Չի կարելի հյուրերին սովորական կարագ մատուցել թեյի համար, բայց տարբեր հավելանյութերով կարագը կարող է զարմացնել հյուրերին: Պարզվելու է շատ բուրավետ, արտասովոր համով: Հավելանյութերը կարող են տարբեր լինել, մենք կպատրաստենք սենդվիչ կարագ լոլիկով, թթու սնկով և եղինջով:
Դա անհրաժեշտ է
- Լոլիկի յուղ:
- - 200 գ կարագ;
- - 4 լոլիկ;
- - պղպեղ, աղ:
- Թթու սնկով յուղ:
- - 100 գ կարագ;
- - 6 tbsp. թթու սնկով գդալներ;
- - 1 սոխ;
- - 1 tbsp. մի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ մանանեխ;
- - պղպեղ, աղ:
- Եղինջի յուղ:
- - 200 գ կարագ;
- - 50 գ եղինջ տերեւ;
- - պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագ լոլիկով
Լվանալ լոլիկը, կտրել դրանք շերտերով, ապա քսել մաղով: Կարագը մի փոքր մեղմացրեք (պարզապես պահեք այն կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում), ավելացրեք լոլիկի զանգվածը դրան: Համեմել աղով և պղպեղով ՝ համտեսել: Սառնարանում դնել սառնարանում:
Քայլ 2
Թթու սնկով յուղ
Փափկեցրած կարագը հարել կիտրոնի հյութով, խառնել բլենդերի մեջ աղացած կամ թակած սնկերի հետ: Մաքրել սոխը, մանր կտրատել, ավելացնել սնկով կարագը: Համեմել աղով և պղպեղով: Կարագին կարող եք ավելացնել 1 ճ.գ. համեմունքի համար: մի գդալ պատրաստված մանանեխ:
Քայլ 3
Եղինջի յուղ
Խառնել փափուկ կարագը եղինջի տերեւների հետ, որոնք նախ պետք է անցնել մսաղացով: Ավելացնել պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի: Պատրաստի եղինջի յուղը լցրեք յուղի տարայի մեջ, դրեք սառնարանում 15 րոպե:
