Կլաֆուտիսը խաչ է կարկանդակի և հատապտուղների կաթսայի միջև: Այս նրբագեղության պատրաստման մեջ բարդ բան չկա: Այս գործընթացը կարող է ավելի պարզեցվել `դանդաղ կաթսայում պատրաստելով սեւ հաղարջով շոկոլադե կլաֆուտիս:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 մլ կաթ;
- - 200 գ սեւ հաղարջ;
- - 180 գ ալյուր;
- - 100 գ մուգ շոկոլադ;
- - 60 գ շաքար;
- - 10 գ կարագ, վանիլային շաքար;
- - 3 ձու;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե դուք վերցրել եք սեւ հաղարջի սառեցված հատապտուղներ, ապա նախ պետք է հալեցնել դրանք և ցամաքեցնել ազատված բոլոր ավելորդ հյութերը: Chickenեծել հավի ձվերը շաքարով: Կաթը եռացրեք, պարզապես մի եփեք: 100 գ սեւ շոկոլադը լուծեք տաք կաթի մեջ, խառնել ամբողջովին համասեռ:
Քայլ 2
Շոկոլադե կաթը լցնել շաքարով հարած ձվերի մեջ, արագ խառնել: Ավելացնել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով, մանրակրկիտ հունցել:
Քայլ 3
Այժմ պատրաստեք մուլտիխոհարարական ամանը - այն քսեք կարագով, խմորը դրեք մեջը, վերևը դրեք սեւ հաղարջ:
Քայլ 4
Սահմանեք ռեժիմը «Թխել» կամ «Մուլտի եփել 120 գրամի համար»: Պատրաստեք շոկոլադե կլաֆուտին սեւ հաղարջով դանդաղ կաթսայում 45 րոպե, ապա թողեք կես ժամ «mերմ» ռեժիմով: Multicooker- ում ճաշ պատրաստելու գեղեցկությունը կայանում է նրանում, որ անհրաժեշտ չէ վերահսկել պատրաստման վիճակը. Դուք ճիշտ ժամանակ եք դնում և համարձակորեն գնում եք ձեր այլ գործերն անելու, ազդանշանը ձեզ կտեղեկացնի պատրաստման ավարտի մասին:
Քայլ 5
Այս կլաֆուտին կարելի է մատուցել տաք կամ սառեցված: Այն կարող է փոխարինել ձեր նախաճաշին կամ ընտանեկան թեյի աղանդեր դառնալ:
