Լավագույն բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս է ֆեյխոան

Ինչպե՞ս է ֆեյխոան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Feijoa պտուղները սկսում են վաճառքում հայտնվել նոյեմբերի սկզբին: Unfortunatelyավոք, այս համեղ և առողջ միրգը, որը ձմեռային սննդակարգում կարող էր զբաղեցնել կենտրոնական տեղերից մեկը, համեմատաբար հազվադեպ է ուտում: Ֆեյխոան վայրի է աճում Պարագվայում, Ուրուգվայում և Բրազիլիայի լեռնային շրջաններում:

Ինչ համեմունքներ են հարմար խոզի միս

Ինչ համեմունքներ են հարմար խոզի միս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Յուրաքանչյուր ոք ունի տարբեր նախասիրություններ, ոմանք սիրում են խոզի միս պատրաստել աղով և պղպեղով, իսկ մյուսները նախընտրում են խոհանոցում փորձել տարբեր համեմունքների և համեմունքների հետ: Միևնույն ժամանակ, կան որոշակի համեմունքներ, որոնք միշտ լավ են լրացնում խոզի միսը ՝ լինի դա խոզի ճարպ, թե բշտիկ:

Ինչպես ուտել հաց ու նիհարել

Ինչպես ուտել հաց ու նիհարել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թվում է, թե դիետան և հացը անհամատեղելի իրեր են: Սովորաբար, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս լիովին հրաժարվել այս մթերքից ՝ վախեցնելով մեծ քանակությամբ ածխաջրեր ունեցող մարդկանց: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ դրա օգտագործման դեպքում միանգամայն հնարավոր է ազատվել ավելորդ քաշից և վերականգնել կազմվածքի բարակությունը:

Ինչու խմել հում ձու:

Ինչու խմել հում ձու:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձուն սննդանյութերի իսկական պահեստ է: Այն պարունակում է մարդու մարմնի համար արժեքավոր սպիտակուցներ և ճարպեր, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամիններ, օրինակ ՝ A, E, D, PP, H, B12, B3: Բացի այդ, ձվերը պարունակում են մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր. Երկաթ, կալցիում, կալիում, ծծումբ, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր, յոդ և այլն:

Վնասակար է թեյի տոպրակներ խմելը

Վնասակար է թեյի տոպրակներ խմելը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատերը փորձել են թեյի տոպրակներ: Դրանք շատ հարմար են օգտագործել ճանապարհին, աշխատավայրում, առավոտյան, երբ թեյնիկով թեյ պատրաստելու ժամանակ չկա: Պայուսակների մեջ թեյ գնելով ՝ մարդկանց մեծամասնությունը միայն օգուտներ է տեսնում. Դրեք այն բաժակի մեջ, լցրեք եռացող ջրի մեջ

Ինչ կարող է փոխարինել պարմեզանին

Ինչ կարող է փոխարինել պարմեզանին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կոշտ իտալական պարմեզան պանիրը շատ ուտեստների մեջ օգտագործվում է `հյութեղություն հաղորդելու համար: Իրական Պարմեզանը ստեղծվում է մեծ քանակությամբ կաթից և երբեմն հասունանում է մինչև երեք տարի: Unարմանալի չէ, որ նման ապրանքի գինը բավականին բարձր է:

Ինչպես ճիշտ շոգեխաշել կաղամբը

Ինչպես ճիշտ շոգեխաշել կաղամբը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տապակած կաղամբը համով և հյութեղ ուտեստ է, որի պատրաստումը կարող է տևել մեկ ժամից էլ պակաս, եթե չես պատրաստում ինչ-որ հատուկ ուտեստ, որը նման է լեհական բիգուսին: Շոգեխաշած կաղամբի համար կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց առավել հաճախ դրանք տարբերվում են ուտեստին ավելացված լրացուցիչ բաղադրիչներով, այլ ոչ թե դրա պատրաստման եղանակով:

Ինչպես ուտել ծովախորշ

Ինչպես ուտել ծովախորշ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Urովափոսերը փափկամարմիններ են, որոնք կարող են դանդաղ շարժվել կոշտ մակերեսների վրա: Որպես կանոն, նրանք իրենց կցվում են որոգայթների: Նրանց համար որսը իրականացվում է բավականին պարզ ՝ սուզվելով խորը խորություն և դանակով քերելով քարերի մակերեսից:

Ինչպես տեսնել արտադրության ամսաթիվը

Ինչպես տեսնել արտադրության ամսաթիվը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Օրենսդրությանը համապատասխան, ապրանքների պահպանման ժամկետի վերաբերյալ տեղեկատվությունը պետք է սպառողների ուշադրությանը ներկայացվի տեսողական և մատչելի ձևով: Այնուամենայնիվ, չնայած «հստակությանը և մատչելիությանը», հարցեր կարող են առաջանալ նույնիսկ ամենափորձառու գնորդների համար:

Արագ բաղադրատոմս բրնձի արիշտա կամ արիշտա

Արագ բաղադրատոմս բրնձի արիշտա կամ արիշտա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բրնձի արիշտա մի տեսակ մակարոնեղեն է, որը կարծես կիսաթափանցիկ հարթ կամ կլորացված շերտեր լինի ՝ մի քանի միլիմետրից երկու-երեք սանտիմետր լայնությամբ: Պատրաստված բրնձի ալյուրից և ջրից ՝ որոշ արտադրողներ ավելացնում են մի փոքր եգիպտացորենի օսլա ՝ ավելացնելու էլաստիկությունը:

Ինչպես ուտել խխունջներ

Ինչպես ուտել խխունջներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խխունջները Ռուսաստանում չափազանց էկզոտիկ համարվող ապրանքներից մեկն են, բայց Ֆրանսիայում դրանք հաճախ մատուցվում են որպես խորտիկ խոտաբույսերով և անուշաբույր յուղով, տաք սոուսներով կամ պարզապես սպիտակ հացով: Եթե ցանկանում եք կարգավորել այս կակղամորթները իրական ֆրանսիացու կամ բարդ ֆրանսիացու նման, ապա պետք է ծանոթանաք դրանց օգտագործման կանոններին:

Ինչպես պատրաստել գունավոր կարտոֆիլի պյուրե

Ինչպես պատրաստել գունավոր կարտոֆիլի պյուրե

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սովորական պյուրե կարտոֆիլը կարող է շողալ նոր գույներով, եթե այն գունավորեցնեք ՝ ավելացնելով լրացուցիչ բաղադրիչներ ՝ սպանախ, գազար, դդում, կանաչ ոլոռ կամ այլ բանջարեղեն: Գունավոր կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը բավականաչափ հեշտ է, և «բազմագույն» սորտերի պատրաստման սկզբունքը գրեթե նույնն է:

Ինչ պատրաստել խոզի միսով

Ինչ պատրաստել խոզի միսով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոզի միսը նուրբ, նուրբ համով միս է: Այն լավ համադրվում է թթու, աղի և նույնիսկ քաղցր բաղադրիչների հետ: Խոզի դիակը կարելի է պատրաստել ամբողջությամբ կամ բաժանել մասերի: Ամեն ինչ անցնում է «բիզնեսի» մեջ ՝ կարկատանից մինչեւ սմբակներ: Կախված նրանից, թե ինչպիսի կտրվածք եք պատրաստելու, պետք է ընտրեք նաև այն ուտեստը, որը մատուցում եք:

Ինչպես խմել Pu-erh թեյ

Ինչպես խմել Pu-erh թեյ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չինական պու-թեյի թեյը ոչ միայն ունի անսովոր բույր և համ, այլև շատ առողջ ըմպելիք է: Այն կարգավորում է մարսողությունը, նորմալացնում նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, հեշտացնում է հիպերտոնիկ հիվանդների վիճակը, իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի վրա, ազատում է հոգնածությունից և նպաստում քաշի կորստին:

Ինչպես օգտագործել սեղմված խմորիչ

Ինչպես օգտագործել սեղմված խմորիչ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խմորիչը միաբջիջ միկրոօրգանիզմ է, որը երկար ժամանակ օգտագործվել է հացաթխման ապրանքներ և որոշ ալկոհոլային խմիչքներ պատրաստելիս: Ներկայումս այս ապրանքի մի քանի տեսակներ կարելի է գտնել պատրաստման մեջ, բայց թարմ քամած խմորիչը շարունակում է համարվել խմորի պատրաստման լավագույն տարբերակը:

Ինչպես խմել կանաչ թեյ

Ինչպես խմել կանաչ թեյ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թեյը բուժիչ ըմպելիք է, որը խթանում է ամբողջ օրգանիզմի կենսագործունեությունը, բարձրացնում է արդյունավետությունը և վերացնում հոգնածությունը: Թեյը ենթակա է մարմնի առողջացմանը և նյութափոխանակության գործընթացների բարելավմանը: Հրահանգներ Քայլ 1 Բոլոր թեյերից կանաչը կանաչ գույն է, որն առավելապես ունի բուժիչ հատկություններ

Ինչպես ընտրել և օգտագործել հրուշակեղենի սննդի գույները

Ինչպես ընտրել և օգտագործել հրուշակեղենի սննդի գույները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատ հրուշակագործներ ցանկանում են սովորական, թեկուզ համեղ տորթը վերածել արվեստի գործի: Այս հարցում օգնությունը տրամադրվում է սննդի մի շարք գույներով, որոնք կարող են օգտագործվել դեկորի մանրամասները, կրեմը և տորթերը գունավորելու համար: Սննդի բոլոր գույները բաժանված են բնական և սինթետիկ:

Ինչպես մարինացնել հավի միսը

Ինչպես մարինացնել հավի միսը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի միսը լավ համակցված է գրեթե բոլոր տեսակի կողմնակի ուտեստների հետ: Բայց հարկ է նաև հիշել, որ այս միսը կարելի է հեշտությամբ փչացնել: Այս միսը չի սիրում ուժեղ թթուներ, կիտրոնի հյութ կամ քացախ: Շատերը թույլ են տալիս այս սխալը: Հաշվի առեք հավի մսի մարինադների առավել համեղ և ամենահաջողակ տեսակները:

Ինչպե՞ս վերցնել ձկան յուղը:

Ինչպե՞ս վերցնել ձկան յուղը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձկան յուղի նման մի նյութ հաճախ օգտագործվում է բժշկության մեջ, օրինակ ՝ ռախիտը բուժելու համար: Ինչպե՞ս պետք է վերցնել այն: Հրահանգներ Քայլ 1 Ձկան յուղը ճարպն է, որը հայտնաբերվել է ձկան մեջ: Այս նյութի մեծ մասը կա ճարպային ձկների մեջ, ինչպիսիք են սկումբրիան կամ ծովատառեխը:

Ինչպես մատուցել կարկանդակը

Ինչպես մատուցել կարկանդակը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պաթը կերակուր է, որը չի պատկանում ռուսական ավանդական խոհանոցին, բայց, այնուամենայնիվ, այն բավականին տարածված է: Պաթեի շատ տեսակներ կան, և դրանց ուտելուց մեծ հաճույք կախված է նրանից, թե արդյոք կերակրատեսակը կմատուցեք ցանկալի հավելումների հետ միասին:

Ինչպես ուտել լորի ձու

Ինչպես ուտել լորի ձու

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լորի ձվերը ոչ միայն շատ օգտակար են, այլև բուժիչ արտադրանք: Եվ իրենց սննդային հատկությունների առումով նրանք մի քանի անգամ գերազանցում են հավին: Լորի ձվերը հարուստ են ամինաթթուներով, հանքանյութերով և վիտամիններով: Դրանք օգտագործվում են սննդի համար և լայնորեն օգտագործվում են նաև կոսմետոլոգիայում և բժշկության մեջ:

Ինչպե՞ս կարող եք սերկլիլ ուտել

Ինչպե՞ս կարող եք սերկլիլ ուտել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սերկեւիլը տարածված էր Հին Հունաստանում, որտեղ այն թխում էին մեղրով, միջուկը հանելուց հետո: Այսօր դրանից պատրաստվում են համեղ մուրաբաներ, պահածոներ, կոմպոտներ կամ ավելացնում մսային ուտեստներին: Այս պտուղը կդառնա զարդարանք ձեր սեղանի վրա, բացի այդ, այն չափազանց օգտակար է:

Ինչպես պատրաստել թեյ կամ սուրճ ՝ օգտագործելով ֆրանսիական մամուլ

Ինչպես պատրաստել թեյ կամ սուրճ ՝ օգտագործելով ֆրանսիական մամուլ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ֆրանսիական մամուլը սովորական սարք է, քանի որ այն թույլ է տալիս պատրաստել սուրճ կամ թեյ, ինչպես նաև այլ ըմպելիքներ, որոնք ներարկում են պահանջում: Ֆրանսիական մամուլը հորինվել է դեռեւս 19-րդ դարում: Այն ի սկզբանե նախատեսված էր սուրճ պատրաստելու համար, բայց շատ արագ մարդիկ սկսեցին այն օգտագործել այլ խմիչքների համար, որոնք անհրաժեշտ է ներարկել, ինչպիսիք են թեյը, այլ խոտաբույսերից ստացված ըմպելիքները և նույնիսկ հատապտուղները:

Կիվիի և բանանի գեղեցիկ մուրաբա

Կիվիի և բանանի գեղեցիկ մուրաբա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կիվին հիանալի է շատ աղանդերի համար: Այսպիսով, կիվիի ջեմը շատ գեղեցիկ ու համեղ կստացվի: Ռուսաստանում սովոր են պարտեզից և անտառային հատապտուղներից ջեմ պատրաստել: Ազնվամորու, ելակի, հապալասի, կարմիր և սեւ հաղարջի, ամպեղի, խնձորի մուրաբա մեզ համար էկզոտիկ չէ:

Տաք սենդվիչներ - սրտանց ուտեստ 15 րոպեում

Տաք սենդվիչներ - սրտանց ուտեստ 15 րոպեում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լավ է տաք սենդվիչներ պատրաստել, երբ սառնարանում մնացել են միայն սննդի մնացորդներ, որոնք սեղանին մատուցելը արդեն իսկ ինչ-որ չափով ամոթալի է: Ոչ, ես չեմ ասում փչացած ու քիչ կերակուրների մասին, այլ փոքր մնացորդների: Տաք բուտերբրոդներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել երշիկեղեն, հոթ-դոգ, բեկոն կամ այլ եփած միս, պանիր, գլանափաթեթ կամ հաց:

Ինչպես ընտրել լավ պաղպաղակ

Ինչպես ընտրել լավ պաղպաղակ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ակնհայտ է, որ ամռանն է, որ մենք գնում ենք պաղպաղակի առավելագույն քանակ: Այս քաղցր նրբագեղությունը սիրում են մեծահասակները և երեխաները, ուստի անամոթ արտադրողներն օգտագործում են մեր թուլությունը: Ինչպե՞ս ընտրել պաղպաղակ, որպեսզի այն չվնասի ձեր առողջությանը:

Իտալական խոհանոց. Արևը բաժակի մեջ

Իտալական խոհանոց. Արևը բաժակի մեջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այնպես է պատահել, որ հայտնի «բեռնախցիկի» խոհանոցը հանրաճանաչ է և հաջողակ եվրոպական մայրցամաքի սահմաններից այն կողմ: Ո՞րն է այս հաջողության գաղտնիքը: Հավանաբար այն փաստը, որ իտալացիները պատրաստման համար օգտագործում են բաղադրիչների լայն ցանկ, և նրանց մեծ մասն աճում է այս արևոտ երկրում:

Ինչպես օգտագործել զտված և չզտված յուղեր

Ինչպես օգտագործել զտված և չզտված յուղեր

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բուսական յուղը հարուստ է մարդու մարմնի համար օգտակար և անհրաժեշտ ճարպերով, ուստի այս ապրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ միայն բժիշկները, այլ նույնիսկ սննդաբանները: Այսօր դրա ընտրությունը հսկայական է, բայց շուկայում առկա բոլոր յուղերը կարելի է բաժանել երկու տեսակի `նուրբ և չզտված:

Ինչպես պատրաստել համեղ սուրճ գեյզերային սուրճ արտադրողում

Ինչպես պատրաստել համեղ սուրճ գեյզերային սուրճ արտադրողում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Իհարկե, տանը դժվար է եփել իսկական համեղ և ուժեղ սուրճը: Բայց գեյզեր սուրճի արտադրողը շատ լավ ըմպելիք ստանալու միջոց է: Գեյզեր սուրճ պատրաստողը պարզ և մատչելի է յուրաքանչյուր հաճախորդի համար, բայց դրա նկատմամբ չպետք է կանխակալ լինել, քանի որ հենց այդպիսի սուրճ արտադրողի մեջ կարելի է եփել սուրճ, որը շատ ավելի ուժեղ և բուրավետ կլինի, քան այն, որը կարելի է ձեռք բերել շատ այլ տեսակի մոդելների օգնություն:

Ինչու չես կարող վարունգ ու լոլիկ խառնել

Ինչու չես կարող վարունգ ու լոլիկ խառնել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լոլիկով և վարունգով աղցան շատերի սիրված ուտեստն է: Այն ուտում են առանձին կամ լրացնում կողմնակի ուտեստներով և մսով: Այնուամենայնիվ, գիտնականները եզրակացրեցին, որ խստորեն արգելվում է վարունգը լոլիկի հետ խառնել: Լոլիկով և վարունգով խառը աղցաններ պատրաստելը խորհուրդ չի տրվում նույնիսկ նրանց համար, ովքեր չեն պահպանում առողջ սննդի սկզբունքները:

Մակարոնեղեն կաթսա - պարզ և համեղ

Մակարոնեղեն կաթսա - պարզ և համեղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եփած մակարոնեղենը, իմ կարծիքով, շատ ձանձրալի ուտեստ է, նույնիսկ եթե այն ցանված է պանրով և խոտաբույսերով, տարբեր սոուսներով շաղ տալով, մատուցված համեղ մսով կամ ձկով: Ոչ, իհարկե, ստացվում է համեղ, բայց խաշած մակարոնեղենը որպես կողմնակի ուտեստ ձանձրալի դարձավ ԽՍՀՄ-ում նրա կյանքի ընթացքում:

Ինչու է օգտակար դատարկ ստամոքսի վրա կեֆիրով հնդկացորենը:

Ինչու է օգտակար դատարկ ստամոքսի վրա կեֆիրով հնդկացորենը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ դիետա է վարել, հիանալի գիտի, որ հնդկացորենը և կեֆիրը իդեալական արտադրանք են նիհարելու համար: Հնդկացորենը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, ուստի երկար ժամանակ լիության զգացողություն է ստեղծում, իսկ թարմ կեֆիրը նպաստում է մարսողությանը և հարստացնում է մարմինը կալցիումով, սպիտակուցներով, ինչպես նաև լակտո և բիֆիդոկուլտուրաներով:

Ինչպես պատրաստել հավի կոտլետներ

Ինչպես պատրաստել հավի կոտլետներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կոտլետ պատրաստելու համար օգտագործվում են տարբեր ապրանքներ ՝ մսից, ձկից, թռչնամիսից մինչև ծովամթերք և բանջարեղեն: Հավի կոտլետները ամենաքնքուշն ու օդն են: Դրանք կատարյալ են դիետիկ սննդի համար, դրանք կարող են ներառվել փոքր երեխաների սննդակարգում:

Ինչպես կտրատել նարինջը

Ինչպես կտրատել նարինջը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նարինջը համեղ էկզոտիկ մրգեր է `պայծառ նարնջագույն գույնով: Առանց դրա ոչ մի պտղատու ափսե ամբողջական չէ: Գեղեցիկ կտրված նարնջագույնը հիանալի զարդ կլինի տոնական սեղանի համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Նարինջը փափուկ ցիտրուսային մրգեր է, ուստի այն կտրելու համար օգտագործեք միայն լավ սրած դանակ:

Ինչպես գումար խնայել սննդի վրա. Հինգ պարզ խորհուրդներ

Ինչպես գումար խնայել սննդի վրա. Հինգ պարզ խորհուրդներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Aգնաժամի պայմաններում արժե վերանայել բոլոր ծախսերը, այդ թվում ՝ սննդի վրա: Ինչպե՞ս գումար խնայել սննդի վրա, որպեսզի այն չազդի ձեր առողջության վրա: Պետք է նշել, որ սա բավականին պարզ է, չնայած այն պահանջում է պլանավորում և աշխատանք: Համարժեք սնունդը բնավ չի ենթադրում շատ մեծ ծախսեր:

Օրական քանի ձու կարող եք ուտել

Օրական քանի ձու կարող եք ուտել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձվերը ամենահին սննդամթերքներից մեկն է, որից պատրաստվում են շատ տարբեր ուտեստներ և նույնիսկ ուտում հում ՝ որպես մաքուր սպիտակուց: Դրանք պարունակում են մարմնի համար օգտակար շատ նյութեր, ուստի դրանք խորհուրդ են տրվում ներառել սննդակարգում ինչպես սննդաբանների, այնպես էլ բժիշկների կողմից:

Կարո՞ղ եք աղվեսի միս ուտել:

Կարո՞ղ եք աղվեսի միս ուտել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Աղվեսի որսը ծայրաստիճան տարածված է աշխարհի շատ երկրներում: Ձեռք բերված թալանի ամենաարժեքավոր մասը մորթին է: Դիակը սովորաբար օգտագործվում է ավելի մեծ գիշատիչների խայծելու համար: Այնուամենայնիվ, որոշ բարդ գուրմաններ աղվեսներ են որսում ՝ անսովոր ուտեստի մեջ ընկղմվելու համար:

Ինչի՞ հետ է բրի պանիրը:

Ինչի՞ հետ է բրի պանիրը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բրի պանիրը աշխարհի ամենահին ու սիրված ֆրանսիական պանիրներից մեկն է: Ձեռքով պատրաստված կովի կճուճից չպաստերիզացված կաթից այն ունի նուրբ կառուցվածք և կծու համ: Այն ամբողջությամբ վայելելու համար անհրաժեշտ է այն սպառել կա՛մ մաքուր տեսքով, կա՛մ դրան հարմար բաղադրիչներով:

Venեռոցում թխած բադ. Փխրուն ընդերքի գաղտնիքը

Venեռոցում թխած բադ. Փխրուն ընդերքի գաղտնիքը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բադը թխել ջեռոցում շատ հեշտ է: Այս ուտեստը կզարդարի ցանկացած սեղան: Ոսկե ընդերքով բադը հարմար է արձակուրդի համար, բայց դրանով կարող եք փայփայել ձեր ընտանիքին ամենասովորական օրը `առանց սպասելու որոշակի պատճառի: Որպեսզի բադի ընդերքը ոչ միայն գեղեցիկ լինի, այլև փխրուն, հարկավոր է իմանալ պատրաստման որոշ կանոններ:

Առավոտյան անուշահոտ սուրճ խմե՞լ, թե՞ չխմել:

Առավոտյան անուշահոտ սուրճ խմե՞լ, թե՞ չխմել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սուրճը լա՞վ է, թե՞ վատ: Այսօր շատ կարծիքներ կան այս ըմպելիքի վերաբերյալ: Մենք չենք զբաղվելու բժշկությամբ և մանրամասնորեն կքննարկենք կենսաբանական մակարդակի օգուտներն ու վնասները, այլ պարզապես հաշվի կառնենք որոշ կետեր: Ինչը կօգնի ձեզ որոշել `խմել այս ըմպելիքը, թե ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ:

Ինչպես օգտագործել նեխուրի արմատները

Ինչպես օգտագործել նեխուրի արմատները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նեխուրի արմատը կամ արմատային նեխուրը այս բույսի մի շարք է, որը աճեցվում է ոչ թե փարթամ և անուշաբույր ցողունների համար կլոր, հյութալի արմատով: Արմատային նեխուրը շեֆ-խոհարարների կողմից հայտնի էր և սիրված էր դեռ հռոմեական ժամանակներից: Խաբեությամբ տգեղ, խրթխրթան բանջարեղենը իր կեղտոտ ու կնճռոտ մաշկի տակ թաքցնում է նուրբ քաղցր յուղալի սպիտակ միս:

Ինչպես օգտագործել տրյուֆելի յուղ

Ինչպես օգտագործել տրյուֆելի յուղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբեմն տրյուֆելի յուղը չի պարունակում մեկ ունցիա տրուֆել: Այն համեմված է տիոէթերով ՝ նյութով, որը սնկերին տալիս է իրենց բնորոշ բույրը ՝ ձիթապտղի կամ խաղողի յուղ: Իրական ազնիվ տրյուֆելներով յուղն իր քաշը արժե ոսկուց, բայց պահպանման ժամկետը շատ քիչ է:

Հնարավո՞ր է տապակել կաթնային սունկը

Հնարավո՞ր է տապակել կաթնային սունկը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթնային սնկերը russula ընտանիքի մեծ սունկ են, տարածված սաղարթախառն ու խառը անտառներում: Արեւմուտքում դրանք գործնականում անհայտ են, բայց Ռուսաստանում դրանք երկար ժամանակ են եղել սեղանի վրա: Պատշաճ վերամշակման ժամանակ կաթնային սունկը կարող է օգտագործվել լայն բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար:

Կասերոլ - ավանդական ֆրանսիական ուտեստ

Կասերոլ - ավանդական ֆրանսիական ուտեստ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ֆրանսիական ազգային ավանդույթի մեջ «կաթսա» բառն ունի մի քանի նշանակություն: Նախ, դա ջերմակայուն կաթսա է ՝ ամուր կափարիչով, պատրաստված մետաղից, կերամիկայից, հրակայուն ապակուց: Նման ճաշատեսակներում սնունդը կարող է երկար ժամանակ վառվել ջեռոցում և չայրվել:

Ինչ պատրաստել ձեր ծննդյան օրվա համար

Ինչ պատրաստել ձեր ծննդյան օրվա համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ստեղծե՞ք տոնական մենյու ձեր ծննդյան օրվա համար: Ավելի հեշտ չէր կարող լինել: Հիմնական բանը `իմանալ որոշակի կանոններ: Հաշվի առեք տարվա ժամանակը, երբ որոշեք, թե ինչ պատրաստել ձեր ծննդյան օրվա կապակցությամբ: Եթե ամառ է, տոնական սեղանին պետք է լինեն շատ մրգեր, զովացուցիչ ըմպելիքներ, իսկ աղանդերի համար կարելի է մատուցել պաղպաղակ:

Ինչի՞ հետ է համատեղվում ռեհան:

Ինչի՞ հետ է համատեղվում ռեհան:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բազմաթիվ անուշահոտ խոտաբույսեր օգտագործվում են որպես համեմունքներ տարբեր ուտեստների, այդ թվում ՝ ռեհանի համար: Եթե գիտեք, թե ինչով է ճիշտ ռեհանն համատեղել, ապա կարող եք ընտրել հոտերի հարմար փունջ, արդյունքում սովորական ապրանքները կդառնան մի քանի անգամ ավելի համեղ և ախորժելի:

Ինչպես օգտագործել կիտրոնաթթու պահածոյացման համար

Ինչպես օգտագործել կիտրոնաթթու պահածոյացման համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կիտրոնաթթուն բնական պահպանակ է, որն օգտագործվում է որպես սննդային հավելանյութ: Անհնար է պատկերացնել տնային պայմաններում պահածոյացումը առանց կիտրոնաթթվի, այն անհրաժեշտ է բանջարեղենի և մրգերի պահածոյացված pH- ի ցանկալի արժեքը պահպանելու համար:

Ինչպես օգտագործել եգիպտացորենի օսլան

Ինչպես օգտագործել եգիպտացորենի օսլան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Օսլան սպիտակ փոշի է ՝ առանց համի և արտահայտված հոտի, որը լավ է լուծվում ջրի մեջ: Այն օգտագործվում է սննդի, քիմիական, կոսմետիկ և դեղագործական արդյունաբերություններում: Առօրյա կյանքում նման նյութը հիմնականում օգտագործվում է խոհարարության մեջ ՝ որպես խտացուցիչ և կայունացուցիչ:

Մրգային ֆանտազիայի աղցան

Մրգային ֆանտազիայի աղցան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե տանը պառկած են տարբեր մրգերի մի քանի կտորներ, որոնք այլևս չեք ցանկանում ուտել, բայց դրանք դեռ բավականին լավ որակի են, ապա դրանցից աղանդեր կարող եք պատրաստել ընդամենը 10-15 րոպեում: Մրգային աղցանի համար ձեզ հարկավոր է. 1 կամ 2 բանան, 1-3 խնձոր (կախված չափից), 3-4 մանդարին կամ 1-2 նարինջ, 3 կիվի, մի բուռ անես խաղող, շաքար կամ շաքարի փոշի:

Ինչ կարելի է պատրաստել ձվի դեղնուցներից

Ինչ կարելի է պատրաստել ձվի դեղնուցներից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձվի սպիտակուցների մեծ պարունակությամբ որոշ ուտեստներ պատրաստելուց հետո `բեզե, կրեմի և թխվածքաբլիթի մի շարք տեսակներ, մեծ քանակությամբ դեղնուցներ են մնում, և որոշ տնային տնտեսուհիներ մոլորվում են` չիմանալով, թե ինչ անել դրանց հետ: Ձվի դեղնուցները պարունակում են ավելի քիչ ջուր, բայց շատ ավելի շատ ճարպ:

Ինչպես մաքրել շագանակները

Ինչպես մաքրել շագանակները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տապակած շագանակները փարիզյան փողոցների, սիրավեպի և սիրո իսկական խորհրդանիշն են: Այնուամենայնիվ, շագանակ կարելի է ուտել ոչ միայն թղթե տոպրակից, միաժամանակ հիանալով Մոնմարտրի տեսարաններով: Դրանցից պատրաստվում են համեղ կարտոֆիլի պյուրե և աղանդերային քսուքներ, դրանք լցոնված են թռչնամիսով և որսով:

Charlotte - արագ, պարզ և շատ համեղ

Charlotte - արագ, պարզ և շատ համեղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Charlotte- ն շատ պարզ քաղցր տորթ է, որը դժվար է փչացնել: Խնձորով Շարլոտը հիանալի աղանդեր է: Նաեւ արժե թխել, եթե անհրաժեշտ է օգտագործել ավելորդ խնձորներ: Շարլոտը լավն է, եթե հանկարծ պարզվեց, որ սառնարանի անկյունում ինչ-որ տեղ մի քանի խնձոր էր պառկած, և դրանք ինչ-որ չափով թառամեցին:

Կաթնաշոռով թխած խնձոր

Կաթնաշոռով թխած խնձոր

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շաքարով և դարչինով թխած խնձորը հայտնի է որպես շատ համեղ աղանդեր, բայց կաթնաշոռով թխած խնձորները ոչ պակաս, եթե ոչ ավելի համեղ են: Ավելին, սա իսկապես առողջ աղանդեր է, ի տարբերություն շատ ուրիշների: Այս աղանդերը կատարյալ է երեխաների և մեծահասակների համար, տոնի և ամեն օր:

Ինչպես ճիշտ եփել կանաչ սուրճը

Ինչպես ճիշտ եփել կանաչ սուրճը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այսօր կանաչ սուրճ խմելը նիհարելու գերժամանակակից եղանակներից մեկն է: Քլորոգենաթթվի և հակաօքսիդիչների առկայության շնորհիվ այս ըմպելիքը արդյունավետորեն պայքարում է ճարպային կուտակումների դեմ, իսկ սուրճի մրգերը կարող են օգտագործվել կոսմետիկ պրոցեդուրաներում:

Ինչպես պատրաստել էժան գլանափաթեթներ

Ինչպես պատրաստել էժան գլանափաթեթներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խորհուրդներ այն մասին, թե ինչպես պատրաստել համեղ սրտային գլանափաթեթներ ՝ առանց սննդի վրա մեծ կարողություն ծախսելու: Շատ ժամանակակից գուրմաններ սիրում են գլանափաթեթներ: Միակ խնդիրն այն է, որ այս ուտեստը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև բավականին թանկ:

Ինչ պատրաստել լյարդի կողմնակի ճաշատեսակի համար

Ինչ պատրաստել լյարդի կողմնակի ճաշատեսակի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սկսնակ տնային տնտեսուհիները հաճախ շփոթված են զգում, երբ անհրաժեշտ է լյարդի համար կողմնակի ուտեստ պատրաստել: Իրականում, այստեղ բարդ բան չկա. Լյարդը լավ համադրվում է այնպիսի ծանոթ կողմնակի ուտեստների հետ, ինչպիսիք են կարտոֆիլը ցանկացած ձևով, բանջարեղենային աղցաններ, հացահատիկային մշակաբույսեր, մակարոնեղեն և սպանախ:

Ի՞նչ է Կոշերի խոհանոցը

Ի՞նչ է Կոշերի խոհանոցը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հուդայականությունը սննդի հատուկ պահանջներ ունի իր հետևորդների համար: Հավատացյալ հրեայի ամբողջ սնունդը պետք է համապատասխանի խաշրութին ՝ Տորայում հաստատված սնունդ ուտելու կանոններին: Այս պահանջները շատ խիստ են և վերաբերում են ինչպես սննդի արտադրության մեթոդներին, այնպես էլ ճաշատեսակներում դրանց համադրմանը:

Ինչպես մաքրել գրեյպֆրուտը

Ինչպես մաքրել գրեյպֆրուտը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գրեյպֆրուտը շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Այն պարունակում է B2, C վիտամիններ, կալցիում, կալիում, մանրաթել, օրգանական թթուներ և եթերայուղեր: Միակ րոպեն այն է, որ պտուղը այնքան հեշտ չէ կլպել: Բայց սա լուծելի է: Դա անհրաժեշտ է - գրեյպֆրուտ

Ինչպես ճիշտ սուշի և ռուլետ ուտել

Ինչպես ճիշտ սուշի և ռուլետ ուտել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Japaneseապոնական սնունդը, ինչպիսիք են ռուլետներն ու սուշին, տարիների ընթացքում չի կորցնում իր երկրպագուներին: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են դառնում այս հատուկ հրճվանքների իսկական գիտակ: Բայց երբեք չպետք է մոռանաք, որ անհրաժեշտ է օգտագործել սուշի և ռուլետներ ՝ պահպանելով բոլոր կանոններն ու էթիկան:

Ինչպես ուտել լցոնված պղպեղ

Ինչպես ուտել լցոնված պղպեղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լցոնված պղպեղը համեղ է և սննդարար: Շատ հաճախ պղպեղը լցվում է տարբեր տեսակի աղացած մսի միջուկով `բանջարեղենի հավելումով: Դուք կարող եք պղպեղ ուտել տարբեր ձևերով. Դանակով բաժանել մասերի, կտորներ կծել և այլն: Դա անհրաժեշտ է Լցոնած պղպեղ, պատառաքաղ, դանակ:

Ծնեբեկ. Ինչպես պատրաստել և ինչով ուտել

Ծնեբեկ. Ինչպես պատրաստել և ինչով ուտել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որպեսզի ծնեբեկը հասնի սպառման իր պատրաստակամությանը, անհրաժեշտ է ընդամենը 5-10 րոպե եռացում կամ շոգեխաշում: Դրանից հետո բանջարեղենը կարելի է ուտել յուրաքանչյուր կադրը հատուկ սոուսի կամ կարագի մեջ թաթախելով: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք օգտագործել խաշած ծնեբեկը այլ ուտեստների պատրաստման համար ՝ ապուրներ, աղցաններ, կարկանդակներ, կաթսաներ:

Ինչպես է մարջորամը պատրաստում պատրաստելիս

Ինչպես է մարջորամը պատրաստում պատրաստելիս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մարջորամը ամենատարածված համեմունքներից մեկն է, որն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր խոհանոցներում պատրաստելիս: Դա կծու-անուշաբույր համեմունք է `սուր և փոքր-ինչ դառը համով և կամֆորի հոտ հիշեցնող քաղցր բույրով: Մարջորամը ավելացվում է ապուրների, աղցանների, ձկների և մսային ուտեստների, պուդինգների և թեյի մեջ:

Ինչ ներառել 55-ամյակի ընտրացանկում

Ինչ ներառել 55-ամյակի ընտրացանկում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կախված այն վայրից, որտեղ տեղի կունենա նման հանդիսավոր իրադարձություն, դուք պետք է ընտրեք հերթապահ մի շարք ուտեստներ և այն ուտեստները, որոնք կարող են զարմացնել հյուրերին: Ամեն ինչ կախված է ծննդյան տղամարդու ֆինանսական հնարավորություններից ու նրա ցանկություններից:

Ինչպես փոխարինել օսլան

Ինչպես փոխարինել օսլան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Օսլան տարբեր է ՝ կարտոֆիլ, ցորեն, եգիպտացորեն, աշորա, բրինձ և այլն: Ամեն դեպքում, այն տաք ջրի հետ փոխազդելիս վերածվում է կպչուն նյութի: Այս հատկության շնորհիվ այն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ `հեղուկ սոուսներին հաստություն և մածուցիկություն ավելացնելու համար, կարկանդակների միջուկներին` հյութեղություն և խտություն:

Ինչի՞ համար են հակաօքսիդիչները:

Ինչի՞ համար են հակաօքսիդիչները:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այսօր գրեթե բոլորը լսել են հակաօքսիդիչների մասին: Բայց բացի մակերեսային տեղեկատվությունից, շատերը չեն կարող հստակ պատասխանել այն հարցերին, թե դա ինչ է և որն է նրանց օգուտը մարմնին: Երբ մարդիկ սնունդ են ուտում, տեղի է ունենում սննդի վերածում էներգիայի:

Ինչ ուտեստների համար է ձեզ հարկավոր զաֆրանը:

Ինչ ուտեստների համար է ձեզ հարկավոր զաֆրանը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Միջնադարում զաֆրանը ոչ այլ ինչ էր, քան ոսկին էր գնահատվում. Այս համեմունքն օգտագործվում էր ոչ միայն ուտեստներին յուրահատուկ համ և բույր հաղորդելու համար, այլև բժշկական նպատակներով: Այսօր այս ապրանքը դեռ օգտագործվում է խոհարարության մեջ, քանի որ դրանով սնունդը դառնում է շատ ավելի օգտակար, գեղեցիկ և համեղ:

Ինչ կարելի է եփել աղացած մսի վառարանում

Ինչ կարելի է եփել աղացած մսի վառարանում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Աղացած միսը հարմար է ոչ միայն թավայի մեջ տապակած կոտլետներ ու կոլոլակներ պատրաստելու կամ ապուրով խաշած կոլոլակ պատրաստելու համար: Dozensեռոցում աղացած միսով տասնյակ ուտեստներ կան: Լցոնած բանջարեղեն Լցոնած բանջարեղենը հիանալի սպիտակուցներ առողջ ածխաջրերի և առանց ավելորդ ճարպի համատեղելու հիանալի միջոց է անուշաբույր և համեղ կերակուրի համար:

Հնարավո՞ր է աղանդերի մեջ կիտրոնի համը փոխարինել կիտրոնաթթվով

Հնարավո՞ր է աղանդերի մեջ կիտրոնի համը փոխարինել կիտրոնաթթվով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տարբեր ուտեստների պատրաստման համար հաճախ օգտագործվում են սննդային հավելումներ ՝ նրանց տալով հատուկ համ ու բույր: Որոշ հավելանյութեր ունեն նման անուններ և կազմեր, ինչը հարց է առաջացնում ՝ արդյոք դրանք փոխարինելի են: Կիտրոնի կեղեւի կիրառում Կիտրոնի համը և կիտրոնաթթուն, չնայած նմանատիպ անվանումներին և հիմքերին, փոխարինելի չեն:

Ինչ նախուտեստ է գնում տեկիլայի հետ

Ինչ նախուտեստ է գնում տեկիլայի հետ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տեկիլան թորած սպիրտ է, որը պատրաստվում է կապույտ ագավայի պալպից, որը Մեքսիկայում համարվում է ավանդական բույս: Alcoholանկացած ալկոհոլի նման, տեկիլան պահանջում է հատուկ նախուտեստ, որը կխթանի ըմպելիքի համը և թույլ չի տա, որ ալկոհոլը արագ պղտորվի մտքում:

Ինչպես օգտագործել վանիլինը

Ինչպես օգտագործել վանիլինը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Վանիլային պատիճները ՝ տաք, նուրբ բույրով, կերել են ացտեկների ժամանակներից, որոնք դրանք օգտագործում էին միայն թագավորական ընտանիքին մատուցվող ուտեստների մեջ: Վանիլային պատիճները տարբեր տեսակի խոլորձների պտուղ են, որոնք աճեցվում են Մեքսիկայում, Թահիթիում և Մադագասկարում:

Ինչպես խմել կապուչինո

Ինչպես խմել կապուչինո

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կապուչինոն անուշաբույր սուրճի ըմպելիք է, որը կարող է լավ անցնել առավոտյան նրբության համար: Կապուչինոն պատրաստվում է էսպրեսոյի հիման վրա, որպեսզի այն պահպանի ուժեղ սուրճի դառը համը: Միևնույն ժամանակ, խմիչքը մատուցվում է անփոփոխ հարած կաթի փրփուրով, ինչը դրանում ավելացնում է թեթևություն և քաղցրություն:

Ինչո՞վ են ուտում կարմիր խավիար:

Ինչո՞վ են ուտում կարմիր խավիար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռուս մարդիկ բլիթներով կարմիր խավիար էին ուտում: Սովետական մարդիկ օգտագործում էին այս առողջարար արտադրանքը սպիտակ հացով, կարագով սփռված, բուտերբրոդների տեսքով: Իրականում կա խավիար մատուցելու ավանդական եղանակ: Ավանդույթ և արդիականություն Կարմիր խավիարը, ինչպես սեւ խավիարը, սեղանին մատուցվում է փոքրիկ խավիարով ուտեստի մեջ, որը տեղադրված է սառույցով լցված կաթսայի մեջ:

Ինչ կարող ես անել հին հացով

Ինչ կարող ես անել հին հացով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբ ոչ ոք չի ուզում չորացրած հաց ուտել, ստիպված է լինում այն դեն նետել կամ տալ թռչուններին: Նրանից, որ այլեւս անհնար է նրան վերադարձնել ախորժակ առաջացնող նախնական համին: Բայց փորձառու տնային տնտեսուհու համար ամեն ինչ ստացվում է: Եվ եթե հացի սկզբնական վիճակը իսկապես հնարավոր չէ տալ, ապա մենք կգնանք այլ ճանապարհով

Ինչպես պատրաստել ժելատին

Ինչպես պատրաստել ժելատին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Geելատինն օգտագործվում է պատրաստելիս դոնդողներ, մուսներ, քսուքներ, ժելեներ պատրաստելու համար: Ավելի լավ է չպատրաստել այս ապրանքը, քանի որ եփելիս դրա դոնդողացնող հատկությունները վատթարանում են և ավելացնում արդեն պատրաստված ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - ժելատին հատիկների կամ թիթեղների մեջ

Ինչպես ավելացնել դափնու տերևը ապուրներին

Ինչպես ավելացնել դափնու տերևը ապուրներին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Դափնու տերևը շատ տարածված համեմունք է, որն ունի դառը համ և հաճելի փափուկ բույր: Խոհարարության մեջ այն օգտագործվում է չոր կամ թարմ տերևների տեսքով և նաև որպես փոշի: Լավրուշկայի միջոցով շատ ուտեստներ սկսում են «հնչել» նորովի: Խոհարարության մեջ դափնու տերեւը Որպես համեմունք, լավրուշկան օգտագործում են, թերեւս, աշխարհի բոլոր խոհանոցները:

Սննդառության առասպելները, որոնց պետք է դադարեք հավատալ

Սննդառության առասպելները, որոնց պետք է դադարեք հավատալ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գոյություն ունեն մի շարք սննդային առասպելներ, որոնց հավատում են մեծ թվով մարդիկ: Ինչպե՞ս առանձնացնել գեղարվեստականությունը ճշմարտությունից: Ի թիվս այլ բաների, դուք կարող եք, օրինակ, կարդալ այս հոդվածը և փարատել սննդի վերաբերյալ հսկայական թյուրըմբռնումները:

Ինչպե՞ս օգտագործել համեմը պատրաստելիս:

Ինչպե՞ս օգտագործել համեմը պատրաստելիս:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեմը օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության, օծանելիքի և օճառի պատրաստման մեջ, բայց այն մեծ ժողովրդականություն է վայելել խոհարարության մեջ: Խոհարարները ճաշատեսակներին ավելացնում են այս խոտաբույսերի տարեկան սերմերը, արմատները և կանաչիները: Համեմը ամենահայտնի կծու խոտաբույսերից մեկն է, այն աճում է Միջերկրական ծովի և Ասիայի երկրներում ավելի քան 3 հազար տարի:

Ինչ ապրանքատեսակների հետ է համատեղվում նեխուրը

Ինչ ապրանքատեսակների հետ է համատեղվում նեխուրը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նեխուրը բանջարեղեն է, որը դարերի պատմություն ունի աշխարհի շատ ժողովուրդների սննդի մեջ: Ռուսաստանում այն պարզապես նվաճում է իր դիրքերը: Մինչդեռ ամենօրյա սննդակարգում նեխուրի օգտագործումը մեր ուտեստները դարձնում է համեղ, առողջ և բուժիչ: Նեխուրի բոլոր մասերն օգտագործվում են խոհարարության մեջ ՝ կանաչիներ, ցողուններ, արմատներ և նույնիսկ սերմեր:

Ինչով է ուտում ավոկադոն:

Ինչով է ուտում ավոկադոն:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ավոկադոն էկզոտիկ միրգ է, որի օգտակար հատկությունները շատ լավ հայտնի չեն մեր երկրի բնակիչներին: Մինչդեռ այս պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուցներ և ածխաջրեր, կալիում, մագնեզիում, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ: Ավոկադոն տոկոֆերոլի կամ վիտամին E- ի արժեքավոր աղբյուր է `բնական հակաօքսիդիչ:

Որ համեմունքներն են լավագույնը տավարի մսի համար

Որ համեմունքներն են լավագույնը տավարի մսի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տավարի մսով ուտեստները հայտնի են ոչ միայն Ռուսաստանում, այլ նաև արտերկրում: Սև պղպեղը, դափնու տերևները, մանանեխը և ծովաբողը օգտագործվում են ավանդական ռուսական տավարի մսով ուտեստներ պատրաստելու համար, իսկ Եվրոպայում և Ասիայում նրանք օգտագործում են ոչ միայն կծու քրքում, ռեհան, սուսամբար և ուրց, այլ նաև մսամթերքի մեջ անսպասելի շաքար և դարչին:

Տանը ջեռոցում խնձորով բադի պատրաստման գաղտնիքներն ու հնարքները

Տանը ջեռոցում խնձորով բադի պատրաստման գաղտնիքներն ու հնարքները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամանորին հաշված օրեր են մնացել: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ցանկանում է հյուրերին զարմացնել մի ուտեստով, որը ոչ միայն համեղ կլինի, այլև կդառնա սեղանի զարդարանք `իսկական խոհարարական գլուխգործոց: Խնձորով թխած բադը կարող է լավ լուծում լինել տոնական խնջույքի համար, գլխավորն այն է, որ իմանաք դրա պատրաստման որոշ գաղտնիքներ և հնարքներ:

Համեղ աղացած կոլոլակ ՝ խոհարարական գաղտնիքներ

Համեղ աղացած կոլոլակ ՝ խոհարարական գաղտնիքներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կոտլետները ունիվերսալ ուտեստներ են. Գրեթե բոլորը սիրում են դրանք: Փոփոխության համար դուք կարող եք փոխել միջուկը կամ հյութեղ և անուշաբույր պեպին մատուցել տարբեր կողմնակի ուտեստներով: Կոտլետները կարող են օգտագործվել ինչպես հիմնական կերակուր, այնպես էլ համբուրգեր պատրաստելու համար:

Ինչ աղցաններ կարող եք պատրաստել ձեր ծննդյան օրվա համար

Ինչ աղցաններ կարող եք պատրաստել ձեր ծննդյան օրվա համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Partyննդյան տոնի երեկույթի պարտադիր բաղադրիչներից մեկը տոնական սեղանն է ՝ տարատեսակ համեղ ուտեստներով ՝ ծննդյան օրվա և սիրելի հյուրերի համար: Բացի մսից, ձկից և քաղցրավենիքից, դրա վրա հաճախ կան աղցաններ, որոնք հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում են տոնական ցանկը:

Փորձե՞նք անցնել բուսակերությանը:

Փորձե՞նք անցնել բուսակերությանը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մի մարդ, ով որոշեց հրաժարվել կենդանական ծագման սնունդից և պատասխանատու կերպով մոտեցավ բուսակերությանն անցնելու խնդրին, հավանաբար մտածում էր. Ինչպե՞ս դա անել ՝ առանց առողջությանը վնաս հասցնելու: Նախ անհրաժեշտ է ուսումնասիրել այն մթերքների ցանկը, որոնք բուսակերները կարող են ուտել:

Ինչպես ուտել խնայողաբար

Ինչպես ուտել խնայողաբար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեղ ու բազմազան ուտելու համար հարկավոր չէ շատ ծախսել սննդի վրա: Spendingախսերի օպտիմիզացումը կօգնի ձեզ ոչ միայն գումար խնայել, այլև ճիշտ ընտրել առաջնային սնունդը. Կտեսնեք, որ տանը պատրաստելը շատ ավելի շահավետ է, քան հարմարավետ սնունդ գնելը:

Ինչո՞վ են նրանք ուտում սեւ խավիար:

Ինչո՞վ են նրանք ուտում սեւ խավիար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սեւ ձկնկիթը, որը ստացվում է թառափի ընտանիքի ձկներից, այսօր բավականին դժվար է ձեռք բերել, և դրա գները պարզապես բարձրացել են: Միևնույն ժամանակ, գուրմաններն ու սովորական խորհրդային քաղաքացիները դեռ հիշում են այս նրբության հարուստ և յուրահատուկ համը, որը լիովին բացահայտվում է, եթե դուք օգտագործում եք նման նրբություն բոլոր կանոնների համաձայն և այն համատեղում եք համապատասխան ապրանքների հետ:

Ինչ ուտեստներ ավելացնել կոճապղպեղը

Ինչ ուտեստներ ավելացնել կոճապղպեղը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կոճապղպեղը բազմամյա խոտաբույս է, որի ռիզոմները երկար ժամանակ օգտագործվել են որպես համեմունք: Հատկապես կոճապղպեղը հաճախ ավելացվում է ասիական տարբեր ուտեստների մեջ, բայց այս համեմունքը բավականին տարածված է նաև եվրոպական խոհանոցում: Խոհարարության մեջ կոճապղպեղի օգտագործումը Կոճապղպեղը հատկապես հաճախ ավելացվում է տարբեր սոուսների կամ սոուսների մեջ:

Լեչո ՝ խոհարարական գաղտնիքներ

Լեչո ՝ խոհարարական գաղտնիքներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբ սկսվում է բանջարեղենի հասունացման սեզոնը, պետք է մտածել, թե ինչպես դրանք պահպանել: Լավագույն միջոցն է օգտագործել մի շարք բացթողումներ, այդ թվում `լեչո: Այս բանջարեղենային ուտեստը ավանդական է Հունգարիայի համար, բայց այն լայն տարածում է գտել նաև այլ երկրներում:

Ինչպես խմել կտավատի ձեթ ՝ նիհարելու համար

Ինչպես խմել կտավատի ձեթ ՝ նիհարելու համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նիհարելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Այնուամենայնիվ, դրանց մեծ մասը ենթադրում է սննդային սահմանափակումներ: Քչերը գիտեն, որ կտավատի յուղը կարող է օգնել ազատվել ամսական երկու կամ երեք «լրացուցիչ» կիլոգրամներից ՝ պահպանելով նորմալ սննդակարգ: Կտավատի յուղը Օմեգա -3 և Օմեգա -6 ճարպաթթուների պահեստ է:

Ինչպե՞ս հավասարաչափ կտրել գլանափաթեթները:

Ինչպե՞ս հավասարաչափ կտրել գլանափաթեթները:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռուլետներն էլ ավելի ախորժաբեր ու գրավիչ դարձնելու համար կարևոր է դրանք հավասար և գեղեցիկ կտրել: Դա անելու համար յուրաքանչյուր խոհարարական մասնագետ պետք է սովորի մի քանի պարզ և հասկանալի կանոններ: Տանը կարող եք պատրաստել համեղ գլանափաթեթներ:

Ինչ չպետք է ուտել դատարկ ստամոքսի վրա

Ինչ չպետք է ուտել դատարկ ստամոքսի վրա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որոշակի սնունդների ոչ պատշաճ օգտագործումը մեծացնում է բազմաթիվ հիվանդությունների ռիսկը: Կան մի շարք մթերքներ, որոնք վնասակար են առողջության համար, եթե դրանք կանոնավոր կերպով ուտում են դատարկ ստամոքսի վրա: Citիտրուս Դրանք կարող են հարուցել գաստրիտի և ալերգիայի սրացում, այնպես որ, նախքան մի բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութ խմելը, անհրաժեշտ է նախաճաշել, օրինակ ՝ մի փոքր վարսակի ալյուր ուտել:

Հասկանալով պանրի տեսակները

Հասկանալով պանրի տեսակները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պանրի սիրահարները գիտեն, որ նույն ապրանքը կարող է միանգամից մի քանի սորտերի պատկանել: Ի վերջո, դրանք բնութագրվում են ըստ ճարպի պարունակության, հյուսվածքի, հասունացման ժամանակի և այլնի: Տարբեր երկրներից պանրագործների ասոցիացիաները, տեղեկատու գրքեր ստեղծողները, խոհարարական գուրուները տարեցտարի փորձում են ստեղծել մեկ, համապարփակ որակավորում, բայց մինչ այժմ նրանց աշխատանքն անպտուղ է, և որպեսզի իմանաք պանրի տեսակները հասկանալու համար, պետք է հիշեք միանգամից մի քանի հնարավոր չափանիշ:

Ինչ ենք ուտում պահքի ընթացքում

Ինչ ենք ուտում պահքի ընթացքում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պահքը պահելը, ինչպես քահանաներն են ասում, միայն նիհար սնունդ ուտելը չէ, առաջին հերթին անհրաժեշտ է դիտել ձեր գործողություններն ու մտքերը: Այնուամենայնիվ, սնունդը նույնպես կարևոր դեր է խաղում: Շատերը հարց են տալիս. Ի՞նչ կարող եք ուտել Պահքի ընթացքում:

Ինչպես հարել կոկտեյլները

Ինչպես հարել կոկտեյլները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Greatերմության մեջ մեծ զովացուցիչ ըմպելիք, որը սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները, կաթնային կոկտեյլ է: Պատրաստման պարզությունն ու բաղադրիչների առկայությունը նրան դարձնում են առաջատար ամառային խմիչքների առաջատարը, բայց կաթնային կոկտեյլները նույնպես ունեն իրենց գաղտնիքները:

Ինչո՞վ կարող եք օղի ուտել:

Ինչո՞վ կարող եք օղի ուտել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Դժվար է պատկերացնել ռուսական խնջույք առանց մշուշոտ օղու շիշի, և այդ ավանդույթի դեմ ոչ միայն դժվար է, այլև անհնար է: Այո, հավանաբար չարժե դա. Ի վերջո, սեղանը ոչ թե օղու առկայությունն է հարբեցնում, այլ այն ճիշտ օգտագործելու անկարողությունը: Եվ խորտիկը մեծ նշանակություն ունի:

Տատիկի ջեմ. Վնաս, թե օգուտ

Տատիկի ջեմ. Վնաս, թե օգուտ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ո՞վ չի սիրում տատիկի ջեմը: Այն միշտ ամենահամեղն է, եփում է սիրով, չի պարունակում կոնսերվանտներ և այլ վնասակար հավելումներ, բացի այդ `հաճելի բույր է արձակում: Բայց հարցն այն է ՝ կարո՞ղ է ջեմը վնասակար լինել, և ի՞նչ օգուտներ է դա բերում մեր մարմնին:

Ինչ անել ավոկադոյի հետ

Ինչ անել ավոկադոյի հետ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ավոկադոն բոլոր մրգերից առավել սննդարարն է: Բնիկները դա նույնիսկ անվանում են «անտառի յուղ»: Այս մրգի պալպը հետևողականությամբ նման է սերուցքին և ունի փոքր-ինչ տտիպ, ընկույզային համ: Այս անսովոր պտուղը ավելի հաճախ անվանում են բանջարեղեն, քան միրգ ՝ ավելացնելով բոլոր տեսակի աղցաններն ու խորտիկները:

Ստերիլիզացում, պաստերիզացում, ուլտրա-պաստերիզացիա. Ի՞նչ է ինչ:

Ստերիլիզացում, պաստերիզացում, ուլտրա-պաստերիզացիա. Ի՞նչ է ինչ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ստերիլիզացումը, պաստերիզացումը և ծայրահեղ պաստերիզացումը արտադրանքի ջերմային մշակման գործընթացներն են: Նրանց օգնությամբ նրանք երկարացնում են պահպանման ժամկետը և ոչնչացնում հարուցիչները, որոնք հնարավոր է սննդի մեջ: Ուլտրաթերայնացումը, պաստերիզացումը և ստերիլիզացումը տեխնոլոգիական գործընթացներ են, որոնք նախատեսված են սնունդը հարուցիչների առկայությունից ազատելու, ինչպես նաև պահպանման ժամկետը հնարավորինս երկարացնելու համար:

Ինչպես խմել Schnapps

Ինչպես խմել Schnapps

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Schnapps- ը բավականին ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է, որը արտադրվում է Գերմանիայում և շատ տարածված և տարածված է իր հայրենիքում: Հետեւաբար, schnapps- ը համարվում է գերմանական ազգային ըմպելիք: Այն համտեսում է օղու և լուսնի փայլ, բայց դրա մեջ կարելի է թեթև մրգային նոտաներ բռնել ՝ կախված հումքից:

Խոհարարության մեջ համեմունքի չամանի օգտագործումը

Խոհարարության մեջ համեմունքի չամանի օգտագործումը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քիմի հայրենիքը Մերձավոր Արևելքն է, և Եվրոպայում նրանք այս համեմունքի մասին իմացել են 13-րդ դարում: Այսօր այն օգտագործվում է ինչպես արևելյան, այնպես էլ եվրոպական խոհանոցում: Iraիրան ավելացնում են ուզբեկական փլավ, ապուրներ, երշիկեղեն և բանջարեղենային ուտեստներ: