Մեծ կոնների տեսքով զարդարված հոյակապ աղցան կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Նուրբ և սրտանց աղցան «Cones» - ը լավ համադրվում է ինչպես հավի, այնպես էլ ձկների, ինչպես նաև տարբեր նախուտեստների հետ: Գեղեցիկ զարդարանքը կավելացնի տոնական տրամադրություն և կտա գեղեցիկ հիշողություններ տոնակատարությունից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 կտոր կարտոֆիլ;
- - 300 գ ապխտած հավի ֆիլե;
- - 200 գ թթու վարունգ;
- - 4 հատ հավի ձու;
- - 200 գ կոշտ պանիր;
- - 200 գ մայոնեզ;
- - 200 գ նուշ;
- - համտեսել աղը;
- - 4 ճյուղ թարմ խնկունի կանաչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և եփել կարտոֆիլը մանրակրկիտորեն: Coolով եփած կարտոֆիլ, կեղև և քերել: Կարտոֆիլը մի փոքր մայոնեզով և մի փոքր աղով խառնել, ապա մանրակրկիտ խառնել: Ստացված զանգվածը տարածեցինք հարթ ափսեի վրա, որի մեջ կծառայենք աղցան: Մենք տարածվում ենք կոների հիմքի տեսքով:
Քայլ 2
Ապխտած հավի ֆիլեը կտրեք շատ փոքր կտորների, խառնել մայոնեզի հետ և տարածել հաջորդ շերտի մեջ: Դրանից հետո մենք տարածեցինք թթու վարունգը, փոքր խորանարդի մեջ կտրելուց հետո: Լավագույնն է վերցնել ոչ կծու վարունգ:
Քայլ 3
Խաշած հավի ձու, սառը, կեղևազերծել և քսել լավ քերիչով: Ձվերը խառնել մայոնեզի հետ և դնել վարունգի գագաթին, ապա թեթևակի մանրացնել աղցանը: Քսել պանիրը մանր քերիչի վրա: Մենք աղցանին տալիս ենք վերևից մի փոքր կլորացված ձև, վերարկու ենք մայոնեզով և ցանում քերած պանիրով: Նուշը կպցնում ենք վերևից մի փոքր անկյան տակ, այնպես, որ այն կարծես ուռուցիկ լինի: Նախքան ծառայելը դնել խնկունի ափսեի վրա:
