Քաղցր, անուշաբույր և փխրուն կենացները վիսկիի շողոքորթ հպումով կլինեն թե հիանալի հանգստյան օրերի նախաճաշ և թե յուրօրինակ աղանդեր փոքր ընկերության համար:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 ծառայելու համար.
- - 0, 25 փ. կարագ;
- - 0, 5 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ;
- - 1 tbsp. բուրբոն;
- - 2 միջին խնձոր;
- - 3 կտոր սպիտակ հաց;
- - 2 ձու;
- - 0, 5 tbsp. կաթ;
- - 0.5 tbsp. վանիլի քաղվածք;
- - 0,75 թեյի գդալ դարչին;
- - մի պտղունց մշկընկույզ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպիտակ հացը (մի փոքր չորացրած բոքոն, իդեալական է շալան) կտրատեք հաստ շերտերի:
Քայլ 2
Մի փոքր կաթսայում հալեցնել կարագը և շագանակագույն շաքարը: Ընթացքում ակտիվ թափով հարեք, որպեսզի զանգվածը միատարր լինի: Եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ զանգվածը սկսի խտանալ: Դրանից հետո լցնել բուրբոն և կրկին ծեծել: Մեկ այլ րոպե պահել միջին ջերմության վրա և արդյունքում ստացված կարամելը լցնել թխելու ամանի մեջ:
Քայլ 3
Խնձորները մաքրել և միջուկ տալ: Կտրեք բարակ շերտ: Տեղադրել շերտերը կարամելի գագաթին: Coverածկեք դրանք խիտ կտրտած հացով:
Քայլ 4
Օգտագործելով խառնիչ, հարեք 2 ձու, կաթ, վանիլ և համեմունքներ, մինչև միատարր: Լցնել խառնուրդը հացի կտորների վրա, ծածկել կաղապարով կաղապարը և դնել ցուրտ գիշերը: Առավոտյան տաքացրեք վառարանը 175 աստիճանով և ուղարկեք ձևը այնտեղ (իհարկե, կափարիչը հանելով) մոտ 50 րոպե. Հացը պետք է ոսկե ընդերք ձեռք բերի: Համեղ նախաճաշը պատրաստ է:
