրությունը: Հորթի լեզու - 1 հատ

Տարբեր պատճառներ կարող են ազդել քաղցկեղի զարգացման վրա: Սնուցումը կարևոր դեր է խաղում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը նվազեցնելու գործում: Ո՞ր մթերքներն են օգնում նվազեցնել վտանգավոր պաթոլոգիայի հավանականությունը: Ի՞նչ պետք է ավելացնեք ձեր սննդակարգին ՝ քաղցկեղը կանխելու համար:

Ինքնագործված կծու համեմունքները հիանալի լրացում կլինեն ցանկացած մսային ուտեստի համար: Դա անհրաժեշտ է Հանգստացեք պապրիկայով. - 5 սոխ; - կարմիր քաղցր պղպեղի 4 պատիճ; - 1 սմբուկ; - 2 խնձոր; - 2 մեխակ սխտոր; - 200 գ չամիչ

Ես առաջարկում եմ պատրաստել «Շերտավոր խմորով նավակներ» ՝ որպես տոնական սեղանի նախուտեստ: Պարզվում է, որ այս ուտեստը հյութեղ և համեղ է: Բացի այդ, այն շատ գեղեցիկ ու ինքնատիպ է թվում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 225 գ

Հունական ընկույզով կարկանդակը մեծ պահանջարկ ու պահանջարկ ունի իր հայրենիքում: Յուրաքանչյուր ոք, ով այցելում է Հունաստան, պետք է փորձի այս համեղ խմորեղենը: Եթե մոտ ապագայում ուղևորություն չի նախատեսվում, ապա թխեք այս նրբագեղությունը տանը: Կարծում եմ, որ սիրելիները կուրախանան նման աղանդերով:

Շերտավոր խմորն ավելի դյուրամարս է, քան մյուսները: Դրանից պատրաստված ուտեստները սրտանց ու համեղ են: Դա անհրաժեշտ է 150 գ կարագ 200 գ ալյուր 100 մլ ջուր 200 գ աղացած միս 3 փոքր կարտոֆիլ 1 գազար 1 սոխ աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի 1 թեյի գդալ բուսական յուղ 1 ձու Հրահանգներ Քայլ 1 20 գ կարագ հալեցնել:

Ur- ը լեհական ապուր է: Դրա մյուս անունը զուրեկ է: Այս առաջին դասընթացը նույնքան հին է, որքան ինքնատիպ: Պարզվում է, որ այն թթու է և շատ հագեցնող `ոսկորներից և ապխտած կրծքամիսից և հենց ինքը` ժուռից (թթվասեր) պատրաստված հարուստ արգանակի շնորհիվ:

Երբ ընթրիքը պատրաստելու համար քիչ ժամանակ է մնում, իհարկե, կարող եք պարզապես պելմենի պատրաստել կամ հացով մի քանի երշիկ ուտել: Բայց եթե մի փոքր ջանք եք գործադրում, միևնույն ժամանակ, կարող եք պատրաստել ամբողջական, համեղ և տաք կերակուր: Եվ, որ կարևոր է, այն նաև օգտակար է:

Նուրբ ու համեղ աղցանը պարունակում է ապրանքների բնօրինակ համադրություն, որը չի փչացնում նրա համը, բայց, ընդհակառակը, տալիս է «համ»: Դա անհրաժեշտ է - 1 նարնջագույն; - 4 կտոր հավի ֆիլե; - 200 գ թեթեւ մայոնեզ; - 200 գ սալորաչիր (առանց խոռոչի)

Մսով ֆունկոզ աղցան հաճախ հանդիպում է Ասիայի տարբեր ազգային խոհանոցներում: Նուրբ համով և արեւելյան պայծառ բույրով նման պայծառ, ախորժելի ուտեստը պատրաստվում է Կորեայում, Թայլանդում, Վիետնամում, Չինաստանում: Յուրաքանչյուր ազգ ունի մսով ֆունչոզե աղցանի իր բաղադրատոմսը, որում օգտագործվում են տարբեր բաղադրիչներ և համեմունքներ:

Տապակած միսն ավելի համեղ դարձնելու համար եփելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի նրբություններ և կիրառել որոշ հնարքներ: Բայց այս ամենը, իհարկե, կաշխատի միայն այն դեպքում, եթե դուք գնել եք թարմ, բարձրորակ միս կտոր: Դա անհրաժեշտ է միս

Ձկները պետք է հաճախ ընդգրկվեն ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների սննդակարգում: Այն սննդարար է և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Բայց տապակելն անցանկալի է, ավելի լավ է ջեռոցում եփել, շոգեխաշել կամ եփել ձկան կաթսա: Դա անհրաժեշտ է Ձկների կաթսայի համար

Թվում է, թե ձու եռացնելը դժվար չի լինի: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ հնարավոր է հասնել ցանկալի արդյունքի: Երբեմն պատահում է, որ ես ուզում էի փափուկ խաշած լինել, բայց պարզվում էր պինդ եփած, կամ ինձ պետք էր խաշած ձու, բայց դեղնուցը մարսվեց և կորցրեց իր գույնը:

Այս յուրօրինակ նախուտեստը պատկանում է չինական խոհանոցին: Մուերային սնկով կանաչ լոբիները պատրաստվում են շատ պարզ, համը շատ անսովոր է, բայց հաճելի: Դուք պետք է վերցնեք muer սունկ (փայտային սեւ սունկ) չոր վիճակում: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Tagliatelle- ն իտալական համեղ երկար արիշտա է: Ամանակակից սուպերմարկետում դուք կարող եք հեշտությամբ գնել նման կիսաֆաբրիկատ `տարբեր համային տեսականիով, այդ թվում` սպանախով: Տալիատելը պատրաստվում է կոշտ ցորենից, ուստի շատ առողջ է ստամոքսի համար և ցածր կալորիաներով:

Հավի կարկանդակների համար շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Այս տորթը ոչ միայն զարմանալիորեն համեղ է, այն շատ նուրբ է և իրոք պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Այն կարելի է մատուցել աշխատանքային օրերին և տոնական սեղանին: Կաթնագույն հավով կարկանդակ Դա անհրաժեշտ կլինի թեստի համար

Ռուսական ոճով հորթի կոտլետները միաժամանակ սննդարար, հյութալի և կծու կերակուր են: Սխտորը, սեւ պղպեղը և անուշաբույր արմատները նրան տալիս են սուր համ: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ հորթի միս - խոզի ճարպ - 4 սոխ - 1 tbsp. խիտ արգանակ - 5 մեխակ սխտոր - մի քանի խոշոր սունկ - 3 մաղադանոսի արմատ - տոմատի մածուկ - 8 կարտոֆիլ - ալյուր - սամիթ - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - կարագ Հրահանգներ Քայլ 1 Հորթի միսը կտրեք մի քանի կոտլետի:

Նուրբ ուտեստը հատուկ ընթրիքի անփոխարինելի հատկանիշն է, հատկապես ըստ նուրբ ֆրանսիական խոհանոցի բաղադրատոմսի: Պատրաստեք տավարի միս գինու մեջ, և դուք կզարմանաք նման մսի նրբության և հյութեղության վրա: Տավարի շոգեխաշել գինու մեջ Բաղադրությունը:

Իդեալական բաղադրատոմս այն դեպքերի համար, երբ ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, բայց բարդ ուտեստ պատրաստելու ժամանակ չկա: Լցոնած ձվերը հիանալի խորտիկ են արձակուրդի կամ ընկերների չպլանավորված այցի համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 6 անձի համար

Ռուսերենում շնիցելը թարգմանվում է որպես նրբաբլիթ: Դասական գերմանական շնիցելը պատրաստվում է միայն խոզի միսից: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի միս - 1 ձու - 50 գ հացի փշրանքներ - համտեսել աղ և պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք մի կտոր միս, հանեք ճարպը ՝ նիհար խոզի միս պատրաստելու համար:

Հավի բաղադրատոմսերի հսկայական քանակ կա: Այն շոգեխաշած է, խաշած, տապակված … Այնուամենայնիվ, wouldննդյան տոնի սեղանի համար մեկը կցանկանար մատուցել հատկապես հանդիսավոր, տոնական ուտեստ: Փորձեք սնկով լցոնված հավ: Դա անհրաժեշտ է 1 հավ (1-1,2 կգ քաշով)

Տանը պատրաստվող ցանկացած սնունդ ավելի համեղ է և լավ: Ներառյալ ապխտած բեկոնը: Քանի որ օգտագործված համեմունքներն ընտրվում են ըստ իրենց ճաշակի: Օդափոխիչ սարքում դժվար չէ խոզի ճարպ ծխել: Բացի այդ, դուք կարող եք ընտրել տաք ծխելու մեթոդը կամ սառը:

Հավի կրծքամիսը մանանեխի սոուսով կարելի է ծառայել որպես նախուտեստ կամ աղցան: Հագնվելու անսովոր քաղցր համը կզարմացնի ցանկացած գուրմանի: Գինու քացախը, որն օգտագործվում է սոուս պատրաստելու համար, համեմունք է ավելացնում ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձվի դեղնուց - 600 գ հավի ֆիլե - ձիթապտղի ձեթ - հազարի տերևներ - աղ - 50 գ մեղր - 15 մլ գինու քացախ - 50 մլ մանանեխ - 400 գ ծնեբեկ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի կրծքամիսը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ:

Դիժոնի մանանեխը համարվում է ֆրանսիական խոհանոցի ամենահայտնի սոուսներից մեկը: Այսօր այս սոուսը կարող եք գնել խանութում: Այնուամենայնիվ, տնական մանանեխը հարուստ համ ու բնական բաղադրություն ունի: Փորձեք պատրաստել մանանեխ ըստ այս բաղադրատոմսի, և ցանկացած ուտեստի համար սեղանին միշտ կունենաք անուշահոտ համեմունք:

Գոմեշի հավի թևերը կարելի է անվանել անվանել ամերիկյան ամենասիրված ուտեստը: Ուտեստը պատրաստվում է ամենօրյա օգտագործման համար, տոնական սեղան կամ ձեզ հետ տանում են խնջույքի: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ խոշոր հավի թեւեր; - սպիտակ պղպեղ

Կաթնաշոռով քաղցր ձվածեղը հիանալի տարբերակ է արագ, առատ նախաճաշի համար: Դրա նուրբ յուղալի համը կդիմի քաղցրավենիքի սիրահարներին և, անշուշտ, կդիմի փոքրիկ քաղցր ատամներին: Դա անհրաժեշտ է 3 ձու; 300 գ կաթնաշոռ; 1, 5 Արվեստ

Նա կորեական կերակուր է, որը պատրաստվում է հում մսից, ձկից կամ ծովամթերքից ՝ թարմ բանջարեղենի և արեւելյան համեմունքների հավելումով: Հիմնական բաղադրիչները թթու են վերցվում հատուկ եղանակով, առավել հաճախ `քացախի ավելացումով: Այսպիսով, դրանք կարելի է պայմանականորեն անվանել հում:

Կորեական կերակուրը համեղ է: Այս հետաքրքիր նախուտեստը նույնպես պատկանում է կորեական խոհանոցին: Փորձեք պատրաստել նրան հավի բշտիկներից. Նախուտեստը, անկասկած, սիրված կլինի ձեր տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - հավի navels - 700 գրամ

Շամպինիոնները սնկերի սակավաթիվ տեսակներից մեկն են, որոնք լավ են տրամադրվում արհեստական պայմաններում մշակմանը: Սա որպես սննդամթերք նրանց ժողովրդականության պատճառներից մեկն է: Երկրորդ պատճառը հարուստ համը ավելի քիչ կալորիաներով համադրությունն է:

Հավի սրտիկներով համեղ կարկանդակը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Համեղ ու հասարակ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. 300 գրամ ալյուր մի պտղունց աղ, 200 գրամ մարգարին, 2 ճաշի գդալ թթվասեր: Լրացնելու համար. 2 սոխ, 500 գրամ հավի սրտեր մի քիչ աղ աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի բուսական յուղ Լրացնել:

Խավիարը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հետքի տարրեր և վիտամիններ: Եվ փորձառու տնային տնտեսուհիները վաղուց են սովորել տանը աղ անել, որպեսզի իրենց սիրելիներին նման նրբագեղությամբ ուրախացնեն: Իսկ կարպի խավիարը շատ հեշտ է թթու դնել, այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն ջանք, ժամանակ և գումար:

Սնկով խավիարը տոնական սեղանի ամենահին ու սիրված ռուսական նախուտեստներից մեկն է: Սա, անկասկած, աշխատատար ուտեստ է: Ի վերջո, նախ պետք է անտառում սունկ գտնել (կամ գնել շուկայում), ապա վերամշակել, ապա սկսել պատրաստել: Սովորաբար, տապակած սնկով խավիարի պատրաստումը տեւում է 3-4 ժամ ՝ կախված սնկերի քանակից:

Հնդկացորենը ոչ միայն շիլա կամ կողմնակի ճաշատեսակ է, այլ նաև մի շարք այլ հիանալի ուտեստների հիմնական բաղադրիչ: Օրինակ, ձեր սիրած ու սիրված հացահատիկից կարող եք պատրաստել բուրավետ խիտ ապուր, սրտանց կոտլետներ կամ փափուկ կաթսա: Հնդկացորենի խիտ ապուր Բաղադրությունը:

Մածայով ֆորշմակը հրեական ազգային խոհանոցի ուտեստ է, որը պատկանում է սառը նախուտեստների կատեգորիային: Ֆորշմակն ինքնին միատարր զանգված է, հիշեցնում է պաթը, որի գերակշռող բաղադրիչը աղած ծովատառեխն է: Մացան ավանդական բաղարջ փխրեցուցիչ է: Մացցոով ֆորշմակի բաղադրատոմսը տասնամյակների ընթացքում փոփոխությունների է ենթարկվել, բայց դրա էությունը մնացել է նույնը, այն դեռ համեղ և բերանի ջրով նախուտեստ է:

Իզուր չէ, որ կուրծքը համարվում է թռչնի լավագույն և ամենաօգտակար մասը, քանի որ այն պարունակում է քիչ ճարպ և բավարար քանակությամբ ամբողջական սպիտակուցներ մարդու մարմնի կարիքների համար: Սպիտակ մսով ուտեստները շատ քնքուշ ու թեթև են: Թխել հավի դոշիկներ համեմված սոուսով, մորթյա վերարկուի տակ կամ փայլաթիթեղի մեջ:

Կաղամբի գլանափաթեթները մեծահասակների ու երեխաների սիրված ուտեստն են: Նրանց սովորական լցոնումը աղացած միս է: Եվ ծոմ պահելու նախօրեին կարող եք փորձել սնկով լցնելը: Նման կաղամբի գլանափաթեթները, պարզվում է, հյութեղ են ՝ բավականին հարուստ համով, քանի որ դրա պատրաստման ընթացքում հիմք են ընդունվում սնկով արգանակը և համապատասխան համեմունքները:

Մարգարիտ գարին շատ օգտակար հացահատիկ է, իր բուժիչ հատկություններով գործնականում չի զիջում հայտնի վարսակի ալյուրին, բայց ոչ այնքան տարածված: Միևնույն ժամանակ, այն կարող է օգտագործվել տարբեր դիետիկ սնունդ պատրաստելու համար, ներառյալ առողջ կողմնակի ուտեստը, որը լավ համակցված է մսի և ձկների, ինչպես նաև բանջարեղենի և լոբազգիների հետ:

Նուրբ և օդային բանանի ռուլետը թթվասերով `հաճույքի բարձրագույն աստիճան: Եվ եթե դրա վրա լցնեք կաթնային շոկոլադ, ապա հաճույքին ուղղակի սահմանափակում չի լինի: Այս ուտեստը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձվի սպիտակուց

Նուրբ սնկով կաթնային սոուսով `ամենաբարձր գովասանքի արժանի ուտեստ: Այն կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած տեսակի արտադրանքից. Հարմար են նաև սնկով ավանդական ոստրե սնկերը և սնկով սովորական սնկերը: Բաղադրությունը: Ցորենի ալյուր; Թարմ ոստրե սունկ - 400 գ

Կարպը իր սննդային հատկանիշներով հիշեցնում է միսը: Կարպ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում բաղադրատոմս, որը կօգնի կարպ թխել: Բաղադրությունը: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "

Տորթը, որը պետք չէ թխել ջեռոցում, հիանալի խոհարարական գյուտ է, որը կարող է օգնել, եթե երկար ժամանակ չունեք խոհանոցում խառնաշփոթի ժամանակ: Աղանդերի համար շատ բաղադրատոմսեր կան առանց թխելու ՝ թխվածքաբլիթներից, կոճապղպեղից, մարշալլոյից, կաթնաշոռից, մրգերից, ժելատինից:

Մեկ ժամվա ընթացքում և ընդամենը երեք բաղադրիչ ՝ եգիպտացորենի ձողերով համեղ օդային բեզե եք ստանում: Իհարկե, բաղադրատոմսը կարող է բազմազան լինել `վարսակի ալյուրով, շոկոլադով կամ ընկույզով բեզե պատրաստելով: Դա անհրաժեշտ է - 1 տուփ եգիպտացորենի ձողիկներ

Երեխաներին հաճոյանալու ամենադյուրին և ամենաարդյունավետ միջոցը նրանց հատուկ, համեղ և ամենակարևորը քաղցր բան պատրաստելն է: Պատրաստել այս աղանդերն այնքան հեշտ է, որ նույնիսկ կարող եք պատրաստել ձեր երեխաների հետ: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում համեղ աղանդերի պարզ բաղադրատոմս:

Ձմռան համար ես ուզում եմ հնարավորինս շատ համեղ աղցաններ, մուրաբաներ և այլ այլ ուտեստներ պատրաստել: Առաջարկում եմ խավիար պատրաստել նաեւ կանաչ լոլիկից: Հիանալի է մատուցել կարտոֆիլով կամ բոլոր տեսակի մսային ուտեստներով: Դա անհրաժեշտ է - կանաչ լոլիկ - 3 կգ

Adjika- ն վրացական խոհանոցի համար ավանդական կծու սոուս է: Այս համեմունքը պատրաստվում է լոլիկից, խնձորից, սերկլիլից և թթու համով այլ մրգերից: Սոուսի պարտադիր բաղադրիչը կծու պղպեղն է: Sourանաչելի թթու-կծու համով համեմունքը մատուցվում է մսի, խմորեղենի, բանջարեղենի կամ հացահատիկի հետ:

Կազանյան ոճով միսը շատ հագեցնող, համեղ, նուրբ և անուշաբույր ուտեստ է: Միսը շատ առողջարար է, քանի որ պարունակում է շատ սպիտակուցներ: Կարող եք օգտագործել ցանկացած միս ՝ գառ, հորթի միս, խոզի միս: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ միս ոսկորով - 40 գ սոխ - 30 գ ghee - 30 գ թթվասեր - 20 գ սխտոր - 250 գ կարտոֆիլ - աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, մանրակրկիտ լվացեք միսը:

Առջեւում ընթրիք է, դուք սպասում եք սիրելի հյուրերի, կամ պարզապես դեմ չեք փորձարկել և պատրաստել համեղ և հետաքրքիր բան, իսկ հավը, տավարն ու խոզի միսը այլևս պատշաճ տպավորություն չեն թողնում: Այս դեպքում եփեք ամբողջ բադը: Դա անհրաժեշտ է Բադի ձագ

Բոլորն էլ սովոր են այն փաստին, որ բլիթները հիմնականում ներսում քաղցր միջուկ ունեն: Սա այդպես է, բայց եթե մի փոքր երեւակայություն և ինքնատիպություն ցուցաբերեք, կարող եք ստեղծել յուրօրինակ ուտեստ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել կարտոֆիլով բլիթներ:

Խմորված կաթնամթերքը `կաթնաշոռը և կեֆիրը շատ կարևոր են երեխայի պատշաճ զարգացման և առողջության համար: Դրանք պարունակում են կալցիում, վիտամիններ, սպիտակուցներ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ոսկրային և մկանային հյուսվածքի, ատամների, պատշաճ մարսողության և երեխայի մարմնի բոլոր կենսապահովման համակարգերի բնականոն գործունեության համար:

Նրբաբլիթները հայտնի հին ռուսական ուտեստ են: Մեր նախնիները նրբաբլիթները համարում էին արևի խորհրդանիշ, և դրանց պատրաստումն իսկական առեղծված էր: Բլիթներ էին թխում միայն կանայք: Գիշերը խմորը հունցել են ու պատրաստել լիակատար լռության մեջ: Ուտեստի նկարագրությունը և օգտակար հատկությունները Նրբաբլիթները ուտեստ են ոչ միայն ռուսական խոհանոցի համար:

Դասական նրբաբլիթները կարելի է մատուցել առանձին կամ պատրաստել բոլոր տեսակի միջուկներով: Թե՛ քաղցր, թե՛ համեղ բաղադրիչները կարող են օգտագործվել որպես լրացուցիչ կերակուրներ: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու - 150 գ ցորենի ալյուր - բուսական յուղ - աղ - կարագ - ջուր կամ կաթ Հրահանգներ Քայլ 1 Միացրեք ձվերը, ալյուրը և թթվասերը մեկ տարայի մեջ:

Վանքի ոճով միսը սրտանց ուտեստ է, որը չի պահանջում երկար պատրաստում և հատուկ արտադրանք: Նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին կհաղթահարի խոհարարությունը, և պատրաստի ուտեստը կարող է զարդարել ոչ միայն ամենօրյա լանչը, այլև տոնական ընթրիքը: Դա անհրաժեշտ է 300-500 գ խոզի միս

Փարթամ տոնի համար տանը աղի սկումբրիա ավելորդ չի լինի: Հանրաճանաչ և պարզ բաղադրատոմսերը, որոնք ներառում են ինչպես հատուկ մարինադի օգտագործում, այնպես էլ աղի չոր եղանակ, կօգնեն դա անել արագ և համեղ: Ինչպես մաքրել սկումբրիա աղաջրում Փորձեք տանը սկումբրիա թթու դնել ձեր սեփական աղի մեջ:

Խմորի մեջ փլավը շատ համեղ, գեղեցիկ ու տոնական է ստացվում: Սովորական փլավը կարելի է պատրաստել այնպես, որ դա լինի տոնական սեղանի զարդարանքն ու հիմնական ուտեստը, գլխավորը `ճիշտ մատուցումն է: Թխել խմորի մեջ և զարմացնել սիրելիներին նոր ուտեստով ծանոթ ուտեստով:

Դժվար է պատկերացնել բացօթյա հանգիստը առանց ածուխների վրա բոված հյութալի անուշաբույր միս: Շիշ քյաբաբը մայոնեզում ադիկայով պարզվում է, որ շատ համեղ է, այն լրացվում է բուլղարական պղպեղի և լոլիկի կտորներով: Դժվար կլինի դիմակայել միայն մեկ բույրին:

Փլավը սովորաբար եփում են կաթսայի մեջ և գառան հետ: Բայց փլավը կարող եք եփել հավի մսով, կաթսայի փոխարեն ՝ կաթսաներ: Ստացվում է շատ անուշաբույր ուտեստ ՝ հարուստ համով: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավի ոտք; - 1 գազար; - 1 սոխ; - 6 tbsp

Կրասնոդարի սոուսի ծագման պատմությունը սկսվում է հեռավոր 30-ականներից: Եվ դա կապված է ԱՄՆ-ից կետչուպ սոուսի բաղադրատոմսը ԽՍՀՄ բերելու հետ: Հետեւաբար, Կրասնոդարի սոուսը համարվում է կետչուպի հեռավոր ազգական: Խորհրդային Միության տարիներին Կրասնոդարի սոուսը սիրված հավելում էր սեղանին, ինչպես նաև թթու կաղամբը:

Easterատկի ձվերը ներկելը բավականին հետաքրքիր փորձ է, հատկապես, եթե դա անում եք ձեր երեխաների հետ միասին: Ձվերը ներկելու և ներկելու բազմաթիվ մեթոդներ կան, որոնք կարող են դրանք օրիգինալ և պայծառ դարձնել: Դա անհրաժեշտ է Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի ձվերը մեկ ժամ պահել սենյակային ջերմաստիճանում ՝ եփելու ընթացքում պատյանների վնասման հավանականությունը կանխելու համար:

Հավի կրծքամիսը շատ գուրմանների սիրված ուտեստն է: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձևերով: Ինչպես գիտեք, ամեն հնարամիտը պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս; - սխտոր - 2 մեխակ կամ 1 մեծ; - մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ; - լոլիկ մակարոնեղեն - 1 թեյի գդալ

Հավի ֆիլեը ամենատարածված մթերքներից մեկն է աշխարհում: Դրանից ուտեստներ կարելի է գտնել աշխարհի ցանկացած խոհանոցում: Մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ցածր յուղայնություն, ֆիլեը արագորեն եփում է և գնում տարբեր կերակուրների հետ: Թխած հավի ֆիլե Հանրաճանաչ ուտեստը թխած հավի ֆիլեն է:

Հավի ֆիլեը արտադրանք է, որը երկարատև նախնական պատրաստման կարիք չունի: Դրանից ուտեստները պատրաստվում են արագ, բայց պարզվում է, որ դրանք համեղ են և բազմազան: Desiredանկության դեպքում հավի ֆիլեից կարելի է պատրաստել ավելի բարդ ուտեստներ ՝ արժանի դառնալու տոնական սեղանի զարդարանք:

Ես ունեմ երկու Mirabelle սալոր ծառ, որոնք աճում են իմ պարտեզում: Նրանք հյութալի դեղին սալորի գերազանց բերք են տալիս: Մենք ինքներս ենք ուտում, բուժվում ենք մեր հարազատներին ու հարեւաններին, և նույնիսկ զգալի մասն է մնում մուրաբան: Ես ամեն տարի 5-6 տուփ եմ գլորում:

Medlar- ի պտուղները լավ համ ունեն, դրանք կարող են օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ վերամշակված: Medlar- ն աճում է աշխարհի շատ երկրներում, մինչդեռ աճեցվում են նրա երկու սորտերը `գերմանական և ճապոնական մարգարիտ: Չնայած անվանման նմանությանը, նրանց միջեւ շատ տարբերություններ կան:

Germanic medlar- ը վարդագույն ընտանիքի բույս է: Այն աճում է Ասիայի հարավ-արևմտյան մասում, Արևելյան Եվրոպայի հարավում և այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Հայաստանը, Ադրբեջանը և Վրաստանը: Հետեւաբար, այն հաճախ անվանում են կովկասյան մանգաղ: Medlar- ը կարմիր-շագանակագույն փոքրիկ պտուղ է, որի տրամագիծը չի գերազանցում երեք սանտիմետրը:

Քաղցր սոուսով ցրված քաղցր տանձը անտարբեր չի թողնի ոչ մի համբուրչի: Theաշատեսակը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ իր յուրահատկությամբ և յուրօրինակությամբ: Եվ հաճելի համը ձեզ կհիշեցնի հեռավոր երկրների խոհանոցները: Դա անհրաժեշտ է - երկու տանձ

Տանձի ջեմը համեղ, անուշաբույր և առողջ կերակուր է: Այս պտուղը պարունակում է շատ վիտամիններ, և այն ունի լավ միզամուղ հատկություններ: Իսկ տանձի մուրաբան օգտագործվում է նաև որպես հակաբորբոքային միջոց, ինչը այն անփոխարինելի է դարձնում մրսածության սրման ժամանակ:

Համեղ թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել տանը: Պատրաստելիս կարող եք փորձեր կատարել: Օրինակ, եթե խմորին կակաոյի փոշի եք ավելացնում, ապա այն շոկոլադ կդառնա: Կարող եք ավելացնել չամիչ, չիր կամ ընկույզ: Բաղադրությունը: 1 տանձ; 300 գ եգիպտացորենի ալյուր

Տնական մակարոնեղենի բաղադրատոմսը պատրաստելու համար բավականին պարզ է: Այն հեշտությամբ կարելի է պատրաստել ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարի, այնպես էլ սովորական տնային տնտեսուհու կողմից: Դա անհրաժեշտ է -150 գ կոշտ ալյուր; - 150 գ ցորենի ալյուր, պրեմիում

Թեթև աղցանն ունի թանձր համ: Իր անսովոր դիզայնի շնորհիվ այն կզարդարի ցանկացած սեղան: Այս ուտեստը պատրաստելը պահանջում է նվազագույն ժամանակ և ջանք: Դա անհրաժեշտ է - 1 daikon արմատ; - 1 երիտասարդ ցուկկինի; - 1 մեծ գազար; - 1 երկար պտղաբեր վարունգ

Որպես արձակուրդի համար թեթեւ խորտիկ, բուֆետի սեղան կամ ընկերական հավաքույթ, հարմար է շատ անսովոր թխվածքաբլիթ, որը պատրաստվում է վերամշակված կաթնաշոռային պանիրներից ՝ առանց շաքարի ավելացման: Այս թխվածքաբլիթները կարելի է մատուցել գարեջրի կամ որակյալ գինու հետ միասին:

Մակարոնեղենով աղցանները շատ անսովոր են, բայց դրանք շատ են սիրում և պատրաստվում են նույնիսկ տոնական սեղանի համար: Իրականում դա առանձին ուտեստ է, շատ գոհացուցիչ է: Պատրաստեք հավի մակարոնեղենի աղցան և այն ճիշտ կճաշակեք: Դա անհրաժեշտ է Մակարոնեղենի աղցանի համար

Թխելու տոպրակների հիմնական առավելությունը համեղ և հյութալի ուտեստ պատրաստելու ունակությունն է ՝ առանց մայոնեզի, կրեմի և այլ սոուսների օգտագործման: Ապրանքները շոգեխաշած են «սեփական հյութի» մեջ: Փաթեթների մեկ այլ գումարածն այն է, որ պատրաստելուց հետո թխում թերթիկը մնում է մաքուր:

Ամառային երեկոներին միշտ ցանկանում եք սառը ուտեստներ: Dinnerիրանի ապուրը կարող է լավ տեսականի լինել ձեր ընթրիքի համար: Դա շատ գոհացուցիչ և թարմացնող է: Դա անհրաժեշտ է - բլենդեր; - ծիրան 500 գ; - կիտրոնի հյութ 1 թեյի գդալ

Իսկանդեր քյաբաբը թուրքական ուտեստ է: Իսկանդերը Ալեքսանդր Մեծի թյուրքական մականունն է, իսկ քյաբաբը նշանակում է տապակած միս: Շատ հագեցնող, համեղ ու անսովոր ուտեստ: Իսկանդեր քյաբաբը նման է շաուրմային: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ գառ - 2 հատ լոլիկ - 1 բուլղարական պղպեղ - 1, 5 Արվեստ

Սա համեղ, բայց պարզ ուտեստ է: Կարտոֆիլի քյաբաբը հիանալի գաղափար է տոնական սեղանի և ընկերական երեկույթների համար: Դուք կարող եք պատրաստել խորովածի վրա, բայց ջեռոցում նույնպես շատ բուրավետ է ստացվում. Կազմակերպեք փոքրիկ խնջույք տանը: Դա անհրաժեշտ է - 5 երիտասարդ կարտոֆիլ

Vareniki- ն սիրված ուտեստ է, որը հավասարապես սիրում են ինչպես ռուսները, այնպես էլ ուկրաինացիները: Այնուամենայնիվ, նրանք այն պատրաստում են մի փոքր այլ կերպ: Տարբերությունը կայանում է լցոնման բաղադրության մեջ, խմորի բաղադրատոմսը և պատրաստման տեխնոլոգիան:

Տնական տորթերը կարելի է պատրաստել ջեռոցում, բայց տապակել դրանք շատ ավելի արագ են: Մի ավելացրեք շատ յուղ, թխած ապրանքները չպետք է յուղոտ լինեն: Լրացնելու համար օգտագործեք թարմ կամ սառեցված մրգեր և հատապտուղներ, չոր մրգեր, մուրաբաներ և մարմելադներ:

Սրտանց ընթրիք ունեցող ընտանիքին կերակրելու և հաճոյանալու լավագույն միջոցը անուշահոտ կարկանդակներ թխելն է, որոնք ոչ միայն համեղ և սննդարար են, այլ նաև հարուստ են տարբեր միջուկներով: Դա անհրաժեշտ է 1 tbsp. կեֆիր 2 tbsp. լ Սահարա 1 թեյի գդալ աղ 1 ձու 1 թեյի գդալ սոդա քացախ 2 tbsp

Okroshka- ն սիրված սառը ապուրներից մեկն է, որը հիանալի տեղավորվում է ճաշացանկի ամառային շոգ օրերին: Այս ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Դրանցից մեկը թարմացնող և համեղ օկրոշկա է կեֆիրով: Դա անհրաժեշտ է - 2 կարտոֆիլ; - 2 թարմ վարունգ

Գառան աղցանները մսով աղցանների ցուցակում բարձր են: Գառան միսը դասվում է որպես դիետիկ միս, քանի որ այն պարունակում է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց: Դա անհրաժեշտ է 350 գրամ երիտասարդ գառ, 2 սոխ, 2 ձու, 150 գրամ բողկ, 50 գրամ մաքրած նռան սերմեր, 20 գրամ բուսական յուղ, 50 գրամ մայոնեզ, սեւ պղպեղ, աղ, մաղադանոս և սամիթ `ըստ ճաշակի:

Համեղ ձկների տորթեր, որոնք կարելի է պատրաստել ցանկացած ձկան հետ: Բայց դրանք ամենահամեղն են կոդից և սաղմոնից: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոտլետները հիանալի այլընտրանք են սովորական ձկան տորթերին և կոլոլակներին: Դա անհրաժեշտ է • Ձողաձկան ֆիլե (սաղմոն) - 600 գ

Kimchi- ն չինական կաղամբով ուտեստ է, որը Կորեայի ժողովուրդը պատրաստում է հսկայական քանակությամբ: Պահպանման գաղտնիքները սերնդեսերունդ փոխանցվում են, բայց բաղադրատոմսը, որպես կանոն, երբեք չի փոխվում: Kimchi- ն տնական արտադրանք է, որը, օրինակ, կարելի է համեմատել թթու կաղամբի հետ:

Սև հաղարջը ոչ միայն շատ օգտակար հատապտուղ է, այլև հիանալի հիմք մրգերի միջուկով աղանդերի համար: Եվ եթե դրան շոկոլադ ավելացնեք, համը միանգամից կփոխվի, և կզգաք, թե ինչպես է այն ընդգծում հատապտուղի տտիպ համը: Դա անհրաժեշտ է 150 գ մուգ շոկոլադ

Այս խմորեղենը, անշուշտ, ձեզ գերելու է և՛ իր համով, և՛ … ինտենսիվ մանուշակագույն գույնով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ սառեցված սեւ հաղարջ; - 100 կարագ; - 50 գ շաքարավազ; - 130 գ ալյուր; - 40 գ աղացած նուշ; - 20 գ եգիպտացորենի օսլա:

Սև հաղարջի և կաթի շատ առողջ կոկտեյլը հիանալի կթարմացնի առավոտյան նախաճաշին կամ կփոխարինի թեթև խորտիկին: Այս կոկտեյլը կարելի է մատուցել երեխաների ծննդյան կամ ցանկացած այլ տոնի առթիվ: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր կաթ; - 300 գ յուղալի պաղպաղակ

Բաղադրատոմսերը հաճախ նշում են տնական տոմատի մածուկ օգտագործելը: Այս պահին շատ տնային տնտեսուհիներ հրաժարվում են ուտեստը պատրաստելուց, քանի որ նրանք չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել տոմատի համընդհանուր սոուս: Իրականում դա շատ պարզ է և շատ քիչ ժամանակ է պահանջում:

Լոլիկի և բանջարեղենի սոուսով մակարոնեղենը իտալական ուտեստ է, որը գրավում է շատ գուրմանների սրտերը: Նման մակարոնեղեն պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ և շատ երկար չի տևում: Պարզվում է, որ ուտեստը տոմատի պայծառ համ ունի: Բացի այդ, դա դուր կգա կծու սիրահարներին:

Սաղմոնը ցանկացած ձևով շատ համեղ է, բայց թեթևակի աղած. Սա ամենասուրբ նրբություններից մեկն է, որը կտպավորի բոլոր ձկնասերներին: Դուք կարող եք կարմիր ձուկ պատրաստել տարբեր ձևերով, բայց ես նախընտրում եմ այն աղել մի ամբողջ կտորով և միայն այնուհետեւ կտրել այն բարակ, կիսաթափանցիկ շերտերի, որոնք լավ են ընթանում ինչպես բուտերբրոդով, այնպես էլ աղցանով և պարզապես դրված են ափսեի մեջ:

Եթե ցանկանում եք հաճեցնել ձեր երեխաներին կամ ռոմանտիկ ընթրել, ապա պատրաստեք սպագետտի մսի գնդիկներով և բերանի խոռոչով լոլիկի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է 1 միջին սոխ տավարի կամ խառը աղացած միս `500 գրամ, 1 ձու, սխտոր - 3 մեխակ, միջին լոլիկ - 2 հատ, տոմատի մածուկ - 2 թեյի գդալ, սպագետտի - 450 գրամ, մի քիչ աղ և աղացած պղպեղ:

Հնդկացորեն պատրաստելը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում: Բայց սովորական շիլան կարելի է դիվերսիֆիկացնել `դրան ավելացնելով թարմ սունկ: Այս դեպքում բաղադրատոմսը բնավ բարդ չի լինի, և ընթրիքի համար նախատեսված արագ կողմնակի ճաշատեսակ կտրամադրվի: Սնկով հնդկացորենի շիլան լավ է համակցվում շոգեխաշած կամ հավի հետ:

Կծու-կծու սոուսով բադի ոտքերը կդիմեն ոչ միայն արեւելյան խոհանոցի սիրահարներին: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ապրանքների քանակը հիմնված է 4 բաժնի վրա: Դա անհրաժեշտ է - բադի ոտքեր - 4 հատ; - սոյայի սոուս - 4 ճաշի գդալ; - աղացած չինական համեմունքներ - 3 ճաշի գդալ

Համեղ և հագեցած բուսական ուտեստ ցուրտ երեկոների համար: Ածխած պրասներն ու համեմունքները խորություն են հաղորդում այս բաղադրատոմսին: Դա անհրաժեշտ է Պելմենի համար. • Կարտոֆիլ - 1, 2 կգ; • Բարձրագույն դասարանի ալյուր `125 գ; • Պարմեզան - 90 գ

Պոլենտան ինքնուրույն համեղ է, բայց մսի հետ համադրվելը դառնում է էլ ավելի համեղ: Առաջարկվող բաղադրատոմսում պոլենտան զուգորդվում է նապաստակի հետ: Theաշատեսակը պարզվում է պարզ, համեղ և բավականին հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 1 սոխ (փոքր)

Crucian կարպը գետի փոքրիկ ձուկ է, որն այժմ բավականին հաճախ հանդիպում է տնային պատրաստման բաղադրատոմսերում: Եվ այս բաղադրատոմսը բացառություն չէ: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի շատ պարզ և միևնույն ժամանակ բյուջետային եղանակ `նախ լցոնված, ապա թխած խաչաձև կարպ պատրաստելու համար:

Boletus- ը ուտելի սունկ է, որը աճում է խառը անտառներում: Իր անունը ստացել է այն փաստից, որ ամենից հաճախ աճում է կաղնու մոտ: Այն տարբերվում է մյուս սնկից կարմիր-նարնջագույն գլխարկով, խիտ խիտ ոտքով և մարմնով, որը կտրելիս կապույտ է դառնում: Boletus- ը մի քանի տեսակի է:

Ախորժելի լազանան պարզ, բայց սրտանց ու անուշաբույր շերտի տորթ է: Մուլտիխոհարարի գալուստով այն պատրաստելն էլ ավելի դյուրին դարձավ: Եվ պարզվում է, հենց իտալացիներն են պատրաստում `շոգեխաշած և շատ հյութեղ, ինչպես իրական վառարանում: Լազանայի խմորի պարզ բաղադրատոմս

Հավի ցանկացած մասը կարող եք պատրաստել ըստ այս բաղադրատոմսի. Այն դեռ հիանալի կստացվի, քանի որ այս բաղադրատոմսի կարևորագույն մասը սոուսն է: Եվ շատ, շատ թեթև և նույնիսկ, կարելի է ասել, դիետիկ: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար

Սնկերը, որոնք շատ երկար ժամանակ համարվում էին բույսեր, գիտնականները վաղուց էին ճանաչել որպես օրգանիզմների հատուկ բաժին: Այսօր հայտնի է, որ սրանք բույսեր և կենդանիներ չեն, չնայած դրանք համատեղում են երկուսին էլ բնորոշ որակներ: «Երրորդ աշխարհի» այս ներկայացուցիչները ամենուր կան և ըստ տարբեր գնահատականների ՝ 250 հազարից մեկուկես միլիոն տեսակ են:

Orsովաբողկը հայտնի ռուսական համեմունք է, որը շատ տարածված է ժողովրդական բժշկության և խոհարարության մեջ: Այս ապրանքի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա բավականին մեծ է: Վիտամինների և եթերայուղերի բարձր պարունակության պատճառով ծովաբողկը ազդում է բոլոր օրգանների վրա:

Խուրման ոչ միայն համեղ է, այլև աներևակայելի առողջարար միրգ: Դրա պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ ջուր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր: Խուրման հարուստ է մագնեզիումով, երկաթով, կալցիումով, ֆոսֆորով և կալիումով: Ե՛վ երեխաները, և՛ մեծահասակները դեմ չեն խուրմա ուտելուն:

Harris- ը կծու և կծու մակարոնեղեն է, որը բնորոշ է հիմնականում մարոկկոյի և թունիսի խոհանոցին, բայց նաև տարածված է ամբողջ Հյուսիսային Աֆրիկայում: Այն օգտագործվում է որպես համեմունք սառը և տաք կերակուրների համար, որպես տարբեր ուտեստների բաղադրիչ, և ավելացվում է ապուրների, կուսկուսի, տագինների և աղցանների մեջ:

Գառնուկի գինու սոուսով մի գառան իդեալական տարբերակ է տոնական սեղանի և նույնիսկ ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Theաշատեսակը գեղեցիկ տեսք ունի ափսեի մեջ և, անկասկած, հաճելի կլինի մսային համեղ ուտեստների բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - գառան դարակ - ուրց - սխտոր - ձիթապտղի ձեթ - խնկունի - մանանեխ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 300 գ baguette - 250 մլ չոր կարմիր գինի - դարչին - 25 գ մեղր - 600 գ պատրաստի կարտոֆիլի պյուրե - ձիթապտուղ Հրահան

Կոտլետները սովորական ընտանեկան ուտեստ են: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին համեղ կոտլետների նոր տարբերակով, ապա պատրաստեք կոտլետներ լցոնմամբ, և նույնիսկ դրանք թաթախելով խմորի մեջ, տապակել դրանք: Սա համեղ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խառը աղացած միս

Իհարկե, շատ ավելի արագ և հեշտ է մոտակա սուպերմարկետից սառեցված բշտիկները նետել տապակի մեջ: Բայց տնական կոտլետները տարբերվում են պատրաստի կիսաֆաբրիկատներից մեկ անկասկած առավելությամբ. Դուք կարող եք դրանք եփել այն ապրանքներից, որոնք ձեզ հարմար են:

Ձկների ու մսի կոտլետները վաղուց արդեն ավանդական են դարձել, բայց դրանք համատեղելու գաղափարը բավականին նոր է: Պատրաստեք այս համադրության հիման վրա համեղ կոտլետներ և զարմացրեք ընտանիքին անսովոր ուտեստով: Բաղադրիչների պատրաստում Եթե կոտլետի համար քիչ ձկան և մսի ֆիլե ունեք, միացրեք այս երկու ապրանքները և կերակրատեսակ ստեղծեք, որը կոչվում է «Բարեկամություն»:

Իշխանը սաղմոնի ընտանիքին է պատկանում: Սա շատ համեղ և նուրբ ձուկ է, որը կարող է զարդարել ամենաբարդ գուրմանի ընտրացանկը: Իշխանը պատրաստվում է շատ պարզ, այն ունի անվիճելի համ ու բարձր սննդային արժեք: Նույնիսկ պարզապես վառարանում թխելը արդեն շատ համեղ է:

Շատ ներդաշնակ և հյութալի ուտեստ - տիեզերական խոզի միս: Քնքուշ մսի համը դուրս է գալիս և լրացնում ընկույզով, և կանաչին ուտեստին տալիս է հատուկ բույր: Եթե դուք չեք փորձել այս սնունդը, ուրեմն ապարդյուն եք ապրում, ինչպես ասում են: Խոհարարության ժամանակը մոտ 45 րոպե է, նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է կարգավորել պատրաստումը:

Այս հավի կոտլետները դուր կգան բոլորին, հատկապես երեխաներին: Այս ուտեստը, իր համի շնորհիվ, տոնականից տեղափոխվեց առօրյա: Դրանք կարելի է շատ արագ եփել, ավելի լավ է օգտագործել դրանք խոտաբույսերի, սխտորի և թթվասերի սոուսով կամ կետչուպով: Դա անհրաժեշտ է - սխտոր - 1 մեխակ

Դոնդողացված միսը ժելե հիշեցնող ուտեստ է, բայց այն պատրաստվում է մսի արգանակից, մինչդեռ դրա մեջ առկա են մսի փոքր կտորներ: Aspic- ն ունի երկրորդ անուն «ժելե», այս կերպ այս ուտեստը նախկինում այսպես էին կոչում: Պատրաստման պատմությունը վերադառնում է անցյալում, այնուհետև այն եփել են ջեռոցներում ՝ օգտագործելով ստացված կենդանին:

Ֆրանսիական միսը ամենատարածված բաղադրատոմսերից մեկն է: Այն պատրաստելը հեշտ է, և արդյունքը միշտ հաճելի է: Դասական բաղադրատոմս ՝ միս կարտոֆիլով և լոլիկով Պատրաստեք մի ֆունտ խոզի միս `փոքր կտորներով կտրեք, ծեծեք, աղ, պղպեղ և մի փոքր թողեք մարինացվի:

Հավի կրծքամիսը առավել դիետիկ և առողջ սնունդներից մեկն է: Այն պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր, իսկ խոլեստերինի քանակը նվազագույն է: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու զինանոցում պետք է լինեն հնարավորինս շատ բաղադրատոմսեր, ըստ որոնց կարող եք եփել համեղ հավ:

Եթե սիրում եք ծովախեցգետնի ձողիկներ, փորձեք դրանցով համեղ նրբաբլիթ պատրաստել: Նրանք բավականաչափ արագ են եփում, և ցանկացած սեղանի ցանկացած սեղանի շուրջ դրանք կարող են ծառայել: Դա անհրաժեշտ է - 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ; - 150 գ կոշտ պանիր

Teriyaki- ն շատ պարզ հիմնական ճապոնական սոուս է, որն ունի երեք հիմնական բաղադրիչ `սակե, միրին և սոյայի սոուս: Երբեմն դրան ավելացնում են համեմունքներ և քնջութի յուղ: Արդյունքում ստացվում է խիտ, քաղցր-աղի անուշաբույր օշարակ, որը լավ է համակցվում մսի և բանջարեղենի հետ:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում կանաչ լոբով կանաչ տապակած խոզի միս պատրաստելու բնօրինակ բաղադրատոմսը: Շատ համեղ ուտեստ, որը դուր կգա ինչպես չինական խոհանոց նախընտրող մարդկանց, այնպես էլ ավանդական խոհանոցի հետեւորդներին: Դա անհրաժեշտ է • 500 գ խոզի միս (փափկամիսն ավելի լավ է) • 400 գ սառեցված կանաչ լոբի • 1 մանր սոխ • սոյայի սոուս • քնջութի սերմեր • աղ և յուղ տապակելու համար:

Նման ուտեստը հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնելու է սովորական ձկնաբուծական ցանկը և մարմինը հարստացնելու է վիտամիններով, միկրոէլեմենտներով և չհագեցած ճարպաթթուներով: Ձկան մեդալիոնների գեղեցիկ տեսքը և հետաքրքիր համը հնարավորություն են տալիս դրանք մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա ՝ որպես հիմնական ուտեստ:

Թեթև աղած սաղմոնը սեղանին կարելի է մատուցել առանց հավելանյութերի, բայց շատ ավելի հետաքրքիր կլինի այն դարձնել բնօրինակ նախուտեստի բաղադրիչ: Ձկների այս տեսակը կարող է լինել աղցանների, կանեփների բաղադրիչ, և կարող է նաև մատուցվել առանձին ՝ կիտրոնի և կանաչ աղցանի հետ միասին:

Գոյություն ունեն անսահման բաղադրատոմսեր ջեռոցում թխած կարտոֆիլով միսով, բանջարեղենով և համեղ ոսկե դարչնագույն պանրով: Ես առաջարկում եմ փորձել կարտոֆիլի պատրաստման մեկ այլ տարբերակ: Դա անհրաժեշտ է - տաս միջին կարտոֆիլ; - հավի կրծքի ֆիլե - ութ հարյուր գրամ

Սաղմոնը համեղ ծովային ձուկ է, և նաև աներևակայելի առողջարար: Սաղմոն պատրաստելը շատ պարզ է, և արդյունքը կլինի անչափ համեղ: Փորձեք և համոզվեք, որ ոչ ոք չի կարող դիմակայել ձեր սաղմոնի խոհարարական գլուխգործոցներին: Կարտոֆիլով սաղմոն դանդաղ կաթսայում Բուսական յուղ լցրեք բազմաշերտ տարայի մեջ, շերտերով կտրեք կտրտած կարտոֆիլը, սոխը, գազարը, սաղմոնի կտորները:

Կարմիր ձկների օգտակար հատկություններն ակնհայտ են: Խնամքը սպիտակուցների և ճարպաթթուների լավագույն աղբյուրն է, որը կօգնի երիտասարդացնել մարմինը: Chum սաղմոնի մեդալիոնները հիանալի ուտեստ են `պատրաստման մի քանի տարբերակներով: Դուք կարող եք պատրաստել դրանք լրացնելով կամ առանց դրանց:

Կիտրոնը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Չնայած այն շատ թթու է, բայց լավ է ազդում ստամոքսի վրա ՝ նվազեցնում է դրա թթվայնությունը: Կիտրոնը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ վիտամին C, այս վիտամինը հիանալիորեն ուժեղացնում է իմունային համակարգը:

Խանութներն առաջարկում են սառեցված բանջարեղենային խառնուրդների մեծ ընտրություն, որոնք լավ է օգտագործել այն ժամանակահատվածում, երբ թարմ բանջարեղեն գրեթե չկա: Խառնուրդ գնելիս ուշադրություն դարձրեք այն բանին, որ տոպրակի մեջ մտնող բանջարեղենը փխրուն է, և ոչ թե պառկեք մեկ կույտի մեջ:

Սառեցված կանաչ ոլոռը պատրաստում է նուրբ խյուսով ապուր: Եթե ապուրին խնձոր ավելացնեք, այն կդառնա էլ ավելի հետաքրքիր ՝ ավելի հարուստ բույրով: Այս առաջին դասընթացը չի վնասի ձեր կազմվածքը: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ սառեցված կանաչ ոլոռ

Իտալական ոճով ձողաձուկը անուշաբույր է և կծու: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես սովորական ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - կոդ ֆիլե 2 հատ; - ցուկկինի 1 հատ; - սխտոր 2 մեխակ; - բալզամիկ քացախ 3 tbsp

Միակ ֆիլեը այլևս նրբություն չէ: Այն շատ քնքուշ, փափուկ և հյութալի է, որն իրավամբ արժանի տեղ է գրավել ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարների, այնպես էլ սովորական տնային տնտեսուհիների սրտերում: Այն պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան, քանի որ այն համընդհանուր հիմք է:

Այս կարկանդակը երեք լրիվ տարբեր լցոնումներ ունի. Ճակնդեղից և չոր ծիրանից քաղցր, միս և սունկ: Արդյունքն անսովոր համեղ և օրիգինալ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - պատրաստի սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն - 750 գ; - հավի ֆիլե - 400 գ; - թարմ սունկ (շամպինիոն) - 200 գ

Դա անհրաժեշտ է - ֆրանսիական բոքոն - 1 հատ; - պանիր (գերադասելի կոշտ սորտեր) - 100 գր. - կարագ (կարագ) կամ մայոնեզ - 100 գր. - սխտոր - 2-3 ատամ; - կանաչիներ (ցանկացած - սամիթ, ռեհան, cilantro, մաղադանոս): Հրահանգներ Քայլ 1 Խոհարարական բաղադրիչներ

Խորը ճարպի (տաք ճարպի) մեջ պատրաստված կերակուրները համեղ են: Այս կերպ Դուք կարող եք տապակել ոչ միայն բանալ ֆրանսիական կարտոֆիլը, այլ նաև շատ այլ ուտեստներ. Մի շարք քաղցր խմորեղեն, միս, կոշտ պանիրներ և բանջարեղեն: Արքայախնձորի գնդիկներ Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Թռչնամսի նախամարինացնող կտորները կամ պատշաճ պատրաստված խմորը կօգնեն հավի կոտլետները հյութեղ դարձնել: Նման ուտեստը համեղ է ոչ միայն տապակած տապակում տապակելու համար, այլև ջեռոցում թխելու համար: Դասական բաղադրատոմս Բաղադրությունը:

Բալկաններում բուլղարական պղպեղը սիրված բանջարեղեններից մեկն է: Պղպեղով ուտեստները սովորաբար լինում են պարզ, հարուստ և համեղ: Ապուրները դրանով եփում են, տապակում ու թխում: Սերբական ազգային խոհանոցում այս բաղադրիչով շատ ուտեստներ կան: Դա անհրաժեշտ է 500 գ բուլղարական պղպեղ

Ձիթապտղի և նարնջի խառնուրդով թխած պղպեղը յուրօրինակ, թարմ և հյութալի նախուտեստ է, որը շատ արագ եփում է և հեշտությամբ վերածվում է ուտեստի: Այս նախուտեստը կարելի է պատրաստել ինչպես տանը, այնպես էլ երկրում: Նկատենք, որ երկրում դա ավելի համեղ ու բնական կդառնա:

Բրնձով կոլոլակները շատերին հայտնի է տան տակ, հարմարավետ մականունով ՝ «Ոզնիներ»: Այս ուտեստը հեշտ է պատրաստել, բայց համեղ և հագեցնող: Կան շատ տատանումներ, բայց այս բաղադրատոմսը բազմակողմանի է և ամենապարզը: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ աղացած միս (լավագույն տավարի / խոզի միս)

Արևելյան քաղցրավենիքները վաղուց արդեն շահել են աշխարհում գուրմանների օգտին: Բույրերի անսովոր համադրությունները, հետաքրքիր հավելումները և բնական բաղադրիչների օգտագործումը արտադրանքը ճանաչելի և խիստ պահանջված են դարձնում: Արեւելյան քաղցրավենիքները կարող են օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ կամ որպես աղանդեր:

Թմբլիկ բադերը շատ լավ են լցոնման համար: Թռչնամիսը ենթամաշկային ճարպ ունի այնքան, որ միսը հագեցնի ՝ այն դարձնելով հյութեղ: Քաղցր «յուղոտ» համը մեղմելու համար բադը լցոնվում է թթու կաղամբով կամ խնձորով: Հնդկացորենի չամրացված շիլան հիանալի կերպով կլանում է ճարպը ՝ այն դարձնելով միայն ավելի անուշաբույր և համեղ:

Եթե տանտիրուհին իր տրամադրության տակ ունի համեմված սաղմոնի կամ այլ կարմիր ձկների թարմ խավիար, այն կարելի է պատրաստել տնական եղանակով, որը բավականին պարզ է և գործնականում չի տարբերվում արդյունաբերականից: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ խավիար, 1 կգ աղ, 3 լիտր ջուր, 2-3 tbsp

Վերջերս ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են հրաժարվում միս ուտելուց: Ոմանք դա անում են կրոնական, մյուսները ՝ բժշկական, և ոմանք էլ միայն իրենց հասկանալի պատճառներով: Նման նիհար ուտեստների անցումը ամենևին չի նշանակում, որ տոնական սեղանը միսից հրաժարվող մարդկանց համար աղքատ է, և սնունդը համեղ չէ:

Հավի ոտքերը տարբեր եղանակներով թխվում են ջեռոցում: Դրանք կարելի է նախապես մարինացնել կամ քերել համեմունքների և սխտորի խառնուրդով, պարզապես դնել թխում թերթիկի վրա կամ տեղադրել թխելու թևի մեջ: Պատրաստեք փայլաթիթեղով փաթաթված հավի ոտքերը ընտանեկան հիանալի ճաշի համար:

Նախքան կոտլետների համար խոզի միս գնելը, նախապես որոշեք, թե որ մասն է լինելու: Եթե սիրում եք ընդերքով տապակած միս, վերցրեք պարանոցը: Եթե դուք և ձեր սիրելիները ավելի շատ նիհար խոզի մսով եք զբաղվում, կոտլետները կամ բրինձը լավագույն կոտլետներն են:

Շառլոտայի մեծ ժողովրդականությունը հեշտ է բացատրել. Հեղուկ խնձորով կարկանդակը ոչ միայն համեղ և հագեցնող ուտեստ է, այլև հեշտ է պատրաստել: Եթե թթու պտուղները եզրին են, ապա ավելացրեք դրանք թխած ապրանքների մեջ, և կստանաք զարմանալի քաղցր և թթու հյութ:

Հում աղած լոլիկ ձեռք բերելը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում: Կարևոր է վերցնել փոքր կամ միջին չափի պտուղներ, գերադասելի է նույն չափի: Պահանջվում է Լոլիկը մանրակրկիտ լվանալ և չորացնել: Դրանից հետո կտրեք նրանցից յուրաքանչյուրը երկու կողմից խաչով:

Ամռան վերջը բերքի շրջանն է և պահածոյացման ժամանակը: Wantանկանո՞ւմ եք լոլիկով պաշարներ հավաքել ձմռանը: Աղ նրանց: Լոլիկի թարմ համը վայելելու համար, երբ պատուհանից դուրս ձյուն է գալիս, կարող եք օգտագործել հեշտ, պարզ և եզակի բաղադրատոմս: Նման աղի լոլիկի բանկա կարող է նույնիսկ ինչ-որ մեկին ներկայացնել որպես բնօրինակ նվեր:

Տապակած պիստակի, բանանի և սուրճի նուրբ համադրությունը տորթը դարձնում է նուրբ և անսովոր: Խտացրած կաթով հարած սերուցքը լրացնում է նուրբ աղանդերի ներդաշնակությունը: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր (450 գ); - շաքարի փոշի (70 գ)

Flip-flop կարկանդակը գեղեցիկ և համեղ աղանդեր է, որի առանձնահատկությունն այն է, որ այն թխվում է խմորի վերևում, իսկ տակը լցնում է կարամելի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ կարագ; - 4 ճաշի գդալ Սահարա; - 1 տոպրակ վանիլին; - 1/2 կիտրոն

Այս գեղեցիկ, նուրբ նարնջի կարկանդակը ՝ պանրի համով և ցիտրուսային հարուստ բույրով, պարզվում է ՝ անսովոր համեղ է ՝ հաճելի համով և յուրօրինակ թթվասերով: Նման համեղ աղանդերը կգնահատեն ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Դա անհրաժեշտ է 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար - 1 ճաշի գդալ ջուր - 3 խոշոր ձու (սպիտակ և դեղնուցներ) - 2/3 բաժակ շաքար - 2 նարինջ - 100 գ չաղած փափկացրած կարագ - 150 գ ռիկոտա պանիր 1/3 բաժակ եգիպտացորենի կամ նուշի ալյուր - 1 բա

Այս համեղ դեսերտը կվայելեն ոչ միայն երեխաները, այլև մեծահասակները: Դա անհրաժեշտ է - 3 բանան, - 3 tbsp. կարագ, - 50 գ ընկույզ, - 1 թեյի գդալ թխում փոշի ալյուրի համար, - 400 գ ալյուր, - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, - 250 գ շաքար - աղ `ըստ ճաշակի, - մի պտղունց դարչին, - 180 գ հատիկավոր շաքար, - 250 գ բանանի խյուս, - 2 ձու, - մեկ բաժակ արեւածաղկի յուղի մեկ երրորդը, - մեկ բաժակ կաթի երրորդ մասը, - մի պտղունց վանիլին:

Modernամանակակից կանայք գիտեն, որ համեղ ճաշ կամ ընթրիք պատրաստելու համար այլևս անհրաժեշտ չէ կես օր անցկացնել խոհանոցում: Պարզապես պետք է ինքներդ ընտրեք ճիշտ օգնական: Դրանցից մեկը էլեկտրական դանդաղ կաթսա է, բարելավված բրինձ կաթսա, բրնձը միշտ հիանալի է ստացվում դրանում:

Այս բաղադրատոմսը հատկապես կուրախացնի թեթև աղցանների սիրահարներին և նրանց, ովքեր հետեւում են կազմվածքին: Աղցան թեթև է, համեղ և շատ արագ եփվում: Հարմար է ցանկացած սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 6 կտոր սպիտակ հաց (առանց ընդերքի) - 50 մլ ձիթապտղի յուղ - 1 մեխակ սխտոր - կես կարմիր սոխ - 10 հատ բալի լոլիկ - 50 գ պարմեզան պանիր - 1 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ - 250 գ Արուկոլա աղցան - աղ, պղպեղ `համտեսել Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ ռուկուլայի աղցան

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին հրաշալի ուտեստով, ապա կվասի վրա եփեք սնկով հնդկացորենի նիհար ապուր: Անհրաժեշտության դեպքում կվասը կարող եք փոխարինել շիճուկով և ավելացնել երկու կարտոֆիլ ՝ ձեզ հագեցած պահելու համար: Դա անհրաժեշտ է Չորս անձի համար

Որքան էլ զարմանալի է հնչում, ծնեբեկը պատկանում է շուշանների ընտանիքին: Այն կապված է նաև սոխի և սխտորի հետ: Թերեւս սա է, որ նրա համը դարձնում է այնքան հարուստ և արտասովոր, և սննդանյութերի բաղադրությունը բոլորովին յուրահատուկ է: Կան մեծ քանակությամբ համեղ և սննդարար ծնեբեկային ուտեստներ, և թխած արտադրանքը բոլորից լավ է պահպանում օգտակար նյութերը:

Graեռոցում եփած սպիտակ սուսով խոզի գուլաշը կլինի հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ խաշած բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեի համար: Սսի մեջ մսի կտորները, պարզվում է, շատ նուրբ և անուշաբույր են, դրանք, անկասկած, կուրախացնեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին:

Vichisoise- ը փարիզյան ավանդական և համեղ սերուցքային ապուր է: Նյու Յորքի Ռից-Կարլթոնում խոհարար Լուի Դիեթը իր անուշաբույր, սրտանց հարուստ կերակուրը անվանակոչեց ֆրանսիական Վիշի առողջարանային քաղաքից հետո: Այս ապուրը երբեմն անվանում են սոխի ապուր, քանի որ պրասը անփոխարինելի բաղադրիչ է:

Նուրբ խյուսով ապուրի մեջ պանիրով խաշած բանջարեղենը հաճելի կլինի նույնիսկ խառնաշփոթներին: Եթե ապուրին ավելացնում եք ծովախեցգետին, ապա այն կդառնա ավելի անուշաբույր ու հետաքրքիր: Խյուսով ապուրը հարմար է ճաշի և ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է միջին չափի կարտոֆիլ - 4 հատ, բուլղարական պղպեղ - 1 հատ, կեղևով խաշած-սառեցված ծովախեցգետին `300 գրամ, ծաղկակաղամբ - մոտ 250 գրամ, վերամշակված պանիր ապուրի համար - 2 հատ, գազար - 1 հատ, նուրբ ծովի աղ, Մատուցելիս

Ապուրների օգտակարության մասին շատ բան կարելի է ասել: Սա ոչ միայն համեղ ուտեստ է, այլև առողջ սնունդ մարմնի համար: Կան նաև ապուրների շատ տեսակներ: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին բնօրինակ ապուրով, փորձեք պատրաստել այն հիմնվելով ինչ-որ հատուկ վերաբերմունքի վրա, օրինակ `ծովախեցգետին:

Բրյուսելի ծիլերը, որոնց փոքր, զայրացած, տերլազարդ բողբոջներն այնքան են հիշեցնում մանրանկարչություն կաղամբներ, բացառապես հարուստ են սպիտակուցներով, մանրաթելերով, վիտամիններով և հանքանյութերով և հակաօքսիդիչներով: Վիտամիններ և հանքանյութեր Բրյուսելի ծիլերում Եզակի ցածր կալորիականությամբ պարունակությամբ ՝ ընդամենը 45 կալորիա արտադրանքի 100 գրամի համար, Բրյուսելի ծիլերը պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Նուրբ, անուշահոտ հատապտուղով տորթ ՝ ժելե եզրերով, կարելի է պատրաստել փոքրիկ ընտանեկան տոնակատարության: Desiredանկության դեպքում հատապտուղները կարող են փոխարինվել ցանկացած մրգերով: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար. - 3 հատ ձու

Այս բաղադրատոմսի հսկայական գումարածն այն է, որ մենք միայն հիմքը կթխենք: Դա անհրաժեշտ է 28 սմ տրամագծով մեծ կաղապարի համար. Հիմնադրամը. - 250 գ ալյուր; - մի քանի պտղունց աղ; - 3-4 tbsp. սերուցք կամ խիտ թթվասեր; - 120 գ սառը կարագ:

Պիցցա Մարգարիտան, թերեւս, ամենատարածված պիցցան է աշխարհում: Տանը պատրաստելը դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 1 բաժակ ցորենի ալյուր; - 2 բաժակ սովորական պրեմիում ցորենի ալյուր; - 5-6 գ չոր արագ գործող խմորիչ; - 0.5 թեյի գդալ նուրբ աղ

Ի՞նչ է հավայական պիցցան: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են արքայախնձորը և խոզապուխտը (կամ հավը): Պիցցան ստացել է այս անունը իր կազմի մեջ եղած էկզոտիկ մրգի պատճառով, բայց այն այլ առնչություն չունի բուն Հավայան կղզիների հետ: Ի վերջո, այս ուտեստը այնտեղ գործնականում չի պատրաստվում, քանի որ դա ավանդական չէ:

Cովախեցգետնի ձողերը պատրաստված են աղացած ձկներից և չեն պարունակում ծովամթերք, որի անունը կրում են: Բնական ծովախեցգետինը ոչ միայն ավելի համեղ է, այլեւ շատ ավելի առողջ, և դրանից պատրաստված ցանկացած աղցան կգնահատվի: Բնական խեցգետնի պատրաստումը մեծ համբերություն է պահանջում:

Գուլաշի ապուրը հունգարական խոհանոցի կարևորագույն կետերից մեկն է: Սա բավականին խիտ ապուր է, որը կարելի է պատրաստել կամ միայն մսից, կամ սնկով, կարտոֆիլով և ալյուրով պելմենի ավելացումով: Ի սկզբանե դա հովիվների սնունդն էր: Այդ պատճառով իսկական գուլաշը պետք է եփել միայն կաթսայում:

Գարեջրի գուլաշը ուկրաինական խոհանոցի ավանդական ուտեստ է, որը սովորաբար պատրաստվում է Maslenitsa տոնի համար: Բայց դա ամենեւին չի նշանակում, որ այն չի կարող եփվել սովորական օրը: Իհարկե, Transcarpathia- ի բնակիչները խորհուրդ են տալիս այս ուտեստը եփել կաթսայի մեջ և կրակի վրա:

Հինավուրց ժամանակներից սեղանի վրա սագի միսը հարստության խորհրդանիշ էր: Մինչ այժմ այս թռչնի ուտեստները շատ արդիական են համարվում: Շատերն այն ամբողջությամբ եփում են, բայց սագի կտորները պակաս համեղ չեն: Դա անհրաժեշտ է 1. Սագի միս - 2-3 կգ

Ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան բանջարեղենի և մսի համադրությունը: Alովային կաղամբը հիանալի ընթրիք է ամբողջ ընտանիքի համար: Խոհարարությունը հեշտ է, սնունդը ՝ պարզ: Հիմնական բանը այն է, որ պահեստում կա մի փոքր աղացած միս: Իսկ կաղամբը լավ տնային տնտեսուհու համար խնդիր չէ:

Խաչապուրին, որպես կովկասյան խոհանոցի դասական բաղադրատոմս, ունի հսկայական քանակությամբ սորտեր և տատանումներ: Սկզբնական շրջանում վրացերենից ուտեստի անվանումը թարգմանվում է որպես «կաթնաշոռով հաց», բայց այս պահին խաչապուրին պատրաստում են տարատեսակ միջուկներով:

Արագ սննդի ամենատարածված բուժումներից մեկը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Այս նագեթները վատը չեն, քան McDonald's- ում: Միևնույն ժամանակ, դրանք չեն պարունակում մեկ արհեստական բուրավետիչ հավելանյութ, և դրանք պատրաստվում են շատ պարզ և արագ:

Նագեթները հավի փոքր կտորներ են ՝ տապակած բուսական յուղի մեջ: Երեխաները հատկապես սիրում են նրանց: Նագեթները կարելի է պատրաստել ոչ միայն հավի մսից, այլ նաև կարտոֆիլից, վարսակի ալյուրից և այլ ապրանքներից: Դա անհրաժեշտ է Պանիր կարագ - 120 գ

Նագեթները հավի կրծքի կամ ձկան ֆիլեի փոքր հյութալի կտորներ են փխրուն ընդերքի մեջ: Դրանք կարելի է թխել կամ տապակել, թակած շամփուրի վրա պատրաստել, զարդարել և ծառայել որպես օրիգինալ խորտիկ: Եթե դրանց ցանկացած աղցան կամ թարմ բանջարեղեն ավելացնեք, ապա դրանք կդառնան լիարժեք սրտանց հիմնական ուտեստ:

Անշուշտ շատերը եղել են McDonald's- ում: Եթե եղել եք, գիտեք, որ այնտեղ հավի բնակտորներ են վաճառվում: Սա շատ համեղ բան է: Եվ դուք կարող եք դա անել ինքներդ: Եկեք սկսենք. Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 4 հատ; - սպիտակ թարմ հաց

Շատերը հավի խառնուրդը կապում են արագ սննդի ռեստորանների սննդի հետ: Եվ նա միշտ չէ, որ օգտակար է: Դեռևս կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ և նույնիսկ ձեր երեխաներին փխրուն փխրուն հավի կտորներով: Միայն ավելի լավ է դրանք պատրաստել ինքներդ `հավի կրծքից:

Խնձորով և մանդարիններով թթու կաղամբը շատ համեղ և օգտակար է: Թթու վարունգի այս տարբերակն անսովոր է նրանով, որ այստեղ կան մանդարիններ: Դրանից կաղամբը ձեռք է բերում սովորականից մի փոքր այլ ու տարբեր համ: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ կաղամբ - 1-2 գազար - 2 tbsp

Կաթնաշոռով կաթսա հիանալի լուծում է առատ նախաճաշի, ինչպես նաև անսովոր աղանդերի համար: Փոփոխության համար փորձեք դրան ավելացնել խնձոր և մանդարինի համ, որը կհագեցնի այն վիտամիններով և կտա նրան հատուկ փխրեցուցիչ համ: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու

Մաքուր արգանակի մեջ պելմենիները հիանալի չինական խորտիկ են: Ապուրը մատուցել չիլի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 6 չոր շիտակե սունկ; - 50 գ արիշտա; - 100 գ հավի կրծքամիս; - 2 փունջ կանաչ սոխ; - 4 tbsp. պահածոյացված կամ սառեցված եգիպտացորենի գդալներ

Սունկը բավականին ծանր արտադրանք է: Այդ պատճառով ստամոքսը չծանրաբեռնելու համար ավելի լավ է եփել դրանք ՝ առանց յուղ ավելացնելիս: Եվ դա անելու լավագույն միջոցը սունկը վառարանում թխելն է ՝ նախկինում դրանք լցնելով համեղ միջուկով: Դա անհրաժեշտ է - 5 մեծ սունկ

Afովամթերքի համեղ պատրաստումը հեշտ է: Հիմնական բանը `դրանք չափազանց շատ չբացահայտել կրակի մեջ և չչարաշահել այն համեմունքներով, որոնք խցանում են նուրբ համը: Սառեցված կամ սառեցված լանգաստինները լավ համակցված են խոտաբույսերի, յուղի և կիտրոնի հետ

Թագավորի ծովախեցգետինները համեղ են և զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել: Դա նաև հիանալի հնարավորություն է տոնական սեղանը բազմազան դարձնելու բնօրինակ նախուտեստով կամ նույնիսկ հիմնական ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է Թագավոր ծովախեցգետիններ Բեյ տերև կիտրոնի և կրաքարի հյութ մաղադանոս աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Այս ծովամթերքների ամենապարզ և ամենատարածված ուտեստը խաշած ծովախեցգետինն է:

Rimովախեցգետինը թանկ ապրանք է, բայց միևնույն ժամանակ, այն շատ առողջարար է: Նման խեցգետնիների միսը պարունակում է ոչ միայն հսկայական քանակությամբ շատ մարսվող սպիտակուցներ, այլև ամինաթթուներ, օգտակար օգտակար հանածոներ և վիտամիններ: Շատ հաճախ ծովախեցգետինները եփում են ուտելուց առաջ:

Չգիտե՞ք ՝ ինչ պատրաստել ամուսնու համար ձմեռային ձկնորսության, ամառային խնջույքի կամ ձեր երեխայի դպրոց գնալու համար: Կարող եք պատրաստել իսկական, համեղ ու բերանով լցված տնական համբուրգեր: Ձեզ հարկավոր է անուշահոտ մանանեխ, սոխ, թթու վարունգ, ապխտած երշիկեղեն:

Այս համեղ կոդով և ապխտած սաղմոնով ձկան տորթերը կարող են ծառայել որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստ բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով և սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարտոֆիլ; - 600 գ կոդ ֆիլե; - 1 ճաշի գդալ կարագ; - 200 գ ապխտած սաղմոն

Լեհերենով կաղամբով սնկից պատրաստված բիգոսը փոքր-ինչ տարբերվում է դասական բաղադրատոմսից: Եթե այս ուտեստը երկար եք պատրաստում, դրանից համը միայն հարստանում է: Լավագույնն այն մատուցելն եփելուց հետո հաջորդ օրն է: Դա անհրաժեշտ է - պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի

Ապխտած ձկան կարկանդակը յուրօրինակ նախուտեստ է, որը կարելի է մատուցել սպիտակ կամ սեւ հացով, ինչպես նաև կարտոֆիլի չիպսերով: Ձկան զանգվածը կարող է օգտագործվել այլ ուտեստներ պատրաստելու համար և օգտագործվել որպես սոուս: Դա անհրաժեշտ է - ցանկացած ապխտած ձկան մի քանի խոշոր ֆիլե - մեկ կիտրոնի համ - 1 գլուխ սոխ - 100 գ հացի փշրանքներ - մաղադանոս - 200 գ բնական մածուն - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 2 ձու Հրահանգներ Քայլ 1 Ձվերը եփեք և պատառաքաղով մա

Շոկոլադե ֆոնդյուն շատ պարզ ու համեղ դեսերտ է, որը հորինել են Շվեյցարիայում: Fondue- ն կատարյալ է մոմավառությամբ ռոմանտիկ ընթրիքի կամ մեծ ընկերության հետ զվարճանքի համար: Շոկոլադե ֆոնդյու մատուցելիս ձեր սիրած մրգերի կտորները դրեք սկուտեղի վրա ՝ բանան, նարինջ, խնձոր, կիվի և փոքր թխվածքաբլիթի և մարշալլոյի խորանարդներ:

Բաղադրատոմս այն դեպքում, երբ հյուրերն արդեն շեմին են, և դուք պետք է արագ ինչ-որ բան պատրաստեք թեյի համար: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 50 գ շոկոլադ 72%; - 50 գ կարագ; - 2 փոքր ձու; - 50 գ եղեգի շաքար; - 50 գ ալյուր - 0

Տոնակատարություններին շոկոլադե շատրվաններն ավելի հաճախ են օգտագործվում տոնակատարությունը զարդարելու և աշխուժացնելու համար: Մի քանի բաժիններում կան նաև մեծ տարբերակներ. Դրանք օգտագործվում են ռեստորաններում, ամառային սրճարաններում, երեկույթների ժամանակ:

Nutella շոկոլադե մածուկը շատ նուրբ է և անզուգական համով: Նա կարող է հեշտությամբ զարդարել տորթը տոնական սեղանի, կեքսների կամ կեքսերի համար: Հյուրերը ուրախ կլինեն նման համեղով և հաստատ կփորձեն պարզել մակարոնեղենի գաղտնիքը: «Նուտելլան» տանը պատրաստելը շատ պարզ է:

Սագի ուտեստները սովորաբար տոնական բաղադրատոմսեր են, որոնք այնքան էլ չեն սազում առօրյա կյանքին: Համեղ պատրաստված բուրավետ սագը ամբողջ ընտանիքին կհավաքի սեղանի շուրջ և կխաբի հյուրերին: Այսպիսով, այս թռչնի պատրաստումը պետք է լուրջ ընդունվի, որպեսզի ուտեստը իսկապես համեղ դառնա:

Բոլորն էլ համտեսել են ընկույզ-շոկոլադե մածուկը առավել նուրբ համով: Եվ նրանք, ովքեր դեռ չեն արել, իհարկե պետք է համտեսեն այս քաղցր ապրանքը: Դասական նուտելա Նուտելլայի դասական բաղադրատոմսը պարունակում է կակաոյի փոշի: Դրա դերն այստեղ գերակշռող է, քանի որ մածուկին տալիս է կաթնային շոկոլադի հրաշալի հարուստ համ:

Կեքս պատրաստելը շատ հեշտ է: Նման համեղ դեսերտը կատարյալ է ցանկացած տոնակատարության համար: Սա հիանալի հնարավորություն է ձեր սիրելիներին արտասովոր փոքրիկ cupcakes խնամելու համար: Բաղադրությունը 6 կեքսի համար. 75-80 գ բնական մուգ շոկոլադ

Նման գլանափաթեթը կարող է լինել ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ ամենօրյա սեղանի զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ցանկացած միս կամ պատրաստի աղացած միս - 100 մլ կաթ - 3 ձու - կանաչ սոխի փունջ - սոխի գլուխ - 2 կտոր սպիտակ հաց - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Առաջին քայլը երկու ձու եփելն է ու թող սառչի:

Ապուրները միշտ էլ հատուկ տեղ են ունեցել ճաշի սեղանի վրա, քանի որ դրանք կազմում են ամենօրյա սննդակարգի հիմքը: Սակայն վերջերս, որոշ սննդաբաններ վիճարկում են առաջին դասընթացների օգուտները ՝ պատճառաբանելով, որ դրանք ամբողջությամբ կարելի է բաց թողնել:

Սա շատ համեղ տորթ է. Կոկոսի հետ քաղցր հյութալի խմորը հիանալի կերպով դուրս է գալիս խնձորից և բալից, դրանք նաև մի փոքր թթվասեր են հաղորդում նրբությանը: Նման cupcake- ն ավելի լավ է մատուցել տաք: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր; - 200 գ թարմ սառեցված բալ

Լավ տանտիրուհուն միշտ օգնում են արագ բաղադրատոմսերը: Երբ հյուրերը շեմին են, կամ դուք պետք է արագ պատրաստեք թեյի համար ինչ-որ բան ընտանեկան երեկոյի համար, ապա մեղրով կեքսերը իսկական փրկարար են: Դա անհրաժեշտ է Ապրանքներ: • waterերմ ջուր - 450-500 մլ • Մեղր - 3-3, 5 tbsp

Իրական ձկնորսները վստահ են, որ ամենահամեղ ձկան ապուրը ձեռք է բերվում միայն կրակի վրա: Թարմ ձուկը, ջուրը և համեմունքները միայն անհրաժեշտ են: Այնուամենայնիվ, նույնքան համեղ տարբերակ կարելի է եփել ձեր իսկ խոհանոցում: Պատրաստեք կրկնակի ականջ ծխով - այս ուտեստը հարմար է նույնիսկ տոնական սեղանի համար: