Հիացեք ձեր սիրելիներին պաղպաղակի անսովոր մատուցմամբ. Դրանից պատրաստեք բուտերբրոդ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթ
- - 175 գ ալյուր;
- - 35 գ անաքաղցր կակաոյի փոշի;
- - 140 գ կարագ;
- - 100 գ շագանակագույն շաքար;
- - մի պտղունց աղ;
- - 1 դեղնուց;
- - 0.5 թեյի գդալ վանիլային շաքար:
- - 500 գ պաղպաղակ լցոնման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կակաոյի փոշին և ալյուրը մաղել մեծ տարայի մեջ և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Նախապես հանեք յուղը սառնարանից `մեղմելու համար: Դրանից հետո այն միացրեք շաքարավազի հետ խոհանոցային վերամշակողի ամանի մեջ և բերեք հարթ, փափուկ մածուկ:
Քայլ 3
Չոր բաղադրիչները ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչներին և արագ խառնեք, մինչև բաղադրիչները «չստանան»: Ավելացնել դեղնուց և վանիլին, նորից խառնել:
Քայլ 4
Խմորը մի փոքր կպչուն կլինի, այնպես որ այն տեղադրեք սառնարանում 30 րոպե: Միևնույն ժամանակ, տաքացրեք վառարանը 180 աստիճան ջերմաստիճանի վրա և պատրաստեք թխելու թերթիկ ՝ թխում թերթիկին համապատասխանելու համար:
Քայլ 5
Սառեցված խմորը փոքր շերտի մեջ գլորեք ուղղակիորեն թխում թղթի թերթիկի վրա, տեղափոխեք թխում թերթիկ և դրեք ջեռոցում մոտ 20 րոպե: Ստուգեք պատրաստությունը ատամի խոզանակով. Այն չպետք է արտադրանքից թաց դուրս գա:
Քայլ 6
Պաղպաղակը հանեք սառնարանից, որպեսզի մի փոքր հալվի: Երբ բազային թխվածքաբլիթը պատրաստ է և ամբողջովին սառեցված, կտրեք այն կիսով չափ: Coverածկեք առաջինը պաղպաղակով և ծածկեք երկրորդը: Դրեք սառնարանում կես ժամ, իսկ հետո հացի դանակով մասերի կտրեք:
