Շատ տնային տնտեսուհիներ աղցաններ են պատրաստում ոչ միայն տոնական սեղանների համար, այլ նաև դրանք ընդգրկում են իրենց ամենօրյա ցանկում: Հետեւաբար, սրտանց նախուտեստների նոր բաղադրատոմսերը այնքան պահանջված են և երկար սպասված:
Դա անհրաժեշտ է
- - պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բ.;
- - խաշած երշիկ - 300 գ;
- - ձու - 4 հատ;
- - ալյուր - 4 ճաշի գդալ;
- - աղ;
- - պղպեղ;
- - մայոնեզ;
- - սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվածեղ պատրաստեք: Դա անելու համար, օգտագործելով խառնիչ կամ հարել, ձվերը հարել ալյուրով մինչև հարթ: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Տապակել տապակի մեջ արեւածաղկի ձեթը և թխել 4 բարակ ձվածեղ: Cutովացված ձվածեղը կտրեք փոքր սյունների:
Քայլ 2
Կտրեք երշիկը բարակ շերտերով, մոտավորապես նույն չափով, ինչ ձվածեղը:
Քայլ 3
Նետեք ձվածեղը, երշիկը և պահածոյացված եգիպտացորենը խորը ամանի մեջ: Կլպել և կտրել սխտորը, օգտագործելով մամլիչ, հավանգ կամ դանակով մանր կտրատել: Լցնել աղցանի ամանի մեջ: Պատրաստի ուտեստը համեմել մայոնեզով և տեղափոխել աղցանի ամանի մեջ:
