Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր

Fortune թխվածքաբլիթները հորինել են Չինաստանում. Հենց այնտեղ նրանք առաջին անգամ սկսեցին պատրաստել «լուսնի տորթեր» իրենց մեջ ներկառուցված բրնձի թուղթով, որի վրա գրված էին սուրբ մարգարեություններ: Այս հետաքրքիր քաղցրությունը հետագայում հայտնի դարձավ նաեւ այլ երկրներում:

Herովատառեխի աղցան պատրաստվում է Ալժիրում: Արաբական խոհանոցի ազգային կերակուրն է: Այս աղցանը խառնվում է եփելիս, և այստեղ օգտագործվող որոշ բաղադրիչներ նույնն են, ինչ մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխ պատրաստելիս: Դա անհրաժեշտ է - ծովատառեխ 230 գ

«Ringովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» հայտնի տոնական աղցանը պատրաստվում է գրեթե յուրաքանչյուր տանը ընտանեկան տոնակատարությունների համար: Այնուամենայնիվ, սա հեռու է այս համեղ ձկների միակ նախուտեստից: Փորձեք նաև պատրաստել ցածր կալորիականությամբ և շատ առողջ ծովատառեխի աղցան նեխուրով և խնձորով կամ դրան ավելացնել թարմ բանջարեղեն և փխրուն քրուտոն:

«Ringովատառեխ մորթյա բաճկոնի տակ» ամենատարածված աղցանը, որը ժողովրդականության մեծությամբ տոնական սեղանին կարող է զիջել միայն Օլիվիե աղցանից, չի կարելի անվանել ռուսական, այլ սովետական աղցան: Ի վերջո, այն հորինվել է հենց սոցիալիզմի դարաշրջանում, երբ խանութների դարակներում համեղ ուտեստների բացակայությունը տնային տնտեսուհիներին ստիպեց տոնական ուտեստներ պատրաստել ձեռքի տակ եղած ապրանքներից:

Յուրաքանչյուր ոք գիտի, թե ինչպես պատրաստել սառը ապուրներ, բայց ոչ շատերը գիտեն, թե ինչպես և ինչու նրանք սկսեցին պատրաստել, որոնցից որոնք որտեղից են եկել մեր կյանքում: Մեզանից շատերը պատրաստում են ստանդարտ օկրոշկա ՝ փոփոխելով միայն դրա հեղուկ բաղադրիչները:

Առողջ սննդային սովորությունները, ովքեր ցանկանում են բարակ լինել, իրենց ընտրացանկում հաճախ պարունակում են ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Բայց երբեմն ուզում եք բազմազանեցնել սեղանը, այնպես որ կարող եք թխել զարմանալի կարկանդակներ ՝ հիմնվելով այս խմորված կաթնամթերքի վրա, որը ձեր գոտկատեղին չի ավելացնի լրացուցիչ սանտիմետրեր կամ չի տապակի պիցցա:

Ձուկը շատ օգտակար սննդամթերք է: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Հետեւաբար, այն պետք է ամեն օր ուտել: Բայց պատահում է նաև, որ խաշած, շոգեխաշած, տապակած ձուկն արդեն կշտացել է: Դրանից հետո կարող եք փորձել պատրաստել համեղ սերուցքային ապուր:

Իրական հսկա. Սա այն էպիտետն է, որը ես ուզում եմ ասել ջեկֆրուտի մասին ՝ ծառի վրա աճող ամենամեծ պտուղը: Նրա քաշը իսկապես արքայական է. Նա կարող է հասնել 35 կիլոգրամի: Հարկ է նշել, որ jackfruit- ը հացաթխման ամենամոտ ազգականն է, բայց ոչ այնքան սիրված, որքան նրա զարմիկը:

Եթե նախկինում ցուկկինիով բանջարեղենային պիցցա չեք պատրաստել, համոզվեք, որ դա անեք: Հյութեղ և համեղ պիցցան կուրախացնի ոչ միայն բանջարեղենով ուտեստների դավանողներին, այլև անչափ համեղ ուտեստներին: Դա անհրաժեշտ է - փոքրիկ ցուկկինի - 1 հատ:

«Կակաո» բառը վերաբերում է ինչպես շոկոլադե ծառին, այնպես էլ կակաոյի պտուղներին: Նույն հասկացությունն օգտագործվում է աղացած լոբիից ստացված փոշու, ինչպես նաև ամենաարժեքավոր արտադրանքի ՝ կակաոյի յուղի նշանակման համար: Կակաոյի արտադրանքի կիրառման հիմնական ոլորտը շոկոլադի արտադրության մեջ է:

Rabագարի միսը համարվում է դիետիկ, բացի այդ ՝ շատ համեղ է: Այն հարուստ է վիտամին PP- ով, մագնեզիումով, կալցիումով, կալիումով և ֆոսֆորով: Նապաստակի բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Օդափոխիչը թույլ կտա ձեզ պահպանել արտադրանքի բոլոր սննդային և համային հատկությունները, քանի որ դրանում սնունդը եփում են տաք օդի հոսքերի պատճառով:

Օդափոխիչի մեջ թխելը արագ, պարզ և հարմար է, և որ ամենակարևորն է `առողջության համար օգտակար հատկություններով: Դրա մեջ կարող եք թխել գրեթե ցանկացած բան, ներառյալ հացը, որը պարզվում է, որ հատկապես համեղ է ջեռոցում թխածի համեմատ: Դա անհրաժեշտ է 560 գ ցորենի կամ տարեկանի ալյուր

Properlyիշտ մատուցված և զարդարված ուտեստը այն կդարձնի գրավիչ և կուրախացնի մարդուն: Aաշատեսակը գեղեցիկ դարձնելու հնարավորությունը պատրաստման բաղադրիչներից մեկն է: Որպեսզի ստեղծված գլուխգործոցները տպավորություն թողնեն հյուրերի վրա, անհրաժեշտ է պահպանել որոշակի կանոններ:

Անսովոր ուտեստ ՝ մեջտեղում անակնկալով: Հավի և ձվով լցոնված փխրուն խմորի ծրարներ: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու; - 110 գ շամպինիոն; - 2 խաշած հավի կրծքամիս; - 1, 5 թեյի գդալ կարագ; - մի պտղունց աղացած մշկընկույզ; - 3 tbsp

Չափավոր քաղցր, շատ անուշաբույր և նուրբ ընկույզային աղանդեր, ծագմամբ Ֆրանսիայից: Ավանդաբար, այս աղանդերը պատրաստվում է նուշի կաթից: Եթե ուզում եք բուժումն ավելի քաղցրացնել `ավելացնել ավելի շատ շաքար, իսկ եթե« ավելի ուժեղ »` ավելացնել ավելի շատ ժելատին:

Բոլորին հայտնի են մրգերի և կաթնաշոռի առավելությունները երեխաների և մեծահասակների համար: Այս բաղադրիչներից կարելի է մեծ քանակությամբ համեղ, սննդարար, առողջ ուտեստներ պատրաստել: Մենք հրավիրում ենք ձեզ ստեղծել թարմացնող և բերանի խոռոչի աղանդեր:

Այս թեթեւ ու աներեւակայելի համեղ դեսերտը մեզ է եկել Ֆրանսիայից: Բառացիորեն թարգմանված ՝ «blancmange» - ը կաթնամթերքից պատրաստված ժելե է: Եթե դուք նախընտրում եք թթվասերը, կստանաք օդային և նուրբ նրբություն: Դա կլինի մանկական սննդի լավագույն լրացումը:

Մարցիպանը շաքարի փոշու և փոշի նուշի առաձգական խառնուրդ է: Այն օգտագործվում է կոնֆետներ պատրաստելու, տորթեր զարդարելու կամ պարզապես որպես երեխաների համար որպես քաղցր հյուրասիրություն: Մարցիպանի զանգվածը լայնորեն օգտագործվում է Եվրոպայում, բայց մեր երկրում ոչ բոլորը կարող են ասել, թե դա ինչ է:

Մարցիպանը շաքարի փոշու և քերած նուշի առաձգական խառնուրդ է: Մարցիպանը հորինել են Ֆրանսիայում, բայց տարածված են Գերմանիայում և Ավստրիայում: Մարցիպանի զանգվածի պլաստիկության շնորհիվ այն լայնորեն օգտագործվում է տորթեր, խմորեղեն և աղանդեր զարդարելու համար:

Մարցիպանը ընկույզի և շաքարի օշարակի կամ փոշու խառնուրդ է: Ընկույզների մեջ պարունակվող ճարպերի շնորհիվ շաքարավազի և ջրի հետ խառնվելիս առաջանում է պլաստիկ զանգված: Նուշը լավագույնս համապատասխանում է այդ նպատակներին: Մարցիպանը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ:

Քաղցրավենիքները, որոնց մեջ կա քաղցր նուշ և բալ, իդեալական ընտրություն են մեկ բաժակ թեյի կամ սուրճի համար: Լցոնման համար բալի փոխարեն կարող եք օգտագործել տարբեր շողոքորթ մրգեր կամ ընկույզներ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ նուշ; - 100-150 գ շոկոլադ

Չրերով և մարցիպանով գովազդը կդառնա ցանկացած սեղանի իսկական զարդարանք: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես արձակուրդի, այնպես էլ առավոտյան նախաճաշի համար: Այս աղանդերի պատրաստումը կտևի ոչ ավելի, քան 1 ժամ: Դա անհրաժեշտ է • կաթ - 130 մլ

Հավանաբար, չկա մի ռուս մարդ, ով իր կյանքում գոնե մեկ անգամ չի փորձել հնդկացորեն: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե որքանով է դրա համը կախված նրանից, թե որքան լավ է այն եփում: Դա անհրաժեշտ է - հնդկացորեն - 1 բաժակ - ջուր - 2 բաժակ - աղ - շաքար, կարագ, սուսներ, խոտաբույսեր `ըստ ցանկության:

Այս գեղեցիկ աղանդերը կզարդարի ցանկացած սեղան: Այն անսովոր տեսք ունի Ամանորի սեղանին: Թվում է, որ նման գեղեցկությունը չի կարող ստեղծվել ձեր սեփական ձեռքերով, բայց իրականում այն պատրաստելը շատ հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - խոշոր կարմիր խնձոր - 2-3 հատ - խմորիչ խմոր - բուսական յուղ - շաքարավազ - շաքարավազի ձեթ ՝ զարդարանքի համար - դարչին `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պետք է պատրաստել խնձորները:

Լյարդը շատ օգտակար է մեր մարմնի համար: Բայց մենք հաճախ չգիտենք, թե ինչպես ճիշտ ու համեղ պատրաստել: Տաք տավարի լյարդի այս զարմանալի խորտիկը գրավել է շատերի սրտերը: Թերեւս դա ձեզ նույնպես դուր կգա: Դա անհրաժեշտ է Տավարի լյարդ - 1 կգ Սոխ - 1 կգ Գազար - 1 կգ Կանաչիներ, մայոնեզ `համտեսել Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, մենք վերցնում ենք տավարի լյարդ (կարող եք նաև խոզի միս, բայց տավարի մսով ավելի լավ համ ունի), կտրել փոքր կտորների և տապակել արեւածաղկի ձեթով մ

Սեմինայի շիլան հաճախակի հյուր է ռուսական ընտանիքների սեղաններին: Այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ հացահատիկի շիլան ճիշտ ու համեղ պատրաստելը իսկական արվեստ է: Դա անհրաժեշտ է Սեմին - 3 թեյի գդալ Կաթ - 1 բաժակ Շաքարավազ և աղ `ըստ ճաշակի Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի խիտ շիլա, օգտագործեք ավելի շատ հացահատիկային աղ:

Բորշը չի հանդուրժում շտապողականությունը. Տատս սովորեցրեց ինձ: Եվ ես միանգամայն համաձայն եմ նրա հետ: Ես երբեմն ինձ թույլ եմ տալիս շաղ տալ ցանկացած այլ ապուր, բայց բորշը մի ամբողջ գործողություն և մոգություն է: Դա պետք է սկսել միայն լավ տրամադրությամբ:

Քաղցր խմորով տարբեր ուտեստների հետ միասին հրուշակեղենի արտադրության մեջ օգտագործվում են հսկայական քանակությամբ տարբեր քսուքներ ՝ ուտեստը լրացնելու համար: Կրեմը փափկամազ զանգված է, որը պատրաստվում է կարագ, ձու, սերուցք, շաքար և այլ բաղադրիչներ հարելիս:

Սունկը հիանալի միջուկ է տարբեր ուտեստների համար: Դրանք ավելացնում են իրենց յուրահատուկ համը և հիանալի են զարդարման համար: Սնկով ուտեստները կատարյալ են ցանկացած տոնակատարության, ինչպես նաև ձեր սովորական ամենօրյա կերակուրի համար: Ստորեւ բերված են սնկով ամենահամեղ ուտեստներից մի քանիսը, որոնք կարող եք պատրաստել տանը:

Համեղ բուտերբրոդներ պատրաստելու համար հարկավոր է գալ դրա համար նախատեսված միջուկով: Այս ուտեստի ձևավորման համար յուղային խառնուրդները պատրաստվում են փափկեցրած կարագից կամ մարգարինից, որոնք նախկինում որոշ ժամանակ պահվում են սենյակային ջերմաստիճանում:

Գլանափաթեթները այսօր առկա ամենաինճուճ նախուտեստներից մեկն են: Նրանք հայտնի են իրենց ցածր կալորիականությամբ, դիզայնի գեղեցկությամբ և արտասովոր համով: Այս ուտեստի շատ տեսակներ կան: Բաղադրիչների որոշակի հավաքածուի հետ համատեղ ՝ դուք կարող եք ստեղծել գլանափաթեթների հսկայական բազմազանություն:

Մսի խյուսը նուրբ դիետիկ ուտեստ է, որը կարող է առաջարկվել մանկական և բժշկական սննդի համար: Պատրաստման համար նախատեսված միսը պետք է լինի ամենաբարձր որակի, առանց ճարպերի և ջիլերի: Մսի խյուսը կարելի է մատուցել կողմնակի ուտեստով, լցնել նրբաբլիթների մեջ կամ օգտագործել սենդվիչներ պատրաստելու համար:

Միշտ չէ, որ ժամանակ ունեք երկար ժամանակ ինչ-որ բան պատրաստելու, բայց թեյի համար համեղ բան եք ուզում: Այս բաղադրատոմսը քիչ ջանք է պահանջում: Արդյունքում կստանաք կաթնաշոռի հյութալի կաթսա ՝ ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքով: Dishաշատեսակը լավ է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար:

Իհարկե, ավելի հեշտ է պատրաստել խառնած ձու կամ պատրաստել բուտերբրոդներ նախաճաշին: Բայց օրն պուդինգով սկսելն ավելի առողջ է: Առնվազն սկսեք գոնե երբեմն փայփայել ձեր մարմինը առողջ օդային պուդինգով: Օրինակ, եփեք այն սոյայի կաթի մեջ ընկույզով և դարչինով:

Երեխաներին իսկապես դուր կգան ոչ ստանդարտ ձևի մակարոնները, նրանք շատ փափուկ և նուրբ են, նրանք պարզապես կհալվեն բերանում ՝ տալով իրենց անգերազանցելի համը: Դա անհրաժեշտ է - 110 գ աղացած նուշ; - 90 գ ձվի սպիտակուց; - 200 գ շաքարավազ

Ucուկկինը շատ առողջ և ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն է: Ձմեռային դդմի աղցան դդմի խավիարի այլընտրանքն է: Դրանք կարող են ծառայել որպես սառը նախուտեստ մսի կամ կարտոֆիլի պյուրեի համար: Դա անհրաժեշտ է - 2 միջին ցուկկինի; - 4 գազար

Նախուտեստները նախ մատուցվում են, բայց դրանք կարող են նաև լինել անկախ ճաշատեսակներ ՝ կախված կազմից և կալորիականությունից: Կարևոր է, թե ինչպես եք դրանք զարդարում մատուցելուց առաջ: Որքան պայծառ ու գունեղ լինեն բաղադրիչները, այնքան ավելի համեղ և ախորժելի կտեսնի ձեր ուտեստը:

Պատրաստման եղանակի համաձայն, ըստ արտադրանքի կազմի, բորշի համար կան շատ տարբերակներ, բայց նրանցից յուրաքանչյուրը լավ է իր տեսակի մեջ: Դրանցից մեկը սիբիրյան բորշտն է `կոլոլակներով` շատ համեղ և սննդարար ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է մսի ոսկորներ արգանակի համար

Կլաֆուտիսը թեթև, նուրբ աղանդեր է, որը կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակի հատապտուղների հետ (կեռաս, հապալաս, մոշ, ելակ և այլն): Այս ուտեստը խաչմերուկ է կաթսայի և կարկանդակի միջև. Հատապտուղները թափվում են խմորով, ապա թխում ջեռոցում: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու

Պահածոյացված ցուկկինին կարող է փրկել ձեզ մի իրավիճակում, երբ, օրինակ, բաղադրատոմսում թթու վարունգը փոխարինելու ոչինչ չունեք: Բացի այդ, ցուկկինի բլանկները կարող են լինել գերազանց նախուտեստ ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար: Ինչպես պահպանել ցուկկինը ձմռանը բանկաների մեջ Այս բաղադրատոմսով պատրաստված ցուկկինը հիանալի նախուտեստ է, որը զուգորդվում է ինչպես բազմաթիվ կողմնակի ուտեստներով, այնպես էլ մսով:

Այս համեղ նրբաբլիթներն անկասկած հաճելի կլինեն սնկերի սիրահարներին: Դրանք կատարյալ են թեթեւ ճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է 150 գ ալյուր 1 ձվի դեղնուց 250 մլ հանքային ջուր 1 ճաշի գդալ մածուն Աղ Լրացնելու համար. 100 գ սունկ 1 սոխ Թարմ մաղադանոս Աղ եւ պղպեղ 1 ձվի սպիտակ Հրահանգներ Քայլ 1 Խառնել ալյուրը, հանքային ջուրը, մածունը և ձվի դեղնուցը և մի քիչ թողնել կանգնել:

Նրբաբլիթները ռուս մարդու համար ոչ միայն համեղ ուտեստ են, այլ գյուղի, Մասլենիցայի տոնակատարությունների, հին ավանդույթների և հիմքերի գենետիկ հիշողություն են: Հյուրերին հյուրասիրեցին այս տապակած տորթերը, նրանք հանդիպեցին նորածինների և ճանապարհվեցին իրենց վերջին ճանապարհին:

Ռուսական խոհանոցում այս խոտը օգտագործվում է որպես տաք ուտեստների հիմք, կարկանդակների միջուկ և ապուրների բաղադրիչ: Լավ է, երբ անհրաժեշտ է ուտեստին թթու ավելացնել: Դրանից նույնիսկ զովացուցիչ ըմպելիքներ են պատրաստում: Ի՞նչ է այս խոտը: Եկեք բացենք քարտերը

Ձիու (վայրի) թրթնջուկը բույս է, որը ես համարում եմ մոլախոտ: Ամառային բնակիչները կատաղիորեն ազատվում են դրանից հողամասերում, քանի որ դրա արմատային համակարգը շատ հզոր և խորն է: Վայրի թրթնջուկը կարելի է հավաքել դաշտերում, լքված անապատներում և աղբանոցներում:

«Նարշարաբ» ադրբեջանական նռան սոուսը հիանալի համեմունք է ձկան և մսով ուտեստների համար: Ավանդաբար, հստակ թթու համ տալու համար սոուսը պատրաստվում է վայրի աճող նուռից: Ավելի լավ է սոուսի համար նուռ գնել ձմռան սկզբին, երբ նրանք սկսեն վաճառել թարմ կտրված պտուղներ:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված թևերն ունեն քաղցր-կծու համ և փայլուն մակերես: Մրգային նոտաները հստակորեն զգացվում են: Theաշատեսակը հարմար է արձակուրդի համար կամ լավ տեսք կունենա ամենօրյա սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է Հիմնական դասընթացի համար

Երշիկեղենի արտադրողները հաճախ օգտագործում են ոչ միայն միս `դրա արտադրության համար, այլ նաև ենթամթերք, բեկոն, լյարդ, բուսական և հացահատիկային հավելումներ: Երշիկը պատրաստում են տավարի մսից, ձիու մսից և խոզի միսից, իսկ աղացած երշիկը փաթաթում են կենդանիների աղիքներում կամ հատուկ պատյաններում:

Սնունդը ամառային սեզոնին շատ ավելի շատ հարցեր է առաջացնում, քան տարվա ցանկացած այլ ժամանակաշրջանում: Չնայած բանջարեղենի և մրգերի առատությանը, ոչ բոլորն են հասկանում, թե որքան կարևոր է պահպանել դրանց օգտագործման չափը և ուտել այլ սնունդ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կերեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր `չափավոր:

Գրեթե ամեն օր լսում եք արագ սննդի վտանգների մասին: Բայց արդյո՞ք դա իրոք այդքան վտանգավոր է և կա՞ արդյոք արագ սննդի այլընտրանք, որը չի սպառնում առողջությանը: Ինչն է արագ սննդի վնասը Արագ սնունդը (անգլ. «Fast food») - ը կերակուր է, որը ունի պարզեցված դանակ-պատառաքաղ պատվածքով ուտեստներ պատրաստելու և ուտելու ժամանակ:

Տապակած կարտոֆիլը ցանկացած սեղանի համար անվտանգ խաղադրույք է, շատ մարդիկ չկան, ովքեր կհրաժարվեն այս նրբությունից: Ոսկե փխրուն կարտոֆիլը շատ բարձր կալորիականությամբ, հագեցնող և համեղ է, և մերժման պատճառ կարող է դառնալ միայն սննդակարգին խիստ պահպանումը:

Շոկոլադը ոչ միայն համեղ արտադրանք է, այլև շատ առողջարար: Գիտե՞ք, թե ինչ հատկություններ ունի այն և ինչպես է այն ազդում մարմնի վրա: Յուրաքանչյուր ոք սիրում է համեղ, դառնությամբ, քաղցր աշխուժացնող շոկոլադով: Երբ մենք գնում ենք այցելելու կամ տուն գալիս, մենք հաճախ գնում ենք շոկոլադե սալիկ ՝ որպես նվեր մեր հարազատների և ընկերների համար, և դա միշտ էլ օգտակար է և ուրախություն է պատճառում:

Թթու շամպինիոնը պատշաճ պատրաստելու համար հարկավոր է ընտրել փոքր գլխարկներ ՝ թեթեւ գլխարկներով: Dishաշատեսակի ջերմությունը կարող եք հարմարեցնել ՝ ավելացնելով ձեր նախընտրած համեմունքները: Լուծվող թթու սունկ Շամպինիոն պատրաստելու համար պատրաստեք բաղադրիչները

Հնդկացորենը վիտամինների և հանքանյութերի իսկական գանձ է: Հնդկացորենի կոտլետները կզարդարեն ցանկացած կերակուր և ընտանեկան սննդակարգում կարող են դառնալ սիրված կերակուր: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել հնդկացորենի կոտլետները, որպեսզի դրանց համը ոչ ավելի վատ լինի, քան մսայինը:

Կտավատը վաղուց համարվում է չափազանց օգտակար: Սպիտակեղենի հագուստը հնագույն ժամանակներից գնահատվում էր հիգրոսկոպիկ, մարմնի համար հաճելի և հեշտ լվացվելու համար: Ոչ պակաս օգտակար է կտավատի սերմը, որը պարունակում է աներևակայելի քանակությամբ սննդանյութեր:

Ո՞վ կարող է հրաժարվել առավոտյան սուրճով առաջարկվող կաթնաշոռի համեղ աղանդերից: Կաթնաշոռային տորթը չի պարունակում բարձր կալորիաներ: Այն պատրաստելը դժվար չի լինի: Դա անհրաժեշտ է հավի ձու - 2 հատ, բրնձի ալյուր - 1 ճաշի գդալ, շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ, կարտոֆիլի օսլա - 1 ճաշի գդալ, թխում փոշի - 1 թեյի գդալ, կաթնաշոռ - 300 գ, սերուցք 10% - 0

Կաթնաշոռը բնական արտադրանք է, որը պետք է պարբերաբար ուտել: Բայց, ցավոք, ոչ բոլորն են սիրում դա իր մաքուր տեսքով, երեխաները հատկապես բացասաբար են վերաբերվում դրան: Բայց որպեսզի նա դեռ ներկա լինի սննդակարգում, կարող եք պատրաստել կաթնաշոռի տարբեր աղանդեր:

Կաթնաշոռը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Դրանից կարող եք եփել շատ համեղ և առողջ ուտեստներ: Առաջարկում եմ պատրաստել կաթնաշոռ-կակաչի աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 750 մլ; - կարագ - 125 գ; - semolina - 150 գ; - աղացած կակաչի սերմեր - 150 գ

Doughանկացած խոհարարական ճաշատեսակում խմորի և մսի համադրությունը շահույթ է, որը միշտ կլինի համեղ: Բայց շատերը խոստովանում են, որ ոչինչ չի կարող համեմատվել այնպիսի ուտեստի հետ, ինչպիսին են խմորեղենը, որի մեջ հյութալի միսը փաթաթված է խմորի մեջ, ոսկե փխրուն ընդերքով, որը հալվում է ձեր բերանում:

Թթվասերի սոուսով հավ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հավի բոլոր մասերը ՝ թևեր, կուրծք, ազդրեր, բայց թմբուկը ամենահարմարն է: Թմբուկից պատրաստված կերակրատեսակն ավելի ներդաշնակ է թվում բանջարեղենի հետ և պարզվում է, որ շատ նուրբ է: Դա անհրաժեշտ է - 6 հավի կտոր

Նման ուտեստը կարելի է ապահով պատրաստել տոնի առթիվ: Ի վերջո, կաղամարն ինքնին շատ համեղ է, իսկ բանջարեղենը ՝ առողջարար: Եվ այս ապրանքները լավ համադրվում են թթվասերի սոուսով: Խոհարարությունը շատ ժամանակ չի պահանջի, քանի որ կաղամարն ինքնին չի կարող երկար ժամանակ եփվել, այլապես կտեսնի ռետինե համ:

Կարմիր ձուկը օգտակար է մարդու առողջության համար: Դրա կանոնավոր օգտագործումը օգնում է ամրապնդել սրտանոթային համակարգը, բարելավել ընդհանուր բարեկեցությունը: Բայց այս ծովամթերքը նույնպես համեղ է: Այն խաշած, շոգեխաշած, աղած, տապակած է, պատրաստվում են հիանալի աղցաններ, որոնք կարելի է առաջարկել նաև տոնական սեղանի վրա:

«Սպիտակ գիշերներ» ռոմանտիկ անունով աղցանն ունի բազմաթիվ տարբերակներ: Այն պատրաստվում է մսից, լեզվից, թռչնամիսից, ձկից և նույնիսկ մրգերից: Աղցանի բոլոր տարբերակների համար ընդհանուր են արագ և հեշտ պատրաստումը, ինչպես նաև բաղադրիչների ներդաշնակ համադրությունը:

Հավի ֆիլեը մուշտակի տակ անտարբեր չի թողնի ոչ հյուրերին, ոչ տնային տնտեսություններին: Նման տաք աղցան կուրախացնի հյուրերին և կուրախացնի ընտանիքին ՝ հավի, բանջարեղենի թթվասերով կամ մայոնեզի համի անսպասելի, բայց ներդաշնակ համի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 400 գ - մեծ լոլիկ - 1 հատ:

Դա անհրաժեշտ է - հորթի միս - 0,5 կգ - ճարպ կամ բուսական յուղ միս, սոխ տապակելու համար - սոխ - 1 հատ: - սխտոր - 2-3 մեխակ - թթվասեր - յուրաքանչյուրը 2/3 բաժակ - աղ, աղացած սեւ պղպեղ և պղպեղի սեւ հատիկներ `ըստ ճաշակի - դափնու տերեւ - 1 հատ:

Կաթսայի մեջ եփած խոզի մսով հնդկացորենը համարվում է ամենագրավիչ ուտեստներից մեկը, որը դուք կարող եք պատրաստել ամեն օր `արագ, համեղ, սննդարար: Դա անհրաժեշտ է 3 կաթսայի համար. - խոզի միս - 0,5 կգ - հնդկացորեն - 9 tbsp. գդալներ - սոխ - 2 հատ:

«Սրտանց» աղցանը կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են մայոնեզով և մսով աղցաններ: Աղցանը կլինի հիանալի սառը նախուտեստ տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - տավարի սիրտ 400 գ - գազար 2 հատ: - ձու 3-4 հատ - թթու վարունգ 300 գ - սոխ - 2 խոշոր կտոր:

Կերամիկական կաթսաներում պատրաստելը հատուկ համ է տալիս ճաշատեսակին, իսկ ձվածեղով կաթսաներում թխած հորթի միսը կուրախացնի նույնիսկ նոտայի գուրմաններին: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ հորթի միս - 3-4 սոխ - 8 հավի ձու - 0.5 բաժակ կաթ - 1 ճաշի գդալ մայոնեզ - 50 գ կոշտ պանիր - համտեսել աղ, սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հորթի միսը լավ լվանալ, չորացնել, կտրել միջին չափի կտորների:

Հոլանդական հին բաղադրատոմսով նրբաբլիթները ժամանակին պատրաստվել էին Վարդենբուրգյան ամրոցում այս կալվածքի տերերի համար: Եկեք շոյվենք մեզ իսկական ազնվականների պես: Դա անհրաժեշտ է Ապրանքներ: ցորենի ալյուր - 250 գ հնդկացորենի ալյուր - 250 գ չոր խմորիչ - 15 գ (կարելի է փոխարինել սովորականով) կաթ 300 մլ չամիչ 100 գր ձու 1-2 հատ:

Enեռոցի մեջ թխած հավի ազդրերը նոր կարտոֆիլով և ծնեբեկով հիանալի կերակուր կլինեն տոնական սեղանի և ամենօրյա կերակուրի համար: Նվազագույն ժամանակ և բաղադրիչներ, և արդյունքը համեղ կերակուր է ամբողջ ընտանիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 8 փոքր ոսկրային հավի ազդր

Rabովախեցգետնի փայտիկով կոտլետները մի ուտեստ են, որն ունի յուրօրինակ համ: Իր հետաքրքիր համի շնորհիվ է, որ այս ուտեստը դարձել է շատ սիրված ուտեստ ինչպես տոնական տոներին, այնպես էլ սովորական աշխատանքային օրերին: Խեցգետնի ձողիկներով կոտլետների բաղադրատոմս Ձեզ հարկավոր է

Իդեալում, այս նախուտեստը պատրաստվում է իսկական սպիտակ ծովախեցգետնի մսից, բայց այս բաղադրատոմսը շատ թանկ և ձեվավոր է ամենօրյա մենյուի համար. Այն կարող եք խնայել ինչ-որ մեծ տոնի համար: Եվ այսպես, սովորական ընթրիքի համար կարող եք կոլոլակ պատրաստել խեցգետնի մսի իմիտացիայից:

Բազմախոհարարը գործնականում անփոխարինելի է դարձել ժամանակակից տնային տնտեսուհու համար: Դրանով ցանկացած ուտեստ պատրաստվում է արագ և պահպանում է մուտքային բաղադրիչների ամբողջ օգտակարությունը, և նույնիսկ հարուստ խմորեղենը բացառություն չեն: Շառլոտը եփեք դանդաղ կաթսայի մեջ, և դուք ունեք մի պարզ, բայց այնքան համեղ և նուրբ աղանդեր:

Տաք շոկոլադը համեղ խմիչք է, որը տաքանում է ցուրտ օրերին: Այն նաև հիանալի տարբերակ է սիրահարների օրվա ռոմանտիկ նախաճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է - 480 մլ կաթ; - 90 գր դառը շոկոլադ; - 30 գր կաթնային շոկոլադ; - մի թեյի գդալ շաքար:

Hostամանակակից հաղորդավարուհու համար ավելի ու ավելի է դժվարանում հյուրերին զարմացնել: Նրանց ոչ միայն նախնական համով, այլև ուտեստի հետաքրքիր տեսքով հաճեցնելու համար փորձեք պատրաստել համեղ աղվափնջիկ աղցան `ապխտած հավով և նուշով, սոճու կոնաձևով:

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի գիտի, որ տոնական աղցանը պետք է ոչ միայն համեղ լինի, այլև գեղեցիկ, այնպես որ բոլորը ձգտում են զարմացնել հյուրերին յուրօրինակ ներկայացմամբ: Pine cones աղցանը կզարդարի ձեր Ամանորի սեղանը և կուրախացնի ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավի կրծքամիս (ապխտած կամ խաշած, ըստ ցանկության)

Մեծ կոնների տեսքով զարդարված հոյակապ աղցան կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Նուրբ և սրտանց աղցան «Cones» - ը լավ համադրվում է ինչպես հավի, այնպես էլ ձկների, ինչպես նաև տարբեր նախուտեստների հետ: Գեղեցիկ զարդարանքը կավելացնի տոնական տրամադրություն և կտա գեղեցիկ հիշողություններ տոնակատարությունից:

Տնային երեկույթները, երեխաների ծննդյան օրերը և այլ տոնակատարությունները պահանջում են պարտադիր խնջույք: Այսօր տարտետի, տտիպի, վոլովանի նախուտեստները հայտնի են. Դրանք սեղանի վրա տպավորիչ տեսք ունեն, փոքր չափաբաժինները հարմար են ուտել առանց պատառաքաղների և դանակների:

Ֆիլադելֆիա պանիրն ունի նուրբ կառուցվածք և չի պահանջում հասունացման շրջան: Դա է, որ այն տարբերում է մյուս փափուկ պանիրներից: Այն կարող եք պատրաստել տանը, և այն ապրանքներից, որոնք ձեռքի տակ են: Ձեզանից շատ ժամանակ չի պահանջվի: Դա անհրաժեշտ է կաթ (1 լ)

Սենդվիչները ցանկացած աղյուսակի անփոփոխ հատկանիշ են: Այս անսովոր բաղադրատոմսը ոչ միայն ինքնատիպություն կբերի ամենօրյա մենյուին, այլև կուրախացնի ձեր երեխաներին: Դա անհրաժեշտ է - երշիկ; - կոշտ պանիր; - հաց; - կանաչ ձիթապտուղ (առանց խոռոչի)

Լավաշի թխելը դուր է գալիս շատ տնային տնտեսուհիների, այն վերացնում է խմորը պատրաստելու անհրաժեշտությունը և շատ ժամանակ է խնայում: Նուրբ շերտավորված լավաշի խմորը խմորիչի լավ այլընտրանք է: Լցոնման հետ դուք կարող եք ապահով պատկերացնել, և կարկանդակը միշտ կլինի անխափան համեղ, հագեցնող և անուշաբույր:

Օսեթական կարկանդակները հայտնի են ամբողջ աշխարհում: Դրանք տանը պատրաստելը միանգամայն հնարավոր է: Հիմնական բանը խստորեն հետեւել հրահանգներին: Նման տորթի միջոցով դուք կարող եք ուրախացնել սիրելիներին ընթրիքի կամ նախուտեստի փոխարեն: Դա անհրաժեշտ է - նիհար միս (խոզի միս, տավարի միս, գառ) 1 կգ

Choux Easterատիկը մի նրբություն է, որը շատերին դուր կգա: Easterատիկը պատրաստելը շատ պարզ է, պարզապես անհրաժեշտ է ճիշտ բաղադրիչներ հավաքել և առաջ գնալ `եփել Easterատկի կրեմ: Դա անհրաժեշտ է - ճարպային կաթնաշոռ - 500 գրամ; - կարագ, շաքար, բազմագույն շողոքորթ մրգեր `յուրաքանչյուրը 100 գրամ

Gայրահեղ համեղ նախաճաշը կարելի է պատրաստել պարզ ձվի շնիցելով: Այս ուտեստի պատրաստման մեթոդը շատ պարզ է, և արդյունքը շատ հաճելի է աչքին և ստամոքսին: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ խոզի միս - 100 գ գլանափաթեթներ - 0.5 բաժակ կաթ - 1 սոխ - 2 ձու - 150 գ պանիր - աղ - պղպեղ - hops-suneli - կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք հացը ներծծում ենք կես բաժակ կաթի մեջ, որից հետո աղացած միսը պատրաստում ենք ըստ ստանդարտ սխեմայի

Շատ համեղ, անուշաբույր և սննդարար տապակած հավ ու կարտոֆիլ ամենահայտնի ուտեստներից է: Բայց դուք կարող եք նաև ինչ-որ նոր բան ավելացնել ծանոթ ուտեստին և տալ նրան նոր համ: Ձեր կերակուրին կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած համը և համը `օգտագործելով ձեր խոտաբույսերն ու համեմունքները:

Մարդկային կյանքը չի կարելի պատկերացնել առանց մսի: Սա էներգիայի ամենահզոր աղբյուրն է, առանց որի ակտիվ դիրքը ժամանակակից աշխարհում հնարավոր չէ: Եվ նույնիսկ աշխատանքային օրերին շատ սահմանափակ եփման ժամանակ ունենալով, միշտ կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել շնիցելի նման մսով ուտեստ:

Այս ուտեստը հեշտ է, արագ պատրաստվում է և չի պահանջում խոհարարական լուրջ հմտություններ: Հավի մսի օգտագործման շնորհիվ այն շատ կալորիական չէ, ուստի այն կատարյալ է ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 2 հավի կրծքամիս

Այս բաղադրատոմսով տապակը միշտ շատ համեղ է և թեթև: Մեկ անգամ եփելով այս ուտեստը, դուք այն ավելի ու ավելի հաճախ կպատրաստեք, քանի որ տապակը անտարբեր չի թողնի նույնիսկ ամենահամեստ գուրմանին: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ցուկկինի; - 100 գ պանիր

Ինչպե՞ս զարդարել տոնական սեղանը: Ինչպե՞ս զարմացնել ամենաբարդ հյուրերին: Ավելին ՝ այնպես, որ պատրաստված աղցանը համով լինի՞, և՞ գոհացնող: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել սպիտակ թագավորական գեղեցիկ աղցան: Ձեր հյուրերը հաստատ անտարբեր չեն մնա: Աղցանը կդիմի ինչպես երաժշտասերներին, այնպես էլ նրանց, ովքեր պարզապես ցանկանում են համեղ ուտել:

Ոչխարը 2015-ի խորհրդանիշն է: Ամանորի սեղանը բազմազանելու և ձեր ստեղծագործական տաղանդները ցուցադրելու համար կարող եք պատրաստել պարզ և համեղ աղցան, որը, անկասկած, կուրախացնի բոլոր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը: • 300 գ միս (տավարի միս, խոզի միս), կարող եք հավի կրծքամիս • 500 գ ծաղկակաղամբ • 3 tbsp

Մենք կարծում էինք, որ տնական տորթը շատ վաղուց համեղ է: Հաճախ մենք ժամանակ ենք խնայում, նախապատվությունը տալիս ենք գնված տորթերին: Մինուտկա տորթը, զարմանալի համից բացի, ունի մեկ առավելություն եւս ՝ այն շատ արագ է պատրաստվում: Տնային պայմաններում պատրաստված տորթը միշտ ավելի լավ կլինի, քան գնվածը:

Կարտոֆիլի կաթսա պարզ և մատչելի ուտեստ է, որը համատեղում է ինչպես մսի բաղադրիչը, այնպես էլ կողմնակի ուտեստը: Այն շատ արագ եփում է, պարզվում է սրտանց ու համեղ: Դա անհրաժեշտ է -600 գ կարտոֆիլ -300 գ աղացած խոզի միս և տավարի միս -4 լոլիկ -30 գ ալյուր -1 բաժակ սառը ջուր -2 ճաշի գդալ բուսական յուղ -150 գ թթվասեր -120 գ կոշտ պանիր -3 հատ դափնու տերև - աղ, աղացած պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Աղացած միսը տապակել բուսական յուղի մեջ, ա

Սա շատ համեղ և հյութալի ուտեստ է, որը կատարյալ է լանչի համար: Նուրբ մարինացված հավը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավ - 2 բանկա մայոնեզ - 1 կգ կարտոֆիլ - 4 սոխ - կարտոֆիլի համեմունքներ - հավի համեմունքներ - 6 մեխակ սխտոր - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավը փոքր կտորների կտրեք և ներծծեք մարինադի մեջ:

Երկրի ոճով կարտոֆիլը սրտանց ու համեղ ուտեստ է: Դրա առավելությունն այն է, որ այն եփում են նվազագույն քանակությամբ ճարպով և միայն բնական համեմունքներով: Սեղանի վրա նման կարտոֆիլը կարող է ծառայել որպես հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ ինչպես ձկան, այնպես էլ մսային ուտեստների համար:

Խեցգետնի ձողերից կամ մսից պատրաստված գնդիկները կարող են անվտանգ տեղադրվել տոնական սեղանի վրա: Այս նախուտեստը շատ գեղեցիկ ու աներևակայելի համեղ է թվում: Խեցգետնի գնդակներ պատրաստելը շատ հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - 2 տուփ խեցգետնի ձողիկներ

Այս շերտավորված աղցանն իր անսովոր դիզայնով կուրախացնի նույնիսկ ամենաբարդ հյուրերին, արևելյան խորհրդանիշների սիրահարներին, ինչպես նաև հումորի լավ զգացողությամբ բոլոր մարդկանց: Վերջերս ավելի ու ավելի է դժվարանում հյուրերին զարմացնել:

Այս պանրի ապուրը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Այն մեծապես տարբերվում է սովորական կաղամբով ապուրից `իր փափուկ, հարուստ, կծու համով և նուրբ հյուսվածքով: Ապուրը հարմար է նույնիսկ փոքր երեխաների համար: Դրա մեջ տապակած, կծու կամ վնասակար բաղադրիչներ չկան:

Լեհական choux հրուշակեղենի տորթը նման է eclairs- ի կամ profiteroles- ի, և կրեմի համը նման է պաղպաղակի: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 230 մլ ջուր; - 100 գ մարգարին; - 150 գ ալյուր; - 5 հատ: ձու; - 1/3 թեյի գդալ աղ; - 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Լցնող կարկանդակները պատրաստում են արագ և հեշտ, քանի որ հեղուկ խմոր լցնելը կարելի է պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում: Խաշած ձվերով և թարմ կանաչ սոխով լցոնված կարկանդակը հիանալի ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Բաղադրությունը ձուով և սոխով կարկանդակի համար

Հովիվի կարկանդակը բրիտանական ավանդական ուտեստ է: Եթե նայեք, սա կարտոֆիլի սովորական կաթսա է աղացած միսով և բանջարեղենով: Պարզվում է ՝ հովիվի կարկանդակը շատ համեղ է, բավական հագեցնող և շատ բուրավետ: Պատրաստման գործընթացը պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջում:

Նախաճաշի այսպիսի հրաշալի պայծառ ուտեստը, անկասկած, ձեզանից կխլի էներգիա և լավ տրամադրություն ամբողջ առավոտ: Եվ դա կլինի նաև հիանալի լուծում խորտիկների սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 2 մեծ բանան; - 1 tbsp

Բանանի կաթնաշոռով սուֆլեն հիանալի նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար: Բացի այդ, այս ուտեստը կօգնի ձեզ, եթե հյուրերն անսպասելիորեն գան: Այն շատ արագ է պատրաստվում և պահանջում է նվազագույն ծախսեր: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ 300 գ

Նուրբ ձվածեղը բանջարեղենով, որը կոչվում է նաև Դենվեր ձվածեղ, եփում են ջեռոցում: Պատրաստման այս մեթոդի շնորհիվ ձվածեղը համեղ է, անուշաբույր և օդային: Ovenեռոցում ձվածեղ պատրաստելու բաղադրիչները. - 8 ձու; - 100-120 մլ կաթ; - 180-200 գր խոզապուխտ / երշիկ

Ձվածեղի տակ ընկույզով թխված այս ձուկը կարելի է համարել միաժամանակ համեղ, թեթև և հագեցնող սնունդ: Theաշատեսակի միսը չոր չէ, բայց փափուկ: Ձվածեղը ներսից ներծծվում է ձկան հյութերով, այն դառնում է խիտ: Ընկույզները յուրօրինակություն են հաղորդում թխած ձկներին:

Այս ուտեստի մեջ ոչ մի արտառոց և բարդ բան չկա. Պատրաստվում է սովորական ձվածեղ, բայց պիտայի հացը փոխելու համար: Այն ունի ստանդարտ ձվածեղի համ և ունի յուղով տապակած փխրուն լավաշի կճեպ: Հագեցածության համար ձվածեղին կարող եք ավելացնել բանջարեղեն, սունկ, երշիկ, միս, պանիր և այն ամենը, ինչ ձեր սիրտն է ցանկանում:

Խաչապուրին թեթև խորտիկ է, որը պանրի միջուկով սրտանց համեղ է: Այս ուտեստի բուսական տարբերակը պատրաստվում է առանց ձվի: Allyանկության դեպքում, այս բաղադրատոմսի լրացումը փոխելով, դուք կարող եք խաչապուրի պատրաստել կարտոֆիլով կամ, օրինակ, ադիգե պանրով և խոտաբույսերով:

Ամանորի սեղանի տեղադրումը պահանջում է ոչ միայն փող ու էներգիա ծախսել, այլև ստեղծագործական աշխատանք: Ամեն տարի տանտիրուհին մտածում է, թե ինչպես զարմացնել հյուրերին: Ի՞նչ եք կարծում բաժակների մեջ բաժիններում մատուցվող համեղ թեփոտ աղցանի մասին:

Նրբաբլիթի բաղադրատոմսերի հսկայական քանակ կա: Եվ, իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր սեփական, սիրված, ապացուցված մեկը: Երբեմն այն պահվում է ընտանիքում և մորից դուստր է անցնում, երբեմն պատճենվում է ընկերոջից, երբեմն էլ պատահաբար հայտնաբերվում է ինտերնետում:

Ինչպիսի՞ միս պատրաստել տնական կոտլետներ: Այո, ցանկացածից: Նույնիսկ հավի ֆիլե: Բայց բոլոր կոտլետների խնդիրն այն է, որ շատ հաճախ դրանք չոր են լինում: Դրանից խուսափելու համար յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր փոքրիկ հնարքները: Օրինակ, աղացած միսին ավելացրեք քերած պանիր, որը քնքշություն կավելացնի մսի մեջ:

Կոտլետները բազմազան մսային ուտեստ են, որոնք կարող են եփել նույնիսկ անփորձ տանտիրուհիները: Սովորական իմաստով կոտլետները պատրաստվում են աղացած միսից ՝ տավարի միս, խոզի միս, խառնել և այլն: Բայց ինչու՞ սովորական իրերին մի փոքր բազմազանություն չավելացնել:

Պանիրով և սնկով լցոնված հավի կոտլետները հիանալի կերպով համադրվում են կարտոֆիլի հետ: Ավելին, դրանք պատրաստելը շատ պարզ է և զարմանալիորեն արագ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ հավի ֆիլե, - 150 գրամ շամպինիոն, - 100 գրամ պինդ պանիր, - 1 սոխ, - 1 կտոր սպիտակ հաց, - 1 ձու, - 1 tbsp

Կան պելմենի կարտոֆիլով, կաթնաշոռով, հատապտուղներով: Փորձե՞լ եք կարտոֆիլի և սնկերի համադրություն: Պարզվում է աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 110 գ կարագ - ½ լ ջուր - 1 թեյի գդալ աղ - 1 թեյի գդալ սահաա - 700 գ ալյուր - 1 ձու - 50 գ կեֆիր Լրացնելու համար

Երբեմն իսկապես ցանկանում եք փորձել ոչ թե ինչ-որ ստանդարտ աղանդեր, այլ շատ համեղ և աներևակայելի քնքուշ ուտեստ, որը կհալվի ձեր բերանում: Նման նուրբ ուտեստը, որը երբեք չի ձանձրանա, կոչվում է «Թռչնի կաթ» դոնդող: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալ բաղադրիչների մի շարք

Թաթարական խոհանոցի ուտեստները զարմանալիորեն համեղ են և գոհացուցիչ: Թաթար ժողովուրդը հատուկ սիրով պարգևատրեց թխած ապրանքները: Լցոնումներն այստեղ շատ բազմազան են, և ամեն ինչ պատրաստվում է բավականին պարզ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 3 բաժակ

«Խաղող» աղցանը ոչ միայն համեղ է, սրտանց ու առողջարար, այլև շատ գեղեցիկ է թվում: Այս զարմանալիորեն համեղ և բերանի խոռոչի աղցանը կարող է իր արժանի տեղը գրավել ձեր սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ թարմ սունկ; - 150 գ կոշտ պանիր

Սնկով կարտոֆիլի գնդիկները սրտանց ու համեղ ուտեստ են, որոնք հիմնված են կարտոֆիլի պյուրեով: Այս պարզ ուտեստում սնկերի փոխարեն կարող եք օգտագործել այլ միջուկներ և համեմունքներ, և ամեն անգամ կարտոֆիլի գնդիկներն ամբողջովին այլ համ են ստանում: Տապակած կարտոֆիլի միայն համեղ բույրը կմնա անփոփոխ:

Merengi - օդային համեղ տորթեր, ֆրանսիական խոհանոցի գյուտ: Merengi- ն զարդարելու է տոնական սեղան և ցանկացած թեյախմություն: Այս աղանդերը կարելի է պատրաստել տարբեր հավելանյութերով և շերտերով, երեւակայության դաշտը անվերջ է: Բեզե պատրաստելն այնքան հեշտ է, որ սկսնակ տնային տնտեսուհիները կարող են գլուխ հանել դրանից:

Եթե ցանկանում եք համեմել ձեր սեռական կյանքը, փորձեք փոխել ձեր սննդակարգը: Կան սնունդ, որոնք կարող են մեծացնել ձեր լիբիդոն: Այս զարմանահրաշ կերակուրների ՝ որպես աֆրոդիզիակների հատկությունները հայտնի էին անհիշելի ժամանակներից: Modernամանակակից գիտությունը հաստատում է, որ այդ «կախարդական» կերակուրները ոչ միայն վերականգնում են սեռական ֆունկցիան, այլև էապես ակտիվացնում են սեռական էներգիան:

Easterատկի հյուսը տոնական ուտեստ է, որը մեզ է հասել իտալական խոհանոցից, որը հիանալի կերպով կզարդարի սեղանը Easterատկի կիրակի օրը: Անշուշտ, ձեր ընտանիքն ու հյուրերը կզարմանան այսպիսի գեղեցիկ և համեղ ուտեստից: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 2 բաժակ - կաթ - 1 բաժակ - խմորիչ - 30 գ - ձու -1 հատ:

Նարնջագույն Easterատիկը գազարով Easterատկի կաթնաշոռի անսովոր տարբերակն է: Տոնական Easterատկի սեղանի վրա այս յուրօրինակ ուտեստը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա: Փորձեք այն և համոզվեք, որ Easterատկի գազարը նույնպես համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ - 500 գ - գազար - 2 հատ:

Նրբաթիթեղի մեջ թխած խոզի միսը համեղ ուտեստ է, և՛ տաք, և՛ սառը: Գեղեցիկ թակած, խոտաբույսերով և բանջարեղենով զարդարված, այս ախորժելի խաշած խոզի միսը պատշաճ կերպով կզարդարի ձեր տոնական սեղանը: Կարող եք ապահով փորձարկել խաշած խոզի միսը ՝ ամեն անգամ օգտագործելով բոլոր տեսակի համեմունքներն ու հավելումները:

Cupcake- ը թեյի կամ սուրճի հիանալի լրացում է: Կարևոր է նաև, որ այն շատ արագ թխվի: Տորթ արագ թխելու համար ձեզ հարկավոր է. 4 ձու, մեկ ու կես բաժակ հատիկավոր շաքար, 250 գ մարգարին, 2 բաժակ (սովորական, երեսպատված) կեֆիր, աղ (դանակի ծայրին), մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա, վանիլին, ալյուր:

Շոկոլադե մանանան տարբերվում է կակաոյի սովորական հավելումից: Բաղադրատոմսը պարզ է. Պարզվում է ՝ կարկանդակը անսովոր բուրավետ է և շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է Հիմնական բաղադրիչները. - semolina (1 բաժակ); - կեֆիր (1 բաժակ); - շաքար (1 բաժակ)

Ածր կալորիականությամբ թխվածքաբլիթները իդեալական տարբերակ են `իրենց նուրբ ձևերը պահելու համար և միևնույն ժամանակ ձեզ թույլ տվեք վայելել համեղ և բնական արտադրանքներից պատրաստված բոլոր տեսակի աղանդեր: Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ Թեթև, համեղ նիհար թխվածքաբլիթները չափավոր քաղցր և փխրուն են:

Մեկ խմորով հունցելուց երեք տեսակի թխվածքաբլիթ պատրաստելը հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են գումար ու ժամանակ խնայել համեղ դեսերտ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է 40-50 հատի համար. - 3 բաժակ ալյուր; - 1 բաժակ շաքար

Քաղցր փխրուն թխվածքաբլիթները կամ կրեմով օդային էկլերները, որոնք պատրաստվել են մոր կամ տատիկի սիրով, ոչ ոքի անտարբեր չեն թողել: Այս ամենը այն պատճառով, որ տնական թխված ապրանքները չեն կարող համեմատվել այն ապրանքների հետ, որոնք պատրաստվում են խոշոր արտադրության մեջ:

Եթե ցանկանում եք ձեզ ինչ-որ համեղ բան հյուրասիրել, ապա պարտադիր չէ խանութից քաղցրավենիք գնել: Ես առաջարկում եմ պատրաստել թխվածքաբլիթ, որը կոչվում է «Շոկոլադե սրտեր»: Դա անհրաժեշտ է - մուգ շոկոլադ - 120 գ; - սպիտակ շոկոլադ - 120 գ

Այս փխրուն թխվածքաբլիթների ծննդավայրը Ավստրիան է: Շոկոլադե պոչերը հիանալի կերպով լրացնում են թխվածքաբլիթի նուրբ համը: Թխվածքաբլիթները լավ համադրվում են փափուկ աղանդերի հետ `պաղպաղակ, մուսս, հարած սերուցք: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 125 գ

Համեղ շոկոլադե բլիթներ փափուկ յուղալի շերտով: Այն արագ է պատրաստվում: Ապրանքները մատչելի են: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ կարագ; - 2 ձու; - 235 մլ թթվասեր; - 225 մլ եփած տաք սուրճ; - 25 մլ վանիլի քաղվածք; - 950 գ ալյուր

Ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված թխվածքաբլիթները հիանալի լրացում կլինեն թեյ խմելու կամ ընկերական հավաքույթների համար: Թխվածքաբլիթ պատրաստելու շատ պարզ և արագ եղանակ կա, որը տպավորիչ կլինի ձեզ և ձեր ընտանիքի և ընկերների հետ: Դա անհրաժեշտ է 1 tbsp

Roast Meat and Mushroom- ը համեղ տնական ուտեստ է `մատչելի բաղադրիչներով: Ունիվերսալ բաղադրատոմսը հարմար է ցանկացած առիթի համար ՝ ինչպես ընտանեկան պարզ ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Ապրանքներ: Խոզի միս - 400 գր:

Կրեմի կրեմի կրեմը հիանալի է տարբեր տորթեր և խմորեղեն պատրաստելու համար: Եվ եթե դրան բնական ներկեր ավելացնեք, ապա կրեմը կստացվի տարբեր երանգներ, որոնց շնորհիվ կարող եք հացաթխման վրա առասպելական օրինակ ստեղծել: Դա անհրաժեշտ է 82% կամ ավելի յուղայնությամբ յուղ ՝ 200 գ

Բոլորին, առանց բացառության, դուր կգա այս սրտացավ և համեղ ուտեստը: Դա կարող է լինել ինչպես աշխատանքային օրվա ընթացքում մատուցվող պարզ ուտեստ, այնպես էլ տոնական սեղանի հիանալի զարդարանք: Կաթսա պատրաստելը արագ և հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ սունկ, կարող եք վերցնել ինչպես սառեցված, այնպես էլ թարմ - 550-600 գ կարտոֆիլ - 150 գ սոխ (կաթսա կարմիր սոխով ավելի մեղմ կլինի) - 150 գ կոշտ պանիր (Պշեխոնսկի, Էդամ և այլն) - 2 tbsp

Համեղ կաթսաները բազմակողմանի ուտեստ են ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանների համար: Փորձեք կարտոֆիլի և սնկով կաթսա: Օգտագործեք ինչպես կարտոֆիլի պյուրե, այնպես էլ բանջարեղեն, կտրեք պլաստմասսա և չխնայեք պանիրը. Այն մակերևույթում ախորժելի ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք է կազմում:

Սնկով կարտոֆիլի կաթսա պատրաստելը հեշտ և արագ է, բայց պարզվում է, որ այն սրտանց ու համեղ է: Այս ուտեստը կատարյալ է նախաճաշի, լանչի և ընթրիքի համար, կարելի է ասել, որ այն ունիվերսալ է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խաշած կարտոֆիլ; - 100 գ թարմ սունկ (շամպինիոն, շանթել, սպիտակ, սունկ)

Կոնաձեռնոցը շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել նախաճաշին ձեր ընտանիքի համար: Theաշատեսակը կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Կեսօրվա նախուտեստի համար կարող եք մի կտոր կաթսա վերցնել ձեզ հետ աշխատելու և խորտիկ ուտելու համար:

Հիանալի տարբերակ է թեփուկներ պատրաստելու համար, որտեղ այդ խեցեմորթների համը լավագույնս զգացվում է: Սպիտակ գինու մեջ ծովային թեփուկները կարելի է մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով և բանջարեղենային աղցանով. Դուք ստանում եք լիարժեք թեթեւ լանչ կամ ընթրիք, որից հետո նույնիսկ աղանդերի տեղ կլինի:

Lunchաշի կամ ընթրիքի համար հավի ֆիլեի մանր կտորները մեծ փոխզիջում են առողջ ուտելու և իսկապես համեղ կերակուրների միջև: Պատրաստեք դրանք տապակի կամ թխում թերթիկի մեջ և մատուցեք բանջարեղենով կամ սրտանց կողմնակի ուտեստով: Պատրաստեք հյութեղ հավի կոտլետների պարզ բաղադրատոմս:

Հրեական աղցան անուն է, որը միավորում է տասնյակ ուտեստներ, հիմնականում ձուկ, թխած բանջարեղեն կամ ընկույզ: Եթե ցանկանում եք ծանոթանալ ազգային խոհանոցին, պատրաստեք ուտեստ a la սմբուկի խավիար ըստ դասական բաղադրատոմսի: Կամ պատրաստեք պանրի նախուտեստներից մեկը, որոնք ունեն նույն անունը, բայց պատրաստվում են միայն Ռուսաստանում:

Այս ուտեստի մեկ այլ անուն զրայ է: Ոչ միայն ձվերը, այլ նաև տապակած սունկը կամ սոխը կարող են ծառայել որպես միջուկ: Օգտագործեք թվարկված բաղադրիչները 8 միջին կոտլետ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է • աղացած միս - 0,5 կգ; • Սոխ - 0,2 կգ

Խամին համարվում է հրեական շաբաթօրյա ավանդական ուտեստ: Քանի որ հրեական կրոնում արգելված է շաբաթ օրը կրակ վառելը, պատրաստվում է մի բան, որը կարելի է սկսել ուրբաթ օրը և տաք ծառայել շաբաթ օրը: Այսպիսով, հայտնվեց համը ՝ մի ամբողջ օր վառվելով վառարանում միս, լոբի և բանջարեղենային մեծ կաթսայում:

Իրոք, այս աղցանի մասին միակ բանը, որ կարելի է ասել, քնքշությունն է: Թեթև խաղողի և նուրբ հավի և խոզապուխտի կատարյալ համադրություն: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հազար; - 350 գ հավի ֆիլե կամ հավի կրծքեր; - 350 գ կանաչ քաղցր խաղող

Ուկրաինական բորշը ամենահայտնի և համեղ ուտեստն է, որը մատուցվում է որպես առաջին ուտեստ: Իրական բորշ պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց հիմնական բաղադրիչները մնում են հաստատուն, և յուրաքանչյուր տանտիրուհի, բորշի պատրաստումը վերցնելով, կպատրաստի այն յուրովի:

Հրահանգներ Քայլ 1 1. Կարտոֆիլի և գազարի կեղևներ: Կարտոֆիլում և գազարում պարունակվող սննդանյութերի մեծ մասը, ինչպիսիք են վիտամին C- ն և կալիումը, պահվում են մաշկի հետ ուտելիս: Այն նաև պարունակում է հսկայական քանակությամբ մանրաթել: Գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսում գազարն ու կարտոֆիլը կարելի է եփել կեղեւի հետ միասին:

Հունական աղցան աներեւակայելի համեղ, ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է: Այն օգտակար դարձնելու համար դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն բարձրորակ արտադրանք: Իսկապես հունական աղցան ստանալու համար պահպանեք դրա պատրաստման որոշ կանոններ:

Իմունային քրոնիկ բորբոքումը շատ տարածված հիվանդությունների հիմքում է: Արտրիտ, տուբերկուլյոզ, ալերգիա, II տիպի շաքարախտ, ասթմա - սա նման պաթոլոգիաների ամբողջական ցանկ չէ: 2014 թ.-ին, մի շարք ուսումնասիրություններից հետո, գիտնականները պարզել են, որ հիվանդները, ովքեր իրենց սննդակարգում ներառում են այսպես կոչված հակաբորբոքային սնունդ, հիվանդության ընթացքում զգալի թեթեւացում են զգում:

Fastոմ պահելու օրը լավ կօգնի մաքրել մարմինը, հեռացնել տոքսինները և նույնիսկ երիտասարդացնել: Լավ է օգտագործել այս տեխնիկան արձակուրդներից և երկար տոներից հետո: Հաճախակի պրակտիկան կօգնի ձեր քաշը ստուգել: Ընտրեք ծոմ պահելու ձեր նախընտրած ապրանքը և մի մոռացեք խմել բավարար քանակությամբ հեղուկ (առնվազն 1,5 լիտր ջուր):

Herովատառեխի նման ձկներն իրավամբ պատվավոր տեղ են գրավում Ռուսաստանի բնակչության մեծ մասի սեղանին: Այս ապրանքը վաղուց հայտնի էր: Ո՞վ ծանոթ չէ այնպիսի տոնական ուտեստի, ինչպիսին է «մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխը»: Բացի աղցան ծովատառեխի վրա հիմնված ծանոթ աղցաններից, կարող եք պատրաստել շատ հետաքրքիր ուտեստներ:

Ընկույզը մագնեզիումի պարունակությամբ առաջին տեղում է: Նրանց մեջ առաջատարը cashews- ն է, որը պարունակում է 280 մգ մագնեզիում 100 գ արտադրանքի դիմաց, ինչը կազմում է այս հետքի տարրի օրական ընդունման կեսից ավելին: Հրահանգներ Քայլ 1 Սոճու ընկույզը և նուշը նույնպես հարուստ են մագնեզիումով ՝ կազմելով 234 մգ 100 գ այդ ընկույզից:

Մելիսան շատ տարբեր անուններ ունի ՝ կիտրոնի բալասան, մեղվաբուծական անանուխ, մեղրի գույն, կիտրոնի անանուխ: Մարդիկ այս խոտի և դրա հատկությունների մասին գիտեին դեռ հին ժամանակներից: Ավիցեննան նաև օգտագործել է կիտրոնի բալասան մարսողական համակարգը բուժելու, սիրտը և ամբողջ մարմինը ուժեղացնելու համար, իսկ հին հռոմեացիները այն օգտագործել են օծանելիքի մեջ:

Լյարդը եզակի սնունդ է, որը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր: Լյարդ օգտագործող ուտեստները համեղ են, առողջարար, և պատրաստում են բավականին արագ և հեշտ: Եկեք եփենք հավի լյարդ թթվասերի մեջ: Թթվասերի մեջ հավի լյարդ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Չինական կաղամբը բեկոնով և պանրով հիանալի տաք խորտիկ է պատրաստում: Theաշատեսակը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - չինական կաղամբ - 1 գլուխ կաղամբ (150 գ); - կապույտ պանիր (dor կապույտ) - 100 գ

Արքայախնձորով խոզի միսը բավականին էկզոտիկ ուտեստ է `կծու համով: Խոզի միսը ավելի լավ է մատուցել քաղցր ու թթու սոուսով ՝ շեշտը դնելով մրգերով եփած մսի յուրօրինակության վրա: Ռուսաստանում արքայախնձորով խոզի միսը կարելի է համտեսել ցանկացած չինական ռեստորանում:

Հրավառությունների գլանափաթեթների հիմնական բաղադրիչը թռչող ձողիկն է (տոբիկո), որը կերակրատեսակին տալիս է պայծառ գույն: Հրավառության գլանափաթեթները հիանալի տարբերակ են տոնական սեղանի համար, որը ձեր հյուրերը երկար ժամանակ կհիշեն: Դա անհրաժեշտ է - նորի ջրիմուռներ

Տոնական սեղանի համար ցանկանում եք ոչ միայն եփել համեղ ուտեստներ, այլև մատուցել դրանք ինքնատիպ ձևով: Պատրաստել բանջարեղենի և հավի ձու: Դուք կարող եք այն մատուցել սեղանի վրա ՝ օգտագործելով ձվի կճեպներ ՝ որպես կարծրացման ձև: Ձեր հյուրերի բերկրանքը երաշխավորված է:

Aspic- ը դառնում է իսկական արվեստի գործ, եթե դրա պատրաստմանը մի փոքր երեւակայություն ավելացնես: Ձվի տեսքով կատարված ձվաբջիջը `բանջարեղենի և խոզապուխտի արձանիկներով, ներսից քմահաճորեն սառեցված, գրավում է հմայված հյուրերի ուշադրությունը: Դա անհրաժեշտ է - հավի արգանակ (2 tbsp

Պայծառ ու փարթամ ռեհան թփերը լավ են պարտեզի մահճակալներում, ջերմոցում կամ տանը ՝ պատուհանագոգին: Շատ տնային տնտեսուհիներ, իմանալով այս բույսի օգտակարությունը, հարցեր են տալիս. Ինչպե՞ս երկար ժամանակ պահպանել բույսի բույրն ու նուրբ համը: Ինչ եղանակներով տնային տնտեսուհիները պատրաստում են այս առողջ համեմունքը, որպեսզի այն միշտ ձեռքի տակ լինի:

Ոչինչ վատ չէ լավ ու համեղ ուտելու ցանկության մեջ: Այնուամենայնիվ, երբեմն այդ ցանկությունը դառնում է մոլուցք: Իմացեք ավելացված ախորժակի դեմ պայքարի պարզ եղանակներ: 1. Ես կցանկանայի սկսել այն փաստից, որ դիետաների սիրահարներն առավել հաճախ գրավվում են «ժորայի» կողմից:

Արևմտյան անակարդի (լատ. Anacardium occidentale) կամ cashews - բնության մեջ տարածվող և արագ աճող ծառ է, որի բարձրությունը հասնում է 10 մետրի: Այն ունի խիտ պսակ, լայն կաշվե տերևներ և զարմանալի պտուղներ: Flowաղիկներ և մրգեր Արևմտյան անակարդի փոքր, վարդագույն դեղին ծաղիկներն անուշահոտ բույր ունեն, հավաքվում են երկար էլեգանտ քսան սանտիմետր խոզանակներում և սկսում են ծառի վրա հայտնվել գարնան վերջին:

Cupcakes- ը դեսերտի ամերիկյան անունն է, որը թարգմանվում է որպես cupcake և cup, այսինքն ՝ իրականում դա cupcake է, որը չափի բաժակ է: Տորթերը նման են փոքր տորթերի, դրանք միշտ զարդարված են կրեմով և հրուշակեղենի տարատեսակ պարագաներով: Նրանք Ամերիկայում կակաոյի հետ նույն խանդավառությամբ են վերաբերվում, ինչպես մենք Ռուսաստանում ՝ Easterատկի տորթերին:

Գարեջուրը հաճախ օգտագործում են պատրաստման մեջ. Այն ավելացնում են խմորին և խմորին, հիմք է ծառայում ապուրների և սոուսների համար: Այս ըմպելիքը տալիս է ուտեստներին իրենց բնորոշ պատրաստի համն ու հարուստ բույրը: Փորձեք պատրաստել գարեջրի խմորի համեղ նրբաբլիթներ

Եթե դուք խիստ բուսակեր եք, ապա բոլորովին պարտադիր չէ ձեզ մերժել համեղ հյուրասիրություն: Խիտ յուղալի ձվաբջիջը, առանց շաքարի ավելացման, կարելի է եփել ընդամենը մի քանի րոպեում: Դա անհրաժեշտ է 3/4 - 1 բաժակ հում ընկույզ -2 բաժակ քաղցրահամ ջուր -100 մլ կիս յուղայն կոկոսի կաթ -1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք -3 tbsp

Կաթը միկրոօրգանիզմների համար իդեալական բուծում է: Այն կարող է ձեռք բերել պաթոգեն մանրէներ, որոնք կարող են լուրջ հիվանդություններ առաջացնել: Դրանից խուսափելու համար կաթը պետք է եփվի, մինչդեռ վտանգավոր միկրոօրգանիզմները մահանում են: Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք հատուկ հատակով ալյումինե թավա:

Տրանսգեներ, ԳՄՕ-ներ, փոփոխված բաղադրիչներ … Այս բառերը նշանակում են բուծման փորձերի արդյունքում ստացված բույսերի սորտեր և կենդանիների տեսակներ: Արտասահմանյան գեները լաբորատոր եղանակով տեղադրվում են բույսի ԴՆԹ-ի մեջ: Նրանք դա անում են տարբեր քիմիական հավելումների դիմադրությունը բարձրացնելու, վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ կայունությունը բարձրացնելու, ինչպես նաև արտադրողականությունը բարձրացնելու և ծախսերը նվազեցնելու համար:

Japaneseովախեցգետինով բրնձի մի ուտեստ մեզ հասավ ճապոնական խոհանոցից: Բայց այս ուտեստը պահանջարկ ունի ոչ միայն Japanապոնիայում, քանի որ այն ունի պայծառ հարուստ համ, և պատրաստելը դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է - շագանակագույն կամ սպիտակ բրինձ - 2 tbsp

Rassolnik- ը ավանդական ռուսական ուտեստ է, որը պատրաստվել է անհիշելի ժամանակներից: Դրա տարբերակիչ հատկությունները միշտ եղել են մի փոքր մածուցիկ հետևողականություն և հաճելի աղի-թթու համ, որը ձեռք է բերվում վարունգի թթուների շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - ոսկորի վրա 500 գ տավարի միս

21-րդ դարում, երբ խանութների վաճառասեղանները լի են բազմազան սննդամթերքներով, շատ դժվար է դառնում սպառողներին զարմացնել նոր բաղադրատոմսերով: Բայց մարդիկ միշտ չէ, որ կարծում են, որ իրենց հեռավոր նախնիները չունեին այս ամբողջ հարուստ բազմազանությունը, և պատրաստելը շատ ավելի շատ ժամանակ և ջանք էր պահանջում, քան հիմա:

Լանջը միս բարակ կտոր է: Ֆրանսերենից թարգմանված այս բառը նշանակում է «լեզու»: Անունը շատ ճշգրիտ բնութագրում է ուտեստի ձևը: Այս ուտեստը պատրաստելու համար տավարի մսի դիակի գոտկային մասից կտրեք մսի կտորներ ոչ ավելի, քան 2 սմ հաստությամբ: Շերտերը կտրված են խաչաձեւ:

Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի և կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կարտոֆիլ; - 750 մլ հավի արգանակ; - 250 գ սնկերի տարբեր տեսակներ; - 125 մլ թթվասեր; - 100 գ քերած պանիր; - 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Յուրաքանչյուր էթնիկ խումբ ունի ավանդական և ազգային ուտեստներ: Կենտրոնական Ասիան հայտնի է իր սրտանց և համեղ կոմպոզիցիաներով: Օրինակ, տավարի lagman- ը կարող է զարդարել ցանկացած տոնական սեղան: Փորձեք այս սրտանց երկրորդ / ապուրը: Lagman- ը բնօրինակ ասիական ուտեստ է:

Ձուկ ընտրել շուկայում այնքան էլ հեշտ չէ: Վաճառողները փորձում են ձկներին շուկայական տեսք հաղորդել, և նրանք ամբողջությամբ ասում են, որ այս ձուկը հենց երեկ լողացել է ծովում կամ գետում: Որպեսզի խայծը չընկնի և չկատարի կորած ձուկը, հարկավոր է հիշել ձկների թարմությունը որոշելու մի քանի կանոններ:

Նման շամպինյոնների տեսադաշտում նույնիսկ գուրման չի մնա անտարբեր: Theաշատեսակը կարելի է պատրաստել ինչպես սովորական օրերին, այնպես էլ տոներին: Այն շատ հարմար է նաև խորովածի սեղանը դիվերսիֆիկացնել ցանկացողների համար: Dishաշատեսակի բացասական կողմը ճարպի պարունակությունն է:

Կոճապղպեղը տարածված է ոչ միայն ճապոնական խոհանոցի սիրահարների շրջանում, այլ նաև նրանց առողջության համար հոգ տանողների շրջանում: Այս անուշաբույր արմատն ունի շատ օգտակար հատկություններ, ուստի այն պետք է լինի մշտապես սննդակարգում: Ավելին, այն կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ փոշու տեսքով:

Նոր տարին հենց անկյունում է և շատ աշխատանք է կատարում տոնական սեղանը պատրաստելու ուղղությամբ: Ինտերնետում որոնումները սկսվում են նոր և յուրօրինակ բան գտնելու հույսով: Հետեւաբար, ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ աղցանի բաղադրատոմսը:

Բանջարեղենով ծովախեցգետինը համեղ ու համեղ ուտեստ է: Այն կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքի կամ սրտանց ճաշի համար: Հիանացեք ձեր հոգու զուգընկերը հիանալի ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է 1 մատուցման համար ՝ 3 ծովախեցգետին, կիտրոն, արեւածաղկի ձեթ, 250 գ բալզամիկ քացախ, 100 գ կարմիր գինի, աղ:

Գարեջրի մեջ շոգեխաշած տավարի միսը կերակուր է, որը նախատեսված է գերազանց ուտողի համար: Այն գոհացուցիչ է, հազվադեպ, համեղ: Կողային ճաշատեսակի համար կարող եք մատուցել խաշած բրինձ կամ թխած կարտոֆիլ: Այս եղանակով եփած տավարի միսը լավ է համակցվում բանջարեղենի հետ `գազար, կաղամբ կամ ցուկկինի:

Սունկ թթու քաղելիս օգտագործվում են շամպինիոններ, մասնավորապես, քացախաթթու, համեմունքներ, շաքար և աղ: Սա սունկ քաղելու ամենաապահով միջոցն է: Եվ ամենահամեղներից մեկը `սունկը անուշաբույր է, փխրուն, հյութալի: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ շամպինիոն

Եթե ընկերական հավաքույթներից հետո գարեջուր է մնացել, մի շտապեք այն տնօրինել: Ըմպելիքն օգտագործեք անուշաբույր և համեղ խոզի միս պատրաստելու համար: Ածիկի նուրբ բույրը երկար ժամանակ կհիշեք ձեր և ձեր հյուրերի կողմից: Դա անհրաժեշտ է խոզի միս

Շտրուդելը ավստրիական ուտեստ է: Այնուամենայնիվ, դա կարող է լինել ոչ միայն աղանդեր, այլև գերազանց հիմնական ուտեստ, որը կարելի է պատրաստել առօրյա սեղանի կամ տոնական խնջույքի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 140 գրամ ալյուր

Գարեջրի մեջ շոգեխաշած խոզի միսը, պարզվում է, անսովոր փափուկ է և հարուստ համեղ: Իզուր չէ, որ տղամարդիկ այսքան շատ են սիրում այս ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է 300 գրամ խոզի միս, 3-4 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 2 բաժակ գարեջուր, 1 գազար, 1 սոխ, 1 թեյի գդալ ալյուր, 0,5 բաժակ մսով արգանակ, 1 դափնու տերև, 3 պղպեղի հատիկ, սամիթ և մաղադանոս, աղի համ:

Չգիտեք, թե ինչ պետք է խոզի միսը հարել: Որպեսզի դա լինի անսովոր և համեղ: Խոզի և գարեջրի արագ, բայց շատ համեղ ուտեստը կուրախացնի ձեզ և ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է 50 գ մարգարին, 3 միջին չափի սոխ, 600 գ ոսկոր առանց ոսկորների, 1 տ

Բարձր կալորիականությամբ աղացած միս կոտլետների գերազանց այլընտրանք `բուսական յուղի նվազագույն քանակի պատճառով: Պատրաստման ժամանակը տևում է կես ժամ, և դուք պարզապես լիզում եք ձեր մատները `համտեսելու համար: Դա անհրաժեշտ է 1. Կտրտած հաց 2

Տապակած կարտոֆիլը սիրում են մեծահասակները և երեխաները: Այս տարբերակը հարմար է ինչպես կողմնակի ուտեստի, այնպես էլ հիմնական ուտեստի համար: Հիացեք ձեր տնային տնտեսությանը անսովոր համեղ կարտոֆիլով կարտոֆիլի բաղադրատոմսով: Դա անհրաժեշտ է 3-4 կարտոֆիլ 1-2 լիտր ջուր 1 tbsp

Chicken à la Caprese- ը համեղ և առողջ ընթրիք է ձեր և ձեր ընտանիքի համար: Պատրաստելը հեշտ է, բայց համով ակնհայտորեն չի զիջում նույնիսկ ռեստորանային ուտեստներին: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - ռեհան - 2 փունջ - մաղադանոս - 1 փունջ - ընկույզ - 40 գ - սխտոր - 3 մեխակ - լոլիկ - 1 հատ - մոցարելլա պանիր » - ձիթապտղի ձեթ - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Բլենդերի ամանի մեջ լցրեք 1 փունջ ռեհան, 1 փունջ մաղադանոս, 40 գրամ ընկույզ (ավելի լ

Պարզ և աներևակայելի համեղ աղանդեր, որն անկասկած կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին և կոչվում է անսովոր ՝ գոհար: Այն ձեզ կուրախացնի իր գունագեղությամբ նույնիսկ մոխրագույն աշխատանքային օրերին: Դա անհրաժեշտ է - ժելատինի 2 պարկ - 1 բ խտացրած կաթ - 6 տարբեր ժելե գույներ (բայց կարելի է պատրաստել մեկ կամ երկու գույնով) Հրահանգներ Քայլ 1 Բացեք ժելե տոպրակները և յուրաքանչյուր ժելե պատրաստեք առանձին ամանի մեջ ՝ համաձայն հրահանգների:

Բոլորը սիրում են կոտլետներ, բայց բոլորս էլ գիտենք, թե որքանով են դրանք վատ գործչի համար: Այս բաղադրատոմսում յուղ չկա, քանի որ կարկանդակները եփում են ջեռոցում: Խոհարարության այս մեթոդը ավելի պարզ է և ամենակարևորը `ավելի առողջ: Եվ համը ոչ մի կերպ չի զիջում տապակի կոտլետներին:

Համեղ տորթ, որը չի հեռանա: Ձեր հյուրերն ու ընտանիքը ուրախ կլինեն: Առաջին հայացքից թվում է, թե դա չափազանց դժվար է, բայց եթե մեկ անգամ դա անես, արդեն կհասկանաս, թե ինչն ինչ է: Եվ հավատացեք, եթե այն մեկ անգամ պատրաստեք, այն կրկին ու կրկին կպատրաստեք, այնքան համեղ է և սիրված է բոլորի կողմից:

Այնքան հիանալի է երբեմն երեկոյան նստել հեռուստացույցի առջև ու քաղցրավենիքից հետո կոնֆետ ուտել: Տրամադրությունն անմիջապես բարձրանում է, սթրեսը վերանում է: Բայց չնայած շոկոլադի բոլոր դրական կողմերին, չպետք է մոռանալ, թե որքանով է այն կործանարար երբեմն կազմվածքի և առողջության համար:

Հաճախ պատահում է, որ հյուրերը կարող են անսպասելիորեն գալ և ժամանակ չունեն ինչ-որ բան պատրաստելու: Կարտոֆիլի գնդիկները պատրաստվում են շատ արագ և առանց ավելորդ խնդիրների, իսկ արտաքին տեսքով և համով ոչ մի կերպ չեն զիջում խոհարարական հրճվանքներին:

Խոտի դեզի նման ուտեստ պատրաստելը չի պահանջում հատուկ հմտություններ և շատ ժամանակ: Ամեն ինչ արվում է շատ արագ, համեղ և հնարավորինս պարզ: Իդեալական է ձեր ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է 1. աղացած միս 0,5 կգ; 2. Եփած ձու 3 հատ

Նուռը զարմանալի գեղեցկության, վառ կարմիր գույնի պտուղ է: Այն աճում է տաք երկրներում և մեզ է գալիս արդեն ցուրտ սեզոնում, ուստի այն հաճախ կապվում է մանդարինի հետ, որպես տոնի հատկանիշներից մեկը: Ի՞նչ գաղտնիքներ է նա թաքցնում: Նռան հատիկները պարունակում են տարբեր վիտամինների հսկայական շարք, ինչպիսիք են `C, B6, B12, P

Easterատկի համար ուզում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին կամ հյուրերին անսովոր հյուրասիրությամբ: Փորձեք պատրաստել ուտելի Easterատկի զամբյուղ: Դրա պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ կպահանջի, և ուտեստի տեսքը կուրախացնի բոլորին: Դա անհրաժեշտ է - փոքր փուչիկներ - ցանկացած շոկոլադ (սպիտակ կամ սեւ) - հավերի, հավերի արձանիկների զարդարանք - քաղցրավենիք (մարմելադ, ժելե) Հրահանգներ Քայլ 1 Հալեցնել շոկոլադե սալիկը միկրոալիքային վառարանում կամ վառարանում:

Պելմենիները վաղ մանկությունից մեզ ծանոթ ուտեստ են: Պելմենի հայրենիքը Ուկրաինան է: Սա շատ նուրբ և յուրահատուկ ուտեստ է, հենց այդ հատկությունների համար են գյուղացիները նրանց անվանում կախարդական և առասպելական: Եվ որքանով են հարուստ իրենց բազմազանությամբ լցոնումները վրենիկների համար:

«Բալը ձյան տակ» տորթը կդիմի ավազոտ հատապտուղ տորթերի և թթվասերի գիտակներին: Այն կարելի է անվանել «Անակնկալ» տորթ, համատեքստում այն նման է մեղրախորշի: Եվ համը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Թթվասերի համադրությունը `քաղցր և նուրբ թթվասերի հետ, կգնահատեն թե՛ մեծահասակների համտեսողները, և թե՛ փոքր խառնաշփոթները:

Մեղրաբլիթը միշտ եղել է տոնի, հատկապես Սուրբ Christmasննդյան զարդարանք: Դրանք դրվեցին սեղանի վրա, ներկայացվեցին հարազատներին ու ընկերներին, դրանցով զարդարում էին տոնածառը: Մեղրաբլիթով թխվածքաբլիթները թխում են տարբեր համեմունքներով և միջուկներով, շոկոլադով կամ կաթով, ծածկված փայլով կամ մարցիպանով:

Cakeննդյան տորթը, որպես կանոն, շատ ճարպային ուտեստ է և պատրաստելը շատ աշխատատար է: Ումկան փոքրիկ, սպիտակ արջի ձագ է բոլորի սիրած մուլտֆիլմից: «Ումկա - սպիտակ արջ» տորթը հարմար է ինչպես մանկական երեկույթների, այնպես էլ ամենօրյա թեյ խմելու համար:

Ամանորի սեղանը լի է ուտեստների առատությամբ: Ամենատարածվածներից մեկը սառը նախուտեստների բոլոր տեսակներն են ՝ միս, բանջարեղեն, ձուկ: Բազուկով ուտեստները վաղուց շահել են տոնական սեղաններ: Դրանք առողջ են, համեղ և հեշտ պատրաստվող: Խորտիկի համար անհրաժեշտ է ճակնդեղը եփել - սա թերեւս ամենաերկար պատրաստման ժամանակն է:

Դժվար չէ պատրաստել արեւելյան տորթը, պարզապես անհրաժեշտ է հետեւել հրահանգներին: Արդյունքը համեղ աղանդեր է, որը կատարյալ է թեյի կամ սուրճի հետ: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի. 1. կարագ - 300 գրամ 2. ալյուր - 200 գրամ 3. Շաքար, խտացրած կաթ - յուրաքանչյուրը 150 գրամ 4

Մուլտիխոհարարով կարող եք համեղ կարտոֆիլ պատրաստել: Սա կարող է լինել ոչ ստանդարտ բաղադրատոմս, քանի որ կարտոֆիլը կարող է շոգեխաշել բանջարեղենով կամ մսով, ինչպես նաև թխել պանրով: Իշտ է, այս ուտեստի պատրաստումը պահանջում է համապատասխանություն որոշ կանոնների:

Բազմախոհարարը գերազանց միավոր է, որը նախատեսված է տնային տնտեսուհիների կյանքը հեշտացնելու համար: Այս տեխնիկայի տերերին պետք չէ կանգնել վառարանի մոտ և անընդհատ խառնել ուտեստը, որպեսզի այն չվառվի: Դուք կարող եք պարզապես սահմանել ցանկալի ռեժիմը, և մուլտիմուկը և պատրաստումը վերահսկվելու են:

Եթե դուք չեք փորձել սկումբրիա ապուր պատրաստել դանդաղ կաթսայում, ապա անպայման արեք դա: Բազմախոհարարը կօգնի ձեզ ապուր պատրաստել ոչ միայն արագ և համեղ, այլև կպահպանի այս հիանալի ձկան բոլոր օգտակար հատկությունները: Դա անհրաժեշտ է - սկումբրիա - 500 գրամ - գազար - 1 հատ: