Որպես արձակուրդի համար թեթեւ խորտիկ, բուֆետի սեղան կամ ընկերական հավաքույթ, հարմար է շատ անսովոր թխվածքաբլիթ, որը պատրաստվում է վերամշակված կաթնաշոռային պանիրներից ՝ առանց շաքարի ավելացման: Այս թխվածքաբլիթները կարելի է մատուցել գարեջրի կամ որակյալ գինու հետ միասին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 5 բաժակ ալյուր;
- - 200 գ վերամշակված պանիր;
- - 75 գ կարագ;
- - 1 ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես սառեցրեք պանրի կաթնաշոռը, ապա քերեք դրանք: Ալյուր ավելացնել դրանց, հարել մեկ ձվի մեջ:
Քայլ 2
Լցնել հալված կարագը զանգվածի մեջ, ձեռքերով ուղիղ հունցել փափուկ խմոր: Այն փաթաթեք սննդի թաղանթով, դրեք սառնարանի դարակի վրա 30 րոպե:
Քայլ 3
Սառեցրած պանրի խմորը գլորում ենք 5 մմ հաստության շերտի մեջ, կտրեք ցանկալի ցանկացած ձևի գործիչներ. Այստեղ կարող եք միացնել ձեր երեւակայությունը:
Քայլ 4
Bakingածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա, փռեք խմորի կտորները դրա վրա (ոչ թե մեջքի ետևից, հակառակ դեպքում թխվածքաբլիթները կարող են միասին մնալ):
Քայլ 5
Թխել օրիգինալ վերամշակված պանիր թխվածքաբլիթները 180 աստիճանով: Սնունդը պետք է կարմրի, ապա ամբողջովին հովացնի:
Քայլ 6
Տեղադրեք բլիթները մեծ սկուտեղի վրա: Եթե խնջույքից հետո դեռ ունեք այս համեղ նախուտեստը, պարզապես դրեք այն հերմետիկ փակվող տարայի մեջ, փակեք այն ամուր, պահեք սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ:
