Գազարի ավելացումով թխելը պարզվում է պայծառ, հյութալի և համեղ: Լրացուցիչ, այս բաղադրատոմսը օգտագործում է բուսական յուղ, ինչը գազարի տորթը նիհար է դարձնում, բայց ոչ չոր: Այս ուտեստը կարող է հիանալի օգտագործվել որպես էժան, արագ և բյուջետային թխում, ինչպես նաև ծոմ պահելու օրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- Ապրանքներ:
- • atորենի ալյուր - 1 բաժակ
- • քերած գազար - 200 գր:
- • Նարնջի հյութ - 50 մլ
- • Գրանուլացված շաքար - 1 բաժակ
- • Ձու - 2 հատ:
- • Բուսական յուղ (զտված) -120 մլ
- • Սեղանի աղ - 1 պտղունց
- • Սոդա կամ փխրեցուցիչ -1 թեյի գդալ:
- Համեմունքներ և համեմունքներ.
- • Աղացած դարչին -1 թեյի գդալ:
- • Աղացած կոճապղպեղ - 1/2 թեյի գդալ:
- • նարնջի կամ վանիլի համը (ըստ ցանկության) - 3-4 կաթիլ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները. Մաղած ալյուր, փխրեցուցիչ կամ սոդա, աղացած կոճապղպեղ, դարչին: Մաքրել և քերել գազարը նուրբ քերիչի վրա (լավագույնը, որը կարող եք գտնել):
Քայլ 2
Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների: Մաքուր ամանի մեջ հարիչով հարեք ձվի սպիտակուցները և մի պտղունց աղ, մինչև որ ամուր սպիտակվի: Առանձին ամանի մեջ տրորեք ձվի դեղնուցներն ու շաքարավազը: Քերած դեղնուցներին ավելացնել բուսական յուղ, նարնջի հյութ, բուրավետիչ, քերած գազար: Նույն փուլում կարող եք ավելացնել չամիչ կամ ընկույզ: Մանրակրկիտ խառնելուց հետո ավելացնել չոր բաղադրիչները ՝ ալյուր համեմունքներով և սոդայով:
Քայլ 3
Գազարի տորթը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում ՝ թխելու համար: Թխելու ջերմաստիճանը 150-180 աստիճան 40-45 րոպե: Պատրաստի տորթը կարելի է լցնել յուղալի յուղով կամ շաքարի փոշիով: Եթե թույլ տաք, որ այն ամբողջովին սառչի և տորթերի մեջ կտրվի, կստանաք հիանալի հյութեղ տորթի հիմք:
