Սալորով և ֆետա պանրով աղցան պատրաստվում է տասը րոպեում: Սա շատ անուշաբույր լույսի գարնանային աղցան է, որը կլուսավորի ձեր կերակուրը:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - ֆետա պանիր - 200 գ;
- - սալոր - 100 գ;
- - ընկույզ, եգիպտացորենի աղցան, չարդ - յուրաքանչյուրը 50 գ;
- - ձիթապտղի յուղ - 100 մլ;
- - մեկ կիտրոն;
- - մեղր - 1 tbsp. գդալ;
- - աղ, թարմ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սալորը կիսով չափ, ապա եռամսյակների մեջ, զգուշորեն հանեք փոսը:
Քայլ 2
Ֆետա պանիրը կտրեք մոտ 1 սանտիմետր հաստությամբ շերտերի:
Քայլ 3
Ընկույզը մանրացնել բլենդերի մեջ, խառնել մի գդալ մեղրի, ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութի հետ: Արդյունքում ստացված աղցանի աղը և պղպեղը խառնել:
Քայլ 4
Մի մեծ ափսեի վրա դրեք հազարի տերևներ, ֆետա պանրի կտորներ, սալորներ: լցրեք բուրավետ սոուսով: Սալորով և ֆետա պանրով աղցանը պատրաստ է, կարող եք փորձել:
