Մակարոնեղենով աղցանները շատ անսովոր են, բայց դրանք շատ են սիրում և պատրաստվում են նույնիսկ տոնական սեղանի համար: Իրականում դա առանձին ուտեստ է, շատ գոհացուցիչ է: Պատրաստեք հավի մակարոնեղենի աղցան և այն ճիշտ կճաշակեք:
Դա անհրաժեշտ է
- Մակարոնեղենի աղցանի համար.
- - 200 գ չոր fettuccine մածուկ;
- - 300 գ հավի դոշիկներ;
- - 4 կտոր բեկոն;
- - 60 գ բողկ;
- - 1/2 վարունգ;
- - 1 ավոկադո;
- - 80 գ սիսեռ կադրեր;
- Աղցան սոուսով:
- - 60 գ մայոնեզ;
- - 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - մի պտղունց կայենյան պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ourուրը լցնել մեծ կաթսայի մեջ և տաքացնել եռացնել: Կտրել ֆետուցինը մակարոնեղենի աղցանի համար 3-4 սմ կտորների: 10 րոպե եփել մակարոնեղենը: Քամել և թողնել, որ սառչի:
Քայլ 2
Լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը հավի մակարոնեղենի աղցանի համար: Կտրեք բողկը և վարունգը բարակ կտորների մեջ: Ավոկադոն մաքրել և կտրել կտորների:
Քայլ 3
Լվացեք հավի կրծքերը, մացառ և գրիլ պատրաստեք: Թխել նաեւ բեկոնը: Հավը մանրացրեք և կտրեք փոքր կտորների, ինչպես նաև կտրեք բեկոնը: Դրեք ամեն ինչ ամանի մեջ, ավելացրեք բողկ, վարունգ և ավոկադո:
Քայլ 4
Աղցանի մակարոնեղենը ամբողջովին սառչելուց հետո ավելացրեք այն բանջարեղենով ամանի մեջ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և համեմել մակարոնեղենի աղցանը սոուսով: Սոուսի համար միացրեք մայոնեզը, կիտրոնի հյութը և կայեն պղպեղը: Համեմել աղով `ըստ ճաշակի: Gարդարել սիսեռի կադրերով և մատուցել:
