Փլավը սովորաբար եփում են կաթսայի մեջ և գառան հետ: Բայց փլավը կարող եք եփել հավի մսով, կաթսայի փոխարեն ՝ կաթսաներ: Ստացվում է շատ անուշաբույր ուտեստ ՝ հարուստ համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի ոտք;
- - 1 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 6 tbsp. գդալներ բրնձով;
- - 6 մեխակ սխտոր;
- - աղ;
- - բուսական յուղ;
- - հավի համեմունք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ հավի ոտքը, կտրել կտորներ, քսել հավի համեմունքներով: Տապակի մեջ լցնել բուսական յուղ, դնել հավի կտորներ, դնել եփ գալ:
Քայլ 2
Կլպած գազարները քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քսել, ավելացնել ոտքերին, սոխը մանր կտրատել, ուղարկել նաև տապակի մեջ: Եփ գալ մինչեւ մրցույթը:
Քայլ 3
Վերցրեք երեք կաթսա, մեջը լցրեք բանջարեղենով հավը: Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ ավելացնել 2. tbsp. ճաշի գդալ երկար ձավարեղենով բրինձ:
Քայլ 4
Addուր ավելացրեք այնպես, որ դրա մակարդակը բրնձից երկու սանտիմետր բարձր լինի: Համտեսել աղը, կաթսաները ծածկել կափարիչներով, դնել ջեռոցը:
Քայլ 5
Թխել 20 րոպե 180 աստիճանով: Դրանից հետո կաթսաներին ավելացնել 2 մեխակ սխտոր, եփ գալ եւս 10 րոպե: Chickenառայել պատրաստի հավի փլավը անմիջապես կաթսաների մեջ:
