Ռակլետ կարտոֆիլ ՝ տիրոլյան բեկոնով ՝ գերմանական խոհանոցի ուտեստ: Պարզվում է, որ նման ռակլետ կարտոֆիլը շատ գոհացուցիչ է, այն մատուցվում է որպես հիմնական ուտեստ:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 12 միջին չափի կարտոֆիլ;
- - 150 գ ռակլետ պանիր;
- - բեկոնի կամ բեկոնի 12 բարակ շերտ;
- - ուրցի 12 ճյուղ;
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ կարտոֆիլը, եփել մինչև քնքշությունը մի փոքր աղած ջրի մեջ: Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան:
Քայլ 2
Կտրեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլի կեսը և շաղ տալ աղով և պղպեղով: Պարզապես մի չափազանցեք այն աղով, քանի որ բեկոնը շատ աղի է:
Քայլ 3
Կես կտոր պանիր դրեք, կարտոֆիլի մյուս կեսով ծածկեք: Կարտոֆիլի վրա դրեք բեկոնի շերտ, ապա ուրց տերև:
Քայլ 4
Թխելու ամանը շարել թխում թղթի վրա, վրան կարտոֆիլ դնել, 15 րոպե տաքացնել ջեռոցը: Theառայել պատրաստի ուտեստը շատ տաք:
