Մեկ ժամվա ընթացքում և ընդամենը երեք բաղադրիչ ՝ եգիպտացորենի ձողերով համեղ օդային բեզե եք ստանում: Իհարկե, բաղադրատոմսը կարող է բազմազան լինել `վարսակի ալյուրով, շոկոլադով կամ ընկույզով բեզե պատրաստելով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տուփ եգիպտացորենի ձողիկներ;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 3 ձվի սպիտակուց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվի սպիտակուցները հարիչով հարեք, մինչեւ որ շատ խիտ փրփուր առաջանա: Լցնել շաքարավազը փոքր մասերում, առանց դադարեցնելու զանգվածը հարիչով հարելը: Դուք պետք է ձեռք բերեք օդային կայուն գագաթներ:
Քայլ 2
Եգիպտացորենի ամբողջական ձողեր ավելացնել զանգվածին, նրբորեն խառնել, որպեսզի ձողերը չվնասեն: Մի անհանգստացեք. Ձողերը չեն թրջվի այս բեզեում:
Քայլ 3
Heեռոցի վրա տաքացրեք թխում թերթիկը, այնուհետև ծածկեք այն թխում թուղթով, այն կարող եք յուղով յուղել:
Քայլ 4
Տեղադրեք օդափոխվող տորթերը ձողիկներով թխելու թերթիկի վրա (գդալով տարածեք), դրեք սառը ջեռոցում, միացրեք այն տաքացնելու համար մինչև 180 աստիճան: Արդյունքում, բեզեն պետք է լինի վառարանում 40 րոպե:
Քայլ 5
Եգիպտացորենի ձողերով պատրաստի բեզոնը հանեք ջեռոցից, մի փոքր սառը: Այս ընթացքում դրանք պետք է կարմրեին: Բեզեն դնել ուտեստի վրա, մատուցել թեյի հետ:
