Չինական պու-թեյի թեյը ոչ միայն ունի անսովոր բույր և համ, այլև շատ առողջ ըմպելիք է: Այն կարգավորում է մարսողությունը, նորմալացնում նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, հեշտացնում է հիպերտոնիկ հիվանդների վիճակը, իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի վրա, ազատում է հոգնածությունից և նպաստում քաշի կորստին: Բայց Pu-erh թեյը գնահատելու համար այն պետք է ճիշտ եփել և խմել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պուերայի թեյ գնելիս ուշադրություն դարձրեք սեղմված սալիկների բույրին: Բարձրորակ պուերան չոր մրգերի և սեւ հողի հոտ ունի: Եթե ձեր թեյն ունի նկատելի բորբոսնած հոտ, ապա ավելի լավ է այն չգնեք: Ընդհանուր առմամբ, բորբոսը կարող է հայտնվել թեյի խմորման փուլում, բայց հետագա վերամշակմամբ պետք է անհետանա: Հետևաբար, պատրաստի թեյ թեյը բորբոսնած հոտով, ամենայն հավանականությամբ, անորակ արտադրանք է:
Քայլ 2
Անհրաժեշտ է խմորեղեն պատրաստել `150 գ ջրի դիմաց 3-5 գրամ արագությամբ: Սա մոտավորապես 2-3 քառ. տես սեղմված սալիկներ: Խմորելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրացնել մանր կտորների կտորը: Թեյի պահպանման ընթացքում փոշին և միկրոօրգանիզմները կարող են դրա մեջ մտնել, այնպես որ թեյի տերևները թեյնիկի մեջ դնելուց առաջ այն եռացրեք ջրով: Ավելի լավ է օգտագործել ջուրը խաշած թեյ պատրաստելու համար: Դրա ջերմաստիճանը պետք է լինի 90-95 աստիճան:
Քայլ 3
Առաջին անգամ պնդեք pu-erh 30 վայրկյան: Նվազեցրեք հաջորդ երկու թուրմերը 10 վայրկյան: Չորրորդ եփուկից սկսած թողեք թեյը 15-30 վայրկյան: Բարձրորակ թեյ-թեյ կարելի է եփել 10-15 անգամ: Եթե դուք ուժեղ թեյերի սիրահար եք, կարող եք խմիչքը ներարկել 4-5 րոպե: Իշտ է, այս դեպքում pu-erh- ը դիմակայում է ոչ ավելի, քան երկու թուրմ:
Քայլ 4
Ըմպելիքի նուրբ համն ու բույրը գնահատելու համար հարկավոր է փոքր բաժիններով փոքր բաժիններով խմել տուփ: Puիշտ է օգտագործել pu-erh թեյ առանց շաքարի և կեքսների: Եթե դուք սովոր եք թեյ խմել քաղցր ինչ-որ բանով, թույլատրվում է թեյ խմելիս մի փոքր չոր մրգեր կամ մուգ շոկոլադ ուտել:
Քայլ 5
Puանկալի է օգտագործել թեյի թեյը ոչ թե դատարկ ստամոքսի վրա, այլ ուտելուց մոտ 40-50 րոպե հետո: Հատկապես ձեռնտու է խմել ծանր կերակուր ուտելուց հետո: Մեկ բաժակ pu-erh թեյը հաջողությամբ կփոխարինի ֆերմենտի պատրաստմանը, քանի որ դրանում պարունակվող նյութերը օգնում են բարելավել մարսողությունը և արդյունավետորեն քայքայել ճարպերը: Ի դեպ, եթե ցանկանում եք իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը, օրական խմեք առնվազն 400 մլ ըմպելիք: Բայց գիշերը պուեր խմելը արժանի չէ: Չնայած նրան, որ սուր նյարդային հուզմունք չի առաջացնում, կենսունակության և արդյունավետության ալիքը դժվար թե տեղին լինի նախքան bedtime- ը:
