Այս խմորեղենը, անշուշտ, ձեզ գերելու է և՛ իր համով, և՛ … ինտենսիվ մանուշակագույն գույնով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ սառեցված սեւ հաղարջ;
- - 100 կարագ;
- - 50 գ շաքարավազ;
- - 130 գ ալյուր;
- - 40 գ աղացած նուշ;
- - 20 գ եգիպտացորենի օսլա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հաղարջը պետք է նախապես հալվի: Մենք նախապես սառնարանից ենք հանում յուղը, որպեսզի այն փափկի:
Քայլ 2
Կարագը հարել օդային կրեմի մեջ `շաքարի փոշի հավելումով: Առանց խառնիչն անջատելու, ավելացրեք հալեցրած հատապտուղները. Հատապտուղներից մի քանիսը պետք է վերածվեն խյուսի, ինչը լյարդին կտա ինտենսիվ մանուշակագույն գույն:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր, թակած նուշ և օսլա և արագ հունցել խմորը: Մենք խմորից պատրաստում ենք 4 սմ հաստ բլոկ, փաթաթում փայլաթիթեղի մեջ և ուղարկում ենք սառնարան, մինչև այն ամրանա:
Քայլ 4
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Կտրեք սառեցված բլոկը 0,5 սմ հաստությամբ թխվածքաբլիթների մեջ, դրեք թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա և թխեք 15 րոպե:
