Այս գեղեցիկ աղանդերը կզարդարի ցանկացած սեղան: Այն անսովոր տեսք ունի Ամանորի սեղանին: Թվում է, որ նման գեղեցկությունը չի կարող ստեղծվել ձեր սեփական ձեռքերով, բայց իրականում այն պատրաստելը շատ հեշտ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - խոշոր կարմիր խնձոր - 2-3 հատ
- - խմորիչ խմոր
- - բուսական յուղ
- - շաքարավազ
- - շաքարավազի ձեթ ՝ զարդարանքի համար
- - դարչին `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պետք է պատրաստել խնձորները: Խնձորը կիսեք կիսով չափ կամ չորս մասի, զգուշորեն կտրեք միջուկը (կարող եք օգտագործել խնձորի դանակ) և կտրել այն ամենաբարակ կիսաշրջանաձև շերտերի, որոնք կարող եք:
Հաջորդը, խնձորները փափուկ դարձնելու համար օգտագործեք մեթոդներից որևէ մեկը:
ԱՌԱԻՆ ՄԵԹՈԴ
Կտրտած խնձորը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ, մի քիչ ջուր լցրեք, որպեսզի խնձորը թեթեւակի ծածկվի, ավելացրեք մի քիչ շաքար (մի թեյի գդալ) և միկրոալիքային վառարան մոտ 3 րոպե ամբողջ հզորությամբ: Արդյունքում, շերտերը պետք է լինեն փափուկ, բայց ոչ թե կազմալուծվեն մեկ հպումից:
ԵՐԿՐՈՐԴ ՄԵԹՈԴ
Մենք ջեռուցում ենք վառարանի ջուրը գրեթե եռալով, լուծում ենք դրա մեջ շաքարը - ստացվում է ոչ շատ հագեցած օշարակ: Եվ քիչ-քիչ մենք խնձորի կտորները տարածում ենք ջրի մեջ, պահում ենք մեկ կամ երկու րոպե: Եվ հանեք այն նրբորեն, նախընտրելի է հարթ սպաթուլայի միջոցով: Պետք է լինի մեկ կամ երկու բաժակ ջուր, մի քանի ճաշի գդալ շաքար:
Ուշադրություն Այս մեթոդը ավելի բարդ է, քան առաջինը, զգույշ եղեք խնձորի հետ, որպեսզի չկոտրվեն:
Արդյունքում, մենք պետք է ստանանք նման խնձորի ափսեներ:
Քայլ 2
Խմորը բարակ գրտնակել և կտրել երկար ափսեների մեջ: Շեղբերների լայնությունը պետք է մի փոքր ավելի լայն լինի, քան խնձորի շեղբերների բարձրությունը:
Քայլ 3
Նրբորեն տարածեք խնձորը խմորի վրա: Յուրաքանչյուր այլ կտոր պետք է համընկնի նախորդի հետ:
Քայլ 4
Այս փուլում խնձորը շաղ տալ շաքարով և դարչինով (ըստ ցանկության): Եթե խնձորը շատ շաքարով ջրի մեջ շոգեխաշած էր և պարզվեց, որ ինքնին քաղցր է, ապա չի կարելի լրացուցիչ շաքար ավելացնել:
Եվ մենք սկսում ենք շատ խնամքով խմորը խնձորով գլորել գլորում:
Քայլ 5
Խնձորի վարդեր թխելու ամենահարմար եղանակը կեքսների համար նախատեսված տուփերն են: Բայց խմորը լավ կնքելուց հետո կարող եք պարզապես տարածել թխում թերթիկի վրա:
Մի մոռացեք բորբոսները յուղել բուսական յուղով:
Քայլ 6
Խնձորի վարդերը խորհուրդ են տրվում թխել 180 աստիճանի ջերմաստիճանում 35-45 րոպե:
Վառարանից հանելուց հետո դրանք թեթևակի փոշիացրեք շաքարի փոշիով:
