Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր

Fatածր յուղայնությամբ, չեզոք համտեսող ութոտնուկի միսը հարուստ է սպիտակուցներով և սննդանյութերով, որոնք պարունակում են ծովամթերքները (ճարպային ամինաթթուներ, յոդ, ֆոսֆոր): Այն սովորաբար պատրաստվում է տաք և կծու համեմունքներով, որոնք հիանալի կերպով թողնում են ութոտնուկի բնական համը:

Նախատեսու՞մ եք արձակուրդային ընտրացանկ: Ապա անպայման ներառեք այսպիսի ինքնատիպ նախուտեստ ՝ Գալիցիայի ութոտնուկ թխած կարտոֆիլով: Պատրաստվելը տևում է հիսուն րոպե: Ի դեպ, թարմ ութոտնուկը փափուկ դարձնելու համար այն ամուր մերսեք ձեր ափի հետ: Ձեզ հարկավոր չէ դա անել սառեցված ութոտնուկով:

Կարտոֆիլի տաք աղցանը հաճախ իջնում է սեղանի վրա ՝ որպես կողմնակի ուտեստ: Բայց ութոտնուկ աղցանի տարբերակը կարող է հանդես գալ որպես անկախ ուտեստ: Այս բաղադրատոմսը դուր կգա ծովամթերքի սիրահարներին, քանի որ բացի ութոտնուկներից, այն պարունակում է նաև թթու վարունգ:

Այս քյաբաբի մարինադը պարունակում է ցիտրուսային հյութի, սպիտակ գինու և թարմ ուրցի հիանալի համադրություն: Պատրաստված բուլղարական պղպեղի կտորներով, կարմիր սոխի հրապարակներով և բալենու հյութեղ լոլիկով ՝ այս շիշ քյաբաբը կդառնա սեզոնի գլխավոր իրադարձությունը:

Nammura- ն արաբական քաղցրավենիք է: Ստացվում է քաղցր, հյութալի և, որ ամենակարևորն է, բաղադրության մեջ ալյուր չկա: Խոհարարությունը շատ ժամանակ չի պահանջում: Nammura- ն ուղղակի հալվում է բերանումս: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ ջուր - 250 մլ կեֆիր - 500 գ semolina - 600 գ հատիկավոր շաքար - 250 գ բուսական յուղ -1 tbsp

Ամռանը, երբ մահճակալներում բանջարեղենն ամեն անգամ հասունանում է, նրանց սննդի մեջ պետք է ներառվեն տարբեր թեթեւ կերակուրներ, ինչպիսիք են աղցաններն ու խորտիկները: Խոհարարության համար հարմար են տարբեր բանջարեղեններ ՝ գազար, սոխ, ցուկկինի, նեխուր, բողկ, կաղամբ, վարունգ և նույնիսկ սմբուկ:

Տոնական օրերին ընդունված է նախուտեստներ մատուցել հիմնական կերակուրներ մատուցելուց առաջ: Ուրախացրեք ձեր հյուրերին արտաքուստ սիրամարգ սմբուկով նախուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 2 սմբուկ; - բուսական յուղ; - 2 վերամշակված պանիր

Ադիբուդի և մարշալլոյի զվարճալի ոչխարների մի զվարթ ընտանիք կուրախացնի փոքրիկ քաղցր ատամները տոնական սեղանին: Հիասքանչ կոմպոզիցիան կարելի է օգտագործել տորթը զարդարելու կամ այն որպես անկախ դեսերտ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - ադիբուդի

Ամառային կարճ ժամանակահատվածում պետք է ժամանակ ունենաք վայելելու բանջարեղենային ուտեստների համը, որոնք հնարավոր չէ համալրել ապագա օգտագործման համար: Առաջարկվող ուտեստի բաղադրատոմսը պատրաստման մեջ պարզ է և շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 3 սմբուկ - 3 ճաշի գդալ (առանց սլայդի) կոպիտ աղ - 3 խոշոր կարմիր բուլղարական պղպեղ - 9 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ - 8 մեխակ սխտոր - մեկ քառորդ բաժակ սամիթ և մաղադանոս - 3 ճաշի գդալ քացախ - 2 թեյի գդալ շաքար Հրահանգն

Ամանորի լավագույն կերակուրը այն է, որը կարելի է նախապես պատրաստել: Ի վերջո, արձակուրդը սկսվելուց անմիջապես առաջ ժամանակը ավելի լավ է տրամադրել անձնական խնամքին, քան թե տենդային պատրաստություններին: Նման ամանորյա խորտիկը սմբուկի ու պանրի «պտուղն» է:

Մրգերի և բանջարեղենի սեզոնում ես իսկապես ուզում եմ փայփայել ինձ թեթեւ նախուտեստներ, որոնք կարող են հագեցնել քաղցը և չբավարարել ստամոքսը հագեցնող քաշով: Այդ պատճառով ցուկկինիի, վարունգի և լոլիկի հետ միասին սմբուկներն իրավամբ գրավում են առաջին տեղը:

Մանուշակագույն-սեւ, փայլուն-փայլուն սմբուկը ծնվել է հնդկական տաք արեւի տակ ՝ կլանելով դրա էներգիան և դառնալով մեծ քանակությամբ վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր: Այնուամենայնիվ, ներկայումս մարդկանց մեծ մասը գնահատում է այս հատապտուղը իր համի համար ՝ առանց փորձելու պարզել, թե ինչ օգուտներ ունի սմբուկը:

Սմբուկը գիշերազգեստների ընտանիքի հայտնի ներկայացուցիչն է: Ասիայում այն կրում է Երկարակեցության բանջարեղենի հպարտ անվանումը, և դա լավ պատճառով է, քանի որ այս ապրանքի ողջամիտ քանակությամբ օգտագործումը դրականորեն է ազդում մարդու առողջության վրա:

Սիրու՞մ եք շատ հյութեղ, քնքուշ և առողջ ուտեստներ: Հետո ես առաջարկում եմ պատրաստել տորթ հենց այդպիսի չափանիշներով, որը կոչվում է «Առատաձեռն ֆերմեր»: Կարծում եմ ՝ շատերը դա կգնահատեն: Դա անհրաժեշտ է - սմբուկ - 1 հատ; - ցուկկինի - 1 հատ:

Սրճարանում փորձե՞լ եք հարուստ հավի ռուլետ և կարծում եք, որ տանը հնարավոր չէ այն կրկնել: Եթե դուք հետևեք այստեղ տրված բաղադրատոմսին, ապա կերակուրը, պարզվում է, ոչ ավելի վատ է, քան գնվածը: Դա անհրաժեշտ է - կարագ; - semolina - 3 tbsp

Չնայած այն հանգամանքին, որ թխելիս շատ քիչ կարագ ենք օգտագործելու, բլիթները կստացվեն անսովոր համեղ, փափուկ և փխրուն: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ; - 4 ձու; - 700 գ ալյուր; - մի քանի պտղունց աղ; - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Թեյը պարզապես մեր սիրած ըմպելիքը չէ: Թեյի տերևը կերակուր պատրաստելու կարևոր բաղադրիչ է: Թեյը նուրբ բույր և անսովոր համ է բերում ուտեստներին, ինչպես նաև նրանց տալիս է հակաօքսիդիչ հատկություններ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 250 գ

Նախաճաշին բոլորը կարող են ունենալ տապակած խառնած ձու կամ ձվածեղի ձվածեղ, բայց համեղ ձվեր, և նույնիսկ խոզի միսով: Ահա խոհարարական արվեստի մի գործ, որը կարելի է մատուցել նախաճաշին, լանչին և ընթրիքին ՝ լրացնելով կարտոֆիլի կամ բանջարեղենային աղցանի կողմնակի ուտեստով:

Քնջութի տորթը իդեալականորեն կտեղավորվի ոչ միայն ծոմ պահող մարդկանց սննդակարգում, այլև նրանց, ովքեր պարզապես դիտում են իրենց սննդակարգը: Այն չի պարունակում մեկ գրամ ալյուր և շաքար, բայց պարունակում է շատ վիտամիններ: Բացի այդ, նույնիսկ այն մարդը, ով շատ հեռու է ճաշ պատրաստելուց, կարող է այն եփել:

Գարունը բնության գրկում խնջույքների ժամանակն է: Հետեւաբար, մենք ձեզ առաջարկում ենք սնկով ձվաբլիթների հետաքրքիր բաղադրատոմս ՝ որպես բացօթյա խորտիկի գաղափար: Նման նրբաբլիթ պատրաստելու մեթոդը բավականին պարզ է, ապրանքների ցանկը բյուջետային է և մատչելի:

Շատ համեղ ձվով ուտեստ, որը հիանալի դիվերսիֆիկացնում է տոնական սեղանը: Այս գլանափաթեթը կարելի է կտրել բարակ կտորների և հացով ծառայել որպես գեղեցիկ բուտերբրոդներ: Դա անհրաժեշտ է - 8 հատ հավի ձու; - 300 մլ կաթ; - 100 գ պրեմիում ալյուր

Իտալական այս ուտեստը, անկասկած, հաճելի կլինի ծովամթերքների բոլոր սիրահարներին: Խորոված լոլիկը իդեալական է տապակած ծովախեցգետնով, կաղամարով և թեփուկներով: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կաղամար - 250 գ լոլիկ - 100 գ խեցգետին - 150 գ վագրի ծովախեցգետին - 5 մեխակ սխտոր - ուրց - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - ձիթապտղի ձեթ - ռեհան Հրահանգներ Քայլ 1 Լոլիկը կտրեք մի քանի մասի, համեմեք աղով և պղպեղով և դրեք թխում ամանի մեջ, որը յուղել են ձիթապտղի յուղով:

Բալով Charlotte- ն քաղցր տորթ է, համեղ և աներևակայելիորեն հեշտ է պատրաստել: Շառլոտան վաղուց դարձել է տնային տնտեսուհիների սիրված ուտեստը, քանի որ այն պատրաստում են շտապով, միջուկն օգտագործում են ամենաբազմազան, և արդյունքը անխափան համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 4 հատ:

Խմորիչով նրբաբլիթները համեղ և փափուկ խմորեղեն են ՝ առավել նուրբ համով: Theաշատեսակը պատրաստելու համար շատ ժամանակ կպահանջվի: Այնուամենայնիվ, համեղ նրբաբլիթներով սիրելիներին հաճոյանալու հնարավորությունն արժե ջանք թափել: Պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքներ Խմորիչով նրբաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Եթե սիրում եք կծուծ ախորժակոտ և կծու ուտեստներ, ապա ձեզ հաստատ դուր կգա կոճապղպեղով և տանձով կարկանդակը: Այս խմորեղենը բավականին հեշտ է պատրաստել, բայց համը դեռ հաճելիորեն զարմացնում է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կարագ - 120 գ

Նրբաբլիթները արագ և հեշտ թխած ապրանքներ են, որոնք հիանալի են նախաճաշին կամ պարզ թեյի երեկույթին, երբ բարդ ուտեստներ պատրաստելու ժամանակ չկա: Մատուցվում է թթվասերով, ջեմով և ջեմով, խտացրած կաթով: Կեֆիրի նրբաբլիթներ Արագ նրբաբլիթները կարելի է պատրաստել `օգտագործելով կեֆիր:

Հիացեք ձեր սիրելիներին ֆրանսիական թխվածքաբլիթների ամենանուրբ թխվածքաբլիթներով պիստակով և սպիտակ շոկոլադով: Դա անհրաժեշտ է 4 ձու; 200 գ աղի կեղևազերծված պիստակ; 200 գ շաքար; 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; 120 գ հալված կարագ

Մադլեն ցիտրուսային թխվածքաբլիթները հատկապես հայտնի են Ֆրանսիայում ՝ իրենց հայրենիքում: Ես առաջարկում եմ փորձել այս հիանալի աղանդերը և հյուրասիրել դրանով ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 3 հատ; - ցորենի ալյուր - 150 գ

Շերտավոր խմորեղենի բրիկետը միշտ պահեք սառնարանում, քանի որ այն պարզ բաղադրիչ է մեկ տոննա համեղ, արագ ուտեստների և ոչ միայն աղանդերի համար: Պատրաստեք գառան մսով փոքրիկ կաթնաշոռներ, թխել սպանախով պանրով կարկանդակ կամ հատապտուղների աղվափնջերի պարզ բաղադրատոմսեր:

Ո՞վ ասաց, որ հում սննդի մասնագետները միայն խնձոր և գազար են ուտում: Հում սննդի մասնագետների ցանկը պարունակում է նաև համեղ աղանդեր, որոնք, ի տարբերություն ճարպային կրեմով ավանդական ծանր աղանդերի, օգտակար են առողջության և գործչի համար: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար

Հիանալի թեթև նախաճաշ: Հավ ֆրանսիական հացի փխրուն կտորով ռեհանով և բուլղարական պղպեղով հավ: Լրացման տարբերակները տարբերվում են ըստ ցանկության: Դա անհրաժեշտ է - մեկ ֆրանսիական baguette; - մեկ զանգի պղպեղ; - կրաքարի; - կանաչ չիլի

Հավի կրծքամիսը քաղցր պղպեղով հիմնական կերակուրն է: Այս բաղադրատոմսի համաձայն եփած միսը պարզվում է, որ կոպիտ է, փափուկ և փափուկ: Բուլղարական պղպեղը սպիտակ գինով եփած լոլիկով մատուցվում է որպես կողմնակի ուտեստ կրծքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 600 գրամ հավի կրծքամիս

Պլասինները ազգային մոլդովական ուտեստ են: Փաստորեն, դրանք կլոր պտույտներ են ՝ բազմազան լցոնումներով: Լրացման բազմաթիվ տարբերակներ կան. Այստեղ դուք կարող եք ապահով փորձարկել: Տապակած կաղամբով դրանք շատ համեղ կստացվեն: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ շոգեխաշած թթու կաղամբ

Շիլան, ներառյալ կաթնային շիլան, երեխայի համար ամենաառողջ նախաճաշն է: Դրանք հարուստ են վիտամիններով, մանրաթելով, սննդի արժեքավոր բաղադրիչներով և հետքի տարրերով, որոնք անհրաժեշտ են փոքր օրգանիզմի աճի և զարգացման համար: Այս առավելությունները շիլան անփոխարինելի են դարձնում ձեր երեխայի ամենօրյա սննդակարգում:

Ինչպես ասում էին հին ժամանակներում. «Կաղամբով ապուրը և շիլան մեր կերակուրն են»: Դասական բաղադրատոմսի համաձայն, դդումով կորեկի շիլան եփում են կաթի մեջ, բայց կա նաև ծոմ պահելու տարբերակ, որտեղ թթու կերակուրներ չեն օգտագործվում: Այս եղանակով պատրաստված շիլան, պարզվում է, թեթև է, բայց շատ հագեցնող, այն հիանալի է նախաճաշին կամ կեսօրին թեյի համար:

Թունա մակարոնեղենը իտալական ուտեստ է: Այն շատ արագ եփում է և իդեալական է աշխատանքային օրերին կերակուրների համար: Theաշատեսակի համար կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ ձկան ֆիլե, այնպես էլ թունա պահածոներ: Համեղ թունա մակարոնեղեն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Ամենահամեղ և առողջ դդումները կարելի է գտնել միայն աշնանը ՝ բերքի սեզոնին: Դդումը պատրաստում է շատ նուրբ և համեղ շիլա կորեկով, որը եփում է դանդաղ կաթսայում: Դա անհրաժեշտ է - 750-800 գ հասած դդումի պալար; - 1 բաժակ կորեկ; - 650 մլ կաթ

Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է շիլա, պետք է գնա դանդաղ կաթսա: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք եփել ցանկացած կերակուր հացահատիկային մշակաբույսերի հիման վրա `շիլա կաթի կամ ջրի մեջ, փխրուն կամ կպչուն, համեմված միսով, սնկով, սոխով կամ չրերով: Բացի այդ, ուտեստը չի պահանջում ձեր մշտական վերահսկողությունը

Կորեկով դդմի շիլան ռուսական խոհանոցի դասական է: Այս ուտեստը պատրաստելու համար պարզ է, բայց միևնույն ժամանակ, այն չափազանց համեղ և առողջարար է: Հատկապես հաջողակ է հին ռուսական բաղադրատոմսով եփած շիլան: Կորեկով դդմի շիլան սրտանց ու շատ առողջ ուտեստ է:

Թարմ և անուշաբույր հատապտուղներով տարտիկները հրաշալի զարդարանք են ցանկացած տոնական սեղանի համար: Նրանք խելացի տեսք ունեն և ունեն նուրբ համ: Նման աղանդերի հետ թեյ խմելը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է 8 սմ տրամագծով 6 թիթեղների բաղադրիչները

Մրգերն ու կաթնաշոռը համեղ համադրություն են, որոնց հետ ցանկացած տտիպ միշտ լավ է ստացվում: Ըստ այս բաղադրատոմսի, տտիպը պարզվում է չափավոր քաղցր, նուրբ հյուսվածքով և հաճելի բույրով, որը կտարածվի ամբողջ տանը, տնային տնտեսությունները հավաքելով մեկ սեղանի շուրջ:

Մերինգը ֆրանսիական աղանդեր է, որը պատրաստվում է սպիտակուցներից և թխվում ջեռոցում: Պատմական աղբյուրները նշում են, որ նրա մասին առաջին տվյալները հայտնվել են 1692 թվականին Ֆրանսուա Մասիալոյի խոհարարական գրքում: Դա անհրաժեշտ է Մերինգի համար

Այս նուրբ շերտավորված աղանդերը շատ հեշտ է պատրաստել: Կես ժամ - և ձեր սեղանը կզարդարվի ախորժալի մուսով «Սև անտառ»: Լավ տարբերակ նրանց համար, ովքեր չեն կարող շատ ժամանակ ծախսել կերակուր պատրաստելու վրա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ առանց խոռոչի բալեր օշարակի մեջ

«Սև անտառը» (Schwarzwalder Kirschtorte) հայտնի սպունգ տորթն է, որը պատրաստվում է շոկոլադի հիմքից, բալի միջուկից և հարած սերուցքից: Այժմ լեգենդար աղանդերի բաղադրատոմսը առաջին անգամ հայտնվեց Գերմանիայում ՝ 1930-ականների սկզբին: Ներկայումս «Սև անտառը» աշխարհում ամենաճանաչելի տորթերից մեկն է:

Տորթի այս հանրաճանաչ բաղադրատոմսը պատրաստելը համեմատաբար հեշտ է: Թխելիս ոչ խոհարարի համար նույնիսկ դժվար կլինի պատրաստել այս աղանդերը `օգտագործելով քայլ առ քայլ լուսանկարներ: Տորթը պարզվում է գեղեցիկ, նուրբ և շատ համեղ է: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Կոլոլակները աներևակայելի համեղ և հագեցնող ուտեստ են, որոնք կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած աղացած միսից ՝ տավարի միս, խոզի միս կամ հավ: Sourարմանալի թթվասերը և տոմատի սոուսը այս ուտեստին կտան յուրօրինակ նուրբ և շատ հարուստ համ: Բաղադրությունը:

«Պաշտիդա» -ն սկուտեղ է հրեական խոհանոցից: Այս էկզոտիկ ուտեստը պատրաստվում է հաշված վայրկյանների ընթացքում առավել մատչելի ապրանքներից, և լցոնմանը կարող եք ավելացնել այն ամենը, ինչ ցանկանում եք: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու; - 200 մայոնեզ

Pastroma- ն մսի համեղ նրբություն է, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Ես առաջարկում եմ այս ուտեստը պատրաստել հավի կրծքերից: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 2 հատ; - աղ; - պապրիկա - 1 թեյի գդալ; - համեմ - 0,25 թեյի գդալ

Վերջին տասը տարիների ընթացքում Ռուսաստանում բրոկկոլին ակտիվորեն սպառում էին: Առողջ սննդի սիրահարները գտել են բանջարեղեն, որը պարունակում է 50 անգամ ավելի շատ օգտակար նյութեր, քան սպիտակ կաղամբը կամ ծաղկակաղամբը: Իզուր չէ, որ թույլատրվում է 8 ամսից սկսած նորածինների սննդակարգ մտցնել բանջարեղենով առաջին կոմպլեմենտար կերակուրները, մասնավորապես բրոկկոլին:

Դեղերի ուտեստը աղացած միս է, որը թխում է սոխի, ձվի և կարտոֆիլի հետ միասին: Դեղերի համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Ընտրեք ձեր տարբերակը ՝ ըստ ձեր խոհարարական նախասիրության: Վարպետորեն յուրացնելով պատրաստման դասական մեթոդը ՝ դուք կարող եք սիրել ձեր սիրելիներին ամեն օր ամենաքնքուշ խոտի դեզերով:

Իհարկե, մենք բոլորս սիրում ենք Օլիվյեն և ծովատառեխը մուշտակի տակ: Բայց ամանորյա սեղանը պետք է բազմազանեցվի, որպեսզի զարմացնի բոլոր հյուրերին ու սիրելիներին: Մանդարինով և խոզապուխտով համեղ և անսովոր աղցան օգտակար կլինի Ամանորի սեղանի համար: - 2-3 մանդարին ամենափոքր կտորներով - խոզապուխտի մի կտոր (մոտ 150-200 գրամ) - չինական կաղամբ (մոտ 200 գր) - 100 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն - մի քանի թիլիսթեր պանիր (50-70 գրամ) - 50 մլ թթվասեր - 30 մլ մայոնեզ - կանաչ

Վառարանում ոզնի պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Բաղադրատոմսի ընտրությունը կախված է ճաշակի նախասիրություններից և բաղադրիչների առկայությունից: Այս ուտեստը կատարյալ է ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ ամենօրյա ընտրացանկի համար: Դա անհրաժեշտ է - բրինձ

Հավի կրծքամիսով ուտեստները ներառված են աղեստամոքսային տրակտի տարբեր հիվանդություններով տառապող մարդկանց, ինչպես նաեւ շաքարախտով ու ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց ցանկում: Սա հիանալի ցածր կալորիականությամբ դիետիկ միս է, այն հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից և շատ արագ եփվում:

Եթե ցանկանում եք Ամանորի նախաշեմին հաճելիորեն զարմացնել ձեր սիրելիներին կամ հյուրերին, փորձեք պատրաստել յուրօրինակ ուտեստ ՝ բեկոնի մեջ մսի գնդիկներ: Դուք կարող եք այս ուտեստը մատուցել որպես առանձին տաք ուտեստ կամ առաջարկել այն որպես համեղ սառը նախուտեստ:

Թթվասերը հաճախ օգտագործվում է տարբեր խմորեղեն պատրաստելու ժամանակ: Այն խմորին ավելացվում է թեթևության և քնքշության, ինչպես նաև քսուքների և տարբեր միջուկների համար: Cupcakes, տորթեր, buns եւ շատ այլ տեսակի խմորեղեններ պատրաստվում են թթվասերով Cupcake թթվասերով և դարչինով Նուրբ բուրավետ cupcake պատրաստելու համար վերցրեք

Շիշ քյաբաբը շատ մարդկանց սիրված ուտեստն է, ովքեր նախընտրում են ակտիվորեն հանգստանալ բնության գրկում գարնանը, ամռանը և նույնիսկ աշնանը: Որպես կանոն, ոչ մի զբոսանք բնության մեջ չի անցնում առանց խորովածի: Ահա թե ինչու ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հայկական ավանդական քյաբաբի բաղադրատոմսը, որի պատրաստման ժամանակ կան փոքր ազգային գաղտնիքներ:

Jasmine- ը համեղ թայական բրինձ է: Այս երկար ձավարեղենով բրնձը իդեալական է մի շարք էկզոտիկ կամ կծու ուտեստների համար: Միշտ ստացվում է փխրուն և աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 380 գ հասմիկի բրինձ; - 720 մլ հավի արգանակ

Թթվասերը հիանալի հիմք է թխելու համար: Կարկանդակները, թխվածքաբլիթները, կեքսները և այլ ուտեստները փարթամ և փափուկ են, նուրբ համով: Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան, որոնց համաձայն «թթվասերի» խմորի վրա կարելի է հեշտությամբ պատրաստել բազմազան նրբություններ:

Սնկով հավի կոլոլակները շատ հյութեղ ու քնքուշ են: Նման ուտեստը կարելի է պատրաստել ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ տոնակատարության համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե 700 գ; - թարմ շամպինիոն 300 գ; - սոխ 1 հատ; - հավի ձու 1 հատ

Ռիզոտոն համարվում է ավանդական միջերկրածովյան ուտեստ և այն սովորաբար պատրաստվում է ծովամթերքի տարատեսակ հավելումներով: Բանջարեղենի և ծովամթերքի սնկով բրնձի համադրությունը ներդաշնակորեն լրացնում են միմյանց և տալիս բաղադրատոմսին յուրօրինակ համ:

Դիետան մարմնի համար միշտ սթրես է: Ուրեմն ինչու՞ այս տանջող ժամանակը մի փոքր ավելի հաճելի չդարձնել: Դիետիկ բաղադրատոմսերը հեշտությամբ կարող են օգնել դրան: Տարբեր սոուսներով հավի կոլոլակները իրավամբ համարվում են ամենասիրված ուտեստներից մեկը: Դիետայի վրա նստած յուրաքանչյուր կին կարծում է, որ տիտանական աշխատանք կկատարի և իր բոլոր սիրած ուտեստներից հրաժարումը:

Ռիզոտոն հայտնվել է Իտալիայի հյուսիսում, բայց հետագայում հայտնի է դարձել շատ այլ երկրներում: Դա բրնձի հիմքով ուտեստ է ՝ մսի կամ ձկան հավելումով: Տոնական ռիզոտոն բաղադրատոմս է սաղմոնով և շամպայնով: Դա անհրաժեշտ է 2 սոխ; 1 գազար

Ռիզոտոն շատ տարածված է Հյուսիսային Իտալիայում: Բրնձի այս ուտեստը սկսվել է պատրաստվել շատ վաղուց. Դրա մասին առաջին հիշատակումը տեղի է ունեցել 19-րդ դարում: Այս իտալական ուտեստի համար նրանք կլոր բրինձ են վերցնում, որը հարուստ է օսլայով: Թվում է, թե դա սովորական ուտեստ է, ոչ մի առանձնահատուկ բան, բայց այն կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով, օրինակ ՝ վագրային ծովախեցգետիններով և շամպայնով:

Այս աշխուժացնող ըմպելիքը հիանալիորեն հագեցնում է ծարավը ՝ դառնալով իսկական օազիս կիզիչ շոգին: Ելակի լիմոնադը միավորում է շատ անգնահատելի վիտամիններ և հանքանյութեր: Բաղադրությունը (2 բաժնի դիմաց): Թարմ կամ սառեցված ելակ - 150 գ

Մարդկանց մեծ մասը չի պատկերացնում ընթրիք առանց առաջին ուտեստի ՝ ապուրի: Բազմաթիվ տնային տնտեսուհիներ գիտեն բորշ պատրաստել, բայց կարծես պահածոյացված ձկան ապուրը գնացել է հեռավոր անցյալ: Այսպիսով, այս ապուրը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած պահածոյացված ձուկ:

Gamjachjong- ը յուղով տապակած կարտոֆիլից պատրաստված նրբաբլիթներ է (չոնգ): Ավանդաբար, կորեական նրբաբլիթները պատրաստվում են միայն կարտոֆիլով, աղով և բուսական յուղով, բայց հաճախ `համտեսելու և զարդարելու համար, գազարին կտորներ, փետուրներով կանաչ սոխ և սխտոր են ավելացնում:

Գուլաշը ծագումով Հունգարիայից է: Այս ուտեստը պատկանում է խիտ ապուրների կատեգորիային: Հունգարական գուլաշի ավանդական բաղադրատոմսը ներառում է տավարի կամ հորթի միս, մեր բաղադրատոմսում մենք կօգտագործենք հավի միս: Դա անհրաժեշտ է 800 գ հավի ֆիլե

Theաշատեսակը շատ պարզ է և ինքնատիպ: Պարզ բաղադրիչները կոտլետները դարձնում են արտասովոր ու համեղ: Դրանք կարելի է եփել ինչպես տոներին, այնպես էլ աշխատանքային օրերին: Համեղ կոտլետները ձեզ դուր կգան: Դա հիանալի հավելում կլինի հիմնական կերակրատեսակին, հատկապես, երբ զուգորդվում է ձեր սիրած սոուսի հետ:

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը ՝ համեղ, կարտոֆիլով խենթ մսով: Բաղադրությունը ծանոթ է, բայց համը նոր է: Կարող եք փորձեր կատարել մսի հետ և վերցնել ոչ թե խոզի միս, այլ օրինակ տավարի միս կամ նապաստակ: Բաղադրությունը:

Բալիշի նման թաթարական կարկանդակը, կարտոֆիլով և հավով եփած, պարզվում է, որ ոչ միայն շատ գեղեցիկ է, այլև բավականին համեղ ու հագեցնող: Այս կարկանդակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նաև խոզի միս կամ ոսկորներով տավարի միս: Բաղադրությունը:

Բանան ուտում են ոչ միայն թարմ, այլ նաև ավելացնում են սուֆլե, ժելե, կաթնաշոռ կաթսա: Դա կօգնի սերուցքը վերածել նուրբ ragweed- ի: Բանանի ներգրավմամբ սերուցքի մի քանի բաղադրատոմս կա: Նրանցից յուրաքանչյուրը զարմանալի է: Շոգեխաշած բանանի կրեմ Այս բնօրինակ բաղադրատոմսը կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են բանան և ուրախ կլինեն տեսնել դրանք նոր ուտեստի մեջ:

Միս կարկանդակների բաղադրատոմսերի համար շատ տարբեր տարբերակներ կան: Պատրաստեք կարտոֆիլով և մսով համեղ թաթարական կարկանդակ. Փոքր քանակությամբ աղվափնջիկ խմորեղեն և ոսկե դարչնագույն ընդերքի տակ լցոնման խիտ շերտ ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Պորտուգալական կոդով կարկանդակները բոլորովին նման չեն մեր պատկերացրածին: Նրանք տարբերվում են նրանով, որ ինչպես պոնչիկները, եփում են մեծ քանակությամբ յուղի մեջ: Դուք չեք ափսոսա, որ վատնել եք ժամանակը, եթե պատրաստեք այս ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - կոդ - 400 գ

Համեղ և հագեցնող կարկանդակ հանրության համար հասանելի բաղադրիչներով: Իդեալական է նրանց համար, ովքեր երկար ժամանակ չեն սիրում եփել, բայց իսկապես ցանկանում են սիրելիներին հաճեցնել նոր ձկան ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ խմորիչ առանց աղվափնջիկ խմորեղեն - 2 բանկա թունա պահածոյացված յուղի կամ իրենց սեփական հյութի մեջ (յուրաքանչյուրը 180 գ) - 3 խոշոր կարտոֆիլ (ընդհանուր քաշը մոտ 800 գ) - 1 սոխ - 3 ձու - 100 գ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ) - աղ պղպեղ

Համեղ խմորեղենով հաճույք պատճառելու համար ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին բոլորովին անհրաժեշտ չէ ամբողջ օրը անցկացնել խոհանոցում: Կարկանդակների համար կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք բավականին արագ են եփում: Դա անհրաժեշտ է Կաղամբով կարկանդակ:

Երբեմն ցանկություն կա թխել միաժամանակ համեղ ու առողջ բան: Այս դեպքում ջեռոցում կարող եք պատրաստել գազարով կարկանդակ, որը կուրախացնի ձեզ հաճելի, նուրբ համով և օգտակար կլինի ձեր մարմնի համար: Գազարը շատ առողջ բանջարեղեն է: Արմատային բանջարեղենի օգուտը դրա հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրության մեջ է:

Ucուկկինին ամենից հաճախ տապակում են ուտում հենց այդպես: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել տապակած ցուկկինիի համար ընկույզով սխտորով վիրակապ: Տոնական խնջույքի համար դուք կստանաք շքեղ նախուտեստ, այն կարող եք մատուցել սառեցված: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Խաշած սոխը անվտանգ կարելի է անվանել համընդհանուր խորտիկ: Այն իր կծու համով շատ ուտեստներ է առաջ քաշում: Դուք կարող եք եփ գալ սոխը ինչպես աղով, այնպես էլ շաքարով: Առաջին տարբերակն ավելի հարմար է մսի և ձկան ուտեստների համար, իսկ երկրորդը ՝ ավելի շատ թխելու կամ անկախ կողմնակի ուտեստի համար:

Մարոկկոյի ազգային ուտեստը պատրաստվում է կանաչ լոբիից և քուսկուսի սերմերից: Կուսկուսի փոքր հացահատիկները համով անհասկանալիորեն հիշեցնում են semolina- ն: Հետեւաբար, իրական քուսկուսի բացակայության դեպքում այն կարող եք փոխարինել հացահատիկի և եգիպտացորենի ալյուրի խառնուրդով:

Կուսկուսը շատ հայտնի արաբական կերակուր է, որը բաղկացած է ալյուրի բազմաթիվ շերտերով ծածկված սեմինայի հատիկներից: Կարող եք օգտագործել կիսաֆաբրիկատային կուսկուս, որի պատրաստումը տեւում է ընդամենը 5 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ հավի ֆիլե

Cherry Pie Upside Down- ը նուրբ և համեղ կարկանդակ է զարմանալի միջուկով, որը կդառնա ձեր նախընտրածը: Բալը տորթին տալիս է հատուկ հյութեղություն և բույր: Դա անհրաժեշտ է 3/4 բաժակ կարագ - մեկ քառորդ բաժակ շագանակագույն շաքար - 1 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ - 3 բաժակ սառեցված բալ - 1 1/4 բաժակ ալյուր - եգիպտացորենի ալյուրի քառորդ բաժակ - 1 ճաշի գդալ թխում փոշի - մեկ քառորդ թեյի գդալ աղ - 1 բաժակ շաքար - 2 խոշոր ձու (դեղնուց և սպիտակ) 3/4 թեյի գդալ վա

Այսօր դուք կարող եք պաղպաղակ գնել յուրաքանչյուր անկյունում, և դրա բազմաթիվ տեսակներ կան: Բացի այդ, դուք կարող եք գալ ու նրանից պատրաստել տարբեր այլ նրբաճաշակներ: Շատ համեղ կլինի, եթե պաղպաղակը համադրեք հատապտուղների հետ: Օրինակ ՝ կեռաս կամ կեռաս, ապա ստանում եք յուրօրինակ աղանդեր:

Պաղպաղակը համեղ նրբություն է, որը միշտ կապված է ամռան և լավ տրամադրության հետ: Ամռան շոգ եղանակին կարող եք պատրաստել բալով պաղպաղակ: Այս աղանդերը ունի հարուստ յուղալի համ և շատ նուրբ կառուցվածք: Դա անհրաժեշտ է - 35% յուղայնությամբ սերուցք (500 մլ)

Տնական պաղպաղակն անկասկած «տարաձայնություններ կտա» ցանկացած խանութի պաղպաղակ ՝ գնի, որակի և առավելությունների տեսանկյունից: Եվ մի վախեցեք. Այս պաղպաղակը պատրաստվում է մի քանի րոպեում և առանց պաղպաղակ պատրաստողի, և համի … Ընդհանրապես, մի կարծեք, որ կկանգնեք մեկ շերեփի մոտ:

Նախաճաշին կաթնամթերքը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Ի վերջո, առավոտյան կաթը ոչ միայն առողջարար է, այլեւ համեղ: Ի՞նչ կլինի, եթե այս կաթը պատրաստեք ձեր սիրած վանիլի համով: Դա անհրաժեշտ է -Նուրբ յուղազերծ կաթ (կարելի է օգտագործել չոր կաթ) -1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք -1 ճաշի գդալ ագավայի նեկտար (համտեսել) -Միքսեր Հրահանգներ Քայլ 1 Եթե խանութում չեք գտել յուղազերծված կաթ, օգտագործեք նոսրացած փոշի կաթ:

Խոզի երիկամներ ուտելը օգտակար է ձեր առողջության համար, բայց դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ վարվել և եփել դրանք: Երիկամները համարվում են դիետիկ արտադրանք և դրանցից պատրաստվում են նույնիսկ համեղեղեր: Այս ուտեստի համար մեզ անհրաժեշտ է

Շատերը փորձել են աղի ադիբուդի, քաղցր, պանիր, կարամել: Բայց շոկոլադե-կարամելային ադիբուդը ընկույզով և լոռամիրգով նոր բան է: Դա անհրաժեշտ է - մի բաժակ տնական ադիբուդի; - կարագ - 220 գրամ; - բուսական յուղ - 1/4 բաժակ; - շագանակագույն շաքար - 2 բաժակ

Popcorn- ը նրբագեղություն է, որը տարածված է բացարձակապես ցանկացած տարիքի մարդկանց մոտ: Այգում զբոսնելու, կինոթատրոն կամ հասարակական միջոցառումներ այցելելիս գրեթե միշտ կարող եք տեսնել եգիպտացորենի արտադրանք վաճառող հատուկ մեքենաներ: Դուք կարող եք իրական ադիբուդի պատրաստել տանը `օգտագործելով սովորական մուլտիխոհարար:

Շատերի համար ադիբուդը դարձել է կինո գնալու հիմնական մասը: Իսկ ադիբուդի ջերմեռանդ երկրպագուները սիրում են խոսել այս ապրանքի առողջական օգուտների մասին, քանի որ, ի տարբերություն չիպսերի և այլ նախուտեստների, ադիբուդը բնական արտադրանք է: Սննդաբանները չեն կիսում այս դիրքորոշումը `մատնանշելով, որ բացի օգուտներից, այս նրբությանը վնասակար է նաև շատ ակնհայտ:

Թխվածքաբլիթի խմորի միանգամայն պարզ բաղադրատոմս այն քաղցր սիրահարների համար, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ գտնվել խոհանոցում և սպասում են արագ արդյունքի: Յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել նման տորթ, համեղ քաղցրությունը 2, 5 րոպեում կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

Churros- ը իսպանական քաղցր խմորեղեն է: Այն բոլորին հիշեցնում է հայտնի «խոզանակը»: Մենք կպատրաստենք դարչինի չուրեր. Քաղցր փխրուն ձողերը հիանալի կերպով կլրացնեն ընտանեկան թեյի երեկույթը: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ջուր; - 1 բաժակ ալյուր

Այծի կաթը ոչ միայն օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի իրական պահեստ է, այլև հիանալի հիմք պանիր պատրաստելու համար: Չնայած բնորոշ հոտի և շատ յուրահատուկ համի առկայությանը, ամեն տարի այծի կաթի պանրի սիրահարներն ավելի ու ավելի են շատանում:

Պանիրը վաղուց համարվում էր մարդկանց մեծամասնության սիրված նրբագեղությունը, բայց խանութում պանիր գնելիս չեք կարող լիովին վստահ լինել, թե որքանով է էկոլոգիապես մաքուր դրա կազմը և որքանով է պատրաստված: Հատկապես այս կասկածները վերաբերում են էժան պանիրներին, որոնք պատրաստվում են չոր խառնուրդներից ստացված բաղադրատոմսի խախտմամբ:

Հաճախ աղցաններ պատրաստելիս անհրաժեշտ է օգտագործել քրուտոններ ՝ որպես բաղադրիչներից մեկը: Խրթխրթան, անուշաբույր մրգահյութերը նույնպես հիանալի հավելում են ապուրի համար ՝ այն ավելի կծու և հետաքրքիր դարձնելով: Փորձեք պատրաստել ձեր սեփական քրուտոնները:

Տաք սենդվիչներ կարելի է պատրաստել շատ արագ: Դա անելու համար բավական է օգտագործել միկրոալիքային վառարան - իր օգնությամբ ուտեստը պատրաստ կլինի 1-3 րոպեում: Հաշվի առեք միկրոալիքային վառարանի պատրաստման որոշ առանձնահատկություններ. Փոքրիկ հնարքները և ապրանքների հետաքրքիր ընտրությունը կօգնեն սենդվիչները դարձնել համեղ և օրիգինալ:

Սմբուկն անարժանորեն զրկված է ուշադրությունից, այն գրեթե երբեք չի օգտագործվում առաջին դասընթացները պատրաստելու համար: Չնայած պապրիկայով սմբուկով սերուցքային ապուրը շատ գոհացուցիչ է, անուշաբույր և առողջարար: Այն կարելի է եփել մսի արգանակի մեջ կամ պարզապես ջրի մեջ:

Այս տորթը ավանդաբար թխվում է Italyննդյան տոներին Իտալիայում, այնուամենայնիվ, մեր Easterատկի տորթերին նման լինելու պատճառով, այն զանգվածաբար հայտնվում է storesատկի տոնի նախօրեին ռուսական խանութների դարակներում: Բայց ոչինչ չի խանգարում մեզ այն կրկնել տանը:

Իսպանական այս խոհանոցը պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա `սպիտակ և կարմիր գինիով: Ամեն դեպքում, գինու սոուսի մեջ խոզի միս պատրաստելու համար անպայման օգտագործեք խոզի պարանոցի կամ բրնձի կտորներ: Դա անհրաժեշտ է Խոզի համար կարմիր գինու սոուսով

Հավի միսը շատ փափուկ, փափուկ, հյութալի է և շատ հեշտ է եփել: Բառացիորեն կես ժամվա ընթացքում դուք կարող եք պատրաստել ինչպես նուրբ տոնական ուտեստ, այնպես էլ արագ հյուրասիրություն հավից հանկարծակի ժամանող հյուրերի համար: Դա անհրաժեշտ է Թարխունով հավի ֆիլեի համար

Տապակածը համեղ ուտեստ է, որի հիմնական բաղադրիչներն են կարտոֆիլն ու միսը: Բայց տեխնիկապես այս ուտեստը չի կարելի պարզ անվանել: Խոհարարության ողջ գործընթացը կարող է տևել երկու ժամ: Բայց եթե ուզում եք մի քիչ ժամանակ և գումար խնայել, փորձեք տապակ պատրաստել հավի մսով:

Տնային սպագետտի սոուս, համեղ և շատ հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - շոգենավ - բրնձի գունդ - 2 փոքրիկ լոլիկ - կես սոխ - կես բուլղարական պղպեղ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել բանջարեղեն, լվանալ դրանք, մաքրել սոխը:

Համեղ ու սննդարար ուտեստ: Սոյայի սոուսով ներծծված հավը պարզվում է հյութեղ է ՝ ոսկեգույն կեղևով և աներևակայելի անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ հավի միս; - 1 փոքր գլուխ սոխ; - 1 գազար; - 3 կարտոֆիլ; - 3 մեխակ սխտոր

Սպագետի պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Սմբուկով և սնկով այս ուտեստը, պարզվում է, համեղ է և հագեցնող, և ձեր ամբողջ ընտանիքը կգնահատի այն: Դա անհրաժեշտ է - սմբուկ - 300 գր. - պորցինի սունկ - 30 գր. - ապխտած կրծքամիս - 250 գր

Ռիզոտոն սովորական իտալական ուտեստ է, որն ի սկզբանե Իտալիայից է: Առաջարկում ենք պատրաստել պորցինի սնկով: Arborio- ի բրնձի բույրը, սխտորի, շաֆրանի և մոխրագույնի բաց երանգը, սպիտակ գինու յուրահատկությունը. Սա հիանալի համադրություն է, որը կլրացնի անտառային պորցինիի սնկերի քաղցրությունը:

Աշնանը ուշադիր պատրաստած բանջարեղենի համեղ խորտիկը հաճույքով վայելում է ձմռանը ՝ հարստացնելով մարմինը հոգնելով անհրաժեշտ վիտամիններով սննդանյութերի պակասից: Պատրաստել կանաչ լոլիկի աղցան, և դուք չեք զղջա այն ժամանակի և ջանքերի համար, որոնք ծախսվել են, երբ ցուրտ օրը բացեք անուշահոտ սննդի բանկա:

Ձկներով նրբաբլիթները հիանալի խորտիկ կլինեն: Նրանք կարող են կատարելապես զարդարել սեղան արձակուրդի համար: Դուք կարող եք ինքներդ սաղմոն պատրաստել տանը և, միանշանակ, պարզվում է, որ այն շատ ավելի բուրավետ կլինի, քան եթե այն գնում եք խանութում: Դա անհրաժեշտ է - 3 հավի ձու

Wantանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր ընտանիքին և հյուրերին: Դրանից հետո պատրաստեք նրբաբլիթ տորթ սաղմոնով և ռիկոտայով: Տորթը կարելի է պատրաստել Shrovetide- ի համար և բոլոր հյուրերին զարմացնել նրբաբլիթների, սաղմոնի և ռիկոտայի անսովոր համադրությամբ: Դա անհրաժեշտ է • Ալյուր - 1, 5 tbsp

Նրբաբլիթները ավանդական և սրտանց ռուսական ուտեստ են: Բլիթների հետ խավիարի և աղի ձկների համային գերազանց համադրությունը հայտնի է վաղուց: Նրբաբլիթի օրիգինալ տորթը սաղմոնով կզարդարի ցանկացած սեղան: Ձեզ հարկավոր է. Նրբաբլիթ պատրաստելու համար

Խնձորի տորթը, որը նման է շառլոտային, հաջողությամբ համատեղում է պատրաստման հեշտությունը հիանալի և ամբողջական համային տեսականիով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 300 գ ալյուր; - 140 գ շաքար; - 2 ձու; - 140 գ կարագ (մարգարին)

Սառը և ամպամած օրվա համար սաղմոնով և սերուցքով սրտանց և համեղ ապուրը կատարյալ է: Պարզ բաղադրատոմսը կդիմի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհուն, իսկ ապուրի նուրբ համը կուրախացնի ընտանիքի բոլոր անդամներին կամ այցելող ընկերներին: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ սաղմոնի ֆիլե

Սաղմոնի ապուրները անսովոր համեղ են: Կրեմի ապուրը այս հիանալի տեսակ ձկներից բացառություն չէ: Այն եփում է արագ, հեշտ և լավ համ: Փորձեք պատրաստել այն ինքներդ տանը: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: -1 լիտր ջուր - ամբողջական պղպեղի եգիպտացորեն -1/2 թեյի գդալ (կամ համտեսել) աղ -1 սոխ, մանր կտրատած -3 գազար, կեղևազերծված և թակած -6-7 կարտոֆիլ, կեղևազերծված և կտորներով կտրված -500 գրամ անմաշկ ու առանց ոսկորների սաղմոն -300 մլ կրեմ - մի փունջ սամիթ, մանր

Փոքրիկ խառնաշփոթը կսիրի յուղալի պանրի ապուրը և ցորենի քրուտոնները: Եթե ձեր երեխան շատ չի սիրում առաջին դասընթացները, ապա փորձեք պատրաստել պանրով ապուր: Շատ համեղ ու անսովոր նույնիսկ մեծահասակի համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ վերամշակված պանիր, - 5 կարտոֆիլ, - 0

Տավարի լյարդը առողջ սեղան է մեր սեղանի վրա: Այն ենթամթերքներից համարվում է ամենաթանկարժեքը, պարունակում է վիտամինների և մարմնի համար կարևոր այլ նյութերի պահեստ: Cookedիշտ եփելիս այն կդառնա շատ գոհացուցիչ և լիարժեք ուտեստ: Փորձեք պատրաստել բնօրինակ և հասարակ ուտեստներ ամբողջ ընտանիքի համար:

Լյարդի նրբաբլիթների լցոնումները կարող են բազմազան լինել, պարզապես պետք է ստուգեք ձեր սառնարանը: Նրբաբլիթների լյարդը կարող է լինել ցանկացած բան, իսկ ամենահամեղը հավի և հորթի լյարդի խառնուրդ է: Դա անհրաժեշտ է - 3 հատ ձու; - 0

Ելակով աղանդերի գնդիկները շատ համեղ ու նուրբ ուտեստ են, որոնք կարելի է պատրաստել ինչպես տոնի, այնպես էլ նախաճաշի համար: Dishաշատեսակը, անկասկած, դուր կգա ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակներին: Գնդիկները պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ:

Տոնական սեղանի վրա, ցանկացած տոնակատարության ժամանակ, բադի գլանափաթեթը շատ ձեռնտու ու գեղեցիկ տեսք կունենա: Սա թռչնամիս կերակրելու բավականին անսովոր միջոց է, բայց նման գլանափաթեթ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, և գործընթացն ինքնին շատ ժամանակ չի պահանջում:

Շերտավոր ելակի աղանդերը չի պահանջում բարդ բաղադրիչներ: Այն պատրաստվում է շատ արագ, և դրա նուրբ համը գրեթե երկնային հաճույք է պատճառում: Դա անհրաժեշտ է - 500 գր ելակ; - 2 ճաշի գդալ շաքար; - 80 գր կարագ թխվածքաբլիթներ; - 2 ճաշի գդալ կարագ

Բոզբաշը կովկասյան սովորական ուտեստ է, որը վաղուց սեր է շահել ոչ միայն հարավային ժողովուրդների, այլև եվրոպական երկրներում: Այս մսով ապուրի մի քանի տեսակներ կան. Կովկասի յուրաքանչյուր տարածաշրջանում հիմնական բաղադրատոմսը փոխվում է իր ձևով, ներառյալ լրացուցիչ բաղադրիչները:

Բոզբաշը կովկասյան խոհանոցի ազգային ուտեստ է: Այս ուտեստի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց բոլորին միավորում է հաստությունը, արգանակի լավ միսը և կծու համը: Խնձոր կամ սալորաչիր Երևանում ավանդաբար ավելացվում է բոբբաշին, և երբեմն երկուսն էլ: Այս խիտ ապուրը ցանկացած ընտանիքում սիրված ուտեստ դառնալու բոլոր հնարավորություններն ունի:

Լավաշը իդեալական հիմք է, որը կարելի է լցնել ցանկացած արտադրանքով և եփել մի քանի րոպեում: Պիտայի ռոլը կարող է լինել ոչ միայն նախուտեստ, այլ նաև լիարժեք ուտեստ: Տանը լավաշը կարելի է թխել ջեռոցում, տապակել թավայի մեջ կամ եփել դանդաղ կաթսայի մեջ:

Բանանի տորթը հրաշալի թեյի նրբություն է, այն ոչ միայն շատ համեղ է, այլև թեթև: Բացի այդ, տորթի պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ կպահանջի: Դա անհրաժեշտ է - բանան; - շաքար; - բուսական յուղ; - ձու; - կրեմ; - ալյուր; - կարագ

Երեխաներ ունեցող կանայք միշտ փնտրում են իրենց երեխային համեղ և առողջ կերակրելու նոր եղանակներ: Պաղպաղակը հատկապես հայտնի է ամռանը: Դրա համը բոլորին ծանոթ է մանկուց: Այժմ այն պատրաստելու անհավատալիորեն շատ եղանակներ կան: Հիմնական բանը այն է, որ աղանդերը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար:

Պիստակներն ունեն բարձր կալորիականություն, ինչպես նաեւ մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ, անձի համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին E ՝ հայտնի հակաօքսիդիչ, որը երիտասարդացնում է մարմինը: Հետեւաբար, պիստակով համեմված բրինձը կստացվի ինչպես առատ ուտեստ, այնպես էլ միաժամանակ առողջ:

Հավի միսը շատ կարևոր բաղադրիչ է մարդու սննդակարգում և սպիտակուցի հիանալի աղբյուր: Հավի մեջ դրա քանակն ավելին է, քան նիհար խոզի միսը և նույնիսկ տավարի միսը: Բացի այդ, հավի միսը հարստանում է B վիտամիններով և հանքանյութերով: Հավը կատարյալ է առաջին ճաշատեսակները, աղցանները պատրաստելու, ինչպես նաև թխելու համար:

Բորշը ավանդական ռուսական ուտեստ է, որն առաջին հերթին մատուցվում է: Հավանաբար, յուրաքանչյուրն իր կյանքում փորձել է այս ուտեստը, բայց դրա տարբեր տարբերակներ կան, բայց ահա դրանցից մեկը: Դա անհրաժեշտ է -500 գ միս (ամենալավը խոզի միսից) -4 կարտոֆիլ -300 գ կաղամբ -1 գազար -2 սոխ -1 մեծ բուլղարական պղպեղ -3 լոլիկ -4 tbsp

Թխած պղպեղի անսովոր կողմնակի ուտեստով վառարանում թխած հավի գլան պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կարմիր քաղցր պղպեղ; - 2 հավի կրծքամիս; - 100 գ ապխտած խոզի փոր; - 1 լիտր հավի արգանակ; - 100 գ աղացած միս

Մսով ֆրանսիական ոճի կարտոֆիլը եփում են ջեռոցում: Խոհարարության համար խորհուրդ է տրվում խոզի միս վերցնել, բայց միսը ավելի փափուկ դարձնել կարող եք տավարի միս վերցնել և մարինացնել: Միսով կարտոֆիլ պատրաստելով ֆրանսերենով ՝ դուք հաճելիորեն կզարմացնեք ձեր տնային տնտեսությանը:

Երբ պատրաստելու ժամանակ գրեթե չկա, հարկավոր չէ տաք լանչը փոխարինել բուտերբրոդներով: Դուք կարող եք պատրաստել հավի բանջարեղենով և մակարոնեղենով բավականին արագ ձևով: «Հավ բանջարեղենով« Բիստրո »կոչվող ուտեստը կստացվի ախորժելի, համեղ և հագեցնող: Վերցրեք 200 գրամ հավի ֆիլե, ողողեք, կտրեք փոքր կտորներով և տապակեք բուսայուղով տապակի մեջ միջին կրակի վրա:

Placindes- ը Մոլդովայի ազգային խմորեղեն է: Այն պատրաստվում է բարակ գլորված բաղարջ խմորից, որի մեջ փաթաթված է ցանկացած միջուկ: Սրանք տափակ փակ կարկանդակներ են, որոնք տապակվում են երկու կողմերից տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Լցոնումը կարող է տարբեր լինել ՝ կարտոֆիլ, միս, լյարդ, կաղամբ, խնձոր:

Պանրի սոուսը նման է «պանրի ֆոնդյուին» և հիանալի հավելում է մսի և ձկան ուտեստների, ինչպես նաև կարտոֆիլի և այլ բանջարեղենի համար: Պանրի սոուսը տաք ծառայեք խորը ամանի մեջ: Դա անհրաժեշտ է 300 միլիլիտր կաթ, 150 գրամ կոշտ պանիր, 1 դափնու տերև, 20 գրամ կարագ, 20 գրամ ալյուր, մշկընկույզ դանակի ծայրին, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Խոզի թխած խոզապուխտ - տոնական ուտեստ հանդիսավոր միջոցառման համար: Խոզապուխտը եփում են երկար ժամանակ, այն թխում են դանդաղ `առնվազն 3 ժամ, բայց մսով կերակրատեսակը հավասարազոր չէ գեղեցկության, բազմակողմանիության և հագեցածության: Դա անհրաժեշտ է Մսի համար

Կորեական ոճով գազարն ու կաղամարը շատ հաճախ են եփում, բայց չգիտես ինչու, ծովատառեխն անարժանորեն շրջանցվում է: Բայց կորեական ծովատառեխը, պարզվում է, կծու, փխրուն և շատ կծու է ՝ այն հիանալի տեղավորվում է ցանկացած տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Տասը մատուցումների համար

Սնկերը հրաշալի նախուտեստ են ցանկացած տոնական սեղանի համար: Theաշատեսակն ունի կծու թթու-կծու համ և բնորոշ բույր: Դա անհրաժեշտ է - ոստրե սունկ - 500 գ; - գազար - 2 հատ; - սխտոր -10 գ; - քացախաթթու - 4 մլ; - բուսական յուղ - 4 ճաշի գդալ

Կաղամարով և թուրինջով իտալական աղցան պատրաստելիս պետք է պահպանել մի քանի կարևոր կանոն: Որպեսզի կաղամարի միսը փափուկ լինի, այն պետք է մի փոքր ծեծել: Խորհուրդ է տրվում եփել այս ապրանքը ոչ ավելի, քան 3 րոպե: Կաղամարը հալեցնում է սառը ջրում կամ դրսում:

Կաթնաշոռը համեղ է, փափուկ սպիտակ մսով, որը հարուստ է A, B և E վիտամիններով, թիամինով, ռիբոֆլավինով և հսկայական քանակությամբ միկրոէլեմենտներով և հանքանյութերով: Այս ամենով հանդերձ, փնթփնթոցը վաճառքի ամենաէժան ձկներից մեկն է: Եվ դրանից դուք կարող եք պատրաստել ուտեստների մեծ բազմազանություն:

Ռուսական խոհանոցում կան շատ բաղադրատոմսեր մեղրով ագարիկայով: Դրանք թթու են, աղած, շոգեխաշած, տապակած և խաշած: Այս սունկը հարուստ է պղնձով, ցինկով, երկաթով, ֆոսֆորով, կալցիումով և C և B1 վիտամիններով: Մեղրով սունկը ցածր կալորիականությամբ սունկ է, բայց միևնույն ժամանակ դրանք սպիտակուցի իրական աղբյուր են:

Խխունջի միսը համարվում է նրբագեղ նրբագեղություն, որը ոչ միայն ունի յուրօրինակ համ, այլև շատ օգտակար է տղամարդկանց առողջության համար: Հին Հռոմում առաջին անգամ խխունջները հարվածում էին սեղանին, այնուհետև ուտեստը սկսեց աստիճանաբար տարածվել, և այն այսօր հայտնվում է ռեստորանների ընտրացանկում և նույնիսկ տանը պատրաստվում է սիրողական խոհարարների կողմից:

Այս աղցանը հիանալի սկիզբ է երկար օրվա: Հատկապես դա կգնահատեն այն աղջիկները, ովքեր հետեւում են գործչին: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 400 գ գարի; - 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ; - 1 դեղին բուլղարական պղպեղ; - 120 գ ֆետա

Կաչորին տապակված կլոր կարկանդակներ են տրորածով: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ և արագ է: Մի մոռացեք պարզապես մունգը ներծծել մեկ գիշերվա ընթացքում: Ingարմանալի համ: Դա անհրաժեշտ է -մաշ - 1 tbsp ալյուր - 230 գր բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ - աղ - 1 թեյի գդալ -ջուր - 130 մլ - աղացած համեմ - 1 թեյի գդալ - չամանի սերմեր - 1/2 թեյի գդալ - աղացած անիս - 1/2 թեյի գդալ:

Մակարոնեղենով շատ բան կարող եք մտածել: Crimeanրիմյան մակարոնեղենը բացարձակապես աննկարագրելի համ ունի. Ուտեստ, որը պատրաստվում է մակարոնեղենն ու միդիաներով տապակած բանջարեղենը խառնելու միջոցով: Դա անհրաժեշտ է - սպագետի; - սոխ

Հրեական խոհանոցի այս ուտեստի հենց անվանումը թարգմանվում է որպես «լավագույնը», «այն, ինչ ձեզ հարկավոր է»: Եվ իսկապես, նվազագույն ժամանակ ծախսելով, դուք կստանաք հիանալի աղանդեր առավել մատչելի ապրանքներից: Դա անհրաժեշտ է 4 միջին գազար

Մրգային աղցան գինով և անանուխով հիանալի ամառային դեսերտ կլինի: Աղցան շատ պարզ է և արագ պատրաստվող: Հյուրերն ու ընտանիքը ուրախ կլինեն: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - կիվի - 2 հատ; - կարամբոլա - 1 հատ

Վարսակի ալյուրի օգուտներն անհերքելի են, բայց շատ երեխաներ դա ընդհանրապես չեն սիրում: Եվ իրականում մոխրագույն շիլան շատ ձանձրալի է թվում: Այնուամենայնիվ, վարսակի ալյուրը կարելի է եփել այնպես, որ այն կարծես ոչ ձանձրալի ու շատ ախորժելի լինի: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուր - 1 բաժակ - ջուր - 3 բաժակ - դդում - 100 - 150 գ - սալորաչիր - 10 հատ - սերմեր, կոկոս, թակած ընկույզներ `ըստ ճաշակի - մեղր - 1 թեյի գդալ:

Արագ և առողջ նախաճաշը կարելի է պատրաստել րոպեների ընթացքում `առանց եռման: Չե՞ս հավատում ինձ Փորձեք Lazy վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսը: Սա բարեգործություն է մարզիկների, զբաղված մարդկանց և բոլոր նրանց համար, ովքեր մտածում են բարեկեցության մասին:

Համբուրգերը համարվում է արագ սնունդ, այսինքն `« արագ կերակուր », որը կարող է բավարարել ձեր սովածությունը ճանապարհորդության ընթացքում, բայց եփելը շատ ժամանակ է պահանջում: Բուլկիները թխելու համար կպահանջվի մի քանի ժամ: Դա անհրաժեշտ է - 6 բաժակ ցորենի ալյուր

Սնկով աղը պահպանելու շատ տարածված մեթոդ է: Սովորաբար այս մեթոդը օգտագործվում է այն սնկերը հավաքելու համար, որոնք պարունակում են դառը կաթի հյութ: Այս տեսակների մեջ կա կաթնային սունկ, որը կարող է աղով տաք կամ սառը լինել: Չնայած երկրորդ մեթոդն ավելի աշխատատար է, այնուհանդերձ կաթնային սնկերը աչքի համար տոն են ՝ սպիտակ, ուժեղ, բուրավետ:

Կաթնային սունկը գնահատվում է հարուստ համի համար: Պատշաճ կերպով եփված, նրանք մրցում են նույնիսկ մսով ուտեստի հետ, իսկ բուսակերների կամ նիհար սեղանի համար սա բացարձակապես անփոխարինելի արտադրանք է: Կաթնային սնկերի ցանկացած աղցան միայնակ է սեղանի վրա:

Սնկով խավիարը ոչ միայն շատ համեղ ու առողջարար պատրաստուկ է, այլև յուրօրինակ նախուտեստ, որը կատարյալ է տոնական սեղանի համար: Փորձեք պատրաստել, դա այնքան էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է -450 գրամ թարմ սունկ, -100 գրամ սոխ, -30 գրամ բուսական յուղ, - մի քիչ պղպեղ, - մի քիչ աղ, - կիտրոնի հյութ `համտեսել, -50 գրամ կանաչ սոխ:

Ձմռանը աշնանային պատրաստությունների ժամանակը մոտենում է: Դրանց մեջ հպարտանում են սնկից պատրաստված պատրաստուկները: Պահածոյացված սնկով խավիարը գտնվում է նկուղում կամ մառանում, իսկ թարմ խավիարը հիանալի պահվում է սառնարանում մի քանի օր: Խավիարը նույնպես սառեցված է և օգտագործվում է ապուրների և վիրակապերի հետագա պատրաստման համար:

Հավի շաշիկը շատ տարածված է Ռուսաստանում, քանի որ դրա պատրաստումը այդքան ժամանակ չի պահանջում, և ուտեստը միշտ էլ անուշաբույր է և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հավի ֆիլե - 150 մլ կեֆիր - մի պտղունց զաֆրան - 1 tbsp. լ աղ - 1 tbsp

Աղած ծովատառեխը հաճախակի հյուր է ոչ միայն տոնական սեղանին: Այն լավ է համապատասխանում որպես խորտիկ, կլոր խաշած կարտոֆիլի հաճելի և համեղ հավելում: Տանը աղած ծովատառեխը համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Դա անհրաժեշտ է ծովատառեխ; 1 լիտր ջուր

Աղած ծովատառեխ, խաշած կարտոֆիլ, կանաչ սոխ, անուշահոտ կարագ և թարմ սեւ հաց - ահա այն, փառահեղ լանչ կամ ընթրիք, որը շատ երկրպագուներ ունի: Տանը ծովատառեխ աղեցնելը շատ պարզ է, և պատրաստի նախուտեստը կարող է օգտագործվել որպես հիմնական ուտեստ, կամ օգտագործվել ֆորշմաքներ, բուտերբրոդներ և աղցաններ պատրաստելու համար:

Craովախեցգետնի ձողերի առաջացման պատմությունը սկսվել է Japanապոնիայում շատ վաղուց ՝ ավելի քան ինը դար առաջ: Իհարկե, այդ հին ժամանակներում նրանք դեռ չէին կարող իմանալ, որ սուրիմիից սպիտակ ձկների միս է արտադրվելու «ծովախեցգետնի ձողիկներ» անունով արտադրանք:

Խոզանակը համեղ փխրուն ձողիկներ է, որոնք տապակված են բուսական յուղի մեջ և ցրված շաքարի փոշիով: Աշխարհում կան այս նրբագեղության պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց Ռուսաստանում այս ուտեստը առավել հաճախ պատրաստվում է կեֆիրով: Կեֆիրի խոզանակի պարզ բաղադրատոմս Ձեզ հարկավոր է

Շատ յուրօրինակ ու անսովոր բաղադրատոմս: Այս աղցանն ունի յուրահատուկ համ, որի շնորհիվ այն անմիջապես անհետանում է սեղանից: Լավ նորությունն այն է, որ նախապատրաստումը մեծ ջանք չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ծովախեցգետին (սառեցված)

Մենք տապակում ենք սմբուկները, դրանցից պատրաստում գլանափաթեթներ և շոգեխաշել: Ինչ վերաբերում է ապուրին: Պարզվում է ՝ շատ թեթև, բայց սրտացավ, անուշաբույր, համեղ և ունի գեղեցիկ մարջան գույն: Դա անհրաժեշտ է - 4 միջին սմբուկ - 2 միջին կարտոֆիլ - 1 սոխ - 1 գազար - 2 կարմիր լոլիկ - 1 տուփ կոկոսի կաթ (250 մլ) - 1 tbsp

Fastոմ պահելու ընթացքում պետք է ձեռնպահ մնալ համեղ սնունդ վայելելուց, բայց երբեմն, հատկապես արձակուրդներին և հանգստյան օրերին (շաբաթ և կիրակի), դուք կարող եք սիրաշահել ոչ միայն կարագով տաք ուտեստներով, այլ նաև տարբեր աղցաններով: Կոլրաբին առավել հաճախ օգտագործվում է ասիական խոհանոցում սառը ուտեստներ և նախուտեստներ պատրաստելու համար:

Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է, որ սմբուկները նախապես խորովվեն, ինչը ապուրին կտա թեթևակի խարույկի համ: Այն կարելի է մատուցել ինչպես խորտիկ ամռանը խորովածից առաջ, այնպես էլ ձմռան երեկոյան ցրտաշունչ եղանակով երկար քայլելուց հետո տաքանալու համար:

Լրիվ կերակուրը չպետք է լիարժեք լինի առանց համեղ ապուրի: Նուրբ սմբուկով ապուրը բավականին հագեցնող, առողջարար է և, ավելին, չի վնասի գործչին: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 1 հատ; - սմբուկ - 1 հատ; - գազար (փոքր) - 1 հատ

Խաշած խտացրած կաթը շատ համեղ նրբություն է, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Խոհարարության մեջ կիրառման տարածքը բավականին ընդարձակ է. Խաշած խտացրած կաթը ավելացվում է տորթերի և խմորեղենի կրեմի մեջ, վաֆլիով գլանափաթեթներ և ընկույզի տեսքով հայտնի թխվածքաբլիթներ լցվում են դրանցով, և դրանք օգտագործվում են նաև պարզապես որպես հավելանյութ թեյի կամ սուրճի «Վարենկա» -ն կարելի է գնել խանութներում, բայց դրա համը միայն հեռվից կհիշեցնի մանկությունից այդ խաշած կաթը:

Ալյուրով կարկանդակ: Տարօրինակ է թվում: Փաստորեն, դա նույնպես հնարավոր է: Ահա խնձորով կարկանդակի բաղադրատոմս, որն ընդհանրապես ալյուրի կարիք չունի: Հանգստացեք տնական համեղ տորթերից: Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ ալյուրն անհրաժեշտ է թխելու համար:

Արտասովոր բանջարեղենային ուտեստ, որը կդիմի նույնիսկ առավել վտարված բուսակերներին: Բանջարեղենը լավ է անցնում միմյանց հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 սմբուկ; - 2 ցուկկինի ցուկկինի; - 2 բուլղարական պղպեղ (կարմիր և դեղին); - 1 սոխ

Այս նուրբ, համեղ ապուրը շատ հեշտ ու արագ է պատրաստվում: Հավը կրեմի շնորհիվ շատ հյութալի է: Դա անհրաժեշտ է - 4 միջին հավի ազդր, - 250 մլ ծանր կրեմ, - 1 մեծ սոխ, - ուրց, - 300 գ չոր սունկ, - 1 tbsp. ալյուր, - դափնու տերև, - աղ `ըստ ճաշակի:

Սերկլիլը ծառ կամ թուփ է 1, 5-5 մ բարձրությամբ, աճում է հիմնականում Կովկասում, Ուկրաինայում և Ռուսաստանի եվրոպական մասում: Սերկլիլի պտուղը շատ նման է խնձորին: Մեկ սերկլիլի զանգվածը կարող է հասնել երկու կիլոգրամի: Մուրաբայի և մուրաբաների համար սերկլիլը պետք է նախապես սպիտակեցվի, բայց այն կարող եք թխել առանց նախնական պատրաստման:

Նման տոստերը կարող են ծառայել որպես գերազանց նախաճաշ, խորտիկ կամ նույնիսկ դեսերտ, հատկապես նրանց նման երեխաները, քանի որ տոստի համը շատ փխրուն է, փափուկ և քաղցր: Դա անհրաժեշտ է Պահանջվող բաղադրիչները (4 servings): - 4 կտոր հաց, լավագույնը հաց - 3 հավի ձու - կես բաժակ կաթ - 2 թեյի գդալ շաքար - 150 գրամ կարագ Առանձին, կարամել պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է

Թուրքիան փափուկ միս է, որը լավ է կլանում համեմունքների և համեմունքների բույրերը: Այս տեսակի մսից շիշ քյաբաբը, պարզվում է, շատ համեղ ու անուշաբույր է: Եթե սունկ եք ավելացնում, ապա արդյունքում կարող եք ստանալ ոչ միայն տապակած միս, այլ նաև համեղ կողմնակի ուտեստ:

Յուրաքանչյուր ոք փորձում է իր նախաճաշը դարձնել համեղ ու սննդարար: Բայց բացի այս հատկություններից, նա կարող է նաեւ գեղեցիկ լինել: Նման անսովոր կենացը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, ձեր երեխան ուրախ կլինի: Դա անհրաժեշտ է - հաց

Կաթնաշոռը և կիվին վիտամին C- ի և սպիտակուցների հիանալի համադրություն են: Ձմռանը դուք իսկապես ցանկանում եք ինչ-որ բանով շոյել ձեզ: Կիվիով և կոճապղպեղով կարկանդակը կզարմացնի բոլորին իր յուրահատուկ համով և բույրով: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Տորթը ցանկացած տոնի բաղկացուցիչ մասն է: Եթե դուք երբեք չեք փորձել դա անել ինքներդ ձեզ, ապա ձեզ հարկավոր է սկսել պարզ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել համեղ տորթ, որը կոչվում է «Նարնջագույն»: Դա անհրաժեշտ է - թթվասեր 20% յուղ - 700 գ

Վիեննական փարթամ վաֆլիների պատմությունը հատուկ հեղինակ ունի: Սա ավստրալացի հրուշակագործ Joseոզեֆ Մաններն է, ով հորինել է բաղադրատոմսը տասնիններորդ դարի վերջին: Այս նրբությունը սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները: Տնային տնտեսուհիներից շատերը չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել վիեննական վաֆլիներ:

Crucian կարպը մեր լայնություններում ապրող քաղցրահամ ջրերի ամենատարածված ձկներից մեկն է: Չնայած խաչաձև կարպը և ոսկրոտությունը, այն բավականին համեղ է, ինչպես ինքնին, այնպես էլ այլ ուտեստների մի մաս: Դրանով ամենահայտնի ուտեստը թթվասերի մեջ կարասի կարպն է:

Սխտորով ապուրը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Պարզվում է ՝ շատ հագեցնող, համեղ և անուշաբույր: Ապուրը պետք է մատուցել քրուտոններով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ սխտոր - 800 մլ ջուր - 200 մլ կաթ - 4 ձվի դեղնուց - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - բուսական յուղ - 100 գ սպիտակ հաց - կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք մի կաթսա, դրեք սխտորը և վրան եռացրած ջուր լցրեք, կրակին դրեք, թող 2-3 րոպե եփվի:

Գետի ձկների խավիարում պարունակվող վիտամինների և միկրոէլեմենտների ամբողջ համալիրի շնորհիվ դա շատ օգտակար է: Բացի այդ, խավիարով ուտեստները համեղ են և սննդարար: Այն կարելի է աղել, կամ թխել ջեռոցում կամ տապակել: Տապակած կարասի կարպի խավիար բանջարեղենով Կարասի կարպի խավիարից պարզ, բայց համեղ ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Seabass- ը շատ համեղ դիետիկ ձուկ է: Փորձեք այն եփել անուշաբույր սոյայի-մեղր-նարնջի սոուսով և վայրի ռատուտոյով. Դուք կստանաք ուտեստ, որն արժանի է զարդարելու ցանկացած տոնական սեղան: Dishաշատեսակը պատրաստվում է մեկ ժամում, հետևեք 4 ծառայություն կատարելու հրահանգներին:

Խոզի միսը սիրում են, քանի որ դրանից պատրաստված ուտեստները միշտ հյութեղ են ու համեղ: Կոտլետներ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Դուք կարող եք պատրաստել խմորով, փայլաթիթեղի մեջ, վառարանում: Դա անհրաժեշտ է խոզի միս - 500 գ բուսական յուղ - տապակելու համար, աղ - 0

Կարմիր ձուկը սննդարար համեղ արտադրանք է: Ձկների մեջ պարունակվող վիտամինները, հետքի տարրերը և ճարպաթթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարմնի վրա: Կարմիր ձկների ուտեստները խորհուրդ են տրվում մեծահասակների և երեխաների համար: Պատրաստեք այս ձուկը փայլաթիթեղի մեջ:

Խրթխրթան կոտլետները կամ հավը ընթրիքի համար իսկական հաճույք են ամբողջ ընտանիքի համար: Բայց տանը միշտ չէ, որ պատրաստում են հացի փշրանքներ: Այս դեպքում խանութ վազելը բոլորովին էլ անհրաժեշտ չէ, քանի որ դրանք պատրաստելը ինքներդ այնքան հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ հաց կամ բոքոն - բլենդեր կամ մսաղաց Հրահանգներ Քայլ 1 Խանութում հացաթխման փափկամիսը շատ էժան է, բայց եթե այն վերջացել է, կամ պարզապես տանը չեք ունեցել, չպետք է մերժեք ձեզ իսկապես համեղ ընթրիք

Հացաթխումը հնարավորություն է տալիս պատրաստել ախորժելի և համեղ ընդերք: Ոսկորավոր կտորները դրա մեջ տպավորիչ են թվում: Ոչ բոլորը գիտեն, որ հացաթխման մի քանի տեսակներ կան: Այն ոչ միայն նարնջագույն ու դեղին է, այլ նույնիսկ կանաչ: Հացաթխումը լավ կպչի ձկների, մսի, թռչնամսի վրա, եթե գիտեք որոշ հնարքներ:

Լցոնած պղպեղը մոլդովական, բուլղարական և ռումինական խոհանոցի ավանդական ուտեստ է: Այն կարելի է պատրաստել միջուկի լայն տեսականիով, և կա նաև այս նրբաճաշակության բուսական տարբերակը ՝ պանրով և կորեկով: Դա անհրաժեշտ է - մեծ բուլղարական պղպեղ - 3 հատ:

Heatերմային բուժումից հետո վարդագույն սաղմոնի միսը հաճախ չափազանց չոր է դառնում: Այնուամենայնիվ, փայլաթիթեղի մեջ թխած վարդագույն սաղմոնը բանջարեղենի և պանրի հավելումով պահպանում է իր հյութեղությունը և ունի նուրբ համ: Foodաշատեսակի համար սնունդ պատրաստելը Պանիրով և բանջարեղենով թխած փայլաթիթեղի մեջ վարդագույն սաղմոն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Fastոմ պահելը հոգևոր և ֆիզիկական մաքրման ժամանակաշրջան է, երբ շատ մարդիկ հրաժարվում են կենդանական ծագման սնունդ ուտելուց: Բայց երբեմն անհրաժեշտ է կազմակերպել փոքր արձակուրդներ և շոյվել քաղցրավենիքով: Նիհար տորթը համեղ աղանդեր է, որտեղ չեն օգտագործվում ձու, կաթ կամ կարագ:

Lamprey- ն ունի հատուկ համ ու բույր: Շատերին դուր է գալիս այս ուտեստը: Դրա պատրաստման համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր: Դրանք ներառում են ձուկ տապակել և մարինացնել: Թթու լամպիր Թթու լամպը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Երեխաները հաճախ խանութում խնդրում են գնել նրանց շոռակարկանդակ, բայց դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել նման նրբություն: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին մի պարզ, բայց համեղ և առողջ կերակուրով: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ճարպային կարագ

Եթե որոշեք ուտեստ պատրաստել ջեռոցում, իսկ կերամիկական կաթսա չունեք, մի հուսահատվեք - դդումը հաջողությամբ կփոխարինի դրան: Խորոված լցոնված դդումը պատրաստվում է լցոնումների բազմազանությամբ. Կորեկ, բրինձ, չոր մրգեր, թարմ մրգեր և նույնիսկ միս: Այս պարզ բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ուտեստը հիանալիորեն հարմար է ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանների համար:

Փորձեք պատրաստել տորթի տեսքով աղցան ՝ հիմնվելով աղած ձկների վրա: Այս խոհարարական գլուխգործոցը իրավամբ իր արժանի տեղը կգրավի տոնական սեղանի վրա և կուրախացնի ձեր սիրելիներին: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ մի կերեք ձկան տորթ, քանի որ ուտեստը բարձր կալորիականությամբ է:

Այժմ քչերն են կարող զարմանալ աղցանով, բաղադրատոմսերն ամենուր են ծովում: Բայց դուք հազիվ եք տեսել նման աղցան-տորթ: Դա անհրաժեշտ է Աղած կոտրիչ 250 գ; Պահածոյացված սուրի բանկ (վարդագույն սաղմոն) 1 հատ; Կանաչ սոխ - 1 փունջ; Կոշտ պանիր 150 գ

Համեղ կաթնային պաղպաղակ կարելի է պատրաստել տանը: Լավագույնը մատուցվում է թարմ հատապտուղների և շոկոլադե չիպսերի հետ: Բաղադրությունը հաշվարկվում է 2 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ կաթ, - 50 գ կարագ, - 0,5 թեյի գդալ օսլա, - 1 բաժակ (200 մլ) շաքար, - 2 ձվի դեղնուց:

Խնձորով լցոնված քաղցր օդային քրուտոնները կատարյալ են որպես առատ նախաճաշ ամեն օրվա համար, ինչպես նաև թեյի կամ մի բաժակ անուշաբույր սուրճի համեղ դեսերտ: Բաղադրությունը: 2 կտոր հաստության կտոր 2 կտոր հաց (յուրաքանչյուր ծառայի համար)

Եթե ցանկանում եք հայտնի լինել որպես ականավոր տանտիրուհի, պատրաստեք անսովոր նախուտեստով ուտեստ ՝ բնօրինակ ձուկ «Նապոլեոն»: Հարուստ համով այս սրտանց տորթը հիանալի սկիզբ կլինի տոնական խնջույքին, ինչը նշանակում է, որ այն հիանալի տրամադրության աղբյուր կդառնա ամբողջ երեկոյի համար:

Խորոված հավը կարելի է մատուցել ինչպես հիմնական ուտեստ, այնպես էլ տաք խորտիկ: Կարող եք պատրաստել նաև տանը, եթե ունեք համապատասխան միկրոալիքային վառարան: Dishաշատեսակը կստացվի նույնքան համեղ, որքան գնված է հատուկ խանութից կամ ռեստորանից: Դա անհրաժեշտ է միջին չափի հավ

Հիմնականում բալիկը պատրաստվում է ձկներից: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում հավի բալիկ: Հավի չորացրած միսը, պարզվում է, շատ համեղ ու քնքուշ է: Այս ուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 500 գ

Դեղձով խոզի միսը շատ ախորժելի ու հագեցնող ուտեստ է, որը կատարյալ է ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Չնայած պատրաստման թվացյալ բարդությանը, նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է կարգավորել այն: Բաղադրությունը: 400-450 գ խոզի միս (պարզապես պետք է փափկամիս)

Խմորով լյարդը ուտեստ է, որը հարմար է նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհիների համար, քանի որ այն բավականաչափ արագ է եփում: Բացի այդ, լյարդը շատ օգտակար է K, D, A, E, B խմբի, ցինկի, կալցիումի, նատրիումի, ֆոսֆորի, մագնեզիումի, երկաթի և ամինաթթուների պարունակության համար, ինչը օգտակար է հեմոգլոբինի ավելացման, խոլեստերինի մակարդակի իջեցման համար:

Japaneseապոնական ռեստորաններում մատուցվում են նուրբ ծովամթերք և տեմպուրա ռուլետներ: Դուք կարող եք պատրաստել տեմպուրայի ալյուրի խմորով գլանափաթեթներ տանը: Բավական է ձեռք բերել անհրաժեշտ ապրանքատեսականու փաթեթ, որը կարելի է գտնել սուպերմարկետում:

Hotcakes- ը ամերիկյան ոճի նրբաբլիթներ են, որոնց առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք պատրաստվում են առանց կարագի օգտագործման: Դա անհրաժեշտ է - կեֆիր - 100 մլ - ջուր - 150 մլ - սոդա - 0,5 թեյի գդալ - ալյուր - 200 գր - աղ - 1 թեյի գդալ - շաքար - 1 թեյի գդալ:

Խմորով ձուկը թերեւս ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Իսկ խմորին Պարմեզան ավելացնելը կտրամադրի փխրուն ընդերք ՝ միաժամանակ թողնելով ձկան կտորները հյութեղ և փափուկ: Դա անհրաժեշտ է 800 գր ձկան ֆիլե 2 ձու 100 գ պարմեզան 0, 5 tbsp

Pollock կոտլետները հեշտ պատրաստվող ուտեստ են, որոնք կարելի է համեմել պղպեղով կամ սխտորով: Շոգեխաշած ՝ դրանք դիետիկ սնունդ են, իսկ տապակած կոտլետները կարելի է մատուցել տոնական սեղանի շուրջ: Դա անհրաժեշտ է -1 կգ պոլոկ; -100 մլ կաթ

Ձկից շատ տարբեր ուտեստներ կարելի է պատրաստել, օրինակ ՝ թթվասերի պոլլոկը շատ համեղ է: Բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է և չի պահանջում որևէ հատուկ գիտելիք կամ փորձ: Ի թիվս այլ բաների, pollock- ը չափազանց օգտակար է. Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ (A, PP, C, B և այլն), պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ, մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, ինչպես նաև մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ մակրո և միկրոէլեմենտներ:

Պանիրից, ընկույզներից, ձվերից, սնկից, բանջարեղենից, ձկներից և ծովամթերքներից պատրաստված ուտեստները շատ բազմազան են, և իրենց սննդային հատկությունների առումով այդ ապրանքները կարող են արժանի փոխարինել մսին: Դա անհրաժեշտ է Ընկույզով լցոնված ձվի խորտիկի համար

Սառը թաթար սոուսը ֆրանսիական խոհանոցի դասական է: Այն հիանալիորեն ընդգծում է ձկան, ծովամթերքի, տապակած տավարի և շատ այլ ուտեստների համը: Լավագույնն այն է, որ այս սոուսը պատրաստեք տանը, որպեսզի կարողանաք փորձարկել բաղադրիչները `ստեղծելով թարթարի ձեր սեփական տարբերակը: